24 pinakamahusay na benepisyo ng Lettuce (Kasmisaag) para sa balat, buhok at kalusugan

Dahon ng litsugas ay lubhang masustansiya. Ang kanilang mga benepisyo ay maaaring tinatawag na walang maikling ng pagiging malaki at mabigat. Ang mga ito ay mataas sa mineral at bitamina at iba pang mga mahahalagang nutrients. Sila ay dumating nakaimpake na may mga benepisyo para sa balat, buhok at kalusugan. Sila ay makakatulong sa malutas ang isang host ng mga problema sa kalusugan at mapanatili ang iyong pangkalahatang kagalingan. Narito ang isang artikulo sa madaling sabi naglalarawan sa iba't ibang mga benepisyo litsugas.

Indigenously, ito ay matatagpuan sa Mediterranean at Middle East. Sa Indya, ito ay karaniwang kilala bilang 'salad patta' sa Hindi. Bilang ang pangalan nito nagmumungkahi, ito ay pinaka-tinatanggap na ginagamit sa salads sa buong mundo at hahanap lugar nito kabilang sa listahan ng mga pampalusog na pagkain. Bukod sa salads, ito ay ginagamit din sa Sopas, sandwich at wrap. Ito ay ginagamit din para sa layunin ng juicing.

Ano ang litsugas?

Lettuce pagmamay-ari ng pang-agham na genus Lactuca, at Lactuca sativa ay isa sa mga pinaka-tinatanggap na kilala species ng letsugas. Ito ay tinatawag din bilang 'Kasmisaag' in Hindi, 'Uvarcheera' in Malayalam, 'Lettuce Keerai' sa Tamil, at 'Saladchi Paane' sa Marathi. Lettuce ay isang pana-panahon na gulay na kung saan ay halos lumaki sa tagsibol kapag ang lupa ay tuyo sapat upang maging nagtrabaho. Ito ay medyo madali upang palaguin at tulad ng iba pang mga gulay, gulay na ito ay mayaman sa mineral, bitamina at fiber. Ang ilang mga uri ng litsugas ay magagamit tulad ng berde o pula dahon, romaine, iceberg o asparagus litsugas.

Lettuce Benepisyo Para Skin

Sa pamamagitan ng lumalagong mga antas polusyon, exposures sa mapanganib na mga kemikal, stress at di-wastong pagkain, mga problema sa balat ay naging isang pangkaraniwang paningin mga araw na ito. Sa katunayan, ang pagkakaroon ng walang kamali-mali balat ay tila tulad ng isang panaginip at ang lahat ng mga beauty products na nangangako ng isang hanay ng mga benepisyo ay may masyadong maliit na epekto kung ano pa man. Ito ay mahalaga na maunawaan na ang tamang supply at pagsipsip ng nutrients ay mahalaga para sa isang malusog na katawan na kinabibilangan ng balat pati na rin. Green gulay gaya ng litsugas ay isang kamalig ng mga mahahalagang nutrients, bitamina at fiber na mag-ambag sa isang malusog na balat, nang pinapanatili ang mga problema sa balat sa bay.

Ang ilan sa mga benepisyo ng balat ng litsugas ay ang mga sumusunod: -

1. Nagbibigay ng bagong buhay Skin

Lettuce ay isang rich source ng bitamina A sa anim na dahon na nagbibigay ng higit sa 100% ng iyong DV (araw-araw na halaga) ng bitamina A. Bitamina A ay nagdaragdag ang cell turnover at sa gayon, revitalizing ang iyong balat (1). Ito ay ipinapayo na inyong isama ang dahon ng litsugas sa iyong araw-araw na diyeta hangga't maaari mong.

2. Supplies Nutrisyon

Naglalaman din ito ng potassium kung saan ay nagbibigay ng isang rich supply ng nutrients at oxygen sa pamamagitan ng pagpapabuti ng sirkulasyon, kaya na nagreresulta sa isang malusog at kumikinang na balat (2).

3. Pinuprotektahan ang balat mula Polusyon & UV Rays

Ang kumbinasyon ng bitamina E at bitamina C sa gulay na ito ay tumutulong sa mapanatili ang iyong balat malusog na bilang ka edad (3). Bitamina E ay nagbibigay din ng proteksyon laban sa nakakapinsalang ultraviolet rays ng araw at binabawasan ang panganib ng cataracts at macular pagkabulok.

