29 kamangha-manghang mga benepisyo ng Sesame Seeds (Til) para sa balat at kalusugan

Sesame buto, na mas kilala bilang 'Til'in Hindi, 'Nuvvulu' sa Telugu, 'Ellu' (Tamil, Malayalam, Kannada), 'Teel'sa Marathi at 'Til'sa Bengali ay ang pinakaluma condiment na kilala sa sangkatauhan. Ang mga ito ay nagkakaroon ng lasang nuwes at mabangong binhi variant. Sila magdagdag ng isang kaibig-ibig na langutngot sa maraming mga Asian at Middle Eastern pagkain. Ang parehong mga karera na ito ay kilala para sa kanilang matagal na buhay (1).

Sigurado linga mabuti para sa iyo? Oo, walang pasubali ang mga pakinabang ng linga buto ay hindi lamang ginagamit sa pagluluto, ngunit ito nakapagpapalusog-siksik rekado ay mabuti para sa ating katawan pati na rin. Sesame buto isama ang isang kumbinasyon ng mga bitamina at mineral at ay isa sa mga healthiest pagkain sa mundo.

Tingnan natin kung saan gagawin linga nanggaling mula sa at kung ano ay ang pinakamahusay na mga benepisyo linga at kung paano maaari naming isama ito sa aming pang araw-araw na diyeta Hayaan.

Ano ba Sesame Seeds?

• Sesame buto ay marahil isa sa mga unang mga buto ng langis na kilala sa sangkatauhan.

• Sesame plant ay isang namumulaklak na halaman na kabilang sa pamilya Pedaliaceae. Ang mga buto ay may pinakamataas na nilalaman ng langis sa lahat ng mga buto at isang pinong, nutty lasa na nagiging mas malinaw kapag sila ay purong sa mababang temperatura para sa isang ilang minuto.

• Ang mga buto ay maaaring natupok sa raw o tuyo form, o kahit na bilang purong meryenda. Sila ay ginagamit bilang isang sahog sa ilang mga lutuin.

• Dry purong linga buto ay lupa na may olive sa isang manipis, matingkad na kayumanggi kulay-paste, na kilala bilang 'Tahini', na kung saan ay isang popular na Middle Eastern dip. Sa Europa, ang mga ito ay karaniwang ginagamit sa paggawa ng margarina.

• Mayroong ilang mga varieties ng linga depende sa uri ng cultivar tulad ng puti, itim at kayumanggi buto.

• White linga ay may mas mataas na bakal na nilalaman kaysa sa itim na mga at ay kadalasang ginagamit bilang sangkap sa pagkain o sa anyo ng langis.

• Black linga buto ay mas flavorful at magkaroon ng isang mas malakas na aroma kaysa sa puti o brown linga at ay mas maganda na ginagamit sa mga gamot. Sila ay naglalaman ng 60% higit pa kaltsyum kaysa sa puting mga bago.

• White linga buto ay nababalutan, samantalang ang itim at brown na iyan mapanatili ang kanilang mga hulls.

Health Benefits Of Sesame Seeds

Bilang karagdagan sa kanilang mga gamit sa pagluluto, ang mga buto nagtataglay pampalusog, preventive, at nakakagamot ari-arian, na ibibigay sa kanila kapaki-pakinabang sa mga tradisyunal na mga gamot. Sesame seed langis ay isang rich source ng phytonutrients tulad ng wakas - 6 mataba acids, flavonoid phenolic antioxidants, bitamina at pandiyeta hibla. Ang mga buto, kaya, nag-aalok ng iba't-ibang mga benepisyo. Ang kalusugan ng mga benepisyo ng linga isama ang sumusunod:

1. Mataas na protina Vegetarian Diet

Sesame buto ay isang mahusay na pinagmulan ng pandiyeta protina, na may mataas na kalidad na amino acids sa paggawa ng up ng 20% ​​ng mga binhi. Sa gayon, ang mga ito ay perpekto upang bumuo ng bahagi ng isang mataas na protina vegetarian diyeta (2). Lamang pagdidilig sa kanila sa ibabaw ng iyong mga salad, veggies, at noodles.

2. Pigilan ang Diabetes

Sesame buto ay naglalaman ng magnesiyo at iba pang mga nutrients na ay nai-ipinapakita upang labanan ang diyabetis. Ang paggamit ng mga buto ng sesame oil bilang ang nag-iisang nakakain ng langis ay nahanap upang maging mabisa sa pagpapababa ng presyon ng dugo at plasma asukal sa sobrang sensitibo diabetics (3).

