Kalusugan at kabutihan

5 Masarap na mga recipe ng itlog ng Japan Dapat mong subukan Ngayon

5 Masarap na mga recipe ng itlog ng Japan Dapat mong subukan Ngayon

Nababato ng pagkain ang parehong torta o piniritong itlog para sa almusal? O kaya ang pritong itlog para sa tanghalian? Ito ay oras na subukan mo ang isang bagong bagay. At, Japanese recipe itlog ay ang pinakamahusay na deal dito. Maging ito para sa almusal o para sa tanghalian, ang mga itlog delights render ng isang mayaman touch. Habang ang paghahanda ay simple at madali, nang hindi nangangailangan ng anumang espesyal na mga kasanayan sa pagluluto, kailangan mo lamang na maging isang maliit na maingat habang ang pagtatanghal ng parehong upang mapanatili ang pagiging tunay ng cuisine.

5 Kailangang Subukan Hapon Egg Recipes para sa Egg Lovers:

Maligayang pagdating sa isang bagong mundo ng masarap na itlog delights. Magbasa pa upang malaman tungkol sa mga masasarap na mga recipe:

1. Tamagoyaki - Sa piraso torta:

Manipis na layer ng itlog ay luto at pagkatapos ay pinagsama kauri sa logs sa tulong ng mga Tamagoyaki pan, isang eksklusibong hugis-parihaba hugis-pan. Walang taning na rekado para sa partikular na japanese itlog omelette recipe at maaari mong isama ang iyong pagiging malikhain dito.

load...

Sangkap:

  • Egg - 4
  • Soy sauce - ¼ tsp
  • Mirin - 1 tbsp
  • Salt - ¼ tsp
  • Sesame langis - 1 tsp

Mga Direksyon:

  1. Sa isang medium sized na paghahalo mangkok, magdagdag ng toyo na mirin at asin, at ihalo na rin.
  2. Lumagutok sa itlog at gamit ang isang kutsara, ihalo ang timpla hanggang well-pinagsama-sama.
  3. Maglagay ng medium parihabang hugis-pan sa daluyan sa mataas na apoy at init ang langis.
  4. Hatiin ang itlog halo sa 6 pantay na mga bahagi.
  5. Ibuhos isang bahagi ng pinaghalong itlog sa pan bilang isang manipis na layer, swirling ang kawali sa gayon ay upang matiyak na makakakuha ka ng isang napaka-manipis na layer.
  6. Maghintay hanggang sa ibaba ng itlog ay ganap na set at likido ay kaliwa sa itaas.
  7. Simulan ang ilunsad sa isang log at payagan ito upang magpahinga sa isang dulo ng pan.
  8. Magdagdag ng isa pang bahagi ng pinaghalong itlog.
  9. Payagan ang layer na ito upang i-set ganap.
  10. Sa sandaling set, pagulungin ang lutong egg layer sa tapat ng direksyon.
  11. Ulitin ang proseso hanggang ang buong itlog pinaghalong ay ginagamit at ang mga itlog ngayon ay kahawig ng isang makapal na piraso ng log.
  12. Tanggalin at mag-ayos sa isang plato.
  13. Gupitin sa ½ inch piraso at maglingkod.

2. Omurice - torta Rice:

Heto na isa pang masarap na japanese egg rice recipe na subukan ang! Ketchup basang-basa fried rice ay pinalamanan sa loob ng pritong itlog na kung saan ay manipis na tulad ng krep. Ito ay hindi tunog talagang Japanese, ngunit ang katunayan ay nananatiling na ito ay umiral sa panahon ng 1900 ay. Ito ay lubos na popular sa mga bata. Habang ang mga tradisyunal na Omurice ay makakakuha ng kanyang pagtatapos ugnay na may ketsap, maaari mong gamitin ang isang makapal, mag-atas sauce o isang glazing brown sauce para sa dagdag na visual na apila at panlasa.

load...

Sangkap:

  • Chicken hita - 1, cut sa 1 inch piraso
  • Sibuyas - 1, maliit, makinis tinadtad
  • Butter - 1 tbsp
  • Olive oil - 1 tsp
  • Rice - 2 tasa, luto
  • Salt - upang lasa
  • Pepper - upang tikman
  • Ketchup - 3 tbsp
  • 9. Green mga gisantes - ¼ tasa

Para sa Ang krespon:

  • 1. Egg - 2
  • 2. Salt - upang lasa
  • 3. Oil - 1 tsp

Mga Direksyon:

