Kalusugan at kabutihan

17 kahanga-hangang mga benepisyo ng Mustard Seeds (Rai) para sa balat, buhok at kalusugan

17 kahanga-hangang mga benepisyo ng Mustard Seeds (Rai) para sa balat, buhok at kalusugan

Buto ng mustasa, na kilala rin bilang 'Sarso' o 'Rai' in Hindi, 'Kadugu' (Tamil & Malayalam), 'Avalu' sa Telugu, 'Rai' sa Gujarati, 'Shorshe' in Bengali, 'Mohori' sa Marathi at ' Rai 'sa Punjabi. Buto ng mustasa ay isang napaka-tanyag na sahog sa lutuing Amerikano. Mga Pakinabang ng buto ng mustasa ay marami at sikat na ginagamit para sa panlasa pangkalahatan sa mainit na mga aso, kung saan mustasa sarsa ay napaka magkano ang ginustong. Mayroon din itong panggamot mga aplikasyon magmula pa noong panahon ni Hippocrates.

Ito ay magagamit sa puti, brown at itim varieties at ginagamit ng mga tao sa buong mundo. Greeks, Roma, Asian at African na ang lahat ginalugad ang lasa ng mustasa buto at naisama ang mga ito sa kanilang mga lutuin. Buto ng mustasa ring mahanap ang kanilang mga lugar sa Biblia at ang kanilang mga unang tala na paggamit ay natagpuan sa Sanskrit script na petsa pabalik sa libu-libong taon.

Sa artikulong ito, dapat naming makipag-usap tungkol sa mga kasalukuyan araw mustasa buto benepisyo!

Health Benefits Of Mustard Buto:

Bukod sa mga benepisyo lasa ng mustasa buto at ang madaling availability na ginawa sa kanila popular, ang isa ay maaaring makahanap ng isang bilang ng mga benepisyo mustasa binhi para sa aming mga kalusugan masyadong. Ang ilan sa mga benepisyo sa kalusugan ng buto ng mustasa ay nabanggit sa ibaba.

load...

1. Cancer Paggamot:

Ang pagkakaroon ng mga compounds tulad ng glucosinolates at mirosinase sa mga buto ng mustasa ay kilala na gumamit ng phytochemicals upang pagbawalan ang paglago ng mga cell kanser. Ito ay tiyak na isang pangunahing buto ng mustasa benepisyo sa kalusugan (1).

2. Taong may rayuma sakit sa buto:

Buto ng mustasa ay isang pinagmulan ng lunas para sa mga taong nagkakaroon ng mga taong may rayuma sakit sa buto. Ang siliniyum at magnesiyo nilalaman sa ito ay tumutulong sa pagbibigay ng relief mula sa problemang ito (2).

3. Migraine:

Sobrang sakit ng ulo paglitaw din binabawasan utang sa nilalaman magnesium naroroon sa buto ng mustasa. Ang isang maliit na ugnay ng mustasa sa iyong mga isda ay maaaring mapalakas ang bumubuo wakas - 3 ng nilalaman (3).

load...

4. Ang respiration Kasikipan:

Buto ng mustasa o mustasa sa pangkalahatan ay kilala upang mapawi ang anumang mga problema sa kasikipan sa paghinga (4).

5. Nightshades:

Buto ng mustasa ay dapat mahanap ang isang pagsasama sa iyong listahan ng mga araw-araw na spices kung nais mong maiwasan ang nightshades.

6. Disease Prevention:

Mayroon mga tiyak na nutrients sa mga buto ng mustasa na maiwasan ang sakit mula sa nangyari. Ang mga ito ay ang lahat ng isang bahagi ng ang pangunahing istraktura ng Brassica anak kung saan mustasa nabibilang (5).

7. Pandiyeta hibla:

Buto ng mustasa ay isang mahusay na pinagmulan ng pandiyeta fibers na mapabuti ang pantunaw sa katawan. Sila ay gumawa ng magbunot ng bituka kilusan mas mahusay, na nagpapabuti sa pangkalahatang metabolismo ng katawan. Ang fiber nilalaman dito ay karamihan ay masyadong maluwag sa loob natutunaw na ginagawang mas mabisa para sa paggamit (6).

8. Cancer Risk Prevention:

Siliniyum nilalaman sa mga buto ng mustasa ay nagbibigay ng mahusay na panlaban sa katawan laban sa kanser cell formation. Ito ay kilala na pabagalin ang rate ng pag-unlad ng mga cell kanser at din ay gumaganap bilang isang anti-oxidant (7).

9. Presyon ng Dugo at Menopausal Relief:

Ang isang bilang ng mga nutrients naroroon sa mga buto ng mustasa tulad ng tanso, bakal, magnesiyo at siliniyum ding tumulong sa paggamot ng presyon ng dugo at menopos lunas (8).

10. Hika:

Buto ng mustasa ay kilala rin upang maging kapaki-pakinabang para sa Hika pasyente. Ang pagkakaroon ng mga mineral tulad ng tanso, magnesiyo, bakal at siliniyum sa loob nito ay responsable para sa pag-iwas sa Hika atake (9).

