15 Masarap na mga recipe ng Ramadan ang Dapat Mong Subukan

Namin ang lahat ng malaman na ang Ramadan ay tungkol sa panalangin, pag-aayuno pati na rin ang mga takdang kapistahan. Ito Ramadan, ipaalam sa amin makatulong sa iyo sa iyong iftar pagkain pagpaplano na may mga maningning recipe na iniwan mong pag-alala sa festival na panalanginan para sa isang mahabang oras na dumating.

Narito ang ilang mabilis at madaling Ramadan recipe na masarap at tiyak na nagkakahalaga sinusubukan:

1. Dry Fruit Milk Shake:

Walang mas mahusay na paraan kaysa sa upang masira ang isang araw ang haba mabilis na may isang pinalamig na tabo ng milk shake.

Sangkap

• ¼ tasa almonds
• ¼ tasa mga almasiga, unsalted iba't-ibang
• ¼ tasa cashews, unshelled
• ¼ tasa ng pinatuyong mga pasas
• 8 piraso, unseeded petsa
• 3 mga igos, pinatuyong
• ½ tasa ng gatas

Paano gumawa:

1. Una timpla ang lahat ng mga mani tinadtad sa ½ tasa gatas, sama-sama sa isang blender.
2. Pagkatapos ay idagdag ang asukal bilang kinakailangan at 2-tasa ng gatas.
3. Timpla hanggang ito ay nagiging walang kabuluhan.
4. Pukawin at ibuhos sa baso.
5. Palamutihan na may ilang hiwa tuyo prutas at maglingkod dry prutas kaktel ng gatas kaagad.

2. Harira, Ang Moroccan Soup For Ramadan:

Ito ay isa sa mga pinakamadaling Ramadan sopas recipe na ay pagpunta upang mag-alok sa iyo ng enerhiya na pagtakpan ang pagkapagod sa iyong buong araw dahil sa pag-aayuno:

Sangkap

• 4 kutsarang olive oil
• ½ tasa ng pino ang tinadtad na sibuyas
• Dalawang stalks ng kintsay, diced
• 4 na malalaking mga kamatis, diced
• 3 cloves ng bawang
• 2 kutsarang tomato paste
• 1 tasa brown lentils, luto
• 2 tasa chickpeas, luto

Paano gumawa:

1. Sa isang malaking Dutch oven, heat 4 kutsara langis ng oliba sa banayad na apoy.
2. Idagdag ang tinadtad na sibuyas at lutuin hanggang translucent.
3. Idagdag ang mga diced kintsay stalks at patuloy na igisa.
4. Susunod, magdagdag ng 4-diced mga kamatis sa ang oven at magluto down para sa 1 - 2 minuto bago idagdag ang tinadtad bawang at 2-table spoons ng tomato paste.
5. Pukawin ipagsama, at pagkatapos ay idagdag ang tasa ng luto brown lentils at chickpeas.
6. Para sa panlasa, maaari mo ring idagdag ang ground spices tulad ng kumin, unsoy, pinausukang paminton, kanela, itim na paminta, asin at pulang paminta mga natuklap.
7. Iminumungkahi namin ang pagdaragdag ng isang maliit na tinadtad sariwang cilantro, mint, at perehil, masyadong. Ito intensifies ang aroma at lasa.
8. Ibuhos sa isang buong karton ng tupa sabaw at dalhin ang buong halo sa isang masarap na pigsa.
9. Bawasan ang init sa daluyan-mababa at pabalat. Payagan para sa ulam magluto para sa tungkol sa 20 minuto.
10. Sa wakas idagdag ang tinadtad sariwang spinach, sabaw ng gulay, at maliliit at malumanay pukawin ipagsama.
11. Itaas ang init bahagyang at hayaan magluto para sa 10 - 12 minuto.
12. Kapag tapos na, alisin mula sa init at maglingkod na may isang limon o dayap kalang.

3. Algerian Kefta:

Karne ng baka sa kanyang pinakamahusay na, ang Algerian Kefta ay isang bibig pagtutubig starter na ay pinakamahusay na kinakain na may mint chutney.