3. Cure Anemia

Sesame buto, lalo na ang itim na mga bago, ay mayaman sa iron. Samakatuwid, sila ay mataas na inirerekomenda para sa mga paghihirap mula sa anemya at kahinaan (4).

4. Cardiovascular Kalusugan

• Sesame seed oil pinipigilan atherosclerotic lesyon at samakatuwid, ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng puso.

• Naglalaman ang mga ito ng isang antioxidant at anti-namumula compound na tinatawag na sesamol na din exhibits anti-atherogenic ari-arian, na nagpapabuti sa cardiovascular kalusugan.

• Sesame buto ay mataas sa monounsaturated mataba acid, oleic acid, na tumutulong sa pagpapababa ng bad cholesterol at pagtaas ng magandang kolesterol sa katawan. Pinipigilan nito ang panganib ng coronary arterya sakit at stroke (5).

5. Anti-Cancer Properties

Sesame buto ay naglalaman ng magnesium kung saan ay may anti-cancer properties. Sila rin ay naglalaman ng isang anti-kanser sa compound na tinatawag na phytate. Sesame buto napatunayan nang epektibo sa pagbabawas ng panganib ng colorectal bukol, sa gayon ay pumipigil sa kanser na colorectal (6).

6. Digestive Health

Sesame buto suportahan ang isang malusog na digestive system at colon bilang ang mga ito ay mayaman sa fiber. Ito mataas na nilalaman hibla ay tumutulong sa makinis na gumagana ng bituka, ganito ang pagpapadali pagtatapon ng basura at relieving tibi (7).

7. Relief Mula sa Rheumatoid Arthritis

Sesame buto ay naglalaman ng tanso, isang mineral na ay mahalaga para sa antioxidant enzyme sistema, sa gayon pagbabawas ng sakit at pamamaga na kaugnay sa sakit sa buto. Bukod, ito mineral na nagbibigay ng lakas sa mga vessels ng dugo, buto, at joints.

8. Paghinga Health

Magnesium nakapaloob sa linga pumipigil sa hika at iba pang mga karamdaman sa paghinga sa pamamagitan ng pagpigil panghimpapawid na daan spasms (8).

9. Proteksiyon Mula sa Radiation Damage

Sesamol, na matatagpuan sa linga buto at linga langis, napag-alaman na pigilan ang DNA mula sa pagiging nasira sa pamamagitan radiation. Ito rin ay humahadlang pinsala sa bituka at ang pali.

10. Bone Health

Sesame buto ay naglalaman ng sink na boosts ang bone mineral density at ang kalusugan ng buto. Ang kakulangan ng mineral na ito ay maaaring maging sanhi ng osteoporosis sa hip at gulugod lugar. Sesame buto ay isang mahusay na source ng kaltsyum, isang trace mineral na ay mahalaga sa kalusugan ng buto (9).

11. Bibig Health

Sesame buto at buto ng sesame oil tulong sa boosting ang oral health sa pamamagitan ng pagtanggal dental plaka at pagpaputi ng iyong mga ngipin. Oil batak, ie swishing iyong sesame seed langis sa iyong bibig, ay maaaring mabawasan ang dami ng streptococcus mutants sa parehong mga ngipin at bibig laway at mapalakas ang pangkalahatang kalusugan (10).

12. Pawalang-halaga ang Effects Ng Alcohol

Sesame buto makakatulong sa atay mabulok ang mga mapanganib na mga epekto ng alak pati na rin ang iba pang mga sangkap na bumubuo ng pagkalason sa katawan.

13. Paggamot Ng Pagkabalisa

• Sesame buto maglaman ng maraming mga nutrients na ikaw ay may stress-relieving mga ari-arian (11).

• Mineral tulad ng magnesiyo at kaltsyum kumilos bilang isang antispasmodic pamamagitan ng regulasyon ang kalamnan function ie pagkaliit at pagluluwag.

• Thiamin (bitamina B1) ay may pagpapatahimik properties na tumutulong sa wastong kabastusan gumagana. Ang kakulangan ng bitamina ay maaaring humantong sa kalamnan spasms, kapanglawan, at depresyon.

• Tryptophan ay isang mahalagang amino acid na ay kasangkot sa produksyon ng serotonin, isang neurotransmitter na binabawasan ang sakit at regulates ang pagtulog pattern at mood. Ang kakulangan ng serotonin produksyon at paghahatid sa utak ay maaaring magresulta sa pagkabalisa at depresyon.

