15 simple at Quick egg Curry recipes

Nababato ng pagkain ang parehong itlog kari muli at muli? Pagkatapos ay dapat mong subukan ang mga masarap at mabilis na mga recipe ng itlog kari ginawa na may simpleng mga sangkap, isang kurot ng pagiging malikhain, at isang malaking piraso ng kaligayahan! Dagdag pa rito, mga itlog ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, bitamina, mineral, at antioxidants (1) na makatulong na mapabuti ang paningin, humahadlang sa buhok pagkawala, aid pagbaba ng timbang, ay nagbibigay ng mga mahahalagang amino acids sa katawan, at tumutulong mapabuti ang utak function. Gayunpaman, dapat mong iwasan ang pag-ubos ng anumang higit sa 2 itlog sa bawat araw, lalo na ang mga pula ng itlog bilang maaari itong taasan ang iyong mga antas ng kolesterol. Sa tandaan na, hayaan mo akong sabihin sa iyo kung paano upang maghanda ng masarap na itlog na curry sa loob lamang ng ilang minuto oras. Maaari mong lamunin ang mga curry na may puting kanin, brown rice, roti, o paratha.

1. Punjabi Egg Masala Curry

Prep Time: 25 min Cook Time: 20 min Total Time: 45 min Naghahain ang: 2

Sangkap

• 4 nilagang itlog
• 3 cloves
• 1 inch cinnamon stick
• 2 cardamom
• 1 kutsara Kasuri Methi
• 2 daluyan ng mga sibuyas pureed
• 1 bay dahon
• 1 malaking kamatis pureed
• 1 kutsarita luya idikit
• 1 kutsarita bawang i-paste
• 1 kutsarita unsoy pulbos
• ½ kutsarita kumin pulbos
• ½ kutsarita turmerik
• ½ kutsarita red chili powder
• ¼ kutsarita garam masala
• 1 berdeng sili
• 1 kutsara tinadtad unsoy dahon
• 4 tablespoons langis kanin Bran
• ⅔ tasa ng tubig
• Asin sa lasa

Paano ihahanda

1. Heat ang langis sa isang pan at magprito ng itlog hanggang golden brown. Alisin mula sa langis at panatilihin ang isang tabi.
2. Sa parehong langis, magdagdag ng bay dahon, cardamom, sibuyas, at sinamomo. Magprito para sa 20 segundo.
3. Idagdag ang pureed sibuyas at magluto para sa tungkol sa isang minuto o dalawa.
4. Ngayon, idagdag ang luya at bawang i-paste at magluto para sa isang minuto.
5. Idagdag ang tomato katas at magluto para sa 30 segundo.
6. Ngayon, idagdag ang mga coriander pulbos, kumin pulbos, turmerik, red chili powder, at asin. Cook hanggang sa langis ay nagsisimula na mag-iwan ang Curry paste.
7. Ngayon, magdagdag ng isang maliit na tubig at magluto para sa 2 minuto.
8. Maingat na idagdag ang mga itlog at gumalaw na rin upang ang curry paste makakuha pinahiran buong itlog.
9. Pagkatapos ay idagdag ang tubig, berdeng sili, at Kasuri Methi at hayaan ito dumating sa isang pigsa.
10. Matapos ang tungkol sa 2 - 3 minuto, pagdidilig garam masala. Magluto para sa isang minuto o dalawa pa.
11. Alisin mula sa apoy at dekorasyon na may tinadtad na dahon ng coriander.

2. Kerala Egg Curry

Prep Time: 20 min Cook Time: 20 min Total Time: 40 min Naghahain ang: 2

Sangkap

• 4 nilagang itlog
• ½ tasa tinadtad sibuyas
• ¼ tasa tinadtad na kamatis
• ½ kutsarita haras buto
• 3 kutsarita luya bawang i-paste
• 1 kutsarita pulang siling durog
• 1 kutsarita Kashmiri red chili powder
• 1 kutsarita unsoy pulbos
• ½ kutsarita turmerik pulbos
• ¾ tasa gata ng niyog
• ¼ tasa gadgad ng niyog
• 1 kutsarita garam masala
• ¾ tasa ng tubig
• 10 curry dahon
• 4 tablespoons langis kanin Bran
• Asin sa lasa

