10 simple at Delicious Mussels recipe Dapat Mong Subukan

Gusto mo bang subukan ang ilang mga simple at masasarap na recipe mussels sa bahay? Maaari mo na ngayong wind up ang iyong hinahanap namin ibinigay sa iyo ng ilang masarap na mga recipe na maaari mong maghanda na may mas mababa pagsisikap.

Kaya, ano pa ang hinihintay mo? Simulan ang pagbabasa at malaman tungkol sa mga lip lumalagutok tahong recipe!

1. Steamed Mussels:

Ikaw ay bago sa tahong? Pagkatapos, steamed mussels recipe ay ang tamang lugar upang magsimula.

Sangkap:

• Mussels - 4 pounds
• Olive langis - 2 tbsp
• Shallots - 2, makinis tinadtad
• Bawang - 5 cloves
• Thyme - 1 tbsp, pinatuyong
• Lemon juice - 1 tbsp
• Chicken sabaw - 3 tasa
• Butter - 2 tbsp
• Salt - upang lasa
• Pulang paminta mga natuklap - 1 tsp o higit pa ayon sa panlasa

Paano gumawa:

1. Itapon ang nasirang shell at linisin ang mussels lubusan sa ilalim tumatakbo tubig.
2. Igisa ang bawang, tim, at shallots sa langis sa isang 6 quart stockpot at magdagdag ng mussels.
3. Paghaluin sa lemon juice at sabaw ng manok at bigyan ng isang mabilis na mix.
4. Paghaluin sa pulang paminta mga natuklap, masaklawan ang mga sasakyang-dagat at singaw ang timpla hanggang mussels ay bukas.
5. Magdagdag ng asin, at mantikilya, takpan muli, at steam hanggang mussels lumambot. Ayusin ang rekado.
6. Serve mainit.

2. Mussels In White Wine Sauce:

Maaari mong subukan ito sa mapabilib ang iyong syota sa isang tamad na weekend.

Sangkap:

• Mussels - 3 tasa
• Dry white wine - 2 tasa
• Bawang - 4 cloves
• Shallots - 3
• Mixed herbs - 1 tbsp
• Butter - 2 tbsp
• Asin sa lasa

Paano gumawa:

1. Banlawan mussels husto at panatilihin ang isang tabi.
2. Igisa ang bawang at shallots sa 1 kutsarang mantikilya hanggang bawang maging kulay kayumanggi. Paghaluin sa herbs at iba pang bahagi ng mantikilya at igisa para sa isang minuto pa.
3. Magdagdag ng white wine at kumulo para sa tungkol sa 7 minuto.
4. Magdagdag ng tahong, takip, at magluto hanggang mussels lumambot.
5. Magdagdag ng asin, magngitngit para sa isang minuto pa, at maglingkod sa mainit.

3. Mussels Sa Spicy Tomato sarsa:

Ang isang hindi kapani-paniwala itinuturing para sa mga mahilig sa spice, ito ay gumagawa ng isang mahusay na palamuti para sa bigas pati na rin ang Indian flat tinapay.

Sangkap:

• Mussels - ½ kg
• Mga pinong hiwa mga sibuyas - ½ tasa
• Ginger bawang i-paste - 2 tsp
• Berde chillies - 4, makinis tinadtad
• Kumin buto - 1 tsp
• Tomatoes - 1 cup, makinis tinadtad
• Garam Masala - 1 tsp
• Unsoy dahon - 1 tbsp
• Mantika - 2 tbsp
• Salt - upang lasa

Paano gumawa:

1. Payagan kumin buto na mag-ago sa pinainitang cooking langis.
2. Magdagdag ng luya bawang i-paste at igisa para sa isang minuto.
3. Ihagis sa sibuyas at berdeng chilies at igisa hanggang sibuyas i dark brown.
4. Magdagdag ng mga kamatis, mga cover, at magluto hanggang Tomatoes i-soft.
5. Magdagdag ng tahong at lutuin hanggang mussels maging malambot.
6. Magdagdag ng asin sa lasa. Kumulo para sa isang minuto pa.
7. Budburan garam masala at kulantro dahon at bigyan ng isang mabilis na mix.
8. Serve mainit na nasa ibabaw ng bigas.

4. Mussels Sa Chorizo ​​At Tomato Sabaw:

Steamy, mapang-akit mussels nagsilbi na may chorizo ​​sausage - sigurado ka ba na manalo naglo-load ng mga papuri para sa pagsubok ng isang ito.

