20 kamangha-manghang mga benepisyo ng Mangoes para sa balat, buhok, at kalusugan

Hindi ko alam tungkol sa iyo, ngunit para sa akin, mangga ay naisulat - LIPSMACKING.

Totoo lang. Paano isa ay maaaring kalimutan ang mga kahanga-hangang araw mula sa pagkabata kapag ginamit namin upang makipagkumpetensya sa aming magkakapatid at lamunin ang lahat ng mangga puno ng laman sa kusina?

Ang katotohanan ay - hindi namin maaari. Hindi sabay-sabay. Hindi kailanman.

Hindi lamang dahil sa kanilang malinamnam na kalidad, kundi pati na rin dahil sa kung ano sila ay maaaring mag-alok sa amin. Nang makatwiran na tinatawag na ang hari ng mga prutas, may mga hindi mabilang mga benepisyo ng mangga - kung ano mismo ang kami ay pagpunta sa makipag-usap tungkol sa post na ito.

Tungkol sa Mango - Isang Maikling

Ano ang mangga? Well, deretsahan pagsasalita, ang mangga kailangan walang pagpapakilala. Aari sa genus Mangifera (mangga siyentipikong pangalan ko ay Mangifera indica) na naglalaman ng maraming mga puno tropikal na fruiting (iyon ay nilinang para sa nakakain prutas), ang mangga ay katutubong sa South Asia. Ito ay ang pambansang prutas ng Indya, Pakistan, at Pilipinas at din ang pambansang puno ng Bangladesh.

Mango ay makukuha sa maraming varieties, ngunit ang pinaka-popular na sa gitna ninyong lahat (oo, nahulaan mo ito ng tama!) Ay Alphonso. Ito ay ang pinaka superior iba't-ibang sa mga tuntunin ng kayamanan, panlasa, at katamisan. Gayundin ang isa sa mga pinakamahal na varieties, ang Alphonso ay pangunahing nilinang sa kanlurang bahagi ng Indya, kabilang ang Ratnagiri at Raigad, at ang Konkan rehiyon ng Indya.

Ang hinog na mangga prutas ay nag-iiba sa kulay at laki. Mangga ay maaaring maging dilaw, orange, berde o pula. Ang mangga dahon ay 15 sa 35 cm ang haba at parating berde. Ang mga batang dahon ay orange rosas, ngunit paglipat sa dark makintab na pula at i-dark green bilang mature sila.

Ang mangga prutas ay may lamang ng isang binhi na naglalaman ng mga halaman embryo. Ang binhi ay matigas ang ulo, na nangangahulugang ito ay hindi nakataguyod makalipas ang sobrang lamig o drying kondisyon.

Well, iyon ang tungkol sa impormasyon na mangga prutas. Ngunit ang mga ito ay kaya magandang na mayroon kami ng isang buong post sa mga ito? Tingnan natin.

Sigurado Mangoes Magandang Para Sa Iyo?

Iyan ay isang walang-kaugnayang tanong, ay hindi ito? Since pagkabata, kami ay nakinig sa mga kuwento mula sa aming mga grandmothers at ina tungkol sa maraming mga mahusay na mga benepisyo ng mangga. Kung may iba pang dahilan upang lamunin mangga (bukod sa kanilang napakasarap na lasa), ito ay dahil sa kung ano tayo ay sinabi - na ang mga prutas bigyan kami ng napakaraming mga enerhiya.

Kaya oo, mangga ay mabuti para sa iyo. Walang duda tungkol dito. Susubukan naming pumunta sa karagdagang at tingnan ang mga tiyak na mga benepisyo. Ngunit bago iyon, sabihin isaalang-alang ng ilang mga pag-aaral na pananaliksik na naka-link mangga sa pangkalahatang pangkalahatang kalusugan.

Isang Australian pag-aaral na naka-link mangga sa mahusay na kalusugan pati na naglalaman ang mga ito ng ilang mga bioactive compounds (1). Ang isang ulat na inilathala ng Iowa Department of Public Health ipinapahayag na mangga ay naglalaman ng ang pinakamalaking halaga ng beta-karotina, na kung saan ay kilala upang protektahan ang katawan mula sa maraming mga sakit (2). Mango ay naglalaman ng tungkol sa 20 iba't ibang mga mineral at bitamina, ginagawa itong isa sa mga pinaka-nakapagpapalusog-siksik na prutas magagamit (3).

Mango Nutrition Facts

Nakita natin naglalaman ang mga ito nutrients. Datapuwa't sino sa kanila? At sa kung ano ang halaga? kung gaano karaming mga calories sa isang mangga?

Ang nag-iisang mangga ay may tungkol sa 107 calories. Ito rin ay naglalaman ng mga sumusunod na nutrients:

Vitamins

Bitamina A (1262 IU) ay ang pinaka-kilalang nakapagpapalusog sa mangga. Iba pang mga bitamina ay kinabibilangan ng bitamina C (45.7 mg), bitamina E (1.8 mg), bitamina K (6.9 mcg), thiamin (0.1 mg), riboflavin (0.1 g), niacin (1 mg), bitamina B6 (0.2 g), folate (23.1 mcg), pantothenic acid (0.3 mg), at choline (12.5 mg).

