Kalusugan at kabutihan

Nangungunang 30 Masarap at malusog na mga recipe ng pagkain ang Dapat Mong Subukan

Nangungunang 30 Masarap at malusog na mga recipe ng pagkain ang Dapat Mong Subukan

"Ang bawat oras na gamitin mo ang salitang 'malusog,' kang mawalan. Ang susi ay upang gumawa ng masarap, masarap na pagkain na ang mangyayari sa maging malusog. "- Marcus Samuelsson

Ang lubos na bantog, world-class chef got ito ng tama. Ngayon pagkain ay naging ang expression ng buhay. Mayroon kaming pagtikim menu at molecular food presentasyon. Kami rin magpakasawa sa junk food dahil sa nakababahalang mga kondisyon ng buhay at pagkasalat ng oras. Mga araw na ito ang diin ay ibinibigay sa mga lasa sa gastos ng mabuti sa katawan sangkap. Langis, cream at mantikilya gawin ang mga pagkain mas malinamnam at masarap.

1. Sarson Ka Saag

Mustasa mga gulay ay tumutulong sa flush out ang toxins mula sa katawan bilang naglalaman ang mga ito bitamina C, bitamina E, at beta-karotina. Ang mga kontrol ng kolesterol na antas at i-promote ang kalusugan ng puso. Greens ay mabuti para sa iyong mga mata pati na ang mga ito ay isang rich source ng bakal.

load...
pamamaraan
  1. Magpainit ng mantika sa isang kawali.
  1. Idagdag ang luya, bawang, at sibuyas.
  1. Igisa para sa 3 - 4 na minuto.
  1. Idagdag ang pinakuluang at coarsely pureed dahon ng mustasa.
  1. Idagdag sa pan at gumalaw na rin.
  1. Ngayon, pagpura-pirasuhin ang spinach at bathua humigit-kumulang.
  1. Idagdag ito sa pan at gumalaw na rin.
  1. Paghaluin sa ilang mga slitted berde chillies at asin.
  1. Cook rin hanggang ito ay malambot at ikaw ay handa na sa Saag.
  1. Para sa Roti, gumawa kuwarta sa cornmeal at tubig. Gawin ito sa isang matigas kuwarta.
  1. Maaari ka ring magdagdag ng ilang gadgad labanos sa kuwarta para sa dagdag na lasa at nutrisyon.
  1. Gumawa ng isang roti sa pamamagitan ng patting ang kuwarta sa iyong mga kamay.
  1. Cook sa magkabilang gilid hanggang brown spot lilitaw.

Sarson ka Saag ay handa na. Paglilingkod ito mainit na may makki ki roti. Ito ay isa sa mga pinaka-mahal sa dish kabilang sa malusog na Indian recipe ng pagkain!

2. Sambar Dal

Sambar dal ay isang tradisyunal na South Indian ulam na may aromatic lasa. Naglalaman ito ng napakaliit na langis at maraming mga pampalusog na gulay. Ito ay nagsilbi mainit na may idlis o steamed bigas.

load...
pamamaraan
  1. Hugasan ang tur dal.
  1. Magluto ng dal sa presyon cooker na may sibuyas, brinjal, kalabasa, panambol, patatas at tubig.
  1. Magdagdag ng sampalok pulp, Sambhar masala paste, tomato at asin sa luto dal. Payagan ang mga ito upang pakuluin.
  1. Init ng ulo ang dal na may langis na may mga buto ng mustasa, kari dahon, hing, at Asafoetida.
  1. Idagdag ito sa Sambhar at magngitngit para sa 15 minuto.

Mainit na mainit sambar ay handa na upang maglingkod.

3. Idli

Ito ay ang healthiest pagkain item mula sa South Indya. Ito ay inihanda mula sa fermented bigas at itim gramo (urad dal). Ito ay isang rich source ng carbohydrates, protina, at amino acids at ito ay madaling natutunaw.

pamamaraan
  1. Hugasan ang bigas at urad dal at magbabad magdamag nang hiwalay. Magbabad sa isang ratio 1 dal 4 na rice.
  1. Gumiling ang mga ito sa isang maayos na i-paste sa umaga.
  1. Takpan at panatilihin ito muna para sa magdamag.
  1. Magdagdag ng ilang asin.
  1. Grease idli molds at magdagdag ng spoonfuls ng humampas sa singaw para sa 12 minuto.

Masarap, mainit idlis ay handa na.

4. Poha

Ito ay isang tradisyunal na Indian breakfast na inihanda sa isang maikling span ng oras. Ito ay karaniwang handa sa estado ng Gujarat at Maharashtra.

pamamaraan
  1. Hugasan ang poha rin at banlawan.
  1. Alisan ng tubig ang tubig at panatilihin muna para sa 10 minuto.
  1. Magpainit ng mantika, idagdag ang mga buto ng mustasa, kari dahon, mani at