4. Kumikinang Balat

Dahon ng litsugas ay mataas sa fiber. Fiber ay talagang mabuti para sa paglilinis ng iyong system. Ito ay espesyal na tumutulong sa colon hugas. Ang isang malinis na sistema palaging sinasalin sa isang kumikinang na balat (4).

5. Tinatanggal ang Toxins

Consumption ng litsugas stimulates ganang kumain at nag-aalis toxins mula sa katawan (5). Higit pa rito, ito rin ay gamutin ang kakulangan ng pula ng dugo at mineral asing-gamot na nagreresulta sa malinaw at nagliliwanag balat.

6. Fights Various Problema sa Balat

Ang compresses ng halaman na ito ay epektibo laban sa ilang mga problema sa balat. Pakuluan ng dalawang salads ng litsugas dahon sa 1 litro ng tubig para sa tungkol sa 20 minuto. Ang resultang likido ay maaaring magamit bilang isang pumiga sa mukha at iba pang bahagi ng katawan. Pomento ito ay maaaring makatulong sa paggamot acne at soryasis sa pamamagitan ng paglilinis ng balat. Upang maging mabisa, compresses dapat na sa kuwarto temperatura at iningatan sa loob ng 10 minuto.

7. Toning

Compresses din ng tulong sa toning ng iyong facial balat at maaaring magamit bilang mga maskara, lalo na para sa dry skin.

Lettuce Benepisyo Para sa Buhok

Katulad ng ibang bahagi ng katawan, ang iyong buhok din ay nangangailangan ng sapat na supply ng nutrients, bitamina at mineral para sa kanilang pag-unlad at kalusugan. Ang pagiging mataas na nakapagpapataba, litsugas nag-aalok ng isang hanay ng mga benepisyo para sa iyong buhok.

8. Stimulates Buhok Paglago

Pag-inom ng litsugas juice sa isang regular na batayan stimulates buhok paglago sa pamamagitan ng pagbibigay ng pagkain sa mga ugat at mga ugat ng buhok (6).

9. Nagbibigay ng Vital Micro-mineral

Ito ay naglalaman ng 8% silikon, 9% posporus at ng sapat na suplay ng sulfur. Ang tatlong mineral ay mahalaga para sa pagpapanatili ng balat, buhok at mga kuko.

10. Iniiwasan ang Buhok Fall

Bitamina K ay matatagpuan sa magandang dami sa litsugas dahon. Ito ay mahalaga para sa pagpigil sa buhok pagkahulog. Bitamina K ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapanatili ng kalusugan ng iyong buhok (7).

11. Iniiwasan ang Greying

Dahon ng litsugas ay nakaimpake sa may potassium. Ngayon na ito ay tumutulong sa mga pumipigil graying ng buhok. Ito ay natagpuan na ang mga tao na nag-aksaya ng maraming mga dahon ng litsugas ay isang mas mababang panganib ng graying (8).

12. Nagbibigay ng Nutrisyon

Ang pangunahing sanhi ng buhok pagkawala ay pagkonsumo ng pagkain sa tulagay form na tulad ng cereal at devitalized pagkain na gaya ng buhok ay hindi makatanggap ng tamang pagpapakain. Consumption ng litsugas combats ang problemang ito dahil ito ay nagbibigay ng tamang pagpapakain sa anyo ng mga mahahalagang bitamina at nutrients.

Health Benefits Of Lettuce:

Dahon ng litsugas i-promote ang pangkalahatang kalusugan. Ito hindi kapani-paniwala madahon gulay ay may higit pang mga benepisyo sa kalusugan na maaari mong posibleng isipin. Narito ang ilang ng mga benepisyo litsugas para sa kalusugan:

13. Mga Tulong Sa Mas mahusay na Sleep

Ang pagbubuhos na ginawa mula sa litsugas salad ay may anti malamya effect at gumaganap bilang isang diuretiko at gamot na pampakalma. Pag-inom ito pagbubuhos induces isang magandang gabi pagtulog malambot ang nagreresultang mga benepisyo sa balat (9).

14. Timbang Pagkawala

Ang bilang ng mga calories sa litsugas ay mababa, mas mababa ang asukal sa pagkain plus mayroon silang magandang fiber. Magkasama ang dalawang bagay na gawin itong ideal para sa mga taong sinusubukan upang mawala ang ilang timbang. Ang phytonutrients ay may mahusay na mga katangian iwas sa sakit masyadong (10).