Mineral

Ang nag-iisang mangga ay naglalaman ng iron (0.2 mg), potassium (257 mg), calcium (16.5 mg), posporus (18.2 mg), sodium (3.3 mg), sink (0.1 mg), tanso (0.2 mg), at siliniyum (1 mcg).

Iba Nutrients

Ang prutas ay naglalaman din ng protina (0.8 g), fiber (3 g), at carbohydrates (28 g).

Ang mga bitamina at mineral render mangga sa kanilang maraming benepisyo - na kung saan ay kung ano ang kami ay tumingin sa ngayon!

Health Benefits Of Mangoes

Nakapagpadala na kami nakakita ng isang maikling tungkol sa kung paano mangga ay maaaring maging mahusay para sa iyong kalusugan. Ngayon, ilipat namin sa specifics. Ang sumusunod ay ang maraming mga paraan ng mangga ay maaaring makinabang sa iyo.

1. Pigilan ang Cancer

Ang ubod ng mangga prutas ay naglalaman ng carotenoids, ascorbic acid, terpenoids, at polyphenols - lahat ng kung saan ay may pananagutan para sa kanser-pumipigil sa properties ng prutas na iyon (4). Mangga ding alamang nagtataglay ng natatanging antioxidants na absent sa iba pang mga prutas at gulay (5). Isang Texas-aaral na isinasagawa sa 2015 din suportado ang anti-carcinogenic epekto ng mangga (6).

Ang anticancer katangian ng mangga ay ipinapalagay na sa mangiferin, isang compound lalo na natagpuan sa prutas (7). Ang isa pang pag-aaral na isinasagawa sa 2017 natagpuan na mangga polyphenols sugpuin ang kanser sa suso (8). Mangiferin ay din ay natagpuan upang pagbawalan ang paglago ng colon at kanser sa atay cell at iba pang mga tumor na mga cell pati na rin (9).

Ayon sa isang ulat na inilathala ng Texas A & M University, ang polyphenolic compounds sa mangga ay may mga katangian ng antioxidant na makakatulong sa bawasan ang oxidative stress (oxidative stress ay maaaring humantong sa malalang sakit tulad ng cancer). Sa karagdagan, ang mga compounds ay matatagpuan din upang maging anti-namumula (10).

2. Pigilan ang Heart Disease

Mangga ay maaaring makatulong na mabawasan ang katawan taba at kontrolin ang asukal sa dugo. Ayon sa isang ulat na inilathala ng Oklahoma State University, mangga naglalaman ng maraming mga mineral at phytochemicals na ang natagpuan na magkaroon ng positibong epekto sa katawan taba at asukal (11).

Mangga ay isang rich source ng beta-karotina, isang antioxidant na tumutulong sa labanan ang libreng radicals na nagdudulot ng sakit sa puso (12).

3. Tulong Lower Cholesterol

Mangoes naglalaman ng pektin na nasumpungan upang bawasan ang suwero kolesterol antas (13).

Sa isa pang pag-aaral na isinagawa ng University of Madras, mangiferin (isa sa mga pangunahing compounds sa mangga) binabaan ang antas ng kolesterol sa lab daga (14). Ito rin ay natagpuan upang madagdagan ang antas ng HDL (high-density lipoprotein), ang magandang kolesterol (15).

4. May Tulong Treat Diabetes

Ano ang kaugnayan sa pagitan ng mangga at diabetes? Ang isang pag-aaral ng 20 napakataba matatanda ay nagpakita na ang pagkonsumo ng kalahati ng isang sariwang mangga para sa 12 na linggo ang mga resulta sa binabaan mga antas ng asukal sa dugo. Ang epektong ito, ayon sa mga mananaliksik, ay iniugnay sa presensiya ng fiber at mangiferin, isang phytochemical (16).

Ang isa pang pag-aaral na isinasagawa sa Mysore pinatunayan na ang katas ng isang mangga alisan ng balat ay antidiabetic katangian (17).

Isang Hapon na pag-aaral ay nagpakita na mangiferin maaaring magkaroon ng kapaki-pakinabang epekto sa uri ng 2 diabetes pasyente (18).

5. Itaguyod Malusog Sex

Mangga ay maaaring maging mahusay na aphrodisiacs masyadong (19)!

Ang prutas ay mayaman sa bitamina E, na kung saan ay kilala upang mapalakas sex drive (20). Sa isang Australian pag-aaral, ang kumbinasyon ng mga bitamina E at beta-karotina ay natagpuan upang mapabuti ang tamud kalusugan sa mga lalaki (21). Ang kumbinasyon na ito ay matatagpuan din upang maging ang pinakamahusay na depensa laban sa tamud pinsala (22). Sa isa pang ulat na inilathala ng US National Institutes of Health, bitamina E ay natagpuan upang protektahan ang tamud lamad mula sa mag-oksihenasyon pinsala (23).