14. Lower Cholesterol

• Black linga makikinabang sa pagbaba ng antas ng kolesterol. Naglalaman ang mga ito ng dalawang mga sangkap na tinatawag sesamin at sesamolin, na kung saan nabibilang sa isang pangkat ng mga fibers na tinatawag na lignans. Lignans magkaroon ng isang kolesterol pagpapababa ng epekto bilang ang mga ito ay mayaman sa dietary fiber (12).

• Black linga ring maglaman ng halaman compounds na tinatawag na phytosterols na magkaroon ng isang istraktura na katulad na ng kolesterol. Ang kanilang consumption hindi lamang nababawasan ang dugo antas ng kolesterol, ngunit din binabawasan ang panganib ng pagbuo ng ilang mga uri ng kanser.

• Sesame buto ay may pinakamataas na phytosterol nilalaman ng lahat ng mga buto at mani.

15. Health Mata

• Ayon sa tradisyonal na Tsino gamot, doon ay isang malakas na ugnayan sa pagitan ng mga laman-loob at panlabas na mga bahagi tulad ng mga mata at ang atay (13), (14).

• Nag-iimbak ng atay dugo at dahil ang isang tiyak na sangay ng ang atay channel napupunta sa mata, ang atay ay maaari ring magpadala ng dugo sa mata upang suportahan ang kanilang gumagana.

• Black linga buto ay kapaki-pakinabang para sa atay bilang nila dagdagan ang atay dugo, at dahil doon pampalusog ang mga mata. Ang kanilang nakakagaling na mga epekto makakatulong sa pagpapagamot hilam paningin at pagod, dry mata.

16. Magpakain Ang Organs

Black linga ay natagpuan upang madagdagan ang enerhiya, magbigay ng sustansiya ang utak at pabagalin pag-iipon. Ang regular na pagkonsumo ng itim linga buto ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga sintomas ng sakit ng likod, masakit o masikip at paninigas ng joints, at kahinaan sa mga joints.

Presyon 17. Dugo Reduction

Ngayong mga araw na Alta-presyon ay isang pangkaraniwang problema sa kalusugan sa mga kababaihan at kalalakihan mula sa iba't ibang mga pangkat ng edad. Pag-aaral na ipinahiwatig na paggamit ng langis ay maaaring makatulong na mabawasan ang hypertension. Ang magnesium na ito sa langis ay tumutulong sa bawasan ang presyon ng dugo.

Ang malawak na hanay ng mga mineral at bitamina sa tulong na ito ng langis mapalakas ang iyong kaligtasan sa sakit. Nito antioxidants at ang mga nutrients makatulong sa katawan labanan ang kanser na nagiging sanhi ng mga sangkap sa isang mas mahusay na paraan. Ang phytates naroroon sa mga buto ay kilala para sa kanilang kanser pagpigil sa mga ari-arian masyadong.

18. Anti-Inflammatory Effects

Ang paggamit ng itim linga binhi langis, mag-topically o sa pamamagitan ng consumption, ay maaaring makatulong sa bawasan ang mga karamdaman at kundisyon sanhi ng pamamaga. Ang mataas na halaga ng tanso sa langis ay tumutulong sa mga gumagamit na makaya ng mas mahusay na may pamamaga na sanhi kondisyon na nakakaapekto sa katawan joints.

Skin Benepisyo Ng Sesame Seeds

Sesame ay mayaman sa antioxidant bitamina A at nagtataglay antibacterial at antiviral properties. Nag-aalok ito ng ilang mga benepisyo sa iyong balat sa pamamagitan ng pagdadala ng dugo at pagpapakain. Ang langis nahango mula sa buto ng linga ay mayaman sa wakas - 6, kaltsyum, magnesiyo, posporus, bakal, at bitamina B at E na kung saan ay ginamit bilang mga produkto ng beautification. Ipaalam sa amin malaman kung paano linga buto ay kapaki-pakinabang para sa balat.

19. Pagpapagaling Properties

Sesame seed langis ay isang natural na anti-namumula ahente at may mahusay na mga katangian ng paglunas. Nito antibacterial properties makatulong upang mapupuksa ang balat pathogens tulad ng staphylococcus at streptococcus pati na rin ang karaniwang fungi sa balat tulad ng paa halamang-singaw atleta (15). Sesame seed langis halo-halong may mainit-init na tubig ay maaaring kontrolin ang vaginal impeksyon pampaalsa.

