- 420k
- 1k
- 870
"Ang pagkain malusog na pampalusog na pagkain ay ang simple at tamang solusyon upang makakuha ng mapupuksa ang labis na timbang ng katawan walang kahirap-hirap at maging slim at malusog magpakailanman." - Subodh Gupta, May-akda ng 7 mga gawi ng Skinny Woman
Ang bantog may-akda bang nakakaalam kung ano siya ay pakikipag-usap tungkol sa. Nutrisyon ay ang gusali bloke ng aming pangkalahatang kalusugan. Kailangan natin ng sapat na halaga ng bitamina at mineral para sa aming mga system upang gumana sa mga pinakamabuting kalagayan na antas. Gamit ang aming mga abalang iskedyul maaaring hindi namin magagawang sa sapat na halaga ng mga nutrients na humahantong sa kakulangan na makakaapekto sa aming kalusugan. Iron ay isa tulad ng nakapagpapalusog na ay mahalaga para sa aming mga katawan.
Iron ay kaya mahalaga para sa iyong katawan at dapat kang makakuha ng mga inirekumendang dosis na ibinigay sa ibaba mula sa iyong araw-araw na diyeta.
Inirerekomenda ang dietary allowance (rda) para sa bakal sa pamamagitan ng edad at kasarian. | ||
Edad - grupo | Yugto ng buhay | Iron (mg - araw) |
---|---|---|
Mga bata | 0-6 na buwan | 0.27* |
7-12 buwan | 11 | |
Mga bata | 1-3 taon | 7 |
4-8 taon | 10 | |
Lalaki | 9-13 taon | 8 |
14-18 taon | 11 | |
19-30 taon | 8 | |
31-50 taon | 8 | |
51-70 taon | 8 | |
& gt; 70 taon | 8 | |
Babae | 9-13 taon | 8 |
14-18 taon | 15 | |
19-30 taon | 18 | |
31-50 taon | 18 | |
51-70 taon | 8 | |
& gt; 70 taon | 8 | |
Buntis na kababaihan | 14-18 taon | 27 |
19-30 taon | 27 | |
31-50 taon | 27 | |
Lactating kababaihan | 14-18 taon | 10 |
19-30 taon | 9 | |
31-50 taon | 9 |
Mga kababaihan na makaranas ng mabigat na daloy sa panahon ng kanilang buwanang panahon (mabibigat na mga panahon) ay dapat kumuha ng supplements bakal upang makuha ang inirekomendang dosis.
Iron kakulangan ay kilala rin bilang anemia o bakal kakulangan anemya. Ang kondisyon na ito ay isa sa mga pinaka-karaniwang nutritional deficiencies, lalo na sa mga bata at pre-menopausal kababaihan. Ang kondisyon na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pag-ubos ng katawan ni tindahan ng mga bakal at kawalan ng kakayahan ng katawan upang mapanatili ang normal na mga antas ng pula ng dugo sa dugo.
Pula ng dugo ay isang sangkap na ay naroroon sa pulang selula ng dugo na paganahin ang mga ito upang dalhin oxygen sa buong katawan. Kakulangan ng sapat na bakal ay gumagawa ng katawan hindi makagawa ng sapat na pula ng dugo. Nagreresulta ito sa functional at kalusugan kapansanan kung saan adversely nakakaapekto sa paggana ng ilang mga sistema ng organ.
Ang mga dahilan umikot sa paligid ng sapat na pagkonsumo ng bakal o hindi nawawala ang masyadong maraming bakal. Sa parehong mga kaso, ang iyong katawan ay hindi makagawa ng sapat na pula ng dugo. Ang ilan sa mga pinaka-karaniwang mga bakal kakulangan sanhi ay tulad ng sumusunod.
Mayroon mga tiyak na mga kondisyon sa ilalim kung saan mga tao na kailangan ng karagdagang halaga ng bakal
Kapag ang mga tao mawalan ng dugo, sila din mawalan ng bakal na parang dugo ay naglalaman ng iron sa loob ng pulang selula ng dugo. Kaya kailangan nila ng dagdag na bakal upang palitan ang nawalang bakal.