Sangkap

• £ 1 paghilig lupa na karne ng baka
• 2 cloves ng bawang, tinadtad
• 1 kutsarang sibuyas, makinis tinadtad
• Oil 4 tasa
• Asin sa lasa
• 1 kutsaritang paminta

Paano gumawa:

1. Pagsamahin ang lupa karne ng baka na may pino ang tinadtad na bawang at ang tinadtad mga sibuyas.
2. Dahan-dahang masahihin ang timpla sa iyong mga kamay hanggang sa ganap na inkorporada.
3. Ihugis ang karne timpla sa 1 12-inch pahaba patties tulad na dapat mong magkaroon ng 12 hanggang 14 meatballs.
4. Heat isang kawali higit sa daluyan-mataas na init.
5. Brown ang patties sa batch hanggang sa ang mga ito ay crispy sa magkabilang panig at hindi na pink sa gitna, tungkol sa 10 minuto.
6. Itakda ang meatballs bukod sa isang rimmed paghahatid ng ulam.
7. Bawasan ang init sa daluyan at paghalo sa ¼ tasa tinadtad sibuyas.
8. Magdagdag ng asin at paminta.
9. Lutuin ang sibuyas sa drippings, pagpapakilos patuloy, hanggang ang sibuyas ay lamog at naka translucent.
10. Gumalaw sa dalawang cloves ng bawang at magluto para sa isang karagdagang 30 segundo.
11. Gumalaw sa tatlong diced Roma kamatis, 1teaspoon tuyo perehil, ½-kutsarita Ras El Hanout, at tubig. Lutuin hanggang ang mga kamatis ay malambot, tungkol sa 5 minuto.
12. Ibuhos ang tomato sauce sa ibabaw ng meatballs at maglingkod.

4. Afghan Tomato, pipino At Sibuyas Salad (Salata):

Ang isang malusog na salad, recipe na ito ay hindi lamang madaling gumawa kundi pati na rin ng pagpuno. Recipe na ito ay maaaring gawin sa isang sandali at ito ay isang planta ng elektrisidad ng nutrients.

Sangkap

• 3 mga kamatis, makinis diced
• Baby pipino
• 1 diced matamis na sibuyas
• ¾ tasa ng sariwang tinadtad cilantro
• 3 kutsarang sariwang nahango lemon juice
• Asin sa lasa

Paano gumawa:

1. Bago pagsasama-sama ng lahat ng mga veggies, alisan ng balat at dice ang mga cucumber.
2. Sa sandaling tapos na, pagbali-baligtarin ang lahat ng mga gulay magkasama.
3. Ibuhos sa ilang mga lemon juice at budburan ng asin bago paghuhugas muli.
4. Palamigin para sa isang oras.
5. Palamutihan na may cilantro bago serving.

5. Chakchouka (Shakshouka):

Itlog ay maaaring gumawa ng maningning na pagkain at sa gayon ay ang isang ito. Easy upang ilagay ang sama-sama, ito ay isang daliri pagdila mahusay na ulam na matatanda at bata ay ibigin.

Sangkap

• Langis ng oliba
• Tinadtad mga sibuyas, 1-3 Enero tasa, pino ang tinadtad
• Isang tasa ng thinly hiwa kampanilya peppers
• Dalawang cloves ng bawang, makinis tinadtad

Paano gumawa:

1. Init ang langis ng oliba sa isang kawali.
2. Ihalo ang makinis tinadtad sibuyas at hiniwa nang maninipis kampanilya peppers.
3. Idagdag sa ito ng 2 cloves ng tinadtad na bawang; Cook at paghalo hanggang ang lahat ng mga gulay ay lamog at ang sibuyas ay naka-translucent, para sa tungkol sa 5 minuto.
4. Pagsamahin ang mga kamatis, isang buong kutsarita lupa kumin, 1 tsp paminton, asin, at isang makinis tinadtad chilli paminta sa isang mangkok at ihalo ito sa madaling sabi.
5. Ibuhos ang tomato timpla sa kawali, at pukawin ipagsama.
6. Kumulo, natuklasan, hanggang sa tomato juice ay may luto off, tungkol sa 10 minuto.
7. Gumawa ng apat na indentations sa tomato pinaghalong para sa mga itlog.
8. Lumagutok ang mga itlog sa indentations. Takpan ang kawali at hayaan ang mga itlog lutuin hanggang ang mga ito ay matatag ngunit hindi dry, tungkol sa 5 minuto.