Sink ay isa pang mahalagang mineral para sa lalaki at babae pagkamayabong, at mangga ay mayaman sa ito (24).

6. Pagbutihin ang pantunaw

Isang pangunahing dahilan mangga ay mahusay para sa pantunaw ay ang pagkakaroon ng fiber na pumipigil sa tibi. Fiber magtatala din sa amin na puno para sa mahabang (25). Pinapanatili nito ang aming colon malinis at nagbibigay-daan ito upang gumana makita nang husto. Sa karagdagan, mangga ay naglalaman ng ilang mga ng pagtunaw enzymes na masira protina at aid pantunaw.

Fiber ay din ay natagpuan upang mapanatili ang kalusugan ng pagtunaw lagay, na kung saan ay walang paltos Pinahuhusay pantunaw (26).

7. Mango Sa panahon Pagbubuntis

Mangga ay mayaman sa iron at bitamina A, C, at B6 - lahat ng na kung saan ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan.

Bitamina A ay tumutulong impeksyon paglaban at pinipigilan ang mga problema sa paningin sa mga bagong panganak (27).

8. Aid Timbang Pagkawala

Mangga para sa pagbaba ng timbang? Oo, narinig mo ito ng tama. Ang ilang mga pag-aaral na nakatutok sa ang kahalagahan ng hindi lamang ang mangga prutas, ngunit nito sa balat pati na rin. Ang lihim na kasinungalingan sa phytochemicals na kumilos bilang natural na taba busters, na kung saan ay matatagpuan lamang sa mga panlabas na bahagi ng prutas (28).

Ang isa pang pag-aaral na isinagawa ng University of Queensland bigyang-diin ang kahalagahan ng mangga alisan ng balat (kung saan karamihan sa atin ay karaniwang itapon) para sa pagbaba ng timbang (29).

Mangga ay naglalaman ng hibla, na kung saan ay maaaring maging isang mahusay na taga-ambag patungo sa pagbaba ng timbang. Sa isang University of Minnesota pag-aaral, ito ay pinatunayan na dietary fiber, lalo na nakuha mula sa pagkonsumo ng mga prutas at gulay, maaaring aid pagbaba ng timbang (30). Ito ay may kaugnayan sa ang kakayahan ng mga hibla upang bawasan ang paggamit ng pagkain sa pangkalahatan, at sa gayon ay nagpo-promote ng pagbaba ng timbang.

9. Tulong Pigilan ang Hika

Hika, bagaman karaniwan, ay maaaring magkaroon ng malubhang epekto. Ngunit may isang mangkok ng mangga sa iyong kusina counter, marahil ay hindi mo kailangang mag-alala magkano.

Mangga ay isang mahusay na pinagmulan ng bitamina C (31). Kahit na karamihan sa mga pag-aaral ay warranted karagdagang pananaliksik sa mga link sa pagitan ng bitamina C at hika paggamot, sila sabihin na ang bitamina C ay maaaring magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa ilang mga kaso (32), (33).

10. Pagbutihin ang Eye Health

Ang pinaka-pinong, ngunit ang isa sa mga pinakamahalagang bahagi ng katawan ng iyong katawan - ang mata. At pagdating sa iyong kalusugan ng mata, mangga higit sa mabuti. Ang mga ito ay hindi kapani-paniwala.

Ang bitamina A at beta-karotina sa mangga makatulong sa boost mata kalusugan (34). Ang severest mga kaso ng bitamina A kakulangan ay maaaring maging sanhi ng pagkabulag. Ang isang ulat na inilathala ng mga segundo Oregon State University ang katotohanan. Bitamina A ay nagpapabuti sa kalusugan ng mata at paningin. Partikular na nagsasalita, ang mga bitamina ay mahalaga para sa optimal gumagana ng retina (35).

Ang mata ng tao ay may dalawang pangunahing mga carotenoids - lutein at zeaxanthin. Mangga ay isang rich source ng zeaxanthin at walang paltos makatulong na mapabuti ang kalusugan ng mata (36), (37).

Ayon sa isang Boston pag-aaral, mangga ay naglalaman ng carotenoid na tinatawag cryptoxanthin na nasumpungan upang mabawasan ang panganib ng edad-related macular pagkabulok sa mga matatanda Hapon (38). At ayon sa University of Utah Health Care, zeaxanthin sa mangga tumutulong din maiwasan macular pagkabulok (39).

11. Itaguyod Utak Kalusugan

Mango, pagiging isang mahusay na mapagkukunan ng bakal at bitamina B6, ay isa sa mga ideal na pagkain para sa utak kalusugan. Iron pantulong sa normal na paggana ng iyong utak at bitamina B6 sinusuportahan ng kanyang nagbibigay-malay pag-unlad (40).

Ang isang pag-aaral na isinagawa sa Greater Noida, Indya pinatunayan na mangga extracts naglalaman ng ilang mga prinsipyo na mapahusay ang memorya (41). Ang isa pang Taylandiya aaral maiugnay ang neuroprotectant katangian ng mangga sa kanyang extracts (42).