Ang iron na kailangan ng ating katawan ay halos nakuha mula sa mga pagkain na kinakain natin. Pagkonsumo ng masyadong mababa ng isang dosis ng bakal sa paglipas ng panahon ay maaaring humantong sa bakal kakulangan. Iron-rich foods ay kinabibilangan ng karne, madahon gulay, itlog at iron-fortified pagkain. Sanggol at mga bata na kailangan din ng bakal mula sa kanilang mga diyeta para sa kanilang tamang paglaki at pag-unlad.
Bukod consumption, bakal mula sa pagkain ay dapat na hinihigop sa iyong dugo sa iyong maliit na bituka. Celiac sakit ay isang bituka disorder na nakakaapekto sa kakayahan ng iyong bituka na absorb nutrients mula digested pagkain, kaya nagiging sanhi ng bakal kakulangan. Pagsipsip ng bakal ay apektado rin kung bahagi ng iyong bituka ay tinanggal bypassed o tinanggal surgically. Ang halaga ng iron hinihigop mula sa pagkain ay depende sa iba pang mga kadahilanan na ibinigay sa ibaba.
Iron mula sa mga pinagkukunan ng hayop tulad ng karne, manok at isda ay heme iron na maaaring hinihigop 2 hanggang 3 beses na mas mahusay kaysa sa non-heme bakal mula sa mga halaman.
Pagsipsip ng non-heme iron mula sa pagkain ng halaman ay depende sa mga iba pang mga uri ng mga pagkain kinakain sa kanila. Halimbawa, pagkain tulad ng karne, manok at isda na naglalaman ng heme iron pagtaas pagsipsip mula sa mga pagkain na naglalaman ng mga di-heme iron tulad ng pinatibay cereal, spinach at ilang beans. Pagkain na naglalaman ng bitamina C ay maaari ring mapahusay ang pagsipsip ng mga non-heme iron kapag kinakain sa parehong pagkain.
Sangkap tulad ng polyphenols, phytates o kaltsyum na kung saan ay matatagpuan sa ilang mga pagkain o inumin tulad ng tsaa, kape, buong haspe, paayap, gatas at pagawaan ng gatas produkto ay maaaring bawasan ang pagsipsip ng mga non-heme bakal.
Kahit na kahit sino ay maaaring magdusa mula sa kakulangan ng bakal, tiyak na mga tao ay nasa mas malaking panganib. Dahil ang panganib ay mataas na ang kanilang mga pangangailangan para sa bakal ay mas malaki kaysa sa iba.
Babae mawalan ng dugo sa panahon ng regla at sa gayon ang mga ito ay nasa mas higit na panganib ng paghihirap mula sa anemya. Buntis na kababaihan ay maaaring ring makakuha ng ito kakulangan dahil sa mataas na pangangailangan bakal.
Sanggol, lalo na ang mga may mababang kapanganakan-timbang o ipinanganak prematurely, hindi makakuha ng sapat na bakal mula sa dibdib ng gatas o formula at sa gayon ang mga ito ay sa isang mas mataas na panganib ng bakal kakulangan. Kailangan ng mga bata ng dagdag na iron sa panahon ng paglago phase. Mga bata na may espesyal na mga pangangailangan sa kalusugan tulad ng mga may talamak mga impeksyon o pinaghigpitan diyeta ay din sa panganib.
Sa mga taong hindi kumain ng karne nasa mas mataas na panganib ng bakal kakulangan. Tulad nang nakalagay mas maaga, mga halaman maglaman ng non-heme bakal na Kailangang ma-pupunan na may mga iba pang mga pinagkukunan ng heme iron tulad ng karne, isda at itlog upang mapadali ang kanilang pagsipsip.
Mga taong magbigay ng dugo madalas ay nasa mas mataas na peligro ng bakal kakulangan bilang kanilang iron store makakuha ng maubos dahil sa pagkakaloob ng dugo. Mababang pula ng dugo na sanhi ng donasyon ng dugo ay, gayunpaman, isang pansamantalang problema na maaaring cured sa pamamagitan ng pagkain ng bakal mayaman na pagkain.
Hindi sapat na mga antas ng iron ay maaaring makabawas sa kakayahan ng mga function katawan. Karamihan sa mga pisikal na mga palatandaan at sintomas ay hindi nakikita ang mga ito ay banayad. Maaari mong mapansin ang mga ito lamang kapag ang iyong anemia ay makakakuha ng mas masahol pa. Ang mga sintomas ay hindi makikita sa panahon ng maagang yugto ng bakal kakulangan. Ang isang tao ay nagkakaroon ng bakal kakulangan ay maaaring magkaroon ng mga sumusunod na sintomas.
