15 Kagiliw-giliw na Mga Hacks sa Kusina na maaaring gumawa ng iyong Job Super-Easy

Namin ang lahat ng gustong maging Master chef sa ating sariling karapatan. Ngunit ang lahat na magarbong pagluluto ay may isang buong pulutong ng mga pre at post na mga pamamaraan, na kung saan ay maaaring maging ganap ang isang gawain! Ngunit bakit makasagabal sa iyong mga paboritong libangan dahil sa ang nakapagsasawa gawain? Narito ang ilang mga kitchen hack na maaaring lamang makatulong sa iyo na ayusin ang iyong kusina mas mahusay at gumawa ng pagluluto mas masaya kaysa kailanman ito ay!

1. Iwasan ang Potato Oksihenasyon:

Patatas na i-cut at hindi luto agad na may posibilidad na grey kapag iniwan nakalantad. Ang patatas naglalabas ng isang almirol na nagreresulta sa oksihenasyon. Solusyon? Well, idagdag ang hiwa, peeled o ginutay-gutay patatas sa isang mangkok ng malamig na tubig. Pipigilan nito oksihenasyon, at ikaw ay kaliwa na may sariwang naghahanap tubers, na kung saan ay ganap na handa na upang magluto!

2. Long Live saging!

Saging ay may posibilidad upang mahinog talagang mabilis. Siyempre pa, ang Riper ang saging, mas maganda (o kaya sinasabi ng pagsasaliksik sa cancer). Ngunit kung nais mo ang iyong saging sa huling na, I-wrap ang katapusan ng grupo sa kumapit film. Ito ay tumutulong upang harangan ang lahat ng mga ethylene gas na nagsusulong ng mabilis na ripening. Ang isa pang mabilis na tip (kung hindi mo na kailangang kumapit film) - hiwalay ang mga saging at mag-imbak ang mga ito!

3. Salvaging Cut Prutas:

Isang mangkok ng hiwa prutas ay ang pinakamabilis na disyerto ideya para sa mga hindi inaasahang bisita. Ngunit ang downside ay may posibilidad sila upang i-brown at oksaidisahin, na ginagawa itong tumingin ganap latod. Ang isang maliit na pisilin ng limon at isang halo ng honey at tubig (sa 1: 2 ratio) ay hindi lamang maiwasan ang mga prutas mula sa pag-on kayumanggi, ngunit din magdagdag sa mga lasa. Ang lohika ay lubos na simple. Ang sitriko acid mula sa mga limon at mga peptides mula sa honey pabagalin ang oksihenasyon!

4. Ang basag Shell kahibangan:

Ang pinaka-nakakainis na mga sandali sa almusal ay kapag kumagat ka sa isang basag na piraso ng eggshell habang nginunguyang sa iyong mang-uayabit. Ito ay halos mga lugar ng pagkasira ng araw, at kung ano ang mas masahol pa ay na bunot ang piraso ng na egg shell ay isang tunay na napakabigat gawain. Ngunit mag-alala hindi ko kaibigan, ang kailangan mo lang gawin ay gumamit ng isang mas malaking piraso ng shell (tiyakin na ito ay hindi ay mayroon ng mga basag o ikaw ay pagharap sa maraming iba pang mga maliit na bits), at maglimas ng kaunti mula sa iyong egg mix. Maniwala ka sa amin, ito ay gumagana!

5. Off Sa Oil Ang:

Gravies ay yum !! Ngunit iyon top layer ng taba ay maaaring magpadala sa iyo sa isang pagkakasala biyahe! Natin gawin itong simple; sa susunod na oras na nais mong alisin na ang dagdag na grasa mula sa sauces, stews o mga stock, pambalot lang ang ice cube sa isang papel na napkin o tsisklos, at sagapin sa pamamagitan ng surface. Ice Ang solidifies ang taba, at ito ay ginagawang talagang madali upang alisin. Pagkatiwalaan amin, ito ay mas madali kaysa sa paggamit na piraso ng toast.

6. STOP Ang sibuyas Tears:

Pagputol sibuyas ay halos tulad ng isang bangungot! Ito agad ay makakakuha ng iyong luha glandula upang gumana. Mayroon kaming dalawang mga solusyon para rito:

A. Ihagis ang iyong sibuyas sa freezer bago ka tumaga ang mga ito. Ngunit siguraduhin na gamitin ito Hack lamang kung ikaw ay matangkad at malusog ang sibuyas sa advance, o iba ang iyong sibuyas ay makakuha ng isang bit soggy isang beses sila ay luto.

B. Pindutin nang matagal ang isang slice ng tinapay sa pagitan ng iyong mga ngipin, tulad na ang isang maliit na bit ng mga ito sticks out. Tinapay absorbs ang lahat ng nagpapawalang-bisa gases bago maabot nila ang mga mata. Clowning ay katumbas ng halaga!

