Kalusugan at kabutihan

36 kamangha-manghang mga benepisyo ng mga mansanas (Seb) para sa balat, buhok, at kalusugan

36 kamangha-manghang mga benepisyo ng mga mansanas (Seb) para sa balat, buhok, at kalusugan

Alam mo na ang mansanas ay isang tindahan bahay ng fibers gawin, na may tungkol sa 4 gramo ng fiber nakapaloob sa isang medium-sized na apple? Dito pumapasok ang popular na kasabihan ay dumating mula sa - ". Isang Apple A Day Keeps Doctor Ang Away" Kaya, ano ang mga apples mabuti para sa? Ano ang mga benepisyo ng apple na ginagawang ito naiiba mula sa iba pang malusog na prutas? Ang artikulong ito ay nagbibigay ng nutrisyon ng apple at ang kanyang mga posibleng kalusugan benepisyo. Ito rin discusses kung ano ang gagawin sa mansanas at ang ilang mga karagdagang impormasyon tungkol sa apple prutas.

Sigurado mansanas Healthy?

Hinding-oo! Mansanas ay masarap na prutas! Sila ay kitang-kita na kulay at isang kulay-rosas aroma bilang sila ay nabibilang sa mga rosas pamilya ng mga halaman, Rosaceae. Scientifically ito ay kilala upang maging puno ng mga mineral at bitamina. Dahil mansanas ay pinalamanan na may maraming mga bitamina at mineral, ito contributes sa isang malusog at maayos na protektado sistema.

Bago alam mo tungkol sa mga benepisyo ng pagkain ng mansanas, sabihin malaman tungkol sa apple nutritional halaga. Mansanas naglalaman ng maraming mga antioxidants tulad ng flavonoids, polyphenols, at bitamina C na makatulong na protektahan ang katawan laban sa mapanganib na mga bakterya at mga virus. Bukod dito, ang beta karotina sa ito ay may anti-cancer at anti-cholesterol properties. Ito rin ay isang mahusay na pinagmulan ng B-komplikadong bitamina tulad ng thiamine, riboflavin, Pyridoxine.

load...

Tingnan ang talahanayan sa ibaba para sa malalim na pagtatasa apple nutritional mga benepisyo:

Apple Nutrition Facts

Kaya, i-check out dito ang nutritional halaga ng isang mansanas sa detalye.

Apple prutas (malus domestica)
Sariwang, pampalusog na halaga sa bawat 100 g, halaga ng orac-5900
(pinagmulan: nationalda nutrient data base)
Prinsipyo Nutrient value Porsyento ng rda
Enerhiya 50 kcal 2.5%
Carbohydrates 13.81 g 11%
Protina 0.26 g 0.5%
Kabuuang taba 0.17 g 0.5%
Kolesterol 0 mg 0%
Pandiyeta hibla 2.40 g 6%
Bitamina
Folates 3 μg 1%
Niacin 0.091 mg 1%
Pantothenic acid 0.061 mg 1%
Pyridoxine 0.041 mg 3%
Riboflavin 0.026 mg 2%
Thiamin 0.017 mg 1%
Bitamina a 54 iu 2%
Bitamina c 4.6 mg 8%
Bitamina e 0.18 mg 1%
Bitamina k 2.2 μg 2%
Electrolytes
Sosa 1 mg 0%
Potasa 107 mg 2%
Mineral
Kaltsyum 6 mg 0.6%
Bakal 0.12 mg 1%
Magnesiyo 5 mg 1%
Phosphorus 11 mg 2%
Zinc 0.04 mg 0%
Phyto-nutrients
Carotene-ß 27 μg
Crypto-xanthin-ß 11 μg
Lutein-zeaxanthin 29 μg

load...

Sa pangkalahatan, mansanas naglalaman ng isang mahusay na iba't-ibang ng lahat ng kailangan mo. Ito maliit na prutas ay punung-puno! Hindi mo gugustuhing mag-aksaya ng golden pakinabang na mansanas ibigay.

Mag-click dito upang tingnan ang isang pinalaki bersyon ng infographic na ito.

Ang iba pang mga pangalan para sa apples ay (Seb) sa Hindi, (Safarjan) sa Guajrati, at (Safarchand) Marathi. Kaya, na noon ay tungkol sa mga nutrients sa apple, ngayon tingnan natin sa mga kamangha-manghang mga benepisyo ng mansanas prutas dito.

Health Benefits Of mansanas

May mga host ng mga benepisyo sa kalusugan ng mansanas, ang ilan sa kanila ay na nakalista sa ibaba.

1. Anti-Cancer

Mansanas ay may malakas na anti-kanser sa mga kakayahan na protektahan ang katawan mula sa buhay ng sanggol-kanser cells. Ito ay isa sa mga pinakamahalagang pakinabang mansanas. Siyentipiko mula sa American Association para sa Cancer Research, bukod sa iba sumang-ayon na ang pagkonsumo ng flavones-rich mansanas ay maaaring makatulong na mabawasan ang iyong panganib ng pagbuo ng pancreatic cancer sa pamamagitan ng hanggang sa 23 porsyento. At ilang mga compounds na nakapaloob sa apple peels tinatawag triterpenoids, ay nagpakita ng potensyal na anti-pag-unlad na gawain laban sa mga cell ng kanser tulad ng tinukoy sa pamamagitan ng mga mananaliksik sa Cornell University. Bilang karagdagan, colorectal kanser ay maaaring nasira sa paggamit ng fibers. Kaya sa susunod na panahon na kayo kalabitin ang peels ng isang mansanas sa basurahan, sa tingin ng masustansyang halaga sa kanila!

