29 kamangha-manghang mga benepisyo ng mga mani (Mungfali) para sa balat, buhok at kalusugan

Ang pinaka-karaniwang paraan ng paggamit ng peanuts sa Indya ay sa anyo ng langis at bilang purong meryenda.

Mani ay sikat na ginagamit bilang binhi ng langis sa Indya. Dahil ang mga ito ay nakuha mula sa lupa, sila ay din minsan ay tinatawag bilang groundnuts at kilala rin bilang 'Mungfali' inHindi, 'Pallelu' sa Telugu, 'Kadalai' sa Tamil, 'Nilakkadala' in Malayalam, 'Kadale kaayi' sa Kannada, ' Singdana 'sa Gujarati at' Shengdaane 'sa Marathi. Mani ay madaling magagamit round ng taon at halos lahat ng dako sa Indya. Ang mga ito ay madaling magagamit round ng taon at halos lahat ng dako sa Indya.

Mani ay kinuha rin bilang meryenda sa maraming mga kabahayan lalo na sa Indya. Sa katotohanan, mani ay talagang munggo. Ngunit dahil mayroon silang lahat ng mga katangian ng nuts tulad ng almonds, keshew mani, at iba pa, ang mga ito ay kasama rin sa mga pamilya ng mga mani.

Mani Nutrisyon Chart: (USDA)

Health Benefits Of Peanuts:

Narito ang ilan sa mga pinaka-kilalang mga benepisyo sa kalusugan ng Peanuts.

1. Mayaman sa Enerhiya:

Mani naglalaman ng bitamina, mineral, nutrients at anti-oxidants at sa gayon ay mayaman pinagmumulan ng enerhiya (1).

2. Cholesterol:

Ibinababa nito ang masamang kolesterol at pinatataas ang magandang kolesterol sa katawan (2). Mani naglalaman ng mono-unsaturated mataba acids lalo oleic acid na pumipigil sa coronary sakit.

3. Pag-unlad:

Mani ay mayaman sa protina. Ang amino acids naroroon sa mga ito ay mabuti para sa tamang paglaki at pag-unlad ng katawan (3).

4. Fights Stomach Cancer:

Poly-phenolic anti-oxidants ay naroroon sa mga peanuts sa mataas concentrations. P-Coumaric acid ay may kakayahan upang mabawasan ang panganib ng kanser sa tiyan pamamagitan ng pagbabawas ng mga productions ng carcinogenic nitrous-amine (4).

5. Nilalabanan Sakit sa Puso, Nerves Sakit, Alzheimer Disease, at Impeksyon:

Ang isang poly-phenolic anti-oxidant, Resveratrol naroroon sa peanuts pumipigil sa sakit sa puso, kanser, kinakabahan sakit at viral o fungal impeksiyon mahusay (5).

6. Binabawasan ang Chances of Stroke:

Ang anti-oxidant, Resveratrol sa peanuts pumipigil sa stroke puso sa pamamagitan ng pagtaas sa produksyon ng mga nitrik oksido (6).

7. Anti-oxidants:

Mani naglalaman ng anti-oxidants sa mataas na concentrations (7). Ang mga anti-oxidants maging mas aktibo kapag mani ay pinakuluang. May ay isang 2-tiklop na pagtaas sa Biochanin-A at 4-tiklop na pagtaas sa genistein nilalaman. Ang mga mabawasan ang pinsala na ginawa ng free radicals ginawa sa katawan.

8. Pinoprotektahan Skin:

Bitamina E sa mani ay tumutulong sa pagpapanatili ng integridad ng mga cell ng mauhog lamad at balat. Ito pinoprotektahan ang mga ito mula sa libreng radicals na sanhi ng mahusay na pinsala (8).

9. Vitamins:

Mani naglalaman ng B complex, bitamina tulad ng niacin, riboflavin, thiamin, bitamina B6, bitamina B9, pantothenic acid etc (9).

10. Mineral:

Potasa, mangganeso, tanso, kaltsyum, magnesiyo, bakal, siliniyum at sink ay ilan sa mga mineral naroroon sa peanuts. Ang mga gumaganap ng isang mahalagang papel sa maraming iba't-ibang mga function ng katawan (10).

11. Gall Stones:

Lamang ng isang onsa ng mani o dalawang tablespoons ng peanut butter sa bawat linggo ay maaaring i-save sa iyo mula sa apdo bato o gallbladder sakit na may 25% nabawasan ang panganib. Ang kamangha-manghang mga benepisyo kalusugan ng peanuts mapigil ang lahat ng mga sakit sa bay (11).