20. Paggamot Ng sunburns

Kapag ginamit pagkatapos ng exposure sa hangin o sa araw, sesame seed langis ay maaaring tratuhin suntans. Pinipigilan nito ang mga mapanganib na ultraviolet rays ng sun mula sa damaging ang iyong balat, kaya pumipigil sa paglabas ng wrinkles at pigmentation. Ang regular na paggamit ng langis na ito makabuluhang binabawasan ang panganib ng kanser sa balat at pinipigilan ang balat mula sa epekto ng kloro sa swimming pool tubig (16).

21. Skin Detoxifier

Ang antioxidants na nakapaloob sa buto ng sesame oil tulong sa detoxifying iyong balat (17). Kapag inilapat sa balat, ang mga molecule ng langis maakit ang langis-matutunaw toxins na maaaring hugasan ang layo na may mainit na tubig at sabon.

• Paghaluin ang kalahati ng isang tasa ng buto ng sesame oil sa kalahati ng isang tasa ng apple cider suka at isang-kapat tasa ng tubig.

• Ito ay dapat na inilapat gabi-gabi pagkatapos ng splashing ang iyong mukha na may tubig.

Dapat mong isama ang buto ng sesame oil sa iyong kagandahan rehimen.

22. Angkop Para sa mga sanggol

Baby balat, lalo na sa mga lugar na sakop na may mga diaper, madalas ay makakakuha ng rashes dahil sa ang kaasiman ng katawan wastes. Sesame seed langis pinoprotektahan ang kanilang mga malambot na balat laban sa mga rashes (18). Ilapat ito sa ilong at tainga ay nagbibigay ng proteksyon laban sa mga karaniwang balat pathogens. Ito rin ay nilalabanan ang pagkatuyo ng balat.

23. Kumikinang Skin

• Sesame seed langis ay maaaring magbigay sa iyo ng kumikinang na balat. Ito ay nagpapanatili ng balat kakayahang umangkop sa pamamagitan ng pagsunod mas malambot at malambot, at pagalingin ang mga lugar ng banayad cuts, scrapes at abrasions.

• Ito ay tumutulong sa higpitan ang pangmukha balat, lalo na ang mga lugar sa paligid ng ilong, at kumokontrol sa pagpapalaki ng pores.

• Kinokontrol din nito pagsabog at neutralizes ang mga lason na bumuo sa ibabaw at sa pores.

• Maaari mo ring subukan ang isang facial para sa kumikinang na balat.

• Massage ang iyong mukha lubusan na may sesame seed langis at mag-isis ang iyong mukha na may kanin o besan powder bago washing off na may mainit-init na tubig.

• Sa ibang pagkakataon, Splash iyong mukha na may malamig na tubig upang isara ang pores.

24. Paggamot Ng basag na Takong

Kung ikaw ay may lamat takong o namamagang paa, maaari mong ilapat ang buto ng sesame oil gabi-gabi bago pagpunta sa kama at masakop ang iyong mga paa sa koton na medyas. Ito ay dapat gawin para sa isang ilang mga araw upang makakuha ng malambot at sunud-sunuran talampakan (19).

Buhok Mga Benepisyo Ng Sesame Seeds

Sesame buto ay puno ng mga bitamina, nutrients at mineral na ay mahalaga para sa pagpapanatili ng isang malusog na anit at buhok. Katulad ng balat, buto ng sesame oil ay may kapaki-pakinabang epekto sa iyong anit, kaya paglaban sa iba't-ibang mga problema sa anit. Ang mga benepisyo ng linga para sa anit ay ang mga sumusunod.

25. Hikayatin ang Buhok Paglago

Sesame buto ay naglalaman ng mga mahahalagang mataba acids tulad ng wakas - 3, wakas - 6 at wakas - 9 na nagpo-promote ng buhok paglago. Sesame seed langis stimulates buhok paglago sa pamamagitan ng pampalusog, conditioning, at nagpo-promote ng malusog na anit. Ang regular na massage na may mainit-init langis ng linga penetrates iyong anit, kaya ang pagtaas ng sirkulasyon ng dugo. Ito ay maihahambing sa isang likido bitamina na feed iyong buhok ugat at shafts (20).