2. Anti-Cholesterol

Mansanas ay may mataas na halaga ng hibla. Kapag kumain kami ng mansanas, ang natutunaw fibers makipagkumpitensya sa mga taba sa bituka. Ito kompetisyon sa pagitan fibers at taba magreresulta sa pagbaba ng pagsipsip ng LDL mababang density lipoprotein o masama antas ng kolesterol at pagtaas sa pagsipsip ng HDL high-density lipoprotein o magandang kolesterol. Na ito kung paano mansanas at kolesterol antas kontrolin sa katawan ay konektado.

3. Palakasin ang kaligtasan sa sakit

Mansanas ay may isang antioxidant na kilala bilang quercetin na kung saan ay lalo na natagpuan sa red masarap mansanas. Antioxidant na ito boosts ang immune system upang bumuo ng ang natural na panlaban ng katawan. Ang iba pang mga nakapagpapalusog naroroon sa isang mansanas ay bitamina C na may anti-namumula properties. Fibers din mapahusay ang immune system. Ito ay dahil sa ito na mansanas ay itinuturing na mataas na kaligtasan sa sakit boosters.

4. Pag-iwas sa Alzheimer

Ang isang eksperimento na isinagawa sa mga daga natagpuan na ang apple consumption sa regular na mga resulta na diyeta mas mataas na dosis ng ang neurotransmitter acetylcholine. Gayundin, sa Alzheimer, ang nerve cells ng utak ay napinsala, at apple juice na naglalaman ng flavonoids ay nakakatulong repair ang nasira cell. Kaya, pag-inom ng apple juice ay maaaring mabawasan ang panganib ng Alzheimer at maaaring labanan laban sa decaying ng utak.

5. Averting Hika

Phytochemicals at polyphenols ay ang mga kemikal na bigyan apple kanyang mga katangian ng paglunas, na maaaring makatulong sa isang indibidwal pagbawi mula sa hika, mga problema sa paghinga at mapabuti ang pangkalahatang paggana ng baga.

Pananaliksik ay nagpapakita na ang mga bata na ubusin ang apple juice regular ay nagpakita pinababang panganib ng paghihirap mula sa pag-atake ng hika at mga problema wheezing bilang kung ihahambing sa mga taong bihira kumonsumo ng apple juice. Sa kaibahan, eating buong mansanas ay hindi mukhang ng anumang benepisyo sa mga wheezing at may hika sa mga bata.

6. Diabetes

Ang isa pang mahalagang benepisyo kalusugan ng mansanas ay na ito aid sa labanan off oxygen-free radicals na sanhi ng diabetes. Mansanas ay puno ng natutunaw fibers, ang susi sa blunting asukal sa dugo swings. Ang mataas na malulusaw hibla, pektin sa mansanas, tumutulong sa pagkontrol ng mga antas ng asukal sa dugo sa katawan sa pamamagitan ng transporting ang asukal sa dugo stream sa isang mas mabagal na rate. Mga kababaihan na kumain ng hindi bababa sa isang mansanas sa isang araw ay 28 porsiyento mas malamang na bumuo ng type 2 diabetes kaysa sa mga taong hindi kumain ng mansanas.

7. Pigilan Gallstones

Gallstones bumuo kapag may masyadong maraming kolesterol sa inyong apdo, at ito solidifies. Ang mga ito ay partikular na laganap sa matabang-mataba mga tao. Upang pagbawalan ang gallstones, mga doktor magrekomenda ng pagkain na mataas sa fiber na nakakatulong sa pagkontrol ng iyong timbang at kolesterol na antas. Mansanas ay mayaman sa pektin hibla na maaaring makatulong sa pagkontrol ng mga antas ng kolesterol sa katawan. Fiber Ang Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagtulong sa pagbabawas ng pagsipsip ng LDL.

8. Neutralisahin magagalitin magbunot ng bituka Syndrome

Magagalitin magbunot ng bituka syndrome ay nailalarawan sa pamamagitan paninigas ng dumi, pagtatae, at sakit ng tiyan at ballooning. Upang kontrolin ang mga sintomas na ito, mga doktor pinapayo na naglalagi ang layo mula sa pagawaan ng gatas at mataba pagkain habang kasama ang isang mataas na paggamit ng hibla sa iyong pagkain, at mansanas ay mayaman sa fibers.

9. Alis ng lason Ang Iyong Atay

Patuloy kaming ubos toxins, maging ito ay mula sa mga inumin o pagkain, ang aming atay ay sa singil ng discharging ang mga toxins sa labas ng iyong katawan. Isa sa mga pinakamahusay na bagay na maaari mong kumain upang makatulong na-alis ng lason ang iyong atay ay bunga tulad ng mansanas na kung saan ay binubuo ng mga bitamina, mineral, at fibers.