12. Umayos na Presyon ng Dugo

Mangga ay mayaman sa potasa, isang susi mineral na tumutulong sa mas mababang presyon ng dugo (43), (44). Alinsunod sa isang ulat na inilathala ng Stanford Hospital at Klinika, mangga ay isang rich source ng potasa at makakatulong sa iyo na maiwasan ang hypertension (45).

13. Pagbutihin Kalusugan ng Balat

Ang balat ay ang pinakamalaking organ ng katawan, at kami bihira pag-aasikaso nito. Sa mangga sa paligid ng sulok, ito ay hindi dapat maging isang problema anymore. Sa isang Korean pag-aaral na isinasagawa sa 2016, mangga extracts ay natagpuan na kumilos laban sa UVB-sapilitan balat pag-iipon sa Mice (46).

Tulad ng napag-usapan, mangga ay mayaman sa beta-karotina at bitamina A, at ng bawat isang Aleman pag-aaral, mga carotenoids maaaring makatulong sa pagyamanin ang balat kalusugan (47). Beta-karotina ay isa ring Photoprotective agent at ito quenches photochemical reaksyon sa epidermis, at dahil doon pagprotekta ng balat mula sa ultrabiyoleta ray (48).

Ayon sa isang Chinese-aaral, ang polyphenols sa mangga nagpapakita ng anticancer aktibidad at samakatuwid ay maaaring maiwasan ang kanser sa balat (49).

Bitamina A ay din ay natagpuan upang mabawasan ang produksyon ng langis sa balat. Kaya, kung ang iyong acne ay Iniistorbo iyo, kabilang ang mangga sa iyong diyeta ay maaaring maging isang matalino na ideya (50). Bitamina ay maaari ring makatulong sa balat paglago at pagkumpuni, at mabawasan ang pinong linya pati na rin (51).

14. Pagbutihin ang kaligtasan sa sakit

Ang pagiging mayaman sa bitamina C, mangga-play ang isang pangunahing papel sa pagpapatibay ng isang tao kaligtasan sa sakit (52). Bukod sa bitamina C, mangga din ay isang magandang source ng sink, na kung saan ay mahalaga para sa pagpapanatili ng pangkalahatang kalusugan ng immune system (53).

Alinsunod sa isang pag-aaral na isinasagawa sa Rajasthan, Indya, bitamina C ay kilala upang mabawasan ang kalubhaan ng allergy at tumutulong sa labanan off impeksyon (54). At ayon sa isang artikulo na-publish sa pamamagitan ng Oregon State University, bitamina C lalo na pumoprotekta sa mga selula ng katawan mula sa reaktibo species oxygen (na nalikha sa pamamagitan ng immune system upang patayin ang pathogens) (55).

15. Maaari Tulong Tratuhin Bato Stones

Mangga ay mayaman sa bitamina B6, at bilang sa bawat isang Amerikanong pag-aaral, ito bitamina ay maaaring mabawasan ang ihi oxalate (ang oxalate bato) (56). Ang potassium sa mangga ay matatagpuan din upang mapababa ang peligro ng mga bato sa bato (57).

16. Boost Bone Health

Ang pagkakaroon ng mga bitamina A ay kung ano ang gumagawa ng mangga ang isa sa mga mahusay na pagkain para sa kalusugan ng buto (58). Isang artikulo na inilathala ng Pomona College Sinusuportahan din ng papel na ginagampanan ng bitamina A sa buto paglago (59).

Ang bitamina C sa mangga pantulong sa pagbuo ng collagen, na kung saan ay may papel na ginagampanan upang i-play sa pagawa ng ng buto at nag-uugnay tisiyu (60).

Mangga ring maglaman lupeol, isang compound na exhibits kapaki-pakinabang na aktibidad laban sa pamamaga at sakit sa buto (61).

17. Maaaring Treat Anemia

Given kanilang mga bakal na nilalaman, mangga ay kapaki-pakinabang para sa mga indibidwal at mga buntis na kababaihan paghihirap mula sa anemya (62), (63).

Mangga, na ibinigay ng kanilang mga bitamina C nilalaman, kahit na makatulong sa tamang pagsipsip ng bakal sa katawan (64). Ang huli ay tumutulong sa labanan ang anemia.

18. Help Fight Heat Stroke

Hinog na mangga ay itinuturing na nagre-refresh. Juice ay maaaring gamitin bilang isang pambawi tonic upang labanan ang heat stroke (65).

Raw mangga na rin ang natagpuan upang maging energizing, na nagpapahintulot sa isa upang cool off ang init. Mangga ring panatilihin ang mga katawan na rin hydrated, na kung saan ay isa pang dahilan na sila ay ginustong sa mainit summers.

Gayundin, dahil mangga ay isang rich source ng potasa, tulungan silang panatilihin ang mga antas ng sosa sa katawan. Ito regulates ang tuluy-tuloy na antas sa katawan at pinipigilan ang heat stroke.

19. Pagbutihin ang Buhok Kalusugan

Mangga ay mayaman pinagmumulan ng bitamina C, at samakatuwid magsulong ng collagen production para sa malusog na buhok (66). Kung mayroon kang mapurol buhok at ay nagtataka kung paano upang gawin itong makintab, isama ang bitamina A sa iyong diyeta - ito ay may anit conditioning properties (67).