Paano ihahanda 

1. Heat ang langis sa isang pan at magdagdag ng haras buto at kari dahon. Magluto para sa 20 segundo.
2. Ngayon idagdag ang tinadtad mga sibuyas at lutuin hanggang sila ay maging translucent.
3. Idagdag ang tinadtad mga kamatis at magluto hanggang sa sila ay maging malambot.
4. Ngayon, idagdag ang luya bawang i-paste at magluto para sa mga 3 minuto.
5. Magdagdag ng coriander powder, red chili powder, Kashmiri red chili powder, garam masala, turmerik, at asin at lutuin hanggang langis ay nagsisimula pag-alis.
6. Magdagdag ng tubig at dalhin ito sa isang pigsa.
7. I-drop ang mga itlog sa at pabalat at lutuin ng 5 minuto.
8. Ngayon idagdag ang gata at ihalo dahan-dahan.
9. Takpan at lutuin ng 3 minutos.
10. Palamutihan na may gadgad ng niyog.

3. Bengali Mustard Egg Curry

Prep Time: 20 min Cook Time: 15 min Total Time: 35 min Nagsisilbi - 2

Sangkap

• 4 halved nilagang itlog
• ¼ tasa thinly hiwa sibuyas
• 1 ½ kutsarita buto ng mustasa powder
• 3 tablespoons langis ng mustasa
• ½ kutsarita nigella buto
• 1 berdeng sili
• ½ kutsarita turmerik
• 1 kutsarita pulang siling durog
• ⅔ tasa ng tubig
• Coriander dahon para sa dekorasyon
• Asin sa lasa

Paano ihahanda

1. Paghaluin ang buto ng mustasa powder, turmerik, at pulang siling durog sa isang mangkok na may isang maliit na tubig.
2. Heat ang langis sa isang pan at idagdag ang nigella buto. Cook para sa 10 segundo.
3. Magdagdag ng hiwa sibuyas at lutuin hanggang sa sila ay maging malambot at translucent.
4. Magdagdag ng mustasa buto powder mix at magluto para sa 20 segundo.
5. Magdagdag ng tubig at ipaalam ito dumating sa isang pigsa.
6. Idagdag ang mga itlog at pabalat na may takip. Magluto para sa 5 minuto.
7. Alisin mula sa apoy at inyong ginayakan na may unsoy dahon.

4. South Indian Egg Kurma Curry

Prep Time: 30 min Cook Time: 25 min Total Time: 55 min Nagsisilbi - 3

Sangkap

• 6 na hard pinakuluang itlog na may slits sa gilid
• 2 cardamom
• 1 inch cinnamon stick
• 1 kutsarita kumin buto
• 3 cloves
• 1 bay dahon
• 1 star anis
• ½ haras binhi kutsarita
• ½ tasa tinadtad sibuyas
• 1 kutsara tinadtad berdeng sili
• 1 kutsara luya idikit
• 1 kutsara bawang i-paste
• ¼ tasa tinadtad mga kamatis
• ¼ kutsarita turmerik
• ½ kutsarita chili pulbos
• 6 tablespoons ng niyog paste
• 2 tablespoons poppy seed paste
• ½ kutsarita garam masala
• ½ kutsarita unsoy pulbos
• 1 kutsara tinadtad mint dahon
• 1 kutsara tinadtad unsoy dahon
• 1 tasa ng tubig
• 4 tablespoons grawndnat langis
• Asin sa lasa

Paano ihahanda

1. Heat ang langis sa isang pan.
2. Magdagdag ng bay dahon, star anis, kumin buto, haras buto, cardamom, sibuyas, at sinamomo. Magprito para sa 20 segundo.
3. Idagdag ang tinadtad na sibuyas at berdeng sili. Cook hanggang sa sibuyas ay maging malambot at translucent.
4. Magdagdag ng luya at bawang i-paste at magluto para sa tungkol sa 1 minuto.
5. Idagdag ang tinadtad mga kamatis, coriander pulbos, garam masala, at asin. Cook hanggang sa ang mga kamatis maging malambot.
6. Ngayon, idagdag ang poppy seed paste at niyog paste. Magluto para sa mga 3 minuto.
7. Magdagdag ng itlog at mint dahon at gumalaw maingat na amerikana ang mga itlog na may Curry paste nang walang paglabag sa kanila.
8. Magdagdag ng tubig at dalhin ito sa isang pigsa. Takpan at lutuin ng 5 minuto.
9. Alisin mula sa apoy at inyong ginayakan na may unsoy dahon.

