- 420k
- 1k
- 870
Buto ng mustasa, na kilala rin bilang 'Sarso' o 'Rai' in Hindi, 'Kadugu' (Tamil & Malayalam), 'Avalu' sa Telugu, 'Rai' sa Gujarati, 'Shorshe' in Bengali, 'Mohori' sa Marathi at ' Rai 'sa Punjabi. Buto ng mustasa ay isang napaka-tanyag na sahog sa lutuing Amerikano. Mga Pakinabang ng buto ng mustasa ay marami at sikat na ginagamit para sa panlasa pangkalahatan sa mainit na mga aso, kung saan mustasa sarsa ay napaka magkano ang ginustong. Mayroon din itong panggamot mga aplikasyon magmula pa noong panahon ni Hippocrates.
Ito ay magagamit sa puti, brown at itim varieties at ginagamit ng mga tao sa buong mundo. Greeks, Roma, Asian at African na ang lahat ginalugad ang lasa ng mustasa buto at naisama ang mga ito sa kanilang mga lutuin. Buto ng mustasa ring mahanap ang kanilang mga lugar sa Biblia at ang kanilang mga unang tala na paggamit ay natagpuan sa Sanskrit script na petsa pabalik sa libu-libong taon.
Sa artikulong ito, dapat naming makipag-usap tungkol sa mga kasalukuyan araw mustasa buto benepisyo!
Bukod sa mga benepisyo lasa ng mustasa buto at ang madaling availability na ginawa sa kanila popular, ang isa ay maaaring makahanap ng isang bilang ng mga benepisyo mustasa binhi para sa aming mga kalusugan masyadong. Ang ilan sa mga benepisyo sa kalusugan ng buto ng mustasa ay nabanggit sa ibaba.
Ang pagkakaroon ng mga compounds tulad ng glucosinolates at mirosinase sa mga buto ng mustasa ay kilala na gumamit ng phytochemicals upang pagbawalan ang paglago ng mga cell kanser. Ito ay tiyak na isang pangunahing buto ng mustasa benepisyo sa kalusugan (1).
Buto ng mustasa ay isang pinagmulan ng lunas para sa mga taong nagkakaroon ng mga taong may rayuma sakit sa buto. Ang siliniyum at magnesiyo nilalaman sa ito ay tumutulong sa pagbibigay ng relief mula sa problemang ito (2).
Sobrang sakit ng ulo paglitaw din binabawasan utang sa nilalaman magnesium naroroon sa buto ng mustasa. Ang isang maliit na ugnay ng mustasa sa iyong mga isda ay maaaring mapalakas ang bumubuo wakas - 3 ng nilalaman (3).
Buto ng mustasa o mustasa sa pangkalahatan ay kilala upang mapawi ang anumang mga problema sa kasikipan sa paghinga (4).
Buto ng mustasa ay dapat mahanap ang isang pagsasama sa iyong listahan ng mga araw-araw na spices kung nais mong maiwasan ang nightshades.
Mayroon mga tiyak na nutrients sa mga buto ng mustasa na maiwasan ang sakit mula sa nangyari. Ang mga ito ay ang lahat ng isang bahagi ng ang pangunahing istraktura ng Brassica anak kung saan mustasa nabibilang (5).
Buto ng mustasa ay isang mahusay na pinagmulan ng pandiyeta fibers na mapabuti ang pantunaw sa katawan. Sila ay gumawa ng magbunot ng bituka kilusan mas mahusay, na nagpapabuti sa pangkalahatang metabolismo ng katawan. Ang fiber nilalaman dito ay karamihan ay masyadong maluwag sa loob natutunaw na ginagawang mas mabisa para sa paggamit (6).
Siliniyum nilalaman sa mga buto ng mustasa ay nagbibigay ng mahusay na panlaban sa katawan laban sa kanser cell formation. Ito ay kilala na pabagalin ang rate ng pag-unlad ng mga cell kanser at din ay gumaganap bilang isang anti-oxidant (7).
Ang isang bilang ng mga nutrients naroroon sa mga buto ng mustasa tulad ng tanso, bakal, magnesiyo at siliniyum ding tumulong sa paggamot ng presyon ng dugo at menopos lunas (8).