10. Pigilan ang Cataract

Nakalipas na mga pag-aaral ay nai-nahahati sa bagay na ito, ngunit ang mga kamakailan-lamang na pang-matagalang pag-aaral ay nagmumungkahi na ang mga tao na magkaroon ng isang pagkain mayaman sa prutas na naglalaman ng antioxidants tulad ng mansanas ay 10 hanggang 15 porsiyento mas malamang na bumuo ng katarata.

11. Pag-iwas sa Parkinson

Parkinson ay isang sakit na nailalarawan sa pamamagitan ng paglabag down ng dopamine-paggawa ng mga cell ng nerbiyos sa utak ni. Ang antioxidants naroroon sa apples pinipigilan ito breakdown.

12. Umiwas Hemorrhoids

Almuranas ay ang resulta ng namamaga veins sa anal kanal dahil sa labis na presyon sa pelvic at pinapasok sa puwit lugar. Habang ito ay hindi buhay pagbabanta, ito ay gumawa ng araw-araw na gawain masakit. Ang fiber nilalaman sa apple binabawasan ang strain at pagsisikap, sa gayon pagbabawas ng sakit.

13. Timbang Pagkawala

Ang fiber sa prutas ay pinunan ang tiyan para sa mas kaunting mga calories. Samakatuwid, ang pagbabawas ng calorie paggamit kasama ang pagpatay sa mga pangs gutom. Ito ay nagpapahintulot para sa mga naipon na taba na sinusunog at nag-aambag sa pagbaba ng timbang.

14. Pagtaas Endurance

Ang antioxidant quercetin gumagawa ng oxygen mas madaling magagamit sa baga. Dahil sa kung saan ang isang pagtaas sa panahon ng pagtitiis ay napansin. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na gumastos ng mas maraming oras sa ehersisyo.

15. Whiter ngipin

Ang nanunuot at sapa ng prutas na ito ay nagdaragdag ng pagtatago ng laway sa bibig na pagkaantala bukbok. Prutas na ito ay maaaring tiyak gumawa ng mga kasiya-siya mga pagbisita sa dentista ng maraming mas madalas!

16. Aid Pantunaw

Sa kabila ng pagiging maliit sa sukat, ang mga prutas ay mayaman sa dietary fiber. Kabilang ang mga ito sa iyong pang araw-araw na diyeta ay tinitiyak na ang iyong ng pagtunaw proseso ay mananatiling buo. Kasabay nito, ito ay panatilihin ang layo paninigas ng dumi at mapadali makinis na paggalaw ng mga bituka.

17. Katutubo Detoxification Potensyal

Ang sabaw na inihanda mula rose apple ay maaaring gamitin upang mapera ang toxins mula sa bato at atay. Habang pinapanatili ang mahalagang bahagi ng katawan ng malinaw, ito rin ay nagsisigurado na ang pangkalahatang kalusugan ay makakakuha ng isang mapalakas.

18. Pigilan Utak Cell Damage

Ang pagkain mansanas o pag-inom ng apple juice ay lubos na mabuti para sa cellular kalusugan. Pag-aaral pagtibayin na mansanas ay may libreng-radikal pag-aalis properties. Ang mga ito ay mayaman sa Quercetin, isang aktibong phytonutrient na nagpo-promote cellular kalusugan. Para sa kadahilanang ito, Bramley mansanas makatulong na maiwasan at gamutin ang sakit na Alzheimer.

19. Magpakalma Respiratory Troubles

Velvet Mansanas ay isang bahay lunas para sa ubo, dibdib kasikipan, at paunang hika. Ang mataas na Vitamin C at mineral na nilalaman ng Velvet mansanas mapalakas ang kaligtasan sa sakit at magsulong ng kalusugan. Just binge sa prutas at magpaalam sa iyong mga nakakainis na ubo at sipon.

20. Aid Dugo Circulation

Velvet Mansanas ay mayaman sa iron, na tumutulong mapanatili ang mga antas ng pula ng dugo sa dugo. Ito rin regulates ang pulang dugo cell count sa katawan. Velvet mansanas dagdagan oxygenation ng dugo, pasiglahin buhok paglago at mapabilis healing. Ito ay isang dapat-may para sa mga pasyente paghihirap mula sa anemya.

21. Itaguyod Bone Health

Velvet Apple o Mabolo ay mayaman sa calcium. Calcium ay isa sa mga key nutrients na nagsusulong ng buto at ngipin lakas. Ang mataas na kaltsyum nilalaman ng Velvet Apple ay tumutulong sa maiwasan ang mga kondisyon tulad ng osteoporosis at rheumatoid sakit sa buto. Ang prutas ay dapat na isang bahagi ng regular na pagkain sa lahat ng-mga pangkat ng edad.

22. Analgesic Properties

Velvet Apple dahon ay mooted analgesic properties na tumutulong sa mapawi ang buto at kalamnan sakit. Crush ang dahon at tumahol ng halaman at topically ilapat ang mga ito para sa pinakamahusay na mga resulta. Ito ay isang natural na therapy para sa katawan aches.

23. Pagbutihin ang Night Vision

Velvet mansanas o Kamagong naglalaman ng mataas na halaga ng bitamina A. Ito ay tumutulong sa mapabuti ang paningin at mabawasan ang mga sintomas ng gabi pagkabulag sa mga bata. Bitamina A ay napakahalaga para sa mabuting paningin. Hayaan ang inyong anak ngalutin sa isang Velvet Apple at sabihin hindi sa mga salamin sa mata.