5. Potato Egg Curry

Prep Time: 20 min Cook Time: 25 min Total Time: 45 min Nagsisilbi - 2

Sangkap

• 4 nilagang itlog
• 1 medium sized pinakuluang patatas
• ¼ tasa tinadtad sibuyas
• ¼ tasa tinadtad na kamatis
• 2 cardamom
• ½ inch cinnamon
• 2 cloves
• 1 kutsarita kumin buto
• 1 kutsara unsoy pulbos
• 1 kutsarita luya bawang i-paste
• ½ kutsarita turmerik pulbos
• ½ kutsarita chili pulbos
• 1 berdeng sili
• ½ kutsarita garam masala
• 4 tablespoons langis kanin Bran
• Asin sa lasa
• ½ tasa ng tubig
• Coriander dahon para sa dekorasyon

Paano ihahanda

1. Heat ang langis sa isang pan.
2. Magdagdag ng cardamom, sibuyas, kanela, at kumin buto. Magprito ito sa loob ng 30 segundo.
3. Magdagdag ng tinadtad sibuyas at pinirito hanggang sila ay translucent.
4. Ngayon, idagdag ang luya bawang i-paste at magluto para sa 30 segundo.
5. Magdagdag ng tinadtad na kamatis, turmerik, coriander pulbos, chili powder, at asin. Cook hanggang sa ang mga kamatis maging malambot at ang langis ay nagsisimula na mag-iwan mula sa gilid.
6. Sa habang panahon, kunin ang mga pinakuluang patatas sa katamtamang laking mga cube.
7. Idagdag ang patatas sa kawali at paghalo na rin sa iyong tatapalan ng Curry paste.
8. Magdagdag ng tubig at pabalat. Magluto para sa 2 minuto.
9. Idagdag ang mga itlog at magluto para sa 5 minuto.
10. Alisin mula sa apoy at inyong ginayakan na may unsoy dahon.

6. Chettinad Egg Curry

Prep Time: 15 min Cook Time: 30 min Total Time: 45 min Nagsisilbi - 4

Sangkap

• 6 mga itlog
• 1 tasa ng tinadtad na sibuyas
• ½ tasa tomato katas
• 1 kutsarita ng mustasa buto
• 1 kutsarita kumin buto
• 12 curry dahon
• 2 kutsarita luya bawang i-paste
• ½ kutsarita turmerik
• 1 kutsarita chili pulbos
• 1 kutsarita Kashmiri chili powder
• 2 - 3 berdeng chilies
• 2 kutsarita ng lemon juice
• 4 tablespoons langis kanin Bran
• Asin sa lasa
• 1 tasa ng tubig

Para Roasted Spices

• Kumin buto 1 kutsarita
• 1 kutsarita unsoy buto
• 1 kutsarita haras buto
• 1 tasa gadgad ng niyog
• 5 dry red chilies
• 1 kutsarita itim na paminta
• 1 kutsarita ng langis