Skin Benepisyo Ng Mustard Buto

11. Natural scrub: Mustard buto ay isang natural na mag-isis. Maaari mong idagdag ito sa alinman lavender o rosas mahahalagang langis. Gamitin ang halo upang mag-isis ang iyong mukha at tuklapin patay na balat.

12. Hina-hydrate ang balat: Mustard buto, ginamit na may eloe Vera gel, maaaring kumilos bilang isang mahusay na kumbinasyon upang haydreyt ng inyong balat. Ito ay nag-aalis ng lahat ng dumi mula sa iyong mukha at nourishes ito mula sa loob ng (10).

13. Slows pag-iipon: Mustard binhi gumawa para sa isang mahusay na pinagkukunan ng karotina at lutein. Isa rin itong dakilang kapangyarihan bahay ng bitamina A, C at K. Sama-sama ang mga nutrients gawin para sa isang mahusay na antioxidant (11).

14. Fights impeksyon: Ang mga buto ay naglalaman ng isang mahusay na halaga ng kulay ng asupre na kung saan ay kilala sa mga anti-fungal properties. Sila ay makakatulong sa salagin impeksyon sa balat (12).

Buhok Mga Benepisyo Ng Mustard Buto

15. Buhok paglago: Mustard langis, nakuha mula mustasa buto, ay isang magandang source ng Vitamin A. Bitamina A ay isang mahusay na nakapagpapalusog para sa buhok paglago. Ito ay isa ring mahusay na pampalakas-loob na hahantong sa mas mabilis na paglago ng buhok (13).

16. Strengthens buhok: Mustard buto ay naglalaman ng protina, kaltsyum, bitamina A at E, omega - 3 at wakas - 6 mataba acids. Ang lahat ng mga sama palakasin ang iyong buhok mula sa loob. Pinatibay ang buhok ay nangangahulugang mas mababang hair fall masyadong.

17. Kundisyon: Mustard buto maglaman mataba acids. Ang mga ito ay kilala upang ikondisyon ang iyong buhok mula sa kailaliman ng. Binibigyan din nito ang buhok ng magandang shine at bounce.

Iba pang mga paggamit

  1. Tinatanggal ang masarap na amoy: Kung ang iyong garapon simulan upang amoy tulad ng mga spices o mga sangkap store mo sa kanila, gamit ang mga buto ng mustasa ay maaaring makatulong. Warm isang maliit na tubig at idagdag ito sa jar. Ring magdagdag ng isang maliit na buto ng mustasa paste sa jar at iling na rin ito. Ibuhos ang mga ito out. Gusto mo mabigla kung paano ang amoy napupunta ang layo.
  2. Relieves kalamnan ng puson: Paninigas ng kalamnan o sugat at aching kalamnan ay maaaring tratuhin na may mustasa buto masyadong. Just magbabad ang iyong sarili sa isang tub ng mainit-init na tubig. Ngayon magdagdag ng ilang mga buto ng mustasa powder sa parehong upang mapawi ang sakit.
  3. Treats Cold: Mustard ay madalas na ginagamit upang mapawi ang kasikipan na sanhi ng masamang ubo o sipon.
  4. Treats Bumalik Pananakit: Ang katas ng buto ng mustasa ay kapaki-pakinabang sa relieving spasms at sakit ng likod.
  5. Treats Fever: Mustard buto ibuyo mabigat pagpapawis, na kung saan ay ginagamit upang mapababa ang lagnat. Ito ay tumutulong sa release ang toxins mula sa katawan at naging kapaki-pakinabang sa trangkaso at malamig na rin.

Paano upang piliin mustards buto

  1. Laging subukan at bumili ng samahang-nasa hustong gulang na buto ng mustasa.
  2. Suriin para sa manufacturing mga petsa.
  3. Lagyan ng check ang expiry date.

Paano upang mag-imbak

  1. Laging mag-imbak ng buto ng mustasa sa isang cool na lugar.
  2. I-imbak ang mga ito sa isang air-masikip lalagyan upang ito ay sealed ng maayos.
  3. Lalagyan ay dapat na ganap na tuyo.
  4. Ang shelf kung saan inilagay mo ang lalagyan ay hindi dapat maging mamasa-masa.
  5. Buong buto ng mustasa ay maaaring tumagal ng hanggang sa isang taon (hindi bababa sa) at may pulbos o lupa na iyan tatagal hangga't anim na buwan.

Paano gamitin

  1. Buto ng mustasa ay higit sa lahat na ginagamit para sa paggawa ng asero pinggan.
  2. Ito ay ginagamit din sa non-vegetarian na pagkain upang mapahusay ang lasa ng karne at isda.
  3. Maaari rin itong gamitin para sa pag-aatsara at sa chutneys.
  4. Ang isa pang mahusay na paraan ng paglalagay ng mga buto ng mustasa gamitin ay sa dressings salad.
  5. Brown buto ng mustasa ay ginagamit para sa garnishing, sa sandaling sautéed sa langis ng kaunti.
  6. Siguraduhin na hindi mo overcook mustasa buto o ang kanilang mga lasa ay maaaring i-on mapait.