Orange prutas, tulad ng mangga, ay kilala rin upang magbigay ng pagpapakain sa buhok at tinatrato ang balakubak (68). Ito ay maaaring maiugnay sa ang presensya ng mga beta-karotina.

20. Maaaring Tulungan Treat Pagtatae

Hindi ang bunga, kundi mga dahon nito. Mango dahon ay mayaman sa tannins at maaaring tuyo at natupok para sa pagpapagamot ng pagtatae (69). Sa ilang bahagi ng Caribbean Islands, ang mangga dahon sabaw ay ginagamit sa paggamot sa pagtatae (70).

Iba pang mga Benepisyo Ng Mangoes

• Mangga ay matatagpuan din sa eksibit anti-ulser na aktibidad, na ibinigay ng pagkakaroon ng tannins, flavonoids, at saponins (71).

• Ang mangga prutas balatan maaari ring makatulong sa gamutin ang hangovers (72).

• Mangga ay maaaring pagbutihin atay kalusugan pati na rin (73).

• Prutas din mapigil ang iyong tiroydeo gumagana makita nang husto (74).

Hindi lamang ang mga benepisyo, may mga tiyak na mga katotohanan tungkol mangga nais mong nais na malaman din!

Mango Katotohanan At Trivia

• Mango ay kilala bilang ang hari ng mga prutas sa buong mundo.

• Ang pagkakaroon nagmula sa East Indya, Andaman Islands, at Burma, mangga ay popular sa buong mundo ngayon. Ito ay pinaniniwalaan na paraan pabalik sa ika-5 siglo BC, Buddhist monghe ipinakilala ang bunga sa Malaysia at Silangang Asya.

• India ay ang nangungunang tagagawa ng mangga. Ngunit ito ay may napakakaunting export bilang ang karamihan ng mga ani ay natutunaw sa loob ng bansa.

• Maaari mong sabihin kung ang isang mangga ay hinog o hindi sa pamamagitan ng lamuyot ito. Hinog na mangga bigyan nang bahagya sa isang magiliw na pisil.

• Ang karapatan na paraan upang hatiin ang isang mangga ay upang mahanap ang mga mata (ang binhi ay tumatakbo nang direkta sa likod nito) at ang mga pisngi. Ilagay lamang ng isang mangga sa cutting board, tulad na ito ay naghahanap up sa iyo. Gumawa ng isang cut-off center tungkol sa kalahati ng isang pulgada. I-on ang mangga sa paligid at kunin ang iba pang mga side. Ngayon ay mayroon kang dalawang mga pisngi. Dalhin ang isang pisngi at i-cut sa pamamagitan ng laman, sa paggawa ng parallel spears. Ulitin sa iba pang mga mangga.

• Mango puno ay maaaring palaguin napaka taas, ang ilang mga mas maraming bilang 100 mga paa. At higit pa nang kawili-wili, mangga puno ay maaaring bumunga para sa hanggang sa 300 taon.

• Mayroong tungkol sa 400 varieties ng mangga sa mundo ngayon.

Paano Gamitin ang Mangoes Para sa Consumption

May mga iba't-ibang mga paraan na maaari mong kumain ng mangga. Sumusunod ang ilang mga paraan ng pag-ubos ng isang mangga na maaaring magpayaman ang iyong mga mangga karanasan.

1. Una, kailangan mo upang matiyak na ang mangga ay hinog na. Itulak ang iyong daliri sa at kung nakakita ka ng isang kuping bumubuo ng, at pagkatapos ay oo, ang mangga ay hinog na. Kung hindi, panatilihin ito sa isang tabi para sa isang ilang araw hanggang sa ito ay hinog.

Ano ang dapat mong gawin susunod ay hugasan ito. Oo, gusto mong ma-pagtatalop off ang balat pa rin - ngunit pa rin, ang bunga ay dapat na malinis.

Ipunin ang iyong mga tool. Ang isang kutsilyo, isang cutting board, at isang mangkok. Maaari mo lang kunin ang mga mangga tulad ng karaniwan mong gawin at kung ito.

2. Maaari ka ring kumain ng nakakubo mangga. Maaari mong kunin ang mga mangga sa dalawa o tatlong hiwa bilang mo maiwasan ang malaking hukay. Dalhin ang mga piraso sa iyong mga kamay at gumawa ng vertical cut sa laman (upang bumuo ng isang checkered pattern). Tiyakin na hindi mo i-cut sa pamamagitan ng balat, pati na ang paggawa nito ay makasama ang saya.

Sa sandaling tapos na, kumuha ng hold ng ang balat sa likod at itulak ito pasulong. Makikita mo ang mangga chunks pagbubukas up tulad ng isang bulaklak. I-slide ang mga chunks papunta sa isang plato o sa isang mangkok at kumain ang mga ito nang paisa-isa.