Paano ihahanda

1. Init 1 kutsarita ng langis sa isang pan at idagdag ang kumin buto, unsoy buto, at haras buto at magprito para sa 20 segundo.
2. Magdagdag ng gadgad ng niyog, dry pulang chilies, at black paminta at iprito hanggang sa coconut lumiliko brown.
3. Alisin mula sa init at ipaalam ito palamig.
4. Sa habang panahon, magdagdag ng langis sa isang pan at magprito ng itlog.
5. Alisin ang mga itlog at sa parehong pan magdagdag ng buto ng mustasa, kumin buto, at magpalakas sa dahon at hayaan ito kaluskos.
6. Idagdag ang tinadtad mga sibuyas at magluto hanggang sa sila ay maging translucent.
7. Samantala, pagbali-baligtarin ang purong pampalasa at isang maliit na tubig sa isang blender at timpla ito sa isang makinis na i-paste.
8. Ngayon, idagdag ang luya bawang i-paste sa pan at magluto para sa 20 segundo.
9. Magdagdag ng tomato katas, turmerik, chili powder, Kashmiri chili powder, at asin at lutuin hanggang ang langis ay nagsisimula umaalis sa curry paste.
10. Magdagdag ng purong pampalasa at lutuin para sa 2 minuto.
11. Magdagdag ng tubig at pabalat na may takip. Magluto para sa 3 minuto.
12. Idagdag ang mga itlog at green chilies at lutuin ng 5 minuto.
13. Sa wakas, magdagdag ng limon juice at gumalaw na rin.

7. Kadai Egg Curry

Prep Time: 15 min Cook Time: 20 min Total Time: 35 min Nagsisilbi - 2

Sangkap

• 4 nilagang itlog
• ½ tasa tinadtad sibuyas
• 2 tasa hiwa mushroom
• 4 tasa ng tinadtad na kamatis
• ¼ tasa tinadtad scallions
• ½ tasa hiwa berdeng kampanilya peppers
• ½ kutsarita turmerik pulbos
• ½ kutsarita chili pulbos
• 1 kutsarita haras buto
• 1 kutsarita unsoy pulbos
• ½ kutsarita kumin pulbos
• 3 tablespoons langis kanin Bran
• ½ tasa ng tubig
• Asin sa lasa

Paano ihahanda

1. Heat ang langis at magdagdag ng haras buto at tinadtad puting bahagi ng scallions.
2. Idagdag ang tinadtad sibuyas at lutuin hanggang sa sila ay maging translucent.
3. Idagdag ang kabute at bell pepper at igisa para sa tungkol sa 30 segundo.
4. Magdagdag ng tinadtad na kamatis, turmerik, coriander pulbos, chili pulbos, asin, at kumin pulbos. Lutuin hanggang ang langis ay nagsisimula umaalis sa curry paste.
5. Idagdag ang mga itlog una at iyong tatapalan na rin sa curry paste.
6. Magdagdag ng tubig at pabalat na may takip. Magluto para sa 4 minuto.
7. Alisin mula sa apoy at inyong ginayakan na may berdeng bahagi ng tinadtad scallions.

8. Goan Egg Vindaloo Curry

Prep Time: 5 min Cook Time: 25 min Total Time: 30 min Nagsisilbi - 2

Sangkap

• 4 nilagang itlog
• 2 inch cinnamon stick
• 1 tasa ng tinadtad na sibuyas
• ½ tasa pureed mga kamatis
• 1 ½ kutsarita luya bawang i-paste
• 4 tablespoons langis kanin Bran
• ¼ kutsarita kumin buto
• ½ kutsarita garam masala
• 1 kutsarita chili pulbos
• ½ kutsarita turmerik pulbos
• 1 slit green chili
• ½ kutsarita asukal
• ¾ tablespoons ng suka
• Asin sa lasa
• 2 tablespoons tinadtad unsoy dahon
• ½ tasa ng tubig

Paano ihahanda

1. Heat ang langis sa isang pan at palabunutan sa cinnamon at kumin buto. Magprito para sa 20 segundo.
2. Idagdag ang tinadtad na sibuyas at lutuin hanggang golden brown.
3. Magdagdag ng luya bawang i-paste at magluto para sa 20 segundo.
4. Idagdag ang pureed tomato, chili pulbos, garam masala, turmerik, at asin. Lutuin hanggang ang langis ay nagsisimula sa hiwalay.
5. Magdagdag ng berdeng sili, asukal, suka, at tubig. Magluto para sa 4 minuto.
6. Idagdag ang mga itlog at pabalat na may takip. Magluto para sa 3 minuto.