Mga Benepisyo Ng Apple Para sa Balat

May ay marami ng hindi-maaasahang patunay na nagpapahiwatig na pulang mansanas benepisyo para sa balat at kalusugan ay marami. Mansanas ay marahil ang isa sa mga bunga na maaaring magbigay sa iyo ng magandang balat. Narito ang ilan sa ang pinakamahusay na mga benepisyo ng mansanas para sa balat.

24. Brighten At Lighten Complexion

Apple prutas ay may potensyal upang gumaan, magpasaya at aliwin ang iyong balat. Ito ay dahil ito ay may pinakamataas na nilalaman ng collagen at nababanat, ang mga bagay na ay mahalaga para sa pagpapanatili ng iyong balat walang kamali-mali at kabataan. Kaya, ubos na ito masarap na pulang prutas ay nagbibigay sa iyo ng isang kulay-rosas, kabataan glow magpakailanman.

25. Hydrate Skin

Apple hydrates pati na rin cleanses iyong balat. Para sa layuning ito, gupitin isang hiwa ng isang mansanas at ilapat ang kanyang juice sa iyong mukha hanggang sa paghati dries up. Ito ay balansehin ang produksyon ng langis sa iyong katawan at ay isang mahusay na hydrating mask. Apple ay maaari ding gamitin bilang isang exfoliant.

26. Anti-Aging Benepisyo

Apple ay isang mahusay na anti-aging mask upang iangat ang mapurol at kulubot na balat pati na rin ang pagpapanatiling itong mamasa-masa. Regular na paggamit ng mansanas ay nag-aalis pinong linya at wrinkles. Maaari mong kuskusin gadgad mansanas sa iyong mukha at iwanan sa para sa 10 hanggang 20 minuto. Ito ay puksain ang wrinkles pati na rin ang pagalingin at linisin ang iyong balat.

27. UV Protection

Apple ay naglalaman ng UVB pagtatanggol particle na maaaring magbigay ng karagdagang proteksyon mula sa sinag ni araw. Prutas na ito ay maaaring tratuhin ang sunburns at maiwasan ang mga ito mula sa pagbabalat. Para sa layuning ito, timpla ng isang kutsarita ng gliserin na may isang sapal mula sa gadgad mansanas prutas. Mag-apply ito sa iyong balat at mag-iwan para sa 15 minuto at pagkatapos ay hugasan ito sa malamig na tubig.

28. Acne, mantsa, At Dark Spots

Upang mapupuksa ang acne, mantsa, at madilim na spot, maaari mong i-mash-apat na bahagi ng isang mansanas na may gatas cream at ilapat ang mga ito sa iyong mukha. Apple ay nagbibigay din ng relief mula sa acne at sunburns, salamat sa paglamig properties. Para sa layuning ito, ilagay ang isang mansanas slice sa ref para sa isang oras o kaya at ilapat ang mga ito sa araw nasunog balat o acne plastado balat para sa lunas.

29. Mahusay Toner

Mansanas ay kahanga-hangang toners na makakatulong upang higpitan ang iyong balat at pasiglahin ang sirkulasyon ng dugo sa ibabaw ng balat. Raw apple sapal at apple cider suka ay lubos na kapaki-pakinabang sa usaping ito. Apple cider suka ay tumutulong sa mga malinaw na pores ng pathogens at langis ng balat, na kung saan ay may pananagutan para sa nagiging sanhi ng acne at pimples. Ito rin ay nagbabalanse sa balat ni mga antas ng ph, na kung saan ay nagbibigay-daan sa balat upang pigilan ang labis na produksyon ng kanyang sariling mga langis. Lumangoy ang isang koton bola sa mataas na halaga ng apple cider suka at ilapat ito sa iyong mukha. Ito ay may parehong epekto bilang ang toner. Bukod, ito ay panatilihin ang acne / pimples sa bay.

30. Paggamot ng Puffy Eyes

Paglalagay ng mga hiwa ng mansanas sa ilalim ng iyong mga mata ay maaaring mabawasan ang dark circles o namumugto mga mata. Bilang kahalili, maaari mong paghaluin ang dalawang tablespoons ng apple cider may gadgad patatas. Mag-apply ito sa mata puffiness at pabalat na may isang mainit-init tela. Mag-iwan ito para sa 10 hanggang 20 minuto at banlawan off na may mainit-init na tubig.

31. Pigilan ang Skin Cancer

Apple ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng bitamina A, isang pamilya ng mga kemikal na kilala bilang retinoids. Bitamina A ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa balat pag-unlad, sa gayon ay ma-enable ang wala pa sa gulang balat upang bumuo sa mature at functional balat tissue. Bitamina A din binabawasan ang panganib ng kanser sa balat. Isang malaking mansanas ay nagbibigay ng tungkol sa 120 mga internasyonal na mga yunit ng bitamina A kung saan ay katumbas ng 5% at 4% ng mga araw-araw na bitamina A kinakailangan para sa mga kababaihan at kalalakihan ayon sa pagkakabanggit.