15. Iniiwasan ang Lung Cancer At Bibig Cancer

Dahon ng litsugas ay mataas sa bitamina A. Bitamina A ay tumutulong sa mga pumipigil sa kanser. Ito ay tumutulong sa isang mahusay na deal sa pagpapababa ng panganib sa kanser sa bibig at baga kanser sa masyadong (11).

16. Tinataasan Metabolism

Bakal, kaltsyum, magnesiyo at potasa naroroon sa litsugas dahon pagtaas metabolismo ng katawan. Potassium aktwal na tumutulong sa pagkontrol ng puso rate at presyon ng dugo. Bukod sa mga benepisyo nabanggit na litsugas dahon ay isang mahusay na pinagmulan ng B-complex (12).

17. Omega - 3 mataba Acids

Sa pamamagitan ng isang 2: 1 ratio ng Omega - 3 at Omega - 6 mataba acids, litsugas ay talagang kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng pangkalahatang magandang kalusugan (13).

18. Insomnia

Insomnia ay madalas na natagpuan na cured sa pamamagitan ng pagkain ng litsugas sa kanyang lactucarium nilalaman na nakikita mo kapag ang mga dahon ay sira o i-cut. Ito ay tumutulong sa ibuyo relaxation at pagtulog (14). Ito ay natagpuan na magkaroon ng mga katangian katulad ng opium maliban sa kanyang nakakalason side effect.

19. Benepisyo Vitamin C

Bitamina C sa litsugas ay isang rich source ng antioxidants na maiwasan ang libreng radikal pagbuo at pigilan ang mga hindi kanais-nais na reaksyon na nagdudulot ng sakit at kahit na kanser (15).

20. Vitamin K

Bitamina K nilalaman na ay naroroon sa halos tatlong beses ang dami kaysa sa normal na iceberg lettuce ay kinakailangan para sa katawan, lalo na para sa mga kababaihan sa bago ipanganak at pagbubuntis panahon. Bitamina na ito ang humahadlang sa neural mga depekto sa panahon ng pagbubuntis (16).

21. Iron

Iron ay mahalaga para sa halaga ng dugo pula ng dugo at din para sa maraming iba pang mga benepisyo na may kaugnayan puso. Iron nilalaman ay maaaring maging napaka-well-balanced na may mga dahon ng litsugas bilang nagbibigay sila ng halos apat na beses ang iron sa iba't romaine kaysa sa iceberg isa (17).

22. Proteins

Protina ay ang gusali bloke ng isang pagbuo ng katawan. Ang mga ito ay kinakailangan para sa pagbuo ng kalamnan at maraming mahalagang metabolic reaksyon sa katawan. Lettuce ay naglalaman ng isang mahusay na 20 porsyento ng mga protina sa kanyang kabuuang dami (18).

23. Mababang Glycemic Index

Dahil sa mas mababa pagkainit halaga ng litsugas, ang glycemic index ay itinuturing na zero at sa gayon, ang pagkonsumo ay tumutulong sa pagpapanatili ng antas ng asukal sa dugo (19).

24. Alkaline Formation At Detoxification

Ang mga mineral na natagpuan sa litsugas tulong sa alkalina formation na kung saan ay sinamahan ng pag-aalis ng toxins mula sa katawan (20).

Lettuce Nutrition Facts

Litsugas, Green Leaf litsugas, Iceberg litsugas, Red Leaf litsugas, at Romaine litsugas.

* Bawat sentimo araw-araw na mga halaga ay batay sa isang 2,000 calorie diyeta. Ang iyong araw-araw na mga halaga ay maaaring mas mataas o mas mababa depende sa iyong calorie pangangailangan. Ngayon alam mo kung ano ang mga nangungunang mga benepisyo ng litsugas at tungkol din sa kanyang nutritional profile, tingnan natin sa impormasyon tungkol sa mga pagpili at imbakan tip.

Paano upang Pumili at mag Store?

Pagpili

Wastong pagpili ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagsiguro na ikaw ay pagbili ng mga sariwang gulay. Gaya malayo gaya litsugas ay nababahala, laging ginusto buong ulo ng litsugas sa paglipas ng maluwag dahon ng litsugas bilang ang mga ito ay sariwa pa at mas masustansiya. Gayundin, tiyakin na ang mga dahon ay sariwa, malambot at maliwanag na kulay. Lettuce maaaring pinakamahusay na tangkilikin kung ito ay sariwa at presko. Dark green veggies ay mahusay na pinagmumulan ng bitamina C, folate, beta-karotina, bakal, kaltsyum, bakal at dietary fiber.

