Kalusugan at kabutihan

Paghahambing sa Pagitan ng Cow Milk at Buffalo Milk Bilang Per Ayurveda

Paghahambing sa Pagitan ng Cow Milk at Buffalo Milk Bilang Per Ayurveda

Milk ay masyadong mataas sa nutrisyon - ito man ay baka o kalabaw gatas. Ngunit kapag ikaw ay may isang pagpipilian, na kung saan gatas ay dapat mo nang gustuhin? Nalilito?

Ang parehong mga uri ng gatas ay may kanilang mga positibo at negatibo. Habang baka gatas ay mas magaan at mas madaling digest, kalabaw gatas ay itinuturing na mabigat. Ano ang logic sa likod ng isang gatas sa pagiging mabigat o magaan? Sabihin tingnan kung ano ang gumagawa ng gatas ng baka higit na mabuti sa sanggol kaysa gatas ng kalabaw.

Cow Milk vs Buffalo Milk - Mga Pagkakaiba

1. Fat Nilalaman

Ang unang linya ng pagkakaiba sa pagitan ng gatas ng baka at kalabaw gatas ay ang taba ng nilalaman at dahil dito, ang pagkakapare-pareho din ay nagkakaiba. Cow ng gatas ay may isang mababang porsyento ng taba, at ito ang dahilan kung bakit hindi pabago-bago nito ay napaka-manipis. Ito ay kung bakit gatas ng baka ay itinuturing na mas magaan.

load...

Sa kabilang dako, kalabaw gatas ay mataas sa taba nilalaman, at dahil dito ay maaaring tinatawag na mabigat. Bilang namin ang lahat ng alam, mabigat na pagkain ay tumatagal ng isang mas matagal na oras upang digest. Nananatili para sa isang mas matagal na panahon sa tiyan, na nagresulta sa aming pakiramdam mabigat at, kung minsan, hindi komportable.

 2. Protein Nilalaman

Buffalo gatas ay mayaman sa protina kapag inihambing sa baka gatas, at ang pagkakaiba ay tungkol sa 10-11%. Ito ay higit pa init lumalaban. Ang mga protina naroroon sa kalabaw gatas gawin itong mahirap para sa mga sanggol at mga matatandang tao sa digest ito. Batay lamang sa nilalaman ng protina, halata na pagpipilian ay magiging gatas ng baka.

3. Cholesterol Nilalaman

Buffalo gatas ay naglalaman ng mas mababa kolesterol bilang kung ihahambing sa gatas ng baka, at ito ay mabuti para sa mga taong paghihirap mula sa mga sakit tulad ng PCOD, Alta-presyon, sakit sa bato, at labis na katabaan.

load...

4. Tubig Nilalaman

Cow ng gatas ay tinatawag din matubig na gatas dahil naglalaman ito ng mas kaunting mga solids gatas kumpara sa kalabaw gatas. 90% ng gatas ng baka ay tubig. Kaya, ito ay tumutulong sa hydrating ang katawan.

  1. Ang kapasidad upang ibuyo natural na pagtulog ay higit pa sa gatas ng kalabaw kapag inihambing sa gatas ng baka. Kaya, kung nais mong magkaroon ng pagtulog ng mahimbing, ito ay mas mahusay sa pag-inom ng isang baso ng kalabaw gatas bago oras ng pagtulog.
  1. Ang gi na ginawa mula sa gatas ng baka kumalma pitta at pinatataas ang pantunaw kapangyarihan, samantalang ang gi inihanda mula sa gatas ng kalabaw ay nagdaragdag kapha.
  1. Ni Buffalo gatas ay naglalaman ng higit kaltsyum kaysa gatas ng baka, ngunit dahil ang potasa at sosa antas ay higit na maliit sa gatas ng baka, ito ay itinuturing bilang isang mas mahusay na natural na suplemento para sa mga sanggol.

Cow Milk vs Buffalo Milk - Similarities

  1. Gatas Parehong baka at gatas ng kalabaw ay matamis sa panlasa at magkaroon ng isang paglamig epekto sa katawan.
  1. Ang parehong mga uri ng gatas kumilos bilang natural aphrodisiacs, pagkain o inumin na pasiglahin sekswal na pagnanais sa mga tao. Pag-inom ng gatas araw-araw ay isa sa mga tradisyonal na Ayurveda gawi upang mapanatili ang iyong sekswal na buhay aktibo.
  1. Ang parehong mga uri ng gatas ay mataas ang nakapagpapalusog, at sa gayon, nagbibigay sila ng lakas at enerhiya sa katawan.
  1. Cow ng gatas at kalabaw gatas huminahon ang pitta at sa gayon, makatulong upang mapupuksa ang pang-iinit ng katawan.

Gatas, kung gatas ng baka o gatas ng kalabaw, ay isang napaka-malusog na pagkain item hangga't ito ay adulterado may tubig o almirol. Kaya, bago bumili ng anumang uri ng gatas, ito ay lubos na mahalaga upang matiyak na ito ay ng magandang kalidad. Ito ay inirerekumenda upang bilhin ito mula sa isang ipinalalagay ng pagawaan ng gatas o isang sakahan malapit na upang ikaw ay panatag ng kalidad nito.

Ngayong alam mo na ang nutritional nilalaman at mga benepisyo ng bawat uri ng gatas, ang iyong mga kagustuhan ay depende sa iyong personal na pagpipilian, mga pangangailangan, at kalagayan sa kalusugan. Umaasa kami na nagustuhan mo ang artikulo. Ibahagi ang iyong mga tanawin sa comment box sa ibaba.

load...