6. Saag Qeema:

Malaking-malaki superior sa aroma at lasa, ang Saag qeema ay isang tunay na ulam na napupunta rin sa rotis at kanin. Naihatid sa maraming Indian hotel, ulam na ito ay isang paborito para sa maraming mga taong mabilis sa panahon ng banal na buwan ng Ramadhan, para sa mga ito ay hindi lamang malusog at masustansiya kundi pati na rin ng pagpuno.

Sangkap

• Tinadtad bunches ng spinach
• Dill 1 kutsarita
• Fenugreek buto 1 kutsarita
• ½ kutsarita
• ½ kg tupa
• 1 tbsp turmeric
• 1 tbsp red chili powder
• 1 tbsp luya bawang i-paste
• Anim na pino ang tinadtad chillies

Paano gumawa:

1. Hugasan makinis tinadtad bunches ng spinach, dill at fenugreek lubusan at pagkatapos ay ibabad ito sa tubig na may ½ tsp ng turmerik para sa 20 minuto.
2. Ngayon init ng langis sa isang kawali at igisa makinis tinadtad mga sibuyas sa loob nito. Idagdag sa ito ng isang kutsara ng turmerik pulbos, 1 kutsara ng red chilli pulbos at 1 kutsara ng luya bawang i-paste at magluto ito para sa isang habang.
3. Idagdag sa tupa o manok tadtarin at asin at ipaalam ito magluto sa iba pang mga sangkap.
4. Kapag ang tubig dries out, idagdag sa lahat ng babad na babad green veggies at makinis tinadtad berde chillies.
5. Paghaluin ang mga ito na rin. Ngayon, kapag ang langis ay dumating out, lagyan ng 1 kutsara mantikilya at pabalat itong iluto nang maayos.
6. Payagan ang labis na tubig upang matuyo out, at pagkatapos ay maglingkod.

7. Crispy Mutton Strip:

Karne ng tupa pritong may pampalasa at sibuyas ay isang mahusay na saliw sa isang iftar kapistahan. Ang spices gumawa ng mga rings flavorsome at aromatic at ang mga sibuyas masyadong ipahiram sa mga ito ng isang rich lasa na gustung-gusto mo!

Sangkap

• Karne ng tupa
• Berde chillies
• Dahon ng coriander
• Spring sibuyas
• Bawang i-paste
• Harina
• Asin
• Itim na paminta
• Lemon juice
• Harinang mais
• Langis

Paano gumawa:

1. Magdagdag ng magkasama 300 gms karne ng tupa tinadtad na karne, isa sibuyas, 3 berde chillies, ¼ bungkos unsoy dahon, 1 spring sibuyas at 1tablespoon bawang i-paste sa puthaw upang gumawa ng halo.
2. Shift ang timpla sa isang mangkok, magdagdag ng 1 itlog, 2 kutsarang mais harina, 1tablespoon harina, asin, itim na paminta at lemon juice.
3. Paghaluin na rin.
4. Itapon ang crust ng hiwa tinapay. Pindutin nang maayos sa isang rodilyo.
5. Ngayon kumalat tinadtad na karne timpla sa hiwa tinapay at roll sa mga ito tulad ng Swiss roll.
6. Init ng langis sa wok at malalim iprito, alisin sa sumisipsip papel at maglingkod na may sauce.

8. Bedouin Fresh Petsa Sweet (Rangina):

Desserts gumawa ng isang mahalagang bahagi ng anumang mga kapistahan, at sa gayon ang isang ito. Ang natural na tamis ng petsa kapag isinama sa ang mayaman lasa ng kardamono gumagawa ng paraan para sa isang daliri pagdila mahusay na dessert sa bahay!