Samakatuwid, subukan upang tumingin para sa mga madilim na kulay na dahon. Lettuce ay masarap hangga't ito ay sariwa. Habang namimili para sa litsugas, dapat mong iwasan bunches na malata, wilting, brownish o may kalawang, spot o butas sa mga ito. Maaari mong makita romaine litsugas na kung saan ay bahagyang brownish kasama ang mga gilid ng mga panlabas na dahon. Ito ay hindi mahalaga hangga't ang natitirang bahagi ng ulo ay sariwa at berde.

Imbakan

Lettuce ay isang pinong gulay at tamang imbakan ay mahalaga para sa pagpapanatili ng kanyang kasariwaan. Ang pag-iimbak ng litsugas ay lubos na isang paakyat gawain tulad ng mga dahon nito ay nakadapa sa pagkahipo kung halos hawakan. Dagdag pa rito, gulay ay hindi huling para sa mahaba. Samakatuwid, dapat kang magbigay ng up ang ideya ng medyas litsugas para sa magamit sa hinaharap. Iceberg at romaine litsugas ay maaaring ma-imbak para sa hanggang sa 10 araw at pula at luntiang mga dahon lettuces para sa tungkol sa 4 na araw.

Ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak litsugas ay upang panatilihin itong naglinis sa isang airtight container o plastic bag at mag-imbak ito sa crisper seksyon ng refrigerator. Tiyakin din upang panatilihin ito ang layo mula sa ethylene gas sa paggawa ng prutas tulad ng mansanas, saging o peras bilang sila mapabilis ang pagkasira ng litsugas sa pamamagitan ng pagtaas brown spot sa mga dahon at nagiging sanhi ng pagkasira. Bunches ng litsugas ay dapat na naka-check para sa mga insekto at ang mga dahon pagkakaroon ng ugat ay dapat na ilagay sa isang baso ng tubig na may isang bag sa ibabaw ng mga dahon at naka-imbak sa refrigerator.

Ang pinaka-mahirap na bahagi tungkol sa pag-iimbak ng litsugas ay pagpapanatili ng antas ng kahalumigmigan. Masyadong maraming kahalumigmigan suffocates ang litsugas dahon dahil sa paghalay, na nagiging sanhi ng litsugas sa palayawin mas mabilis. Higit pa kahalumigmigan din nagreresulta sa karagdagang produksyon ng ethylene gas na pinapabilis pagkabulok at pagkasira. Ang ilang mga kahalumigmigan, bagaman, ay kinakailangan upang matiyak na ang mga dahon manatili malulutong at hindi tuyo out. Lettuce dapat pinananatiling mamasa-masa sa pamamagitan ng pambalot ito sa isang bahagyang mamasa-masa papel tuwalya o zip itaas bag. Ito ay nagbibigay-daan sa litsugas sa absorb labis na tubig na walang dehydrating ang mga dahon. Ang crisper seksyon ng refrigerator ay ang pinakamahusay na lugar para sa pag-iimbak ng litsugas dahil sa kinokontrol na at pare-pareho kahalumigmigan.

Mga Tip para sa Paggamit

Ang madilim at marangya kulay varieties ng litsugas tulad ng maitim na berde, pula o lilang alin ang pinakamayamang sa nutritional halaga na ipinahiwatig sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga bitamina A at iba pang mga antioxidants tulad ng carotenoids at lutein, na kung saan ay kung bakit ito ay itinuturing bilang isa sa mga mundo pinaka-popular na mga gulay.

Kumakain

Lettuce ay halos kinakain raw kaya bago serving tanggalin ang anumang mga kayumanggi, malansa, wilted o bulok na dahon. Ang mga dahon ay dapat na hugasan lubusan at pinatuyong upang alisin ang anumang dumi o insekto. Lettuce ay pinaka-karaniwang ginagamit sa salads sa pamamagitan ng regular litsugas eaters. Given sa ibaba ang ilang mga tip para sa paghahanda ng litsugas bago serving ito sa anyo ng salad.