Maaari mo ring idagdag ang mga mangga cube sa isang salad ng prutas o isang dessert. Ice cream, puding, yogurt - sila ay magiging isang kamangha-manghang karagdagan.

3. Maaari mo ring kumain ng isang hiwa ng mangga. Basta maiwasan ang malaking hukay sa gitna, bagaman. Paghiwa-hiwain ang mangga ng kung paano mo hatiin isang mansanas. Gupitin wedges sa labas ng mangga, at tiyakin na ang mga ito ay hindi higit sa isang pulgada makapal.

Sa sandaling tapos na sa pagpipiraso, maaari mong alinman sa kumain ng mangga dahil ito ay (iniiwan ang balat) o maglimas sa laman mula sa balat at magkaroon nito.

Maaari mong idagdag ang hiniwang mangga sa maraming mga pagkain at mag-enjoy.

Kung ikaw ay nagtataka kung paano mo maaaring isama ang mangga sa iyong diyeta, kami ay may isang pares ng mga maningning recipe para sa iyo.

Mango Recipe

Kung sakali kumakain ng mangga sa karaniwang paraan ay tila masyadong walang pagbabago ang tono, mayroon kaming isang bagay na para sa iyo. Ang isang pares ng mga napakasarap na recipe ng mangga na madaling upang gumawa ngunit mahirap mabuhay nang wala.

1. Mango Tango Black Bean Salsa

Ang iyong kailangan

• 1 mangga
• 1 lata ng black beans, pinatuyo at anglaw
• 1 lata ng kernel mais na may peppers, pinatuyo
• Mga pinong tinadtad mga sibuyas, ½ tasa
• Sariwa at coarsely tinadtad cilantro, ½ tasa
• Lime juice, 2 tablespoons
• Bawang asin, 1 kutsarita
• Ground kumin, ¼ kutsarita

Mga Direksyon

1. Hugasan at balatan ang mangga. Gupitin ito pahaba. Alisin ang mga binhi at kunin ang mga prutas sa ¾-inch cube.
2. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang daluyan ng mangkok at ihalo na rin.
3. Palamigin at maglingkod.

2. Mango-Oat Milkshake

Ang iyong kailangan

• Ang ubod ng 1 mangga
• Obena natuklap, 2 tablespoons
• Honey, 1 kutsara
• Gatas, 200 ml

Mga Direksyon

1. Paghaluin ang mga sangkap sa isang blender. Palamigin at inumin.
2. Nakita namin ang maraming mga kapakinabangan ng mangga at kung paano gamitin ang mga ito. Ngunit paano ka pumili ang karapatan sa buhay at mag-imbak ang mga ito? Iyan ay kung saan kami ay heading sa.

Paano Upang Pumili ng Isang Magandang Mango?

Ang pagpili ng pinakamahusay na out sa lahat ng nakatutuksong mga pagpipilian ay maaaring makakuha ng talagang magulo (sa literal na diwa). Mangga ay makukuha sa malalaking halaga sa panahon ng peak season, at baka matukso upang bumili ng isang boxful kapag sila ay makukuha sa isang makatwirang presyo (na kung saan ay tunay na kung ano ang gusto kong gawin sa lahat ng oras). Subalit, kung nais lamang namin ang pinakamahusay na, kailangan naming magkaroon ng isang maliit na pasensya at mata ni lawin (just kidding!). Hayaan akong sabihin sa iyo maliit na mga payo sa kung paano upang pumili ang perpektong mangga.

• Dapat mong malaman na ang mangga ay dapat na pinili sa pamamagitan ng kanilang aroma at hindi sa pamamagitan ng kanilang mga kulay, na kung saan ay nag-iiba mula sa iba't-ibang sa iba't-ibang. Ang kanilang aroma ay dapat na natatanging at hinog na.

• Habang ang pagbili ng mangga, iminumungkahi kong piliin mo ang buhay na walang dark spots, peklat, o mga hating.

• Fresh mangga, sa isang average, sukatin ang tungkol sa apat na pulgada ang haba at tumitimbang ng tungkol sa siyam na ounces sa apat na pounds bawat isa.

• Gayundin, alam mo na mas malaki bunga magkaroon ng isang mas mataas na prutas sa binhi ang ratio? Hindi? Okay, hayaan mo akong ibahagi ang ilang mga pang-agham at obserbasyonal mga opinyon sa ang pagpili ng mga mangga. Kahit na hilaw na mangga ay berde, at hinog na mangga ay may mga kulay mula sa dilaw o orange sa pula, kulay ay hindi palaging tanda ng kapanahunan. Mayroong ilang mga varieties na kung saan ang hinog na mangga mapanatili ang kanilang berdeng kulay. Kaya, maiwasan ang mangga na walang mabangong aroma.

• Gayundin, hindi kailanman pumili underripe mangga mayroon silang isang hindi magandang lasa kapag kinakain raw (maliban kung gusto mo ang kakaibang lasa). Ang isang hinog na mangga sa pangkalahatan ay may isang buong maprutas aroma na nagpapalabas ng mula sa dulo stem, ay malambot na hawakan, at magbubunga sa banayad na presyon.