Iron kakulangan ay isang malubhang kalagayan na kung saan, kung seryosong bagay, ay maaaring humantong sa pangmatagalang mga isyu sa kalusugan. May kaunting kakulangan ng bakal ay nagiging sanhi ng walang malubhang komplikasyon, ngunit kapag kaliwa untreated, maaari itong humantong sa mga sumusunod na isyu sa kalusugan.
Matinding kakulangan ng bakal ay maaaring maging sanhi ng anemia dahil sa ang pagkagambala ng normal na habang-buhay ng isang red cell dugo. Sa ganitong kalagayan, pula ng dugo mga antas ay kaya mababa na ang dugo ay hindi magagamit upang sapat na oxygen sa mga cell, kaya naaapektuhan ang buong katawan. Ang mga sintomas ng anemia isama naghahanap masyadong maputla, breathlessness, pagkahilo at pagod. Ito rin ay nagreresulta sa nabawasan immune function at kapansanan paglago at katalusan.
Kakulangan ng bakal ay maaaring humantong sa mabilis na pag-o irregular heartbeat. Kapag ikaw ay anemic, ang iyong puso ay kinakailangan upang mag-usisa mas maraming dugo sa bumawi para sa kakulangan ng oxygen dala sa iyong dugo. Ito ay maaaring maging sanhi ng pinalaki puso o heart failure.
Matinding kakulangan ng bakal ay maaaring humantong sa mga naantalang pag-unlad at pag-unlad sa mga sanggol at mga bata. Ito rin ay kaugnay sa nadagdagan pagkamaramdamin upang bumuo ng mga impeksiyon.
Buntis na kababaihan ay sa isang mas mataas na panganib ng bakal kakulangan. Ito ay maaaring humantong sa napaaga births at mga sanggol na may mababang kapanganakan-timbang. Ang kondisyon na ito ay maaaring madaling naghadlang sa panahon ng pagbubuntis sa pamamagitan ng pagkuha supplements bakal bilang bahagi ng prenatal pag-aalaga.
Iron kakulangan ay isa sa mga dahilan ng colon cancer. Ang isang pananaliksik na isinasagawa sa 628, 882 mga pasyente na 40 taong gulang at ipinahiwatig sa itaas na 3.1% o 19, 349 mga pasyente ay nagkaroon ng bakal kakulangan anemya. Kaya, sa mga naghihirap mula sa bakal kakulangan ay nasa mas higit na panganib ng pagbuo ng colon cancer.
Iron kakulangan ay maaaring magresulta sa pagkapagod. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng depresyon at kawalan ng tulog. Kaya, bakal kakulangan ay dapat na kinikilala at ginagamot upang maiwasan ang pagkapagod.
Iron kakulangan ay hindi dapat hindi papansinin dahil ito ay maaaring humantong sa ilang mga problema sa kalusugan. Wastong diagnosis at paggamot ng problemang ito ay mahalaga bago ang kondisyon worsens. Iron kakulangan ay maaaring maging madaling-diagnosed na sa pamamagitan ng pagkuha ng hemoglobin test na sumusukat hemoglobin o hematocrit pagsubok na sumusukat sa porsyento ng mga pulang selula ng dugo sa iyong dugo sa pamamagitan ng lakas ng tunog.
Pagbawas sa pula ng dugo at hematocrit antas ay nagpapahiwatig ng isang malubhang kakulangan ng bakal. Paggamot ng bakal kakulangan ay depende sa iba pang mga kadahilanan tulad ng iyong edad, kalusugan at sanhi ng bakal kakulangan. Ang ilan sa mga paraan ng pagpapagamot ng iron deficiency ay ibinigay sa ibaba.
May kaunting kakulangan ng bakal ay maaaring cured sa pamamagitan ng pagsasama ng bakal mayaman na pagkain sa iyong diyeta. Ang iron mula sa mga pinagkukunan ng hayop tulad ng karne, manok at itlog ay mas madaling hinihigop ng iyong katawan. Kung ikaw ay isang vegetarian, kailangan mong dagdagan ang iyong paggamit ng mga bakal-rich planta-based na pagkain na maunawaan ang parehong dami ng bakal bilang ang pinagkukunan ng halaman. Ang listahan na ibinigay sa ibaba ay nagpapakita ng mga pinagkukunan ng heme at non-heme bakal.