Sangkap:

• Chorizo ​​Sausage - 8 oz, gupitin sa 1 - 3 inch piraso
• Mussels - 2.5 kg
• Butter - 2 tbsp
• Sibuyas - ½ tasa, hiniwa nang maninipis
• Pinausukang paminton - 1 tsp
• Pulang paminta mga natuklap - 1 tsp
• Ground itim na paminta - ½ tsp
• Bawang cloves - 6 cloves
• Tomatoes - 2, makinis tinadtad
• White wine - ½ tasa
• Malakas na cream - ½ tasa
• Perehil dahon - tulad ng ninanais

Paano gumawa:

1. Magluto ng sausage sa paglipas ng daluyan init para sa 6 na minuto. Ilipat sa papel na tuwalya upang alisan ng tubig ang labis na langis.
2. Reserve lamang ng 1 tbsp taba. Unti-unting mawala ang mantikilya na may taba.
3. Igisa sibuyas na may pulang paminta mga natuklap, paminton, at ground black pepper hanggang sa sibuyas ay malambot.
4. Paghaluin sa bawang at kamatis at lutuin hanggang tomato lumiliko pulpy.
5. Paghaluin sa cream, alak, at perehil. Idagdag ang sausage at magluto sa isang pigsa.
6. Magdagdag ng tahong at magluto, sakop, sa mababang init, hanggang sa shell buksan up.
7. Serve mainit.

5. Steamed Mussels Sa Miso Sabaw:

Isang masarap na Hapon napakasarap na pagkain, ang isang ito ay marangya may lasa na may timpla ng luya at miso paste.

Sangkap:

• Mussels - 2 tasa
• Sibuyas - ½ tasa
• Mantika - ¼ tasa
• Miso i-paste - 1 tsp
• Bawang - 1 tsp, makinis tinadtad
• Ginger - 1 tsp, makinis tinadtad
• Hot chili sauce - 1 tbsp
• Vegetable sabaw - 1 ½ tasa
• Ang anumang madahong gulay na iyong pinili [opsyonal]

Paano gumawa:

1. Igisa sibuyas na may bawang at luya para sa tungkol sa 3 hanggang 4 na minuto. Paghaluin sa miso paste, chili sauce, at gulay sabaw at lutuin sa mataas na init para sa 3 minuto.
2. Paghaluin sa malabay gulay at mussels, takip, at steam para sa 5 minuto o hanggang mussels buksan up.
3. Ihatid ang sariwang.

6. Gilalas na Tahong Linguine:

Nakarating na ba kayo tried pasta na may mussels recipe? Pagdaragdag ng tahong na pasta ay nagbibigay ito ng isang ganap na nobela na lasa na ang lahat ay pag-ibig.

Sangkap:

• Mussels - 2 tasa
• Linguine pasta - 3 tasa, luto al dente, pinatuyo
• Mga sibuyas - 1 tasa, hiniwa nang maninipis
• Bawang - 1 tbsp, pino ang tinadtad
• Tomato - ½ tasa, makinis tinadtad
• Paghaluin ang tuyo herbs - 1 tsp
• Salt - upang lasa
• Butter - 2 tbsp

Paano gumawa:

1. Igisa ang bawang at sibuyas sa tinunaw na mantikilya hanggang sibuyas ay lumiliko light brown. Paghaluin sa pinatuyong damo at igisa para sa isang minuto pa.
2. Magdagdag ng mga kamatis at mussels, takip, at magluto hanggang shell buksan up.
3. Magdagdag ng luto linguine at palabunutan. Ayusin ang rekado.
4. Serve mainit.

7. Mussels gumalaw Fry:

Ito aromatic napakasarap na pagkain, may lasa subtly na may Indian spices, ginagawang isang perpektong combo para sa iyong Naan.

Sangkap:

• Mussels - 2 tasa
• Mga sibuyas - ½ tasa, hiniwa nang maninipis
• Seeds kumin - ½ tsp
• Haras buto - ½ tsp
• Karambola buto - ½ tsp
• Curry Nag-iiwan - 2 sprigs
• Red chilli - 5, humigit-kumulang gutay-gutay
• Turmerik pulbos - ½ tsp
• Unsoy binhi pulbos - 1 tsp
• Chaat masala - 1 tsp o higit pa upang tikman
• Mantika - ¼ tasa
• Salt - upang lasa

Paano gumawa:

1. Payagan kumin buto, haras buto, at karambola buto na mag-ago sa pinainitang langis.
2. Magdagdag ng sibuyas, pulang sili, at kari dahon at igisa hanggang sibuyas i-golden.
3. Paghaluin sa tahong at pagdidilig ng kaunti tubig. Takpan at lutuin hanggang shell bukas.
4. Paghaluin sa turmerik pulbos, coriander powder, at chaat masala at magluto para sa isang minuto pa.
5. Serve mainit.