Sangkap

• Mantikilya
• Galapong
• Petsa
• Kardamono

Paano gumawa:

1. Alisin ang pits mula sa ilang mga petsa at mag-ayos sa isang maliit na plato.
2. Matunaw 4 - 12 tablespoons ng mantikilya sa isang kasirola at paghalo sa 3 12 tablespoons pino ang lupa galapong o lahat ng-layunin harina.
3. Cook sa paglipas ng daluyan init pagpapakilos patuloy, hanggang sa harina ay lumiliko sa liwanag- medium golden brown.
4. Alisin mula sa init at paghalo sa isang maliit na sariwang lupa kardamono.
5. Payagan ang na palamig bahagyang, pagpapakilos paminsan-minsan. Habang pa rin mainit-init, ibuhos sa ibabaw ng mga petsa at payagan ang paglamig sa kuwarto ng temperatura bago serving.

9. Shahi Egg Rolls:

Ito recipe, na puno ng mga nutrients ay tiyak pagpunta upang magbigay ng masyadong marami ang iyong mga pangs gutom sa isang masarap na paraan.

Sangkap

• Sibuyas
• Luya
• Bawang
• Chillies
• Kheema
• Mga pasas
• Mga almendras
• Dahon ng coriander
• Mint dahon
• Garam masala
• Saffron kakanyahan
• Mga itlog
• Almasiga

Paano gumawa:

1. Fry ang isa tinadtad sibuyas, 1 piraso tinadtad luya, 4 cloves bawang at 4 tinadtad chillies sa 3 tbsp ng gi hanggang malambot.
2. Magdagdag ng 250 gm luto kheema at brown na rin sa lahat ng panig.
3. Paghaluin ang tinadtad mint at kulantro dahon, 3 tsp pritong pasas, 2 tbsp pritong at hiwa almonds at pistachios, 1 tsp garam masala, 1tsp kakanyahan ng saffron, ihalo na rin at alisin mula sa apoy.
4. Talunin ang 5 itlog puti at yolks magkahiwalay.
5. Season ang pula ng itlog na may asin at fold sa puti, kasama ang 11 tbsp harina.
6. Ngayon init ng flat pan o kawali at grasa na rin ito.
7. Ipagkalat 2 tbsps ng itlog halo sa isang manipis, bilog na hugis.
8. Fry hanggang firm (ngunit hindi browned) sa magkabilang panig at mag-alis papunta sa isang plato.
9. Kapag ang lahat ng mga pinaghalong ay ginagamit up sa ganitong paraan, ilagay ang isang bahagi ng Kheema pagpuno sa isang dulo ng bawat omelette at roll sa isang masikip na roll.
10. Secure na may toothpicks at malalim iprito hanggang ginintuang. Alisan ng tubig at lugar sa isang paghahatid ng ulam, na sumasakop sa tomato sauce.
11. Palamutihan na may putol-putol na pipino at beet-ugat at maghatid napapaligiran ng malulutong na manipis o potato chips.

10. Talong Topped Sa Bawang Yogurt:

Ito Afgan recipe ay isa sa mga pinakamahusay na mga recipe para sa Ramadan na oozes lasa. Ang bahagyang nakapagpapasigla lasa ng bawang infused na may talong ay gumagawa ng ulam na ito ang lahat ng mas katakam-takam at masarap.

Sangkap

• Talong
• Gatas
• Sibuyas
• Cloves
• Bawang
• Asin
• Paminta
• Yogart

Paano gumawa:

1. Gupitin 4 daluyan eggplants haba-matalino sa wedges.
2. Pat dry, at pagkatapos ay iprito sa langis hanggang golden brown.
3. Alisan ng tubig ang anumang labis na langis.
4. Ayusin ang talong sa isang oven tray, panahon na may asin at paminta.
5. Ibuhos dissolved Maggi Chicken Bouillon ibabaw ng mga ito.
6. Maghurno sa isang preheated hurno sa 180 ° C para sa 15 - 20 minuto at alisin mula sa oven.
7. Pagsamahin ½-cup yogurt, 3 kutsara ng gatas at dalawang cloves tinadtad bawang, pagkatapos budburan buong talong.
8. Palamutihan na may pritong mga sibuyas at maglingkod sa mainit-init.