26. Pagpigil Ng Anit Problema

Sesame buto ay mayaman sa replenishing bitamina, mineral at nutrients na ay mahalaga para sa isang malusog na anit. Masahe ang iyong anit na may linga binhi langis combats pagkatuyo, pagkamatuklapin at barado pores na naging sanhi ng buhok paggawa ng malabnaw at buhok pagkawala. Bukod, ang mga antifungal, antibacterial at anti-namumula pag-aari ng tulong sa pagpapagamot ng impeksyon sa anit at balakubak at nakapapawing pagod na ng inis anit.

27. Natural Sunscreen

Sesame seed oil ay gumaganap bilang isang natural na sunscreen para sa iyong buhok sa pamamagitan ng pagprotekta ito mula sa damaging epekto ng ultraviolet rays ng araw at polusyon.

28. Deep Conditioning

Sesame seed oil gumaganap bilang isang malalim conditioning paggamot para sa dry, napinsala buhok, split dulo o chemically ginagamot buhok. Ito restores ang nawala kahalumigmigan at strengthens ang buhok baras, pag-enable mapurol at malutong buhok upang mabawi ang kanyang shine, bounce, pagkalastiko at lambot.

29. Hair nagpapadilim Katangian

Sesame seed langis ay kilala para sa buhok nito nagpapadilim katangian na gawin itong epektibo para sa mga taong naghihirap mula sa napaaga graying ng buhok. Maaari itong magamit sa mga kuwadro carrier tulad ng oliba o pili langis sa anihan ang pinakamataas na mga benepisyo.

Sesame Seeds Nutrition Facts

Ang lahat ng mga varieties ng linga ay lubhang masustansiya. Mayroon silang isang mataas na langis ng nilalaman ng 40% hanggang 60%. Ang mga ito ay isang rich source ng mineral tulad ng tanso at mangganeso. Sila rin ay naglalaman ng magnesiyo, kaltsyum, posporus, bakal, siliniyum, bitamina B1 at sink, at ay mayaman sa dietary fiber at monounsaturated taba. Ang nutritional halaga ng linga ay ipinaliwanag sa ibaba.

• Calories in linga: Ang isang onsa ng raw, tuyo linga ay naglalaman ng sa paligid ng 163 calories at 14.11 gramo ng taba, kabilang ang 1.96 gramo puspos taba. Purong linga buto, sa kabilang dako, ay naglalaman ng 160 calories at 13.61 gramo ng taba, kabilang ang 1.09 gramo puspos taba. Ang parehong raw at purong linga buto ay kolesterol libre.

• Protein: Sesame buto ay isang mahusay na vegetarian na mapagkukunan ng protina. Isang onsa ng raw, tuyo linga naglalaman ng 5.03 gramo ng protina, samantalang ang purong mga naglalaman ng 4.81 gramo. Gayunpaman, hindi lamang ang isa ay maaaring umaasa sa linga bilang isang mapagkukunan ng protina pati na ang aktwal na halaga ng mga protina na nakuha ay malayo mas mababa.

• Bitamina: Ang parehong raw at purong linga buto ay walang wala ng bitamina A, C, D, E o K. Ang isang onsa ng raw o purong linga ay naglalaman ng 0.22 mg ng thiamin, na kung saan ay 19% ng araw-araw na halaga at 0.07 mg ng riboflavin, na kung saan ay katumbas ng 6% ng mga araw-araw na halaga para sa mga matatanda.

• Mineral: Ang isang onsa ng pinatuyong linga ay nagbibigay ng 291 mg ng kaltsyum, 4.113 mg ng iron at 9.77 mg siliniyum, nagbibigay-kasiyahan 29.1% ng mga araw-araw na halaga ng kaltsyum at 18% ng mga araw-araw na halaga ng siliniyum para sa mga matatanda. Ito rin ay natutugunan ng 23% at higit sa 50% ng mga pinapayong araw-araw na halaga ng bakal para sa mga kababaihan at kalalakihan ayon sa pagkakabanggit. Purong linga buto magkaroon ng isang medyo mas mababang mineral na nilalaman kaysa sa kanilang raw katapat.

Sana ngayon ikaw ay malinaw sa kanyang mga benepisyo at kung paano upang kumain linga buto. Sesame buto ay naka-pack na puno ng mga mahahalagang nutrients. Subukan at isama ang mga ito sa iyong diyeta at makikita mo ang mga benepisyo. Maaari mong subukan at gamitin ang langis ng linga bilang cooking base na rin. No wonder, ang popular na kasabihan pagdating sa aming isip - malaking bagay na darating sa mga maliliit na mga pakete. Manatiling fit, manatiling malusog!