12. Mababang Panganib ng Timbang Gain:

Mga kababaihan na kumain ng mani o peanut butter sa hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo ay mas malamang na maging madaling kapitan sa labis na katabaan kaysa sa mga taong hindi. Kung kumain ka peanut butter sa bawat umaga na may hiwa tinapay, mayroon kang mas mababa pagkakataon ng pagkakaroon ng timbang (12).

13. Colon Cancer:

Mani ay maaaring mabawasan ang colon cancer lalo na sa mga kababaihan. Ang pagkain ng hindi bababa sa 2 spoons ng peanut butter dalawang beses sa isang linggo ay maaaring mabawasan ang panganib ng colon cancer sa mga kababaihan sa pamamagitan ng hanggang sa 58% at sa mga kalalakihan sa pamamagitan ng hanggang sa 27%. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na mga benepisyo ng mani para sa mga kababaihan (13).

14. Tumutulong sa Fertility:

Kung kinuha bago at sa panahon ng unang bahagi ng pagbubuntis, folic acid pinabababa ang panganib ng sanggol na ipinanganak na may malubhang depekto neural tube mababawasan ng hanggang sa 70% (14).

15. Regulates Dugo Sugar:

Mangganeso sa mani ay tumutulong sa kaltsyum pagsipsip, taba at carbohydrates metabolismo at asukal antas ng regulasyon ng dugo (15).

16. Fights Depression:

Mababang antas ng Serotonin ay humahantong sa depresyon. Tryptophan sa peanuts pinatataas ang release ng mga kemikal na ito at sa gayon ay tumutulong sa iyo na labanan depression (16).

Ang pagkain benepisyo peanut kalusugan sa maraming paraan at dapat mong gawin itong isang punto upang kumuha sa isang minimum na ng dalawang tablespoons ng peanut butter sa bawat linggo upang panatilihin ang mga mapanganib na sakit ang layo at manatiling malusog!

Peanut Pakinabang Ng Balat:

Bukod sa nagbibigay-kasiyahan kagutuman pagtutol, pagkonsumo ng mani Ginagawa ring ang balat makinis, malambot at mas bata naghahanap.

Ang ilan sa mga benepisyo ng mani para sa balat ay kinabibilangan ng:

17. Ang anti-namumula pag-aari ng mga peanuts paggamot sa balat disorder tulad ng soryasis at eksema. Ang mataba acids naroroon sa peanuts ring mabawasan ang pamamaga at pamumula ng balat. Mani naglalaman ng Bitamina E, sink at magnesiyo, na kung saan pinanatili ang balat kumikinang mula sa loob at fights ang mga bakterya na humahantong sa acne. Ang protina nilalaman sa mani ay tumutulong din sa cell pagbabagong-buhay (17).

18. Peanuts naglalaman ng isang relatibong mahusay na halaga ng mataba acids na kung saan ay pinaniniwalaan na kritikal sa nerve cells sa utak ni. Ang utak friendly na cell ay tumutulong sa pamamahala ng stress at mood swings upang maiwasan ang iba't-ibang mga sakit sa balat tulad ng wrinkles, fine line at kahinaan ng gulo.

19. Fiber sa mani ay napakahalaga para sa pag-aalis ng toxins at basura. Toxins sa loob ng katawan pagnilayan ang ating panlabas na anyo, na nagiging sanhi breakout, dullness at labis na langis. Ang pagkain ng mani regular na tumutulong sa flush out ang labis na toxins mula sa katawan upang bigyan ka ng isang malusog na balat (18).

20. Peanut ay puno ng magnesium (19) na calms aming mga ugat, kalamnan at dugo vessels upang magbigay ng mas mahusay na daloy ng dugo sa balat. Ito, sa turn, ay nagbibigay sa iyo ng isang kabataan at malusog na balat.

21. Skin pinsala ay nangyayari bilang isang resulta ng oksihenasyon, isang kemikal na proseso na kung saan hindi matatag molecules na tinatawag na free radicals magnakaw ng mga electron mula sa malusog na mga cell. Bitamina E sa mani defends cells ating balat laban sa pinsala ng oxidative stress. Ito ay nagbabantay sa ating balat mula sa malupit na UV rays ng araw upang maprotektahan laban sa sun burn at pinsala sa balat (20).

22. Mga Palatandaan ng pag-iipon tulad ng wrinkles, pagkawalan ng kulay at nabawasan pagkalastiko ay isa sa aming mga pinakamalaking mga alalahanin kagandahan. Peanut ay naglalaman ng makabuluhang halaga ng Vitamin C na kung saan ay kinakailangan para sa ang produksyon ng collagen. Collagen ay kinakailangan upang sang-ayunan ang tendons, balat at kartilago. Ito ay nagbibigay ng katatagan at pagkalastiko sa balat upang mapanatili itong bata at sunud-sunuran.