11. Shish Barak Sa yoghurt:

Isang tradisyonal na Lebanese pinggan, shish barak ay gawa sa yoghurt at pampalasa tulad ng bawang, mint at cilantro na bang ipahiram sa mga ito ng isang hari o reyna lasa.

Sangkap

• Yogart
• Sabaw ng manok
• Durog sibuyas
• Harinang mais
• Tinadtad unsoy

Paano gumawa:

1. Ibuhos sa 6 tasa ng yoghurt sa isang malaking kasirola at magdagdag ng 1 tasa sabaw ng manok na may halong mais harina. Gumalaw ang mga ingredients na rin hanggang lubusan halo-halong.
2. Ilagay ang palayok sa mababang init hanggang sa yoghurt ay nagsisimula sa pigsa.
3. Panatilihin sa pagpapakilos patuloy sa parehong direksyon.
4. Magdagdag ng 2 cloves durog bawang at ½ tasa tinadtad unsoy, iwanan ang sauce sa kumulo habang ang kasirola ay walang takip para sa 10 minuto.
5. Samantala, lutuin mo ang shish barak sa mainit na oven hanggang sa sila ay naging ginintuang sa kulay.
6. Dahan-dahang idagdag ang shish barak sa yoghurt sauce at maglingkod.

12. Tawa Fish:

Walang south Indian non-vegetarian na pagkain ay kumpleto nang walang tunay magprito ng isda, ay hindi ito? Ang isang pangunahing bilihin sa karamihan sa mga kabahayan, ito tawa magprito ay maaari ding munched sa fries at coleslaw para sa isang culinary karanasan.

Sangkap

• Isda
• Red chilli
• Turmerik pulbos
• Karambol buto
• Lemon juice
• Dry coriander
• Garam masala
• Chat masala
• Ginger bawang i-paste
• Gram harina
• Tubig

Paano gumawa:

1. Paghaluin ang 2 kutsarang lemon juice, 2 tsp ng durog red chilli, 2tsp luya-bawang-paste, 1 - 2 kutsaritang asin, 1 - 4 tsp turmerik pulbos, 1 pakurot karambola buto, 1 tbsp dry coriander, 1 tsp garam masala, 2 tsp ng chat masala, 4 tbsp of gramo harina at 2 kutsarang tubig sa isang mangkok.
2. Ngayon mag-atsara 500 gramo ng isda sa naghanda pinaghalong para sa kalahati ng isang oras.
3. Pagkatapos magprito inatsara isda sa isang kawali.
4. Masarap tawa isda ay handa na upang maglingkod. Palamutihan na may wedges ng dayap.

13. Thalassery Isda Curry:

Para sa mga mo na humukay sa bigas at kari, ang tradisyunal na Thalassery curry enriched sa kabutihan ng niyog ay gagawa ng isang kapistahan hindi mo na kailanman kalimutan.

Sangkap

• Fish ½ kg
• Raw mangga
• Turmerik pulbos
• Kumin buto
• Chilli powder
• Luya
• Curry dahon
• Asin
• Langis ng niyog

Paano gumawa:

1. Paghaluin cut at nalinis piraso ng isda na may asin at panatilihin sa isang tabi.
2. Sa isang luad palayok, magluto ng isa tinadtad mga kamatis na may tubig, ang pagdaragdag ng 2 tinadtad raw mangoes, 1 - 2 tsp turmerik pulbos, ½ tsp chilli pulbos, 1 tbsp luya piraso, kari dahon at asin.
3. Sa habang panahon, giling ¾ tasa ng niyog na may ½ tsp turmerik pulbos, ¼ tsp kumin buto at ½ tsp chilli powder.
4. Idagdag ito ground-paste at Beevis Fish Curry Masala sa gravy.
5. Sagutan ang gravy sa isang pigsa at pagkatapos ay idagdag ang mga isda piraso.
6. Lutuin sa mababang apoy hanggang sa mga piraso ng isda ay luto nang maayos. Ibuhos 1 tsp langis ng niyog sa mga isda Curry at palamutihan na may Curry dahon.