7. Butter Softening:

Sa gitna ng iyong umaga atupagin, pagkuha ng mantikilya out sa pagkatunaw bago almusal ay halos ang pinaka-madaling nakalimutan gawain. Huwag kang mag-alala! maaari kang mag-cut ng ilang butter at ibalot ito sa isang tela at gumamit ng isang rodilyo upang pumunta sa ibabaw nito at lumambot ito up agad.

8. Coffee Brewing Made Easy:

Gustung-gusto timplang kape ngunit walang ang mga kagamitan? Narito ang iyong solusyon! Idagdag ang lupa ng kape sa tubig, at dalhin ito sa isang pigsa. Alisin mula sa apoy, at ipaalam ito magpahinga para sa isang ilang minuto, hanggang sa ground coffee settles sa ilalim. Gamit ang isang sandok, malumanay ibuhos ang sabaw sa tasa - at ang iyong kape ay handa na upang maglingkod!

9. Iwasan Ang Pagpapatayo-Up Of A Birthday Cake:

Ang bawat tao'y nagnanais ng isang birthday cake na tatagal ng araw, ngunit sa sandaling cut, ito ay hindi kailanman kagustuhan ng parehong muli. Palamigin, at ito tends sa dry up. Well, subukan attaching hiwa ng tinapay sa nakalantad na mga lugar ng cake gamit toothpicks. Ang tinapay ay makakatulong sa panatilihin ang kahalumigmigan, pagpapaalam ito mananatiling malambot, makatas at napaka-sariwang!

10. Herbalicious:

Ito ay palaging masakit na upang panatilihin herbs sariwa, pabayaan mag-isa extend ang kanilang mga istante buhay. Sa susunod, tumaga ang damo at idagdag ang mga ito sa isang halo ng tubig at ng ilang patak ng langis ng oliba. Ibuhos sa isang ice tray at freeze. Hayaan ang mga ito matunaw at ikaw ay may sariwang tinadtad herbs handa na upang gamitin.

11. Ang isang nagkakaroon ng lasang nuwes Affair:

Ang iyong crispy crunchy nuts ay may posibilidad na pumunta sira sa kuwarto temperatura, hindi nawawala ang kanilang pagiging bago at lasa. Freeze may kabibi na mani upang panatilihin ang lahat ng mga langis buo.

12. Smelly Hands?

Ito ay lubos na nakakahiya kapag nagluluto ka ng isang maningning na pagkain para sa iyong kasintahan, at siya ay lalapit sa halik mga kamay na ginawa ito, at yikes! Ang baho! Well, kami ay may isang remedyo. Kuskusin ang ilang mga lemon juice, baking soda o isang piraso ng hindi kinakalawang na asero sa susunod na oras na kailangan mo upang mapupuksa ang amoy na sa isang sandali. Kung ikaw ay nagtataka kung paano hindi kinakalawang na asero ay maaaring makatulong sa, lamang malaman na ang mga molecules sa metal magbigkis sa mabahong molecule at sipsipin ang mga ito out.

13. Malinis Fruits & Veggies:

Hindi lamang ay ang puting langib sa iyong mga sariwang prutas at veggies masama sa katawan, ngunit ito rin ay gumagawa ng mga ito hitsura talagang walang latod. Kailangan lang mag-isis ang dumi at pesticides na may isang halo ng baking soda at tubig.

14. Recipe Pagsasaayos:

Susunod na panahon na kayo ay pagluluto ng isang bagay sa labas ng mga libro... Oops... Sa labas ng kahon, gamitin lamang ng isang pant sabitan upang i-hold ang mga recipe ng libro na makakatulong sa iyo maiwasan ang mga kalat, panatilihin ang iyong mga kamay libre, at din panatilihin ang mga recipe book malinis.

15. Lahat ng Tungkol Kutsilyo:

Laging tandaan na ang isang matalim na kutsilyo ay isang ligtas na kutsilyo. Siguraduhin mong panatilihin ang blades nakaharap paitaas kapag iimbak mo ang iyong mga kutsilyo sa isang block. Iyon Titiyakin nananatili silang makintab. Gayundin, gamitin ang mapurol gilid ng kutsilyo upang i-slide ng pagkain off ang chopping board. Ito ay makakatulong sa panatilihin ang mga matalim na gilid buo.

Umaasa kami nakagawa kami ng buhay sa kusina lamang ng isang maliit na bit mas mahusay. Sabi nila, 'Pagluluto ay pag-ibig na ginawang nakikita', at ito ay panahon na kayo ay nagpakita ng ilang mga pag-ibig!

Photo Credit: CC lisensyado (BY SA) flicker