Paano gumawa ng Apple Cider Cuka sa bahay

Hindi ka palaging ihanda ang magagandang bagay-bagay sa bahay. Hindi laging.

Ngunit maaari mong gawin ang karamihan sa mga beses. Gamit ang tamang mga sangkap at kaalaman, maaari kang gumawa ng kahanga-hangang mga bagay-bagay sa bahay. Maaari mong i-save ang pera. At maaari mong maging panatag na ang mga ito ay natural.

Tulad ng, halimbawa, apple cider suka. O kaya naman, ang magic liquid, bilang ilang mga nais na tumawag ito. Ngunit paano ka gumawa ng homemade apple cider suka? Iyan ay kung ano ang tatalakayin natin sa post na ito. Panatilihin ang pagbabasa!

Ano Kaya Magandang Tungkol sa Apple cider suka?

Ito ay mahirap na makahanap ng isang tao na hindi narinig ng apple cider suka. Ngunit ito ay madaling mahanap ang isa na ay hindi pa nasimulan ang paggamit nito pa - para sa karamihan sa atin ay hindi magkaroon ng kamalayan ng mga paraan na maaari itong maging kapaki-pakinabang sa amin.

Kilala rin bilang cider suka, ito ay isang uri ng suka inihanda mula cider. Ito ay may isang maputla sa medium na kulay amber at ay ginawa sa pamamagitan ng pagdurog mansanas at lamuyot ang likido.

Apple cider suka ay karaniwang ginagamit sa salad dressings, pagkain preservatives, at chutneys, sa gitna ng ilang mga iba pang mga pagkain. At kung ano ang ginagawang mas mabuti, malinaw naman, ay mga benepisyo nito. Pag-aaral ay pinapakita na ACV makakatulong sa iyo na kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo at maiwasan ang diabetes (1). Ang suka acid sa ACV ay maaari ring break down ang taba sa katawan at sa huli ay maiwasan ang timbang makakuha.

ACV ay maaari ding maging kapaki-pakinabang sa kalusugan ng pagtunaw.

Ang mga ito ay ang ilan sa mga paraan ACV ay maaaring gumawa ng mas mahusay ang iyong buhay. Kami ay pa rin (Titingnan ito sa ibang pagkakataon). Ngunit ngayon ay dumating ang pinaka-mahalagang tanong - paano ka pumili ng mga mansanas para sa iyong suka? Dahil ito kahulihan babagsak ito sa pagpili ng tamang uri ng mansanas.

Ang pagpili ng mansanas Para sa Apple cider suka Paghahanda

 Ang unang bagay na kailangan mong tandaan ay ang salitang 'organic'. Oo, organic mansanas ay kung ano ang kailangan mong pumili upang maghanda ito gamot na pampalakas. Sa pamamagitan ng paggawa nito, ikaw ay matiyak na ang iyong ACV walang pesticides, na maaaring maging sagabal sa proseso ng pagbuburo at maging sanhi ng hindi kanais-nais na mga resulta. Maaari mong makuha ang iyong mga organic mansanas mula sa iyong lokal na merkado.

Narito ang kung ano ang kailangan mong gawin - sa bawat oras na kumain ka ng mansanas o ihanda ang apple pie o anumang bagay na may mansanas, mag-imbak ng mga core at peels ng prutas sa isang mahigpit na selyadong lalagyan sa freezer. Kailangan mo munang hugasan ang mansanas peels ng husto sa tubig at itapon ang masamang mga bago. At kung hindi mo mahanap ang organic mansanas, maaari mong itapon ang mga peels ng prutas at lamang gamitin ang mga core para sa iyong suka.

Kapag mayroon kang isang malaking sapat na batch, maaari mong simulan ang iyong proseso ng fermentation...

... Ang pagbuburo proseso - ay kung ano ang kami ay pagpunta upang makita na ngayon.

Homemade Apple cider suka

Narito ang sunud-sunod na proseso para sa paggawa ng apple cider suka sa bahay:

Hakbang 1

Dalhin ang halos 10 organically lumago mansanas at hugasan ito ng husto sa tubig na umaagos.

Hakbang 2

Gamit ang isang kutsilyo sa kusina, hatiin ang mga mansanas sa quarters.

Hakbang 3

Panatilihin ang hiwa apples sa isang tabi at hayaan silang magpahinga sa kuwarto temperatura. Maghintay hanggang sila turn brown.

Hakbang 4

Idagdag ang hiwa brown mansanas sa isang malawak ang bibig glass jar.