Imbakan

Ito goes walang sinasabi na ang pagbili ng sariwa at makatas na-hinahanap na bunga ay hindi lahat ng bagay. Wastong imbakan ay kinakailangan upang matiyak na ang bunga ay mananatiling sariwa. Bilang ako sinusunod, pag-iimbak ng isang partikular na prutas ay ganap na nakasalalay sa ang uri ng prutas at kundisyon (taya ng panahon at sa lahat). Sumariwa sa alaala ko ang pagbili ng isang buong sahig na gawa sa kahon ng mangga na tumingin at smelled kahanga-hangang (at sila ay masarap masyadong!). Ngunit kami ay upang ubusin ang buong box (isip mo, ang buong box) sa tatlong araw na ito sapagkat ito nagsimula nabubulok araw dinala ko ito sa bahay. Kaya, mula sa personal na karanasan, minumungkahi ko ikaw ay napakalinaw tungkol sa dami na binili. Huwag mag-alala, mayroon akong isang solusyon para sa lahat ng bagay (mga pagkakamali mo turuan ang isang pulutong!).

• Mangga sa pangkalahatan ay may isang istante buhay ng isa hanggang dalawang linggo at maaaring sa palamigan para sa hanggang sa tatlong araw.

• Kung ang mangga ay mahirap at berde, dapat silang ilagay sa isang supot na papel para sa isang ilang araw upang mahinog. Sila ay dapat na naka-imbak sa room temperatura at ang layo mula sa araw hanggang sa sila pahinugin. Kapag hinog, maaari silang ma-imbak sa refrigerator.

• Mangga ay maaari ding frozen. Nagyeyelo ang mga ito ay gumagawa ng kanilang balat itim, ngunit ang panloob na laman nananatili sa mabuting kalagayan.

• Maaari silang ma-frozen mag-ganap o sa anyo ng mga tinadtad up piraso. Kapag Nagyeyelong binalatan mangga, pagdidilig asukal sa ibabaw ng tinadtad prutas at paghalo dahan-dahan sa isang kahoy na kutsara upang matunaw ang asukal sa sariling juices ng prutas na iyon. Tatakan ang mga piraso sa isang airtight container, nag-iiwan ng isang ½-inch airspace, o sa plastic freezer bags matapos lamuyot ang lahat ng mga naka out.

Oo, mangga ay ang hari ng mga prutas at ay puspos na may mga benepisyo. Ngunit tulad ng karamihan ng iba pang mga sangkap, ito ay nito share ng mga side effect.

Mango Side Effects

1. Allergy

Ang ilang mga indibidwal ay natagpuan na maging allergic sa mangga. Ang mga allergy ay kinabibilangan ng contact dermatitis, pagkain hypersensitivity, atbp Ang isang pag-aaral na isinagawa ng University of Delhi nakasaad na ito ay maaaring dahil sa pagiging sensitibo sa mangga sa naka-package na o naka-kahong mga form (tulad ng jams, juices, atbp) (75).

2. Itchiness, na kung saan ay maaaring humantong sa iba pang mga malubhang epekto

Tinatawag din na ang mangga LaTeX allergy, ito ay nagiging sanhi ng matinding pangangati sa anggulo ng bibig, mga labi, at ang dulo ng dila. Malalang kaso ay maaaring isama pagsusuka, paghinga paghihirap, at kahit na pagtatae (76).

Kahit na ang bunga ay may ilang mga epekto, sila ay higit sa lahat outweighed sa pamamagitan ng mga benepisyo. At kung ano ang pinakamahusay - ang mga ito ay masarap at makatas, at doon ay hindi magiging isang kaluluwa na hindi mahal ang mga ito!

Ngunit kung ikaw ay isang tao na may isang medikal na kondisyon, ito ay palaging mas mahusay na kumunsulta sa iyong doktor bago maka-ubos ang bunga.

Ipaalam sa amin ngayon tumingin sa isang ilang mga madalas itanong.

Mga Sagot ni Expert Para sa mga Mambabasa 'Tanong

Ano ang iba't ibang uri ng mangga?

Mayroong malapit sa 400 varieties ng mangga sa buong mundo. Narito ang ilang sa mga pinaka-popular na iyan sa Indya, ang pinakamalaking producer ng prutas.

Banganapalli - Magagamit mula Abril hanggang Hunyo at nagmumula sa Andhra Pradesh.

Pairi - Magagamit mula Mayo hanggang Hunyo at nagmumula sa Gujarat.

Alphonso - Magagamit mula Mayo hanggang Hunyo at nagmumula sa Maharashtra.

Himsagar - Magagamit sa Mayo at nagmumula sa West Bengal.

Neelam - Magagamit mula Mayo hanggang Hulyo at isang paborito sa Hyderabad.

Kesar - Magagamit mula Hunyo hanggang unang bahagi ng Hulyo at nagmumula sa Gujarat.

Totapuri - Magagamit mula Hunyo hanggang Hulyo at katutubong sa Andhra Pradesh, Telangana, Tamil Nadu, at Karnataka.