9. Egg Butter Masala

Prep Time: 15 min Cook Time: 20 min Total Time: 30 min Nagsisilbi - 3

Sangkap

• 6 hardboiled itlog
• 4 tablespoons mantikilya
• ½ tasa tinadtad sibuyas
• ½ tasa tinadtad na kamatis
• 2 kutsarita luya bawang i-paste
• 15 babad kasoy
• ½ kutsarita garam masala
• 1 kutsarita Kashmiri red chili powder
• 1 kutsara sariwang cream
• 1 kutsarita Kasuri Methi
• 3 tablespoons langis kanin Bran
• Asin sa lasa
• ½ tasa ng tubig
• Coriander dahon para sa dekorasyon

Paano ihahanda

1. Heat ang mantikilya sa isang pan at magdagdag ng luya bawang i-paste. Cook para sa 10 segundo.
2. Magdagdag ng tinadtad sibuyas at lutuin hanggang sila ay translucent.
3. Idagdag ang mga kamatis at lutuin ng 3 minuto.
4. Alisin mula sa apoy, cool na, idagdag ang babad cashew nuts at durugin sa isang i-paste.
5. Init ng langis sa isang pan at idagdag ang i-paste, Kashmiri red chili powder, garam masala, at asin. Magluto para sa 2 minuto.
6. Magdagdag ng sariwang cream at magluto para sa 2 minuto.
7. Idagdag ang mga itlog, at iyong tatapalan ng mabuti sa ang Curry paste.
8. Magdagdag ng tubig at Kasuri Methi. Cover na may isang talukap ng mata at magluto para sa 3 minuto.
9. Alisin mula sa apoy at inyong ginayakan na may unsoy dahon.

10. Andhra Style Spicy Egg Curry

Prep Time: 10 min Cook Time: 15 min Total Time: 25 min Nagsisilbi - 2

Sangkap

• 4 nilagang itlog
• 1 kutsara sampalok i-paste
• 1 kutsarita ng mustasa buto
• ½ tasa tinadtad na pulang sibuyas
• 1 kutsara tinadtad kamatis
• 1 ½ kutsarita bawang i-paste
• ½ kutsarita luya idikit
• 2 dry red chilies
• ½ kutsarita turmerik
• 1 kutsarita unsoy pulbos
• ½ kutsarita kumin pulbos
• 6 dahon curry
• 2 bay dahon
• ½ kutsarita itim na paminta
• 2 tablespoons langis kanin Bran
• 1 kutsarita ng asukal
• ½ tasa ng tubig
• Asin sa lasa

Paano ihahanda

1. Heat ang langis sa isang pan at idagdag ang mga buto ng mustasa. Hayaan ang mga ito kaluskos.
2. Magdagdag ng bay dahon, curry dahon, andblack paminta at magprito para sa 10 segundo.
3. Magdagdag ng tinadtad sibuyas at lutuin hanggang sa turn nila translucent.
4. Magdagdag ng luya bawang i-paste at magluto para sa 30 segundo.
5. Magdagdag ng tomato, coriander pulbos, kumin pulbos, at turmerik pulbos. Magluto para sa isang minuto.
6. Ngayon, magdagdag ng tubig at sampalok paste at ipaalam ito dumating sa isang pigsa.
7. Panghuli, idagdag ang itlog at pabalat na may takip. Magluto para sa 5 minuto.

11. Egg torta Curry

Prep Time: 20 min Cook Time: 20 min Total Time: 40 min Nagsisilbi - 2

Sangkap 

• 4 mga itlog
• ½ tasa tinadtad sibuyas
• ⅙ tasa hiwa sibuyas
• ½ tasa tinadtad na kamatis
• ½ kutsarita tinadtad berdeng sili
• 1 berdeng sili maglaslas
• 1 cardamom
• 1 inch cinnamon stick
• 2 cloves
• 1 bay dahon
• 1 kutsarita luya idikit
• 1 kutsarita bawang i-paste
• ½ kutsarita kumin pulbos
• 1 kutsarita unsoy pulbos
• ½ kutsarita chili pulbos
• ½ kutsarita turmerik pulbos
• ½ kutsarita garam masala
• ½ kutsarita purong kumin pulbos
• Dakot ng unsoy dahon
• 4 tablespoons langis kanin Bran
• ⅔ tasa ng tubig
• Asin sa lasa