Hakbang 5

Magdagdag ng tubig sa garapon upang ang mga mansanas ay sakop.

Hakbang 6

Takpan ang garapon na may isang tsisklos. Ngunit tiyakin na ito ay hindi mahigpit na secured. Tela ay dapat magpahinga basta-basta sa itaas upang ang halo ay makakakuha ng mas maraming oxygen.

Hakbang 7

Mag-imbak ito sakop garapon sa isang mainit-init at madilim na lugar.

Hakbang 8

Iwanan ang jar ang paraan nito ay, sakop, para sa tungkol sa 6 na buwan. Gumalaw nang isang beses sa isang linggo.

Hakbang 9

Mag-post ng 6 na buwang fermentation panahon, gawin ang mga jar out. Makakakita ka ng isang layer ng mga hamak na tao sa itaas ng mga likido. Ito ay dahil sa normal na bakterya at ay binuo bilang alak ay nagiging suka.

Hakbang 10

Kumuha ng isa pang malawak ang bibig glass jar, at i-filter ang likido sa pamamagitan ng tsisklos. Gawin ito hanggang sa lahat ng mga likido mula sa unang jar ay inililipat sa ikalawang jar.

Hakbang 11

Gamitin ang parehong mga tsisklos upang masakop ang mga bagong garapon ng likido.

Hakbang 12

Panatilihin ang garapon sa isang mainit-init at madilim na lugar para sa isa pang 5 hanggang 6 na linggo.

Hakbang 13

Ilipat ang ganap na fermented ACV sa mas maliit na lalagyan kung nais mong. Takpan ang mga ito at mag-imbak sa ref para sa matagal na pagiging bago.

Habang naghahanda kayo diy apple cider suka, may isang bagay na nag-iingat sa isip - gamitin ang lubos na malinis na lalagyan. Kung hindi, gusto mo lamang ang nagpapakilala bad bacteria sa iyong ACV na maaaring maging sanhi ng magkaroon ng amag paglago. Sa tuktok ng ito, maaari rin itong maging sagabal sa paglago ng kapaki-pakinabang bakterya.

Hugasan ang lahat ng mga lalagyan pupunta ka upang gamitin sa mainit, sabon tubig. Mas mahalaga, mag-isis ang iyong mga kamay at mga kuko malinis na bago simulan ang proseso.

Ano ang layunin ng paghahanda ng mga lutong bahay na apple cider suka? Talagang para sa mga benepisyo nito, tama? Ano ang mga ito?

Mga Benepisyo Ng Apple cider suka

 1. Tumutulong Pigilan O Treat Diabetes

Nakita na natin ito sa madaling sabi. Ang pinaka-matagumpay na aplikasyon ng suka hanggang sa petsa ay upang tratuhin ang type 2 diabetes. Higit pang mga mahalaga, ACV, tulad ng tinalakay na natin, ay tumutulong sa panatilihin ang mga antas ng asukal sa dugo matatag. Ito ay tumutulong sa maiwasan ang hindi lamang ang diabetes, ngunit ang iba pang talamak na karamdaman na kaugnay sa mataas na antas ng asukal.

ACV ay naglalaman ng suka acid, na kung saan ay ipinapakita sa mas mababang antas ng asukal sa dugo (2). Ayon sa isa pang Amerikano pag-aaral, suka ay may antiglycemic properties (3). Nakasaad Isa pang Suweko pag-aaral na fermented pagkain ay maaaring kasama sa diyeta upang mabawasan ang insulin demand (4).

2. Binabawasan Ang Panganib ng Sakit sa Puso

Alam mo ba na ang sakit sa puso ay ang numero unong killer sa mundo? Karamihan sa mga tao mawalan ng kanilang mga buhay sa sakit sa puso kaysa sa anumang iba pang ailment (5).

Ang ilang mga pag-aaral sa rats ay nagpakita na kasama ng suka acid sa pagkain ay maaaring mabawasan ang mga antas ng kolesterol (6). Ng suka acid at suka ay matatagpuan din upang mabawasan ang presyon ng dugo, na kung saan ay isang pangunahing kontribyutor sa atake sa puso (7).

3. Treats Sinus kasikipan

 ACV ay nahanap upang ibuwal, at mabawasan ang mauhog sa iyong katawan. Ito rin ay nagtataglay ng antibacterial ari-arian na makakatulong treat sinuses (8).  