Buto ng mustasa ay kilala rin upang maging kapaki-pakinabang para sa Hika pasyente. Ang pagkakaroon ng mga mineral tulad ng tanso, magnesiyo, bakal at siliniyum sa loob nito ay responsable para sa pag-iwas sa Hika atake (9).
11. Natural scrub: Mustard buto ay isang natural na mag-isis. Maaari mong idagdag ito sa alinman lavender o rosas mahahalagang langis. Gamitin ang halo upang mag-isis ang iyong mukha at tuklapin patay na balat.
12. Hina-hydrate ang balat: Mustard buto, ginamit na may eloe Vera gel, maaaring kumilos bilang isang mahusay na kumbinasyon upang haydreyt ng inyong balat. Ito ay nag-aalis ng lahat ng dumi mula sa iyong mukha at nourishes ito mula sa loob ng (10).
13. Slows pag-iipon: Mustard binhi gumawa para sa isang mahusay na pinagkukunan ng karotina at lutein. Isa rin itong dakilang kapangyarihan bahay ng bitamina A, C at K. Sama-sama ang mga nutrients gawin para sa isang mahusay na antioxidant (11).
14. Fights impeksyon: Ang mga buto ay naglalaman ng isang mahusay na halaga ng kulay ng asupre na kung saan ay kilala sa mga anti-fungal properties. Sila ay makakatulong sa salagin impeksyon sa balat (12).
15. Buhok paglago: Mustard langis, nakuha mula mustasa buto, ay isang magandang source ng Vitamin A. Bitamina A ay isang mahusay na nakapagpapalusog para sa buhok paglago. Ito ay isa ring mahusay na pampalakas-loob na hahantong sa mas mabilis na paglago ng buhok (13).
16. Strengthens buhok: Mustard buto ay naglalaman ng protina, kaltsyum, bitamina A at E, omega - 3 at wakas - 6 mataba acids. Ang lahat ng mga sama palakasin ang iyong buhok mula sa loob. Pinatibay ang buhok ay nangangahulugang mas mababang hair fall masyadong.
17. Kundisyon: Mustard buto maglaman mataba acids. Ang mga ito ay kilala upang ikondisyon ang iyong buhok mula sa kailaliman ng. Binibigyan din nito ang buhok ng magandang shine at bounce.
Prinsipyo | Nutrient value | Porsyento ng rda |
---|---|---|
Enerhiya | 508 kcal | 25% |
Carbohydrates | 28.09 g | 21% |
Protina | 26.08 g | 46% |
Kabuuang taba | 36.24 g | 121% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Pandiyeta hibla | 12.2 g | 32% |
Bitamina | ||
Folates | 162 μg | 40% |
Niacin | 4.733 mg | 30% |
Pantothenic acid | 0.810 mg | 16% |
Pyridoxine | 0.397 mg | 31% |
Riboflavin | 0.261 mg | 20% |
Thiamin | 0.805 mg | 67% |
Bitamina a | 31 iu | 1% |
Bitamina c | 7.1 mg | 12% |
Bitamina e-γ | 19.82 mg | 132% |
Bitamina k | 5.4 μg | 4% |
Electrolytes | ||
Sosa | 13 mg | 1% |
Potasa | 738 mg | 16% |
Mineral | ||
Kaltsyum | 266 mg | 27% |
Tanso | 0.645 mg | 71% |
Bakal | 9.21 mg | 115% |
Magnesiyo | 370 mg | 92% |
Mangganeso | 2.448 mg | 106% |
Selenium | 208.1 μg | 378% |
Zinc | 6.08 mg | 55% |
Phyto-nutrients | ||
Carotene-ß | 18 μg | — |
Crypto-xanthin-ß | 0 μg | — |
Lutein-zeaxanthin | 508 μg | — |
Mustard buto ng timbang 11 gramo sa isang serving ay naglalaman ng mga sumusunod na nutrients.
Sana ay mong mahanap ang post na ito sa mga benepisyo ng mga buto ng mustasa ay kapaki-pakinabang. Huwag sabihin sa amin kung ang makikinabang ka mula sa mga buto ng mustasa at ibahagi ang iyong mga komento sa ibaba.