Abstract: pinagkukunan ng heme iron | |||
Pagkain | Laki ng paglilingkod | Bakal | % guideline |
Clam | 100g | 28 mg | 155% |
Baboy atay | 100g | 18 mg | 100% |
Tupa ng bato | 100g | 12 mg | 69% |
Luto na talaba | 100g | 12 mg | 67% |
Pugita | 100g | 11 mg | 60% |
Lamba atay | 100g | 10 mg | 57% |
Pugita | 100g | 9.5 mg | 53% |
Mussel | 100g | 6.7 mg | 37% |
Atay ng baka | 100g | 6.5 mg | 36% |
Puso ng karne ng baka | 100g | 6.4 mg | 35% |
Abstract: pinagkukunan ng non-heme iron | |||
Pagkain | Laki ng paglilingkod | Bakal | % guideline |
Soybeans | 250ml | 9.3 mg | 52% |
Raw na dilaw na beans | 100g | 7 mg | 39% |
Lentils | 250ml | 7 mg | 39% |
Falafel | 140g | 4.8 mg | 27% |
Mga kernel ng toyo | 250ml | 4.7 mg | 26% |
Toasted sesame seeds | 30g | 4.4 mg | 25% |
Spirulina | 15g | 4.3 mg | 24% |
Candied luya root | 30g | 3.4 mg | 19% |
Spinach | 85g | 3 mg | 17% |
Iron supplements tulad ng iron tablet at capsules ay madalas na inirerekomenda sa pamamagitan ng mga doktor sa lagyang muli ang mga tindahan ng mga bakal sa iyong katawan. Upang mapadali ang mas mahusay na pagsipsip ng bakal sa mga tablet, ito ay kapaki-pakinabang na kumuha ang mga ito sa isang walang laman ang tiyan. Dahil ang mga tablets maaaring mapataob ang iyong tiyan, ito ay madalas na inirerekomenda na kumuha ang mga ito sa pagkain.
Bitamina C paging pagsipsip ng bakal ng katawan. Ito ay ipinapayong uminom ng citrus juice o iba pang mga pagkaing mayaman sa bitamina C sa parehong oras kapag kumain ka ng mataas na bakal pagkain. Citrus juices tulad ng orange juice o katas ng limon naglalaman ng bitamina C na tumutulong sa iyong katawan upang mas mahusay na maunawaan pandiyeta bakal. Iron supplements ay dapat din ay dadalhin na may isang baso ng citrus juice o bitamina C supplement para sa mas mahusay na pagsipsip.
Kung ang iron supplements mabibigo upang madagdagan ang iyong dugo mga antas ng bakal, ang kakulangan ay dahil sa isang source ng dumudugo o bakal pagsipsip problema na kailangang ma-diagnosed na at ginagamot. Paggamot ng ang kalakip na sanhi ng kakulangan ay nagsasangkot ng mga sumusunod.
Bukod sa mga supplement na inirerekomenda sa pamamagitan ng mga doktor, sanggol dapat na fed sa dibdib-gatas o bakal-pinatibay formula sa unang taon. Gatas ng baka ay hindi isang magandang source ng bakal at sa gayon ito ay hindi dapat ibigay sa sanggol sa ilalim ng edad ng isang taon. Iron mula sa dibdib ng gatas ay maaaring mas madaling buyo kaysa sa bakal na natagpuan sa formula.
Iron kakulangan ay hindi maaaring cured magdamag. Kung ang iyong kakulangan ay malubhang, maaari itong tumagal ng ilang buwan o kahit na mas matagal upang lagyang muli ang iyong reserves. Bukod ingesting bakal sa anyo ng mga pandagdag sa bodybuilding, ito ay marapat na isama ang pandiyeta mga pagbabago ibig sabihin ubusin bakal mayaman na pagkain. Kaya huwag maging bakal kulang, sundin ang mga tip upang maiwasan ang anumang komplikasyon. Manatiling fit, manatiling malusog!