• Hugasan ang mga dahon sa malamig na tubig. Iwasan ang paghuhugas ng mga ito sa pagpapatakbo ng tubig bilang ito ay maaaring makapinsala sa mga dahon at malumanay Pat ang mga dahon upang matuyo ang mga ito.

• Ilagay ang grupo sa matangkad at malusog board at pound ng core nang husto. Ito ay paluwagin ang dahon at gawing mas madaling alisin.

• Ang pagpindot sa core matatag sa isang kamay at letsugas sa isa pa, ibahin ang kahulugan ng core upang paghiwalayin ang mga dahon mula sa mga ito.

• Ilagay ang mga dahon sa isang salad manunulid upang matuyo. Tanggalin na ang mga ito sa halip ng pag-cut na may isang kutsilyo sa gayon ay hindi sila makakuha lamog.

• Anumang dressing sa salad ay dapat idagdag lamang bago serving ito nang sa gayon na ang mga dahon ay mananatiling sariwa.

Nagluluto

Bukod sa pagiging kinakain sa salads, litsugas ay maaari ring luto at ginawa sa mga pagkaing na maaaring magsilbi bilang isang kaaya-aya gamutin. Ang pagiging presko, banayad, malambot at malangis litsugas ay maaaring umangkop sa lahat ng panlasa at form na bahagi ng maraming mga pinggan, paggawa ng mga ito mas kawili-wiling.

• Ito kahanga-hangang gulay ay maaaring nilaga, steamed, sautéed at kahit inihaw na upang lumikha ng isang bagay na nakalulugod sa panlasa-buds bukod sa pagiging masustansiya. Subukan ang pagdaragdag ng ilang dagdag na birhen langis ng oliba sa halved radicchio o romaine litsugas at grill maliban kung lamog at browned.

• Lettuce maaaring madaling gamitin kasama ng iba pang mga gulay sa burgers, sandwiches, at wrap.

• Maaari mong subukan ang paggamit ng isang buong ulo ng letsugas sa isang ilas na manliligaw. Ito ay ipinapayong upang idagdag ang mga prutas at timpla muna ito at pagkatapos ay idagdag dahon ng litsugas sa ilas na manliligaw. Maaari kang gumawa ng isang ilas na manliligaw gamit prutas tulad ng saging, strawberry o mangga sa kumbinasyon na may isang buong ulo ng romaine litsugas.

Luto Lettuce Recipes

Sumusunod na mga recipe ipakita sa iyo ng isang mahusay na paraan ng soaking sa mga benepisyo ng litsugas dahon sa pamamagitan ng iyong pagkain.

Lettuce Soup

Wash litsugas dahon nang maayos. Mga pinong tumaga mga sibuyas at litsugas dahon. Magdagdag ng mantikilya sa isang pan at init ito. Igisa sibuyas at letsugas sa butter para sa ilang minuto. Ngayon magdagdag ng ilang mga gatas at ilang mga tubig. Hayaan ang mga ito magluto ng mabuti para sa humigit-kumulang 10 minuto. Sa sandaling ito cools off ganap, timpla ito ng mabuti sa isang blender o gilingan, ang paggawa ng isang maayos na katas. Ilagay ito pabalik sa pan at dalhin ito sa isang pigsa. Sa wakas, magdagdag ng ilang mga itim na paminta at asin at maglingkod sa mainit.

Lettuce Salad

Tagain berde kampanilya peppers, seresa mga kamatis, litsugas, at pipino. Ngayon magdagdag ng isang tasa na puno ng bawang croutons sa ito at ang ilang mga mani. Palisin ang lahat ng sangkap at ilagay ito sa refrigerator. Ngayon tumagal ng ilang langis ng oliba, suka, inihaw na kumin pulbos, black pepper powder cinnamon powder at kastor asukal o jaggery syrup. Ngayon idagdag ang lahat ng mga gulay na ito at maghatid ng sariwa.

Word Of Ingat

Dahon ng litsugas ay tahanan sa pesticides at iba pang mga organismo. Gustung-gusto nila litsugas ng mas maraming tulad ng iyong ginagawa. Siguraduhin na hugasan mo itong malinis bago consumption sa bawat oras.

Sana ay maaari mong ilagay ang impormasyon na ito ibabahagi sa mga benepisyo litsugas gamitin. Huwag ipaalam sa amin kung ano ang palagay mo tungkol sa mga artikulo at mag-iwan sa amin ng isang komento. Manatili kang malusog!