 4. Lunas Sore Throat

 Ang antibacterial katangian ng ACV ay maaaring makatulong sa paggamot sa namamagang lalamunan pati na rin. Ang kailangan mo lang gawin ay ihalo sa isang-ikatlo tasa ng ACV na may mainit-init na tubig at magmumog.

5. Puwede Tratuhin Warts

Paglalapat ACV topically ay maaaring makatulong sa alisin ang warts, na ibinigay nito mataas na suka nilalaman acid. Kailangan lang magbabad isang koton bola sa ACV at ilagay na pinakatapal sa kulugo. Takpan ito magdamag.

Paglalapat ACV Topically

ACV ay may mga tiyak na mga gamit para sa balat pati na rin. Gamot na pampalakas ay maaaring kumilos bilang isang natural na antifungal paggamot at makakatulong sa iyo na itinuturing ng kuko halamang-singaw. Maaari mong ilapat ang suka sa mga apektadong lugar na may isang koton bola nang dalawang beses sa isang araw.

At, na ibinigay nito antibacterial mga katangian, ACV makakatulong sa iyo na linisin ang balat pores ng langis at bakterya. Ito detoxifies ang balat, binabawasan pamamaga, at nag-aalis ng labis na langis.

Maaari mo ring ituring kagat ng bug at iba pang mga allergy gamit ACV. Ito binabawasan pamamaga na kaugnay sa naturang isyu.

 Apple cider suka - Hindi Na-filter, Unpasteurized, At Sa 'Ang Ina'

Mayroong dalawang mga uri ng suka - filter (na din ay malamang na i-pasteurized), at hindi na-filter (at unpasteurized).

Sinala ACV ay nagre ginawa mula sa apple juice at tubig. Ang proseso ng pagsasala aalis 'ang ina' at iba pang mga sediments, at kang makakuha ng isang malinaw at amber-colored suka. Bilang ito ay malamang na i-pasteurized din, ang suka ay karagdagang pino at clarified.

Sa kaso ng mga hindi na-filter ACV, oo, ito rin ay ginawa mula sa apple juice at tubig. Ngunit ito ay may 'ina'. Ito ay hindi na-filter at ay mas malamang na maging unpasteurized. Ito ay lumitaw ang isang maliit na maulap at maaaring maglaman ng mga maliliit na halaga ng deposito.

Oh, maghintay...

Ang ina. Ano ito? 'Ang ina' ay isa lamang strands ng enzymes, protina, at friendly bacteria na i-render ang suka sa isang madilim at sapot-tulad ng hitsura.

 Kahit na ang mga tao ay madalas na naniniwala na Ina ay responsable para sa karamihan ng mga benepisyo ni ACV, may mga hindi sapat na mga pag-aaral upang i-back claim na ito.

 Pero oo, sa pagsasalita sa mga tuntunin ng naturalness, hindi na-filter at unpasteurized apple cider suka na may 'Ang Ina' ay nakakakuha ng itaas na kamay. Ito ay organic.

 Kahit na parehong mga uri ng suka ay magamit ng salitan mula sa isang culinary punto ng view, kung ikaw ay isang taong makulit para sa natural na pagkain, ACV may 'ina' ay kung ano ang kailangan mo.

 ACV may masyadong iba pang mga gamit...

 Gumagamit Of Apple cider suka

Bilang karagdagan sa mga kahanga-hangang mga benepisyo apple alok cider suka, ito rin ay maaaring gamitin sa ilang mga paraan upang gumawa ng aming mga buhay mas madali. Maaari mong gamitin ang apple cider suka tulad ng -

1. Isang Facial Toner

Simple. Paghaluin ang isang bahagi ng ACV may tatlo hanggang apat na bahagi ng tubig. Ang paggamit ng isang koton pad, ilapat ang timpla sa iyong mukha at iwanan ito sa para sa tungkol sa 10 minuto. Banlawan. Ulitin ng tatlong beses sa isang araw.

2. Isang Way Upang Panatilihin Cats Mula Biting Chords

 Ito ay maaaring maging nakakainis. At kung hindi mo maaaring panatilihin ang mga pusa ang layo, ano ang gagawin mo? Lumangoy ang isang koton bola sa isang maliit na ACV at kuskusin ito sa chords bawat 4 hanggang 5 araw.

3. Isang Fruit Fly Trap

 Magdagdag ng isang manipis na layer ng ACV sa isang tasa na may isang drop ng sabong panghugas. Ilagay ito sa counter. Ang prutas ay lilipad ililipad sa at makakuha ng makaalis.