32. Mga Benepisyo Ng Bitamina C

Pagkonsumo ng mansanas boosts ang iyong paggamit ng bitamina C o ascorbic acid. Bitamina na ito ay kasangkot sa pagbubuo ng collagen, isang protina matatagpuan abundantly sa iyong balat. Ang pagiging isang mahalagang sangkap ng istruktura ng balat, collagen ay tumutulong upang mapanatili ang waterproof barrier iyong balat ni. Kakulangan ng mga bitamina C ay humahantong sa mababang collagen production na kung saan sa huli nagiging sanhi ng muling pagbubukas ng lumang sugat at balat pansiwang. Isang malaking mansanas ay nagbibigay ng 10.3 milligrams ng bitamina C, na kung saan ay katumbas ng 14% at 11% ng mga araw-araw na kinakailangan ng bitamina C para sa mga kababaihan at kalalakihan ayon sa pagkakabanggit.

Mga Benepisyo Ng Apple Para sa Buhok

Bukod sa pagiging matalik na kaibigan ng iyong balat, regular na pagkonsumo ng mansanas ay nagbibigay sa iyo ng isang malusog na kiling. Ang kalabisan ng mga nutrients na natagpuan sa prutas na ito ay maaaring mapalakas ang buhok paglago at nagbibigay ng maraming iba pang mga benepisyo ng buhok ng pulang mansanas na ibinigay sa ibaba.

33. Pasiglahin Buhok Paglago

Apple ay kabilang sa kategorya ng mga prutas na kilala bilang ang paglago ng buhok boosters. Kalidad na ito ay maaaring maiugnay sa ang presensya ng isang nakapagpapalusog na tinatawag na biotin na kung saan ay heralded bilang ang natural na paglago steroid para sa buhok at mga kuko. Ang mga tao ay madalas na inirerekomenda biotin sa kanilang diyeta upang labanan ang buhok pagkawala. Pananaliksik ay ipinahiwatig na biotin nagpapalaganap ng buhok paglago at infuses lakas at kapal sa bawat malagay sa kagipitan. At hindi na kailangang sabihin, mansanas ay isa sa mga pinakamahusay na likas na paraan ng pagkuha ng mga ito mahahalagang nakapagpapalusog.

34. Itaguyod ang mas mahaba at malusog Buhok

Long at makislap kandado ay pagnanais ng lahat at ito masarap na prutas ay nagtataglay ng kakayahan upang matupad ang mga ito. Ito ay dahil ito ay naglalaman ng isang tambalan na tinatawag procyanidin B - 2 na kung saan stimulates buhok paglago pati na rin thickens ang iyong buhok. Ito rin ay humahadlang sa buhok paggawa ng malabnaw at male pattern baldness.

35. Pigilan Pagkalagas ng Buhok

Apple ay may potensyal upang maiwasan ang buhok pagkawala, salamat sa pagkakaroon ng mga natutunaw hibla, phenolic compounds sa apple balat, antioxidant, at mga bitamina. Kapag kinakain araw-araw, mansanas ring maiwasan ang buhok pagkahulog. Antioxidants tulong sa pagpapataas ng sirkulasyon sa anit, kaya na naghihikayat sa paglago ng buhok.

36. Paggamot Ng Dandruff

Pangkasalukuyan application ng apple juice sa iyong anit ay tumutulong upang ibalik ang normal na balanse ng anit, kaya pumipigil sa mga problema anit tulad ng balakubak. Ang kailangan mo lang gawin ay magbigay ng isang pangwakas na banlawan ng apple juice sa iyong buhok pagkatapos shampooing. Ito ay alisin ang balakubak at dalhin ang tungkol sa isang idinagdag na shine.

Paano Upang Piliin At Store?

Pagpili

Karamihan sa mga varieties ng mansanas ay kaagad na makukuha sa mga tindahan ng lahat ng mga taon. Gayunman, ang pinakasariwang mansanas ay magagamit mula Setyembre hanggang Nobyembre. Habang ang pagbili ng mansanas, palaging focus sa kulay. Piliin ang mga na magkaroon ng isang mayaman at makulay na pangulay nang walang anumang Browning malapit sa core. Yellow at green apples ay dapat magkaroon ng isang bahagyang kulay-rosas. Ang laki ng apple nagpapahiwatig din nito kapanahunan at pagkahinog sa isang malaking lawak. Mas malaking mansanas ay karaniwang itinuturing riper. Ang mga prutas ay dapat na kompanya upang bahagyang matigas na may isang sariwang samyo. Ang kanilang mga skin ay dapat na makinis na walang anumang mga pasa o gouges. Ang ilang mga mansanas ay may tuyo, kulay-balat o kulay-kape-kulay na lugar sa kanilang mga balat. Ito ay kilala "paso", at ito ay hindi makakaapekto sa lasa ng mansanas sa anumang paraan. Iba't ibang varieties ng mansanas ay magagamit, at ang pagpili ng isang sweeter o mas maasim na prutas ay depende sa kung paano mo gusto upang tamasahin ang iyong mansanas - raw o luto. Ang Red at Golden Delicious ay kabilang sa pinakamatamis na mansanas habang ang Braeburn at Fuji apples ay bahagyang maasim. Gravenstein, Pippin, at Granny Smith apples ay may maasim lasa, ngunit ang mga ito ay pinaka-angkop para sa pagluluto ang mga ito ay magagawang upang mapanatili ang kanilang texture.