23. Beta karotina, isang antioxidant na natagpuan sa mani (21) ay napaka-kritikal para sa kalusugan ng balat. Ito ay convert sa bitamina A sa katawan na tumutulong sa paglago at pagkumpuni ng tisyu ng katawan. Kaya mani ay tumutulong upang pagalingin mga sugat at mga pasa sa isang mas mabilis na tulin ng lakad.

24. Peanuts ay puno ng mga wakas 3 mataba acids na makakatulong sa aming mga balat sa maraming paraan (22). Omega 3 mataba acids bawasan ang pamamaga sa katawan upang maiwasan ang skin eruptions. Ibinababa nito ang panganib ng pagbuo ng squamous kanser cell balat. Ito rin ay nagbibigay ng moisture at hydrates ang balat mula sa loob sa paggamot sa tuyo at makaliskis na balat.

25. Peanuts ay napaka-epektibo para sa pagpapagamot ng mga problema sa balat tulad ng pustules, skin rashes at rosacea.

26. Peanut butter facial mask ay pagkakaroon ng napakalawak popularity mga araw na ito. Paglalapat ng natural na peanut butter sa mukha kini-clear ang layo ang dumi at impurities upang bigyan ka ng isang malusog na naghahanap ng balat. Hugasan ang inyong mukha na may isang cleanser at pagkatapos ay ilapat peanut butter sa iyong buong mukha. Payagan ang mask upang matuyo at pagkatapos ay hugasan ito off sa pamamagitan ng masahe ang iyong balat dahan-dahan nang paikot-ikot. Banlawan ang iyong mukha na may mainit-init na tubig at maunawaang lubos tuyo. Gawin ang isang patch test muna at pagkatapos ay ilapat ang mga ito sa buong mukha ng allergic na reaksyon ay napaka-karaniwang side effect ng peanuts. Mga taong allergic sa mani ay dapat na lumayo mula sa mga ito (23).

Peanut Benepisyo Ng Buhok:

27. Peanuts naglalaman ng ilang mga buhok friendly na mga nutrients na ay kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng malusog na buhok. Ito ay naglalaman ng isang mataas na antas ng wakas 3 mataba acids na strengthens anit kalusugan at buhok follicles upang i-promote ang buhok paglago (24).

28. Peanut ay isang mahusay na pinagmulan ng larginine, isang amino acid na kung saan ay kapaki-pakinabang para sa pagpapagamot ng male pattern baldness at upang hikayatin ang paglago ng malusog na buhok. Ito rin ay nagpapabuti sa kalusugan ng mga pader ng arterya at pinipigilan ang dugo clotting upang mapabuti ang daloy ng dugo. Ang isang maayos na daloy ng dugo sa buong katawan at buhok ay mahalaga upang makakuha ng malusog at malakas na buhok.

29. Kakulangan sa bitamina E ay maaaring humantong sa malutong at mahina buhok na maaaring madaling masira. Kabilang ang tamang antas ng bitamina E sa iyong diyeta ay nagsisigurado na ang buhok ugat makatanggap ng isang rich supply ng buhok malusog na bitamina upang panatilihing malakas at malusog.

Pinili at Imbakan:

• Mani ay magagamit sa supermarket at mga tindahan ng grocery sa buong taon sa airtight packet. Ito ay makukuha sa iba't-ibang paraan tulad ng may kabibi, unshelled, purong, inasnan etc.
• Pagbili unshelled peanuts ay anumang araw na mas mahusay kaysa sa naproseso bago pati na naproseso nuts ay itinuturing na may isang bilang ng mga kemikal upang paluwagin ang kanilang mga balat, paggawa ng mga ito hindi akma para sa pagkonsumo.

• Kapag ang pagbili ng raw, unshelled peanuts, tiyakin na ang supot ng buto ng peanut ay compact at cream sa kulay.
• Siguraduhin na walang katibayan ng kahalumigmigan o insekto pinsala at hindi nila magpagaralgal kapag iling mo ang mga ito.
• Iwasan ang pagbili ng shriveled may kabibi nuts tulad ng ito ay nagpapahiwatig na edad ng peanut ni. Ni Peanut shell ay dapat na malutong at dapat dumating off madali.
• Unshelled groundnuts maaaring ilagay sa isang cool at madilim na lugar para sa maraming buwan samantalang may kabibi mga bago ay maaaring ma-imbak sa loob ng isang hindi mapapasukan ng hangin lalagyan para sa taon.

• Since mani ay may mataas na nilalaman ng langis, maaari itong humantong sa mabilis na breakdown kapag pakaliwa sa kuwarto temperatura para sa isang mahabang panahon. Maaari kang mag-imbak peanuts sa kuwarto temperatura ngunit ang mga ito ay pinakamahusay na naka-imbak sa refrigerator upang mapanatili ang pagiging bago at pahabain ang shelf buhay. Ang mababang tubig nilalaman sa peanut pipigilan ito mula sa nagyeyelo.
• Mani ay hindi dapat tinadtad bago pag-iimbak.