4. Ang isang Way Upang magtanggal ng Bad hininga

 Magdagdag ng kalahating kutsara ng ACV sa isang tasa ng tubig. Magmumog para sa 10 segundo sa isang pagkakataon hanggang sa tasa ay walang laman.

5. Ang isang Way Upang Talunin Exercise Pagkaubos

Ehersisyo nagiging sanhi ng build-up ng mga mula sa gatas acid sa iyong katawan, na nagiging sanhi ng pagkapagod at pagkapagod. Ngunit ang amino acids sa ACV ay maaaring magsilbi bilang isang panlunas. Maaari kang magdagdag ng isang kutsara ng ACV sa isang baso ng tubig pagkatapos ng nagtatrabaho out.

Natutuhan mo ang tungkol sa paghahanda ng apple cider suka at mga uri nito. Sabihin ngayon bistahan ang ilang mga madalas itanong.

Mga Sagot ni Expert para sa mga Mambabasa Mga Tanong

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng puti cider suka at apple cider suka?

White suka ay dalisay mula sa mga butil. Ito ay may isang mataas na antas acidity at mataas na kalinawan na gawin itong isang mainam na cleaner. Apple cider suka, pati na ang pangalan nagmumungkahi, ay ginawa mula sa mga mansanas. Ito ay ginagamit upang gumawa ng atsara at si tang na mura pagkain.

Ngunit ano ang set cider suka (lalo na apple cider suka) bukod ay ang kanyang mga benepisyo sa kalusugan at healing properties.

Ikaw ay dapat na palamigin apple cider suka?

Oo. Upang mapanatili ang kalidad at lasa ng suka, ito ay pinakamahusay na upang panatilihin ang mga ito sa isang cool na at madilim na lugar. Mas mabuti, sa loob ng iyong refrigerator.

Ano ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng apple cider suka?

Sa isang cool na at madilim na lugar. Dapat mong panatilihin ang takip mahigpit sarado. At tulad ng napag-usapan, ito ay maaaring mas maganda na naka-imbak sa refrigerator.

Ano ang iba't ibang mga paraan upang gumawa ng ACV?

Magdagdag ng 2 tablespoons ng ACV sa isang tasa ng katas ng prutas at dalhin ito. Maaari mo ring gamitin 2 tablespoons ng ACV bilang salad dressing.

Maaari kang kahit na paggamit apple cider suka sa iyong gabi meryenda. Kumuha ng isang maliit na tasa ng ACV kasama ang iyong mga meryenda.

Ba ang apple cider suka naglalaman ng alak?

Hindi matapos ang proseso ng pagbuburo kapag ang ACV ay handa na para sa paggamit. Ang mga bakterya convert ang mga nai-umiiral na alak sa suka.

Ay cider suka katulad ng apple cider suka?

Ang parehong ay karaniwang ibig sabihin pareho. Ngunit cider suka ay maaari ring ginawa mula sa iba pang mga prutas, tulad ng raspberries, kung saan ito ay tinatawag na prambuwesas cider suka.

Kapag ako ay maaaring tumagal ng apple cider suka?

Maaari kang mag-inom ito sa umaga sa isang walang laman ang tiyan o sa gabi bago hapunan. Kung ang anumang iba pang mga gawain ay gumagana mas mahusay para sa iyo, maaari mong sundin iyon.

Ano ang mga pinakamahusay na mga tatak ng ACV?

Isang napaka-tanyag na tatak ng ACV ay Bragg Organic Raw Apple cider suka. Ang ilang mga iba ay may kasamang Eden Foods Organic Apple cider suka, Heinze Apple cider suka, at Viva Naturals Organic Apple cider suka sa Ina.

Kung Gusto kong bumili ng ACV, kung ano ay ang pinakamahusay na pagpipilian?

Maaari kang bumili ng online - Maaari kang bumili ng apple cider suka mula sa anumang online organic na tindahan o Amazon.

Kaya ngayon ay alam mo kung paano gumawa ng iyong sariling apple cider suka madali. Kapag maaari mong ihanda ang isang bagay bilang malusog na bilang ACV karapatan sa iyong kusina, bakit pumunta bilhin ito sa labas? Akma, ay hindi ito? Simulan ang paghahanda ng iyong sariling homemade apple cider recipe ngayon, at maghanda upang salubungin ang isang malusog na pamumuhay.

Gayundin, ipaalam sa amin kung paano ang post na ito sa homemade apple cider suka ay nakatulong sa iyo. Huwag magkomento sa kahon sa ibaba.