Sigurado mangga mabuti para sa dieting?

Isang kalahating tasa ng hiniwang mangga ay naglalaman ng halos 50 calories. Maaari mong palitan ang alinman sa iyong mga high-calorie meryenda na may mangga. Pinupuno nito ang iyong tiyan at curbs iyong gutom.

Mas mahalaga, mangga ay isang mayamang mapagkukunan ng hibla na ay kilala upang tulungan pantunaw at panatilihin mo pakiramdam buong para sa mas matagal na panahon. Samakatuwid, kung ikaw ay dieting, mangga ay maaaring maging isang napakahusay na karagdagan sa iyong diyeta.

Paano upang pahinugin ng mangga?

May ilang mga tricks na maaaring makatulong.

Maaari mong ilagay ang mga mangga sa loob ng isang paper bag at iwanan ito sa kusina counter magdamag. Ang bunga release ethylene, isang walang amoy gas na accelerates ang ripening proseso. Ngunit matiyak na hindi mo isara ang bag ganap - dapat na mayroong ilang mga paraan para sa air at gas upang makatakas sa gayon maaari mong maiwasan ang hulma ng bituin.

Maaari mo ring lumubog ang mangga sa isang mangkok ng bigas. Ang dahilan sa pagiging ang parehong tulad ng dati - bigas ay tumutulong sa bitag ang ethylene gas at accelerates ripening.

Maaari sanggol ay may mangga?

Oo, mangga ay ligtas para sa mga sanggol. Sila aid panunaw at kahit na bumuo ng kaligtasan sa sakit ng sanggol. Sila rin i-promote ang utak pag-unlad, ng isang bagay na mahalaga para sa mga sanggol.

Subalit, may mga ilang mga allergy mga alalahanin na may paggalang sa ang balat ng prutas. Ng pagpindot sa balat ng mangga ay maaaring maging sanhi ng allergic reaction sa paligid ng bibig ng iyong sanggol. Allergy na ito, ayon sa ilang eksperto, maaaring matagpuan sa anyo ng lampin pantal.

Ang pinakamahusay na paraan upang harapin ang ito ay upang alisan ng balat ng mangga ganap bago pagpapakain ito sa iyong sanggol. Maaari mong i-mash ang bunga at kahit idagdag ito sa pagkain.

Sigurado mangga mataas sa asukal?

Isang kalahating tasa ng diced mangga ay naglalaman ng 70 calories, karamihan sa mga darating mula sa asukal. Kaya oo, mangga ay mataas sa asukal (humigit-kumulang tungkol sa 31 gramo bawat mangga). Ngunit ang mabuting balita ay mangga ay hindi nakakaapekto sa iyong mga antas ng asukal sa dugo hangga't iba pang mga prutas na may isang mataas na nilalaman ng asukal.

Ang prutas ay din mababa sa calories (110 calories per prutas), at ang katamisan ay maaaring pumigil sa iyo mula sa pagkakaroon ng iba pang mga matamis (at masama sa katawan) na meryenda.

Ano ang bunga pumunta nang maayos sa isang mangga?

Ang prutas napupunta maayos sa saging. Lalo na kung ikaw ay paghahanda ng isang smoothie, kumbinasyon na ito ay gumagana kababalaghan. Mango din napupunta na rin na may niyog, orange, at pinya.

Maaari mong kumain ng mangga alisan ng balat?

Tulad ng tinalakay na natin, ang alisan ng balat ay naglalaman ng mga mahahalagang nutrients. Maaaring tikman mapait, ngunit naglalaman ng mga pampalusog compounds tulad mangiferin. Kaya oo, maaari mong kumain ng mangga alisan ng balat.

Gayunpaman, kung mangyari sa iyo upang bumuo ng isang reaksyon sa mangga balat, ito ay mas mahusay na hindi mo kumain ng ito. Ang ilang mga indibidwal na bumuo ng allergy sa paligid ng kanilang bibig kapag sila ay ubusin ang alisan ng balat.

Paano upang alisan ng balat ng mangga?

Maaari mo lang balatan ang mga mangga na may isang kutsilyo. Gumawa ng isang mababaw na hiwa sa ilalim ng balat at hatiin off ang isang manipis na strip. Ulitin ang proseso sa buong katawan ng mangga.

Maaari ka ring gumamit ng isang halaman pambalat. Ilagay ang mangga sa isang cutting board at tuklapin ang balat.

Maaari mo ring gamitin ang iyong mga kamay upang alisan ng balat ng prutas. Hanapin lang ang stem ng hinog na prutas, at dahan-dahan alisin ang isang seksyon ng ang alisan ng balat sa paligid ng lugar. Ulitin ang proseso hanggang ikaw ay binalatan ang buong prutas.

Walang duda, ang mga benepisyo ng mangga ay kamangha-manghang - at kabilang ang mga ito sa iyong diyeta ay tiyak gumawa ka malusog at mas malakas na.

Bakit maghintay, simulan ang pag-aani ng pinakamahusay na mga benepisyo ng mangga ngayon! Ikaw ay tiyak salamat sa iyong sarili!