  1. Maglagay ng daluyan kawali sa daluyan sa mataas na apoy, at init ang mantikilya na may langis.
  2. Magdagdag ng manok piraso hita at magluto para sa mga 3 minuto.
  3. Paghaluin sa mga sibuyas at lutuin hanggang ang sibuyas ay lumiliko translucent.
  4. Paghaluin ang kanin at magluto para sa 3 higit pang mga minuto.
  5. Ayusin ang rekado.
  6. Gumawa ng isang mahusay sa center ng bigas at idagdag ang ketsap. Cook para sa ½ ng isang minuto pa.
  7. Paghaluin ang kanin at ketsap rin at magprito para sa 2 minuto.
  8. Paghaluin sa peas at lutuin hanggang ang mga gisantes i-soft.
  9. Alisin mula sa sunog at panatilihin ang isang tabi.
  10. Kumuha ng isang medium sized na mangkok at mag-empake ito sa kalahati ng bigas. Unmold ito sa isang plato. Ulitin ang parehong na may tirang kanin.
  11. Sa isang maliit na paghahalo mangkok, talunin ang mga itlog na may asin.
  12. Maglagay ng kawali sa daluyan sa mataas na apoy at init kalahati ng langis.
  13. Idagdag ang kalahati ng itlog timpla at pag-inog ang kawali upang makuha ang thinnest posibleng krep.
  14.  Sa sandaling ang mga itlog ay ganap na luto, gamitin ang krep upang masakop ang molded rice upang bigyan isang hugis-itlog hugis.
  15. Ulitin sa iba pang bahagi ng itlog.
  16. Ambon ang ketsap sa ibabaw ng kanin at maglingkod.

3. Chawanmushi:

Tratuhin ang iyong mga kaibigan sa isang mainit na appetizer na may ganitong madaling-gumawa ng mga Hapon steamed itlog letseplan recipe. 'Chawan' sa Japanese nakatayo para sa rice bow o tsaa tasa, habang ang 'mushi' ay isang termino para sa steamed. Sa madaling salita, ito ay walang anuman kundi steamed itlog sa isang tasa. Habang texture ng ulam ay kauri sa egg flan, ito ay nakakakuha ng lasa nito mula sa timpla ng mirin, toyo, at dashi. Tingnan ang mga recipe.

Sangkap:

  • Egg - 3
  • Dashi - 2 tasa
  • Alang-alang - 1 tsp
  • Soy sauce - 2 tsp
  • Mirin - 1 tsp
  • Salt - upang lasa
  • Chicken hita - ½, gupitin sa maliit na kagat laki ng mga piraso
  • Hipon - 4, malaking, halved
  • Shiitake mushrooms - 2, hiwa
  • Green mga sibuyas - para sa dekorasyon, makinis tinadtad

Mga Direksyon:

  1. Sa isang maliit na halo mangkok, ihalo ½ tsp kapakanan may pantay na halaga ng toyo. Magdagdag ng mga piraso ng manok, pagbali-baligtarin na rin, at panatilihin muna para sa 10 minuto.
  2. Sa isa pang paghahalo mangkok, paghaluin ang ½ tsp kapakanan na may pantay-pantay na halaga ng toyo at magdagdag ng shrimp piraso dito. Ihagis upang matiyak kahit coating at panatilihin muna para sa 10 minuto.
  3. Sa isang malaking paghahalo mangkok, paghaluin ang dashi na may natitirang bahagi ng toyo, mirin, at asin.
  4. Lumagutok sa itlog at gamit ang isang kutsara, ihalo ang pinaghalong upang ang mga ingredients timpla na rin.
  5. Paggamit ng isang salain, strain in bilang magkano ng itlog hangga't maaari.
  6. Hatiin ang manok, hipon, at shiitake sa 4 na bahagi. Ayusin ang isang bahagi ng bawat sa 4 tasa. Top up na may pantay-pantay na halaga ng itlog halo sa bawat tasa hanggang sa tasa ay ¾th puno na.
  7. Gamit ang isang aluminum foil, masakop ang bawat isa sa mga tasa at mag-ayos sa isang steamer.
  8. Steam ang timpla sa daluyan sa mataas na apoy para sa mga tungkol sa 15 minuto o hanggang ang isang kahoy na tuhog ipinasok na dumating out malinaw.
  9. Palamutihan na may tinadtad mga sibuyas spring, cover, at steam para sa 2 minuto.
  10. Serve mainit.

4. Oyakodon:

Egg at chicken simmered sa isang napapanahong sabaw ay poured sa ibabaw ng mainit na kanin nakaimpake sa isang mangkok, at nagsilbi mainit - iyon ay ang pinakasimpleng paraan ng pagpapaliwanag sa dish. Ang isang mangkok na pagkain, ito ay isang malusog na ulam na may mga zero idinagdag langis. Plus, maaari mo itong gawing sa isang walang hirap na paraan. Ang lasa ng malambot na itlog at dashi timpla na may kanin, paggawa ng ulam na pulos nakakahumaling.