Dapat ito ay nabanggit na pag-ubos buong mansanas ay isang mas mahusay na pagpipilian kaysa sa ubos apple juice dahil ang buong mansanas ay mayaman sa dietary fiber at ang kasalukuyang proseso ng juicing drastically mabawasan ang polyphenolic phytonutrient nilalaman na natagpuan sa buong prutas.

Imbakan

Kapag ginamit nang may pag-iingat, mansanas ay maaaring ma-imbak para sa isang relatibong mahabang panahon ng 3 hanggang 4 na buwan. Bago magpatuloy upang mag-imbak ang mga mansanas, sila ay dapat siniyasat para sa bruises, cuts, at malambot na mga spot. Pagkatapos ay dapat sila ay nakaayos ayon sa sukat-maliit, katamtaman at malaki. Dahil ang mga malalaking hindi nag-iimbak na rin, dapat nilang kainin muna. Fresh mansanas ay dapat na itinatago sa kuwarto temperatura para sa isang ilang araw at pagkatapos ay sa palamigan. Malamig na imbakan ng apples sa mababang temperatura ng 35 - 40 F tumutulong upang mabawasan ang pagkawala ng mga nutrients pati na rin ay nagpapanatili ng ilang mga kahalumigmigan sa malamig na imbakan lugar. Ito ay ang ideal na temperatura imbakan, at ang mga mansanas ay malamang na magdusa pinsala kung ang temperatura dips sa ibaba 30F at ay mahinog mabilis na kung ang temperatura rises sa itaas 40F. Sa paglipas ng panahon ng imbakan na kinasasangkutan ng buwan, doon ay isang pagkawala ng parehong mga flavonoid at di-flavonoid polyphenols mula sa mansanas ngunit mahalagang halaga ng polyphenols at nutrients mananatili pa rin.

Isang mansanas na niluluslusan ay dapat na tinanggal mula sa mahusay na mga bago tulad ng ito ay naglalabas ng di-pangkaraniwang halaga ng ethylene gas na maaaring magdulot ng panganib sa iba pang mga mansanas, na siyang nagpapababa ng kanilang mga istante buhay. Boxed mansanas ay dapat na itinatago sa isang cool na madilim na lugar, mas mabuti sa isang root cellar kung saan hindi sila ay mag-freeze ng pagyeyelo maaaring mapatid ang lahat ng kanilang mga cell, pagpalit nito sa isang malaking gasgas. Gayunpaman, dapat silang manatili ang layo mula sa patatas na parang huling release gas na maaaring maging sanhi ng mansanas upang makakuha ng layaw mas mabilis.

Cut mansanas turn brown kung kaliwa bukas sa hangin. Kaya upang maiwasan ang pagkawalan ng kulay, sila ay dapat dipped sa isang ascorbic juice tulad ng pinya o lemon juice o pulbos. Ang mansanas ay dapat hugasan sa pagtakbo malamig na tubig bago gamitin ang mga ito upang i-clear ang anumang ibabaw alikabok at pestisidyo o fungicide residues. Bukod, sila ay dapat naka-check regular para sa mga palatandaan ng pagkasira, at ang napinsala prutas ay dapat na eliminated.

Tips Para sa Paggamit (Pagluluto / Pagkain)

Mansanas ay lubhang maraming nalalaman prutas na maaaring kinakain nag-iisa o gamitin bilang isang sahog sa maraming mga recipe. Ang balat ng isang mansanas ay naglalaman ng di-pangkaraniwang halaga ng nutrients, at sa gayon, dapat itong kinakain sa kanyang balat sa. Kahit na ikaw ay gamit ang mga mansanas sa isang recipe, ito ay ipinapayong gamitin ang mga ito unpeeled sa ani ng mga kahanga-hangang mga benepisyo ng apple nutrients.

Bago gamitin ang mansanas, siguraduhin upang mag-isis ang balat malumanay na may isang natural na balahibo brush para sa 10 hanggang 15 minuto upang alisin ang

Maninira patunay coating ng waks. Pagproseso ng mansanas tulad ng bulak o pagkuha ng apple juice ay madalas na nagreresulta sa pagkawala ng polyphenols o iba pang mga nutrients. Samakatuwid, pagkonsumo ng raw apples ay ang pinakamahusay na pagpipilian upang makakuha ng lahat ng mga nutrients. Given sa ibaba ang ilang mga tip upang tamasahin ang mga masasarap na prutas.