8. Deep Fried Mussels:

Deep pritong tahong, kapag ginawang tabi salsa, gumawa magtaka accompaniments para sa white wine. Subukan ang paghahatid sa iyong potluck.

Sangkap:

• Mussels - 2 tasa
• Egg - 3, malaki, lubusang nasira ng
• Olive langis - sapat para sa malalim na Pagprito
• Maraming gamit harina - sapat para sa coating
• Salt - upang lasa

Para Salsa:

• Tomatoes - ½ tasa
• Mga sibuyas - ¼ tasa
• Berde chillies - 6 o higit pa upang tikman
• Salt - upang lasa
• Red wine suka - opsyonal, 1 tsp

Paano gumawa:

1. Upang ihanda ang salsa, paghaluin ang lahat ng mga sangkap na nabanggit sa ilalim salsa. Paghaluin na rin at palamigin hanggang sa kailangan mo.
2. Buksan mussels at mabanat ang likido sa pamamagitan ng salaan sa nasira ng itlog.
3. Init ng langis hanggang mainit na mainit mainit.
4. Lumangoy ang tahong sa harina at pagkatapos ay sa itlog at idagdag sa mainit na langis dahan-dahan.
5. Deep pinirito hanggang golden brown.
6. Serve mainit na may pinalamig na salsa.

9. Mussels And Vegetable Salad:

Salad na ito ay isa sa mga pinakamadaling mga recipe na may mussels, at maaari mong maghanda ang mga ito ay hindi sa anumang oras. Gamitin ang anumang dressing ng iyong napili sa lasa ito napakasarap na pagkain. Paglilingkod ito malamig para sa mas mahusay na panlasa.

Sangkap:

• Mussels - 2 tasa, steamed, shell bukas
• Sibuyas - 1 cup, makinis tinadtad
• Tomato - 1 - 2chup, makinis tinadtad
• Bell peppers - berde, pula, dilaw - 1 - 2 tasa, makinis tinadtad
• Pipino - ½ tasa, makinis tinadtad
• Lemon juice - 2 tbsp
• Olive oil - 1 tbsp
• Salt - upang lasa
• Black paminta - upang panlasa

Paano gumawa:

1. Paghaluin ang lemon juice, langis ng oliba, asin at paminta rin.
2. Sa isang halo mangkok, idagdag ang lahat ng mga sangkap ng salad at bigyan ng pag-itsa.
3. Ibuhos sa lemon at langis dressing at magpabali-baligtad rin.
4. Palamigin hanggang sa almusal.

10. Mussels Soup:

Bigyan ang iyong mga taglamig nakakapreskong haplos ng init na may ganitong simpleng tahong soup recipe. May lasa na may assorted spices at enriched na may puting alak at cream, ito ay isang ay dapat subukan tahong recipe.

Sangkap:

• Mussels - 2 tasa
• Mga sibuyas - ½ tasa
• Thyme - 1 tsp
• Bay dahon - 1
• Perehil tangkay - 1
• Dry white wine - ½ tasa
• Tomatoes - 3, malaking, makinis tinadtad
• Mais harina na hinaluan ng tubig - 1 tbsp
• Cream - ½ tasa
• Saffron - 3 strands
• Butter - ¼ tasa
• Black paminta - 1 tbsp
• Chives - para sa garnishing

Paano gumawa:

1. Magluto ng tahong sa isang malaking stockpot napuno ng tubig at sibuyas at pampalasa idinagdag sa ito hanggang mussels buksan up.
2. Gamit ang isang slotted kutsara, ilipat ang mussels sa isang plato. Itapon ang mga shell at panatilihin ang mussels sa isang tabi.
3. Ayusin ang rekado ng tubig pagkatapos discarding ang spices at mga sibuyas.
4. Magdagdag ng mga kamatis at magluto para sa 10 minuto. Samantala, kumuha ng mais harina i-paste handa na.
5. Paghaluin mais harina sa tubig na kumukulo at magluto para sa isang minuto o dalawa.
6. Idagdag ang cream at puting alak at lutuin para sa 5 hanggang 7 minuto.
7. Magdagdag ng saffron at hayaan ang pinaghalong pigsa.
8. Paghaluin sa itim na paminta at mantikilya at tahong at magluto para sa isang ilang mga minuto.
9. Serve mainit sprinkled na may chives.

Ang lahat ng mga recipe ay simple ngunit hindi kapani-paniwala sa kanilang sariling paraan. Subukan ang mga ito ngayon at ibahagi ang iyong mga tanawin sa amin. May isang kahon ng komento sa ibaba!