Paano ihahanda

1. Basagin ang mga itlog sa isang mangkok.
2. Magdagdag ng hiwa mga sibuyas, tinadtad berdeng sili, at asin. Palis na rin.
3. Heat 1 kutsarita ng langis sa isang kawali at ibuhos ang whisked itlog. Ipagkalat ang lahat ng ito sa ibabaw ng kawali at lutuin para sa 2 minuto sa bawat panig.
4. Ilipat ang mga lutong itlog sa isang plato at pinutol na ginawang apat na piraso.
5. Ngayon, sa parehong pan magdagdag ng 3 tablespoons langis.
6. Magdagdag ng kardamono, kanela, sibuyas, at bay dahon. Ipaalam sa kanila kaluskos.
7. Magdagdag ng tinadtad sibuyas at pinirito hanggang golden brown.
8. Magdagdag ng luya bawang i-paste at magluto para sa isang minuto.
9. Idagdag ang tinadtad mga kamatis, turmerik, coriander pulbos, kumin, chili powder, at asin. Lutuin hanggang ang langis ay nagsisimula sa hiwalay.
10. Magdagdag ng tubig at ipaalam ito dumating sa isang pigsa.
11. Idagdag ang itlog piraso torta at maglaslas green chili. Cover na may isang talukap ng mata at magluto para sa 5 minuto.
12. Alisin mula sa apoy at inyong ginayakan na may unsoy dahon.

12. Shahi Egg Curry

Prep Time: 30 min Cook Time: 60 min Total Time: 90 min Nagsisilbi - 2

Sangkap

• 4 hardboiled itlog
• ⅔ tasa tinadtad sibuyas
• ½ tasa homemade tomato katas
• 2 kutsarita bawang i-paste
• 1 kutsarita luya idikit
• ½ kutsarita turmerik pulbos
• ¼ tasa kasoy
• 1 kutsarita chili pulbos
• 1 kutsarita Kashmiri chili powder
• 1 kutsarita garam masala
• 1 kutsarita Kasuri Methi
• 4 tablespoons langis kanin Bran
• ½ tasa ng tubig
• Asin sa lasa

Paano ihahanda 

1. Gumamit ng isang blender upang gumawa ng kasuy paste.
2. Heat ang langis sa isang pan at idagdag ang bay dahon.
3. Magdagdag ng tinadtad sibuyas at pinirito hanggang golden brown.
4. Magdagdag ng luya bawang i-paste at magluto para sa 30 segundo.
5. Magdagdag ng tomato katas at magluto para sa isang minuto.
6. Magdagdag ng garam masala, turmerik, chili powder, Kashmiri chili powder, keshew paste, at asin. Cook hanggang sa langis ay nagsisimula na naghihiwalay.
7. Magdagdag ng tubig at Kasuri Methi at lutuin para sa 2 minuto.
8. Idagdag ang mga itlog at pabalat na may takip. Magluto para sa 5 minuto pa.

13. Burmese Golden Egg Curry

Prep Time: 10 min Cook Time: 40 min Total Time: 50 min Nagsisilbi - 3

Sangkap

• 6 na hard pinakuluang itlog ng pato
• 1 tasa thinly hiwa puting sibuyas
• 1 ½ kutsarita bawang i-paste
• 1 kutsarita luya idikit
• ½ tasa tomato katas
• ½ kutsarita turmerik
• ½ kutsarita pinausukang paminton
• 1 kutsara brown asukal
• 1 kutsara patis
• 1 kutsara sampalok concentrate
• 2 tablespoons tinadtad unsoy
• 3 tablespoons langis kanin Bran
• Asin sa lasa

Paano ihahanda

1. Init ng langis sa isang pan at magprito ng itlog.
2. Alisin ang mga ito mula sa pan at panatilihin ang isang tabi.
3. Magdagdag ng mga sibuyas at iprito hanggang ginintuang kayumanggi.
4. Magdagdag ng luya bawang i-paste at magprito para sa 30 segundo.
5. Magdagdag ng tomato katas, turmerik, pinausukang paminton, isda sauce, sampalok pag-isiping mabuti, asin, at brown sugar. Pakuluan ng 10 minuto.
6. Ngayon, idagdag ang itlog at kumulo para sa 2 mga minuto.
7. Alisin mula sa apoy at inyong ginayakan na may unsoy dahon.