  1. Mansanas ay maaaring kinakain direkta. Bukod sa nagbibigay-kasiyahan ang iyong matamis na ngipin, maaari silang maging isang masustansyang treat. Ang kailangan mo lang gawin ay pindutin nang matagal ang unpeeled mansanas at kumuha ng isang kagat. Mapapansin mo na ang mansanas panlasa sweeter malapit sa core. Bilang kahalili, maaari mo ring kumain ng hiwa mansanas.
  1. Diced mansanas ay maaaring idagdag sa prutas at green salad. Beets at mansanas ay maaaring pinagsama sa isang nagre-refresh salad garnished na may mga nogales at uri ng halamang panggamot at tossed sa liwanag vinaigrette.
  1. Tinadtad mansanas ay maaaring nilaga na may pulang repolyo. Pork chops ay maaaring maging nilaga na may apple cider at nagsilbi na may malambot na pulang sibuyas at matamis Granny Smith apples.
  1. Apple juice ay isang nakakapreskong inumin at maaaring maging handa sa bahay sa pamamagitan ng blending buong mansanas sa isang malakas na blender. Komersyal na apple juice mahulog sa dalawang kategorya "malinaw" at "maulap". I-clear ang apple juice ay hindi naglalaman ng pulpy apple solids tinatawag na apple pomeys habang ang maulap apple juice Pinapanatili ang ilan sa mga pulpy solids.
  1. Sarsa ng mansanas ay maaaring maging handa sa pamamagitan ng paghahalo ng hiwa peeled mansanas, tubig, at asukal sa isang 2-quart microwave ligtas pinggan. Ito ay dapat na sakop at microwaved sa mataas na kapangyarihan para sa 6 sa 8 minuto. Ngayon, ang halo ay maaaring ma-proseso o pinaghalo upang gawin ang sauce. Maaari ka ring gumawa chunky sarsa ng mansanas sa pamamagitan lamas na may isang patatas masher o pagputol sa isang pastry blender.
  1. Mansanas ay maaaring magamit upang gumawa ng malusog na dessert na masiyahan ang iyong matamis na ngipin pati na rin. Halimbawa, maaari mong maghurno mansanas at blackberries at maglingkod ito sa gumuhong sugar-kono sahog sa ibabaw.

A. Apple Tea

Sangkap

  • 1 - 3 tasa dahon black tea
  • 1L tubig para sa paggawa ng serbesa
  • 1L tubig para sa paghahatid
  • Sugar, bilang kinakailangan
  • 1 katamtamang laking mansanas
  • Cloves at kanela, tulad ng kinakailangan

Mga Hakbang:

Hakbang 1: Punan ang isang kasirola na may 2L ng tubig. Ngayon, pakuluin sa tubig.

Hakbang 2: Hugasan ang mansanas at pinutol na ginawang 1 inch-by - 1 inch piraso. Alisin ang stem at ang mga buto ngunit huwag alisin ang balat ng mansanas.

Hakbang 3: Idagdag ang mansanas piraso sa tubig na kumukulo at lutuin ito para sa humigit-kumulang 5 hanggang 7 minuto.

Hakbang 4: Ngayon, idagdag ang cloves at kanela sa tubig na kumukulo. Iwanan ito na kumukulo para sa isa pang 5 - 10 minuto.

Hakbang 5: Pilay ang apple pinaghalong pamamagitan ng isang salaan at idagdag ito sa isang pitsel.

Hakbang 6: Magdagdag ng asukal at gumalaw na rin. Upang bigyan ito ng isang malusog twist, palitan ang asukal na may honey.

Hakbang 7: Pagkatapos refrigerating para sa isang habang, ibuhos ang sariwang ginawa tea sa baso na puno ng ice cube.

Hakbang 8: Palamutihan na may hiwa ng mansanas. Maaari kang palamigin apple tea para sa hanggang sa 3 araw.

Side Effects Of Apple Tea

Bukod sa mga benepisyo, apple tea ay mayroon ding ilang mga side effect na dapat mong malaman. Suriin ang mga ito dito:

  1. Buntis na kababaihan at mga taong nagpapasuso ay dapat maiwasan ang pagkonsumo ng apple tea. Apple tea consumption ay maaaring maging sanhi ng ilang mga reaksyon sa katawan na maaaring makapinsala sa lumalaking fetus pati na rin ang sanggol.
  1. Ang ilang mga katangian ng apple tea ay maaaring maging sanhi ng allergic reaksyon sa loob ng ilang mga kaso. Kaya, kung ikaw ay alerdye sa apples, iwasan ang apple tea!
  1. Kung ikaw ay wala pang gamot, maging maingat! Apple tea ay maaaring makipag-ugnayan sa ilang mga gamot at makapinsala sa katawan. Kausapin ang inyong doktor sa kasong iyon.
  1. Apple tsaa ay isang kahanga-hangang paraan upang panatilihin ang iyong katawan malusog at malakas. Maaari itong maging isang malusog na kapalit para sa regular na tsaa. Kaya, kung hindi mo maaaring gawin nang walang isang tasa ng tsaa sa isang araw, lumipat sa apple tea!