Kawili-wiling mga katotohanan tungkol sa mga buto ng mustasa

  1. Buto ng mustasa nabibilang sa mustasa halaman. Mustard ng halaman ay isang bahagi ng pakrus planta ng pamilya. Ang parehong pamilya ng halaman ay kabilang ang repolyo, Brussel sprouts, brokuli at kahit kuliplor.
  2. Buto ng mustasa ay ang pangalawang pinaka-popular na pampalasa na traded sa buong mundo.
  3. Mustard ay nabanggit sa paligid ng 5 beses sa Bibliya. Ito ay isang beses nabanggit bilang ang pinakadakilang herb kailanman.

Mga recipe gamit mustasa buto

1. Mustard binhi ng palay:

  • Pakuluin ng ilang rice.
  • Kanan bago ang paghahatid, init ng ulo ng kaunti gi sa isang pan, magdagdag ng kulay-dilaw, puti at brown mga buto ng mustasa.
  • Magdagdag ng ilang mga buto kumin.
  • Sa sandaling simulan nila upang mag-ago, magdagdag ng rice at maglingkod kaagad.
  • Buto ng mustasa ay magdagdag ng isang bagong lasa sa bigas.
  • Paglilingkod ito mainit sa iba pang mga gulay, kari o dal.

2. Mustard buto dip sauce:

  • Magdagdag ng buto ng mustasa, honey at ilang iba pang mga seasonings na gusto mo sama-sama.
  • Ito ay gumawa para sa isang masangsang pa matamis pagtikim ng dip.

3. Repolyo na may mga buto ng mustasa:

  • Tagain ang ilang mga repolyo at mga sibuyas.
  • Magpainit ng mantika. Sprinkle mustasa buto sa buong at pabalat ang takip kaagad.
  • Maghintay hanggang sa ang mga buto settle down at itigil spluttering o popping.
  • Ngayon idagdag ang repolyo at mga sibuyas.
  • Init ito sa isang medium na apoy.
  • Ngayon lutuin ito hanggang sa repolyo ay lumiliko ng isang maliit na malambot at magdagdag ng asin sa lasa.
  • Paglilingkod ito bilang isang malutong side dish.
  • Maaari rin itong magamit bilang isang pagpuno sa quesadillas.
  • Maraming mga tao maidagdag ito sa pasta sa pamamagitan ng paghuhugas ito sa kahabaan at gawin itong isang pangunahing ulam.
  • Ang susunod na oras na gamitin mo mustasa buto, tandaan nagkakaroon ka ng isang plato ng mga benepisyo. Sana ay maaari mong ilagay ang impormasyon ibinahagi sa pamamagitan ng artikulong ito upang gamitin. Mangyaring mag-iwan sa amin ang iyong mga komento sa ibaba. Salamat!

Mustard Buto USDA Nutrition Chart:

Prinsipyo Nutrient value Porsyento ng rda
Enerhiya 508 kcal 25%
Carbohydrates 28.09 g 21%
Protina 26.08 g 46%
Kabuuang taba 36.24 g 121%
Kolesterol 0 mg 0%
Pandiyeta hibla 12.2 g 32%
Bitamina
Folates 162 μg 40%
Niacin 4.733 mg 30%
Pantothenic acid 0.810 mg 16%
Pyridoxine 0.397 mg 31%
Riboflavin 0.261 mg 20%
Thiamin 0.805 mg 67%
Bitamina a 31 iu 1%
Bitamina c 7.1 mg 12%
Bitamina e-γ 19.82 mg 132%
Bitamina k 5.4 μg 4%
Electrolytes
Sosa 13 mg 1%
Potasa 738 mg 16%
Mineral
Kaltsyum 266 mg 27%
Tanso 0.645 mg 71%
Bakal 9.21 mg 115%
Magnesiyo 370 mg 92%
Mangganeso 2.448 mg 106%
Selenium 208.1 μg 378%
Zinc 6.08 mg 55%
Phyto-nutrients
Carotene-ß 18 μg
Crypto-xanthin-ß 0 μg
Lutein-zeaxanthin 508 μg

Mustard buto ng timbang 11 gramo sa isang serving ay naglalaman ng mga sumusunod na nutrients.

  • Ito ay may 52 calories, 3 gramo ng taba, 1mg sodium, 0mg kolesterol, 2 gramo ng carbohydras at 3 gramo ng protina.
  • Bukod sa ito, ang pandiyeta halaga ng kaltsyum, bakal, bitamina C, bitamina A ay 65, 6%, 1% at 0% ayon sa pagkakabanggit sa dami na ito.

Sana ay mong mahanap ang post na ito sa mga benepisyo ng mga buto ng mustasa ay kapaki-pakinabang. Huwag sabihin sa amin kung ang makikinabang ka mula sa mga buto ng mustasa at ibahagi ang iyong mga komento sa ibaba.

load...