• Mani i chewy at namamasa at mabigat at sa huli ay i maanta na may oras kung hindi naka-imbak nang maayos.
• Tiyakin na hindi sila magkaroon ng isang distinctively "off" amoy bago gamitin ang mga ito bilang ang amoy ay nagpapahiwatig na sila ay naging sira.
• Maaari kang mag-imbak mani sa salamin o plastik na lalagyan at zip lock bags.
• Mani ay may posibilidad na absorb amoy madaling upang panatilihin ang mga ito ang layo mula sa iba pang masangsang o mabahong pagkain.
• Litson peanuts bawasan ang kanilang mga istante buhay sa pamamagitan ng pagdadala out ang kanilang langis. Kaya ubusin roasted peanuts sa lalong madaling panahon.

Paggamit:

Mani ay maraming nalalaman mani at may maliit na imahinasyon maaari mong isama ito malusog na gulay na buto madali sa iyong araw-araw na diyeta. Ngayon na ang alam ng mga benepisyo ng pagkain ng mani, narito ang maraming mga paraan kung saan maaari mong magamit ang peanut sa iyong pagluluto.

Kumukulo peanut ay isang paraan ng peanut paghahanda kung saan ay laganap sa Amerika.

• Hugasan ang mga mani ng husto at magbabad sa tubig para sa 1 oras.
• Dalhin ang 200 ml ng tubig at magdagdag ng 1 kutsarita ng asin dito.
• Magdagdag ng isang maliit na bilang ng mani at pakuluan sa loob ng 1 oras.

Pinakuluang mani tikman lubhang masarap at medyo nakakahumaling. Ang mga ito ay napaka-malusog na bilang sila ay mapalakas ang sakit fighting compounds sa pamamagitan ng halos apat na beses. Dagdag pa rito naglalaman ang mga ito lamang ng isang maliit na halaga ng puspos taba na kung saan ay gumagawa ito ng isang perpektong diyeta pagkain.

Dahil sa kanilang mataas na protina nilalaman peanuts ay naproseso sa isang iba't ibang mga paraan kabilang ang mantikilya, langis, harina at natuklap. Peanut langis ay ginagamit malawakan para sa pagluluto at para sa paghahanda ng margarina. Ito ay kinuha mula sa may kabibi at durog mani sa pamamagitan ng paglalapat hydraulic presyon.

Peanut harina ay gawa sa mani na kung saan ay blanched at pagkatapos ay sa elektronikong paraan pinagsunod-sunod upang piliin ang mga pinakamataas na kalidad ng peanuts. Ang mani ay pagkatapos ay purong at ang mga proseso upang makakuha ng mababang taba harina. Harina na ito ay ginagamit sa mga produkto ng confectionary, frostings, cereal bar at bakery mixes. Ito ay ginagamit din para sa baking pagluluto at cake.

Maaari kang gumawa ng peanut butter madali sa bahay.

• Inihaw at paputiin peanuts at inyong ginigiling ito upang makakuha ng isang mag-atas pagkakapare-pareho.
• Magdagdag ng sweeteners o asin upang mapahusay ang lasa.
• Maaari mo ring idagdag ang tinadtad mani upang bigyan ito ng isang mag-atas plus malutong texture.

Roasted peanut ay isang napaka-popular na Indian snack at Napakadaling i-maghanda. Ang pag-ikot, Espanyol peanut ay may isang rich lasa at ay karaniwang ginagamit para sa init.

• Lugar kabibi peanuts sa isang mababaw na baking pan at inihaw sa 350 degrees Fahrenheit para sa 20 minuto.
• Alisin mula sa oven at ilagay ito sa isang tabi upang ipaalam ito cool.
• Season ng asin at paminta at ito ay handa na upang kumain.

Buo at tinadtad mani ay napaka-tanyag sa Asian cuisine at ang i-paste ay ginagamit upang magdagdag ng kapal na sauce at soups. Peanut at kamatis na sopas ay napaka-tanyag sa Africa. Mani ay sprinkled sa tossed salads at ginagamit din bilang isang mag-adorno sa dessert at gumalaw fries. Maaari mo ring maghanda peanut at yoghurt-ilas na manliligaw para sa iyong almusal. Ito ay panatilihin kang ganap na hanggang sa iyong oras ng tanghalian.

Hope mo nalaman ang post na nagbibigay-kaalaman at kapaki-pakinabang. Isama ang mga ito madalas sa iyong mga nakagawiang at sa gayon ay mag-enjoy ng mga benepisyo ng peanuts.