14. Kolhapuri Egg Curry

Prep Time: 20 min Cook Time: 30 min Total Time: 50 min Nagsisilbi - 4

Sangkap

• 8 nilagang itlog
• ⅔ tasa tinadtad sibuyas
• 1 kutsarita gadgad luya
• 1 kutsarita bawang i-paste
• 6 itim peppercorns
• 4 cloves
• 1 tasa ng pinakuluang at tinadtad na kamatis
• 1 kutsara amapola buto
• 1 kutsarita kumin pulbos
• 1 kutsarita unsoy pulbos
• ½ kutsarita turmerik
• ¼ kutsarita chili pulbos
• 4 dry red chilies
• 1 kutsara gadgad ng niyog
• 4 tablespoons langis
• ½ tasa ng tubig
• Asin sa lasa
• Coriander dahon para sa dekorasyon

Paano ihahanda

1. Heat langis sa isang pan at magprito cloves, luya, bawang, sibuyas, amapola buto, paminta, gadgad ng niyog, at dry red chilies. Cook hanggang sa sibuyas ay maging pink.
2. Magdagdag ng tinadtad mga kamatis at magluto para sa 2 minuto.
3. Ilipat ito sa isang blender at timpla ito sa isang i-paste.
4. Magdagdag ng pakurot ng turmerik at isang kurot ng red chili powder sa itlog at iprito ang mga ito. Panatilihin ang mga ito sa isang tabi.
5. Init ng langis at idagdag ang i-paste sa blender.
6. Magdagdag ng unsoy, kumin, turmerik, at asin at lutuin hanggang ang langis ay nagsisimula na naghihiwalay.
7. Magdagdag ng tubig at kumulo para sa 7 minuto.
8. Idagdag ang mga itlog at lutuin ng 3 minutos higit pa.
9. Palamutihan na may tinadtad unsoy.

15. Sri Lankan Egg Curry

Prep Time: 15 min Cook Time: 20 min Total Time: 35 min Nagsisilbi - 3

Sangkap

• 6 na hard pinakuluang itlog
• ½ tasa tinadtad sibuyas
• 2 pulgada kanela stick
• 1 tasa gata ng niyog
• 1 kutsarita kumin buto
• ¼ kutsarita dill buto
• 1 pandanus dahon
• 10 curry dahon
• 1 kutsarita tinadtad berdeng sili
• 1 kutsarita Maldive isda magtuklap
• 1 kutsarita kumin pulbos
• ½ kutsarita turmerik pulbos
• 1 kutsarita chili pulbos
• Asin sa lasa

Paano ihahanda

1. Gumamit ng isang tinidor sa turok ng itlog sa buong.
2. Init ng langis sa isang pan at magprito ng itlog.
3. Heat langis at idagdag ang kumin buto, dill buto, kanela stick, pandanus dahon, at kari dahon. Magprito para sa 20 segundo.
4. Magdagdag ng tinadtad sibuyas at magprito hanggang ang mga ito ay malambot at translucent.
5. Ngayon idagdag ang Maldive isda magtuklap, kumin pulbos, chili powder, turmeric powder, asin, at gatasan. Pakuluan ng 10 minuto.
6. Idagdag ang pritong itlog at pabalat na may takip. Magluto para sa 5 minuto pa.

Kaya, doon ka pumunta-15 masarap at hindi pangkaraniwang mga recipe ng itlog kari para sa iyo upang magluto. Subukan ang mga ito at ipaalam sa amin kung saan ang isa na gusto mo pinakamahusay at bakit sa pamamagitan ng pagkomento sa kahon sa ibaba. Happy cooking!