B. Apple Butter

Sangkap

  • 10 at kalahating pounds ng mansanas
  • 4 tasa ng puting asukal
  • 3 tasa ng apple cider
  • 2 tasa ng may pulbos kanela
  • 2 tasa ng aral na mabuti nutmeg

Mga Hakbang

  1. Tagain up ang mga mansanas sa quarters at idagdag ang mga ito sa isang mabagal cooker. Idagdag ang asukal sa mansanas at panatilihin ang pagpapakilos.
  1. Ngayon ibuhos ang apple cider sa cooker sa gayon na ang bunga ay hindi dumikit sa ilalim.
  1. Magdagdag ng ilang higit pang mga spices at gumalaw.
  1. Masakop ang mabagal cooker ngayon at ipaalam ito lutuin para sa 2 oras. Babaan ang init at ipaalam ito lutuin dahan-dahan para sa 12 na oras.
  1. Ngayon suriin ang mga mansanas sa bawat limang oras. Dapat ito ay malambot na may malaking chunks ng juice.
  1. Ilagay ang mansanas sa isang blender ngayon at proseso bunga hanggang sa ito ay naging malambot at makatas. Magpatuloy blending hanggang sa mansanas na naproseso nang buo.
  1. Ngayon ibuhos ang timpla sa mabagal cooker muli. Cook na walang takip. Maaari kang magdagdag ng pampalasa sa pinaghalong ngayon kung gusto mo.
  1. Maaari mong mapanatili ang mansanas mantikilya sa pamamagitan ng paglalagay nito sa garapon prutas, bote, at iba pang maliliit na mga lalagyan.

C. Cinnamon Sugar Apple Butter Donuts

Ito malinamnam at badyet friendly na recipe ay perpekto para sa dessert. Sila ay maaaring tumagal ng isang maliit na oras upang magluto perpektong, ngunit sa sandaling ikaw ay may ginawa ito sa tamang paraan, ang iyong ulam ay pagpunta sa mapabilib ang lahat ng tao para sigurado.

Sangkap

  • 2 tasa ng harina
  • ¾ tasa ng brown asukal
  • 1 kutsarita ng asin
  • 2 kutsarita ng asin
  • 2 kutsara ng baking soda
  • Half isang kutsarita ng kanela
  • Half ng isang tasa ng apple butter
  • 2 itlog
  • Half ng isang tasa ng tinadtad mansanas
  • 2 tablespoons ng tinunaw na mantikilya

Mga Hakbang

  1. Init ng iyong oven sa 425 degrees sa una. Spray ang iyong donut kawali na may ilang mga cooking spray sa una.
  1. Ngayon makakuha ng hold ng isang malaking mangkok at palisin ng kaunting gawgaw, brown asukal, baking soda, at sinamomo. Huwag kalimutan upang magdagdag ng mansanas mantikilya at gatas. Ang tinunaw na mantikilya at itlog darating sa tabi.
  1. Paghaluin nang maayos at tiklop sa tinadtad mansanas.
  1. Ngayon ibuhos ang humampas sa bawat tasa donut hanggang ito ay 2 - 3rd puno na.
  1. Lutuin sa hurno para sa 9 minuto humigit-kumulang.
  1. Hayaan ito cool na para sa 5 minuto.
  1. Ibuhos ang iyong sarili ng isang tasa ng kape at mag-enjoy ang mga sariwang lutong donut.

D. Inasnan karamelo Apple Cupcake

Ang mga cupcake ay sorpresa sa iyong matalik na kaibigan sa kanyang kaarawan. Ang kumbinasyon ng salted caramel, kulay-gatas, at mansanas tikman ganap na walang masarap kapag niluto karapatan. Narito kung paano mo dapat ihanda ang ulam.

Sangkap

  • Isang stick ng mantikilya
  • 2 - ika-3 tasa ng brown asukal
  • 2 itlog
  • 1 kutsara ng vanilla
  • 1 tasa ng harina
  • 1 kutsarita ng pampaalsa
  • 1 kutsarita ng asin
  • 1 kutsarita ng aral na mabuti cinnamon
  • One-fourth tasa ng apple butter
  • 2 hanggang 3 maliit na mansanas
  • One-fourth tasa ng kulay-gatas

Mga Hakbang

  1. Painitin muna ang iyong mga hurno sa 350 degrees. Tagain ang iyong mansanas at ilagay ang mga ito sa isang tabi.
  1. Ngayon makakuha ng hold ng isang malaking mangkok at palisin ang ilang mga cream, brown asukal, at mantikilya.
  1. Talunin ang mga itlog ng paisa-isa masyadong.
  1. Paghaluin sa vanilla rin.
  1. Ngayon kumuha ka ng ibang daluyan mangkok, palis ang harina, pampaalsa, asin, at cinnamon
  1. Talunin ang harina timpla at basa ang mga sangkap sa isang malaking mangkok.
  1. Paghaluin ang mansanas at kulay-gatas susunod. Talunin ang natitirang bahagi ng pinaghalong harina.
  1. Tiklupin ang tinadtad mansanas masyadong.
  1. Line up ang mga ito sa cupcake liners.
  1. Punan ang tasa na may 2 - 3rds ng humampas.
  1. Maghurno sa hurno para sa 25 minuto tantiya.
  1. Hayaan ang mga cupcake palamig para sa 5 minuto bago serving.

Kaya, na noon ay lahat ng tungkol sa kahanga-hangang mga sobrang pagkain mansanas. Sana ay mayroon kang tangkilikin ang pagbabasa ng artikulo.

Kaya grab isang mansanas at simulan ang pagtataas ng iyong antas ng kalusugan ng isang kagat sa isang pagkakataon. Sabihin sa amin ang post na ito sa mga benepisyo ng apple ay nakatulong sa iyo. Gusto naming marinig kung ano ang iyong malusog na paraan ng pag-ubos ito. Huwag ibigay ang iyong feedback sa pamamagitan ng pagkomento sa kahon sa ibaba.

load...