14. Pinalamig pipino At Orange Juice Sa Oregano:

Ang isang pinalamig baso ng pipino juice na may mga pahiwatig ng matapang na lasa at hues ng oregano gumawa ng paraan para sa isang kaibig-ibig na inumin na ay sigurado na maglagay na muli sa iyo pagkatapos ng mahabang araw ng mabilis. Ito ay agad na rehydrate iyo at gawin ang sa tingin mo energized!

Sangkap

• Mga pipino
• Fresh orange juice
• Asukal
• Tuyo oregano

Paano gumawa:

1. Putulin ang dulo ng dalawang mga pipino at mag-isis ang peels.
2. Tanggalin ang tungkol sa kalahati ng peels mula sa bawat pipino at alisin ang mga buto kung ang mga ito malaki.
3. Kunin ang mga pipino sa chunks at ilagay sa isang pagkain processor o blender.
4. Ibuhos sa 2-14 tasa sariwang orange juice at budburan in 1 1 - 2tsp asukal at ½ tsp tuyo oregano.
5. Timpla para sa hindi bababa sa 1 minuto o hanggang napaka-pino ang pureed.
6. Ang inumin ay dapat na isang bit mas makapal at bahagyang mabula.
7. Tikman para sa tamis at pampalasa at ayusin kung kinakailangan.

15. Kulfi:

Ang isang frozen Indian dessert na binubuo ng full cream laced na may almonds, ito ay isang kagiliw-giliw na Ramadan recipe na ay nagkakahalaga ng isang subukan. Ilang minuto ng pagpapakilos at maaari mong limasin ang ice cream na ginawa sa bahay na youngsters ay simpleng pag-ibig. Ito ay isa sa mga pinakamadaling Ramadan matamis na mga recipe upang subukan.

Sangkap

• Gatas
• Cardamoms
• Asukal
• Blanched almonds

Paano gumawa:

1. Pakuluin 2 litro ng gatas sa isang mabigat na palayok.
2. Sa sandali na ang gatas ay nagsisimula sa tumaas, buksan ang init down upang payagan ang gatas na kumulo masigla nang higit bulak.
3. Idagdag 10 cardamoms.
4. Gatas ay may upang mabawasan sa tungkol sa isang third ng kanyang orihinal na halaga. Gumalaw madalas.
5. Sa tuwing isang pelikula form sa itaas ng gatas, lang gumalaw ito in.
6. Itapon ang kardamono pods at magdagdag ng 5 tbls asukal at 10 blanched at tinadtad almonds.
7. Pukawin at kumulo malumanay para sa 2 hanggang 3 minuto.
8. Ibuhos ang pinababang gatas sa isang mangkok at palamig ganap.
9. Gumalaw sa ilang tinadtad unsalted pistachios at paghalo sa.
10. Takpan at ilagay sa freezer.
11. Pukawin ang ice cream sa bawat 15 minuto o kaya upang masira up ang mga kristal.
12. Kapag ito ay nagiging mahirap upang gumalaw, paghati-hatiin ang ice cream sa 6 maliit na tasa o yoghurt kaldero. Takpan at mag-freeze.
13. Unmould upang maglingkod.

Ang mga Ramadan iftar recipe siguradong upang magdagdag ng hindi lamang kulay, ngunit din uri at nutrisyon sa iyong iftar talahanayan na ito Ramadan. Subukan ang mga pinggan sa panahon ng banal na buwan ng Ramadan at din iminumungkahi ang mga ito sa iba na maaari ring obserbahan ang ritwal ng pagdiriwang.

Kaya, ang mga ito ay ang ilan sa mga recipe Ramadan. Alin ang paborito mong ulam? Huwag ibahagi ang iyong Ramadan espesyal na recipe sa amin sa mga komento na seksyon sa ibaba.