Sangkap:

  • Egg - 1
  • Chicken hita - ½, gupitin sa kagat sized na piraso
  • Dashi - ¼ tasa
  • Alang-alang - ½ tbsp
  • Soy sauce - 1 tbsp
  • Mirin - 1 tbsp
  • Sibuyas - ½, katamtaman laki, hiniwa nang maninipis
  • Green sibuyas - ½ hiniwa nang maninipis
  • Steamed rice - 1 tasa

Mga Direksyon:

  1. Sa isang maliit na paghahalo mangkok, paghaluin ang dashi may toyo, mirin, at alang-alang.
  2. Maglagay ng katamtamang laking kasirola sa daluyan sa mataas na apoy.
  3. Magdagdag ng dashi timpla at init hanggang sa timpla ay nagsisimula bulak.
  4. Paghaluin sa sibuyas, babaan ang init mula sa mataas na katamtaman, at magluto para sa tungkol sa 60 segundo.
  5. Paghaluin sa kagat sized na piraso ng manok at ipagpatuloy ang pagluluto sa katamtamang init hanggang ang manok ay well-luto.
  6. Pahaginitin itlog sa isang maliit halo mangkok at matalo na rin.
  7. Ibuhos pinalo itlog sa ibabaw ng pinaghalong manok.
  8. Cover na may isang talukap ng mata, at lutuin sa daluyan init, para sa tungkol sa 60 segundo.
  9. Punan ang isang mangkok ng kanin na may steamed bigas.
  10. Ibuhos ang itlog at manok pinaghalong kasama ang sauce sa ibabaw ng bigas na inilagay sa mga mangkok.
  11. Dekorasyon na may berdeng sibuyas at maglingkod sa mainit.

5. Kinshi Tamago:

Huwag makapag-dala ang layo sa pamamagitan ng mga imahe. Ito ay hindi linguine pasta. Ang mga ito ay egg crepes na putol-putol; ito ay hindi lamang isang ulam sa kanyang sarili. Maaari itong gamitin bilang toppings para sa sushi at noodles. Ang Japanese sa pangkalahatan ay hindi kumain ng mga putol-putol na crepes bilang ganito. Gayunpaman, kung nais mong maaari mong siklutin ang mga ito na may isang dakot ng mga mani at inihaw veggies, at tangkilikin ito bilang pagkain. Ito ay talagang isa sa mga pinakamahusay na Hapon sushi itlog recipe upang subukan.

Sangkap:

  • Itlog - 2
  • Salt - upang lasa
  • Oil - 1 tsp

Mga Direksyon:

  1. Sa isang maliit na paghahalo mangkok, talunin ang mga itlog na may asin, gamit ang isang kawad palis, ng husto.
  2. Maglagay ng 8 inch kawali sa daluyan sa mataas na apoy.
  3. Magdagdag ng langis at pag-inog upang matiyak na ang kawali ay pantay-pantay at ganap na pinahiran.
  4. Hatiin ang itlog sa 4 pantay na mga bahagi.
  5. Magdagdag ng isa bahaging ito ng pinaghalong itlog at pag-inog ang kawali upang makakuha ng dagdag na manipis na krep.
  6. Magluto para sa 30 segundo.
  7. I-flip ang mga itlog sa ibabaw at lutuin para sa 2 segundo pa.
  8. Alisin agad mula sa frying pan.
  9. Ulitin ang parehong proseso hanggang ang buong itlog pinaghalong ay ginagamit up.
  10. Sa sandaling ang mga crepes maging bahagyang cool, roll up ang mga ito.
  11. Gamit ang isang matalim, non-may ngipin kutsilyo, gupitin ang mga crepes sa 1 - 8 inch makapal na piraso.
  12. Gamitin bilang ninanais.

Ang mga ito ay ang aking nangungunang 5 mga pinili pagdating sa kasiya-siyang mga recipe ng itlog mula sa napakalaking cuisine Hapon. Hindi mahalaga kung ikaw ay isang pro o isang baguhan; lahat ay maaaring subukan ang mga recipe na may parehong kadalian. Kaya, ano pa ang hinihintay mo? Subukan ang mga araw na ito at ituturing ang iyong pamilya.

Nakarating na ba kayo tried anumang Hapon recipes itlog? Ano ang iyong karanasan? Ibahagi sa amin. Kami ay isang mag-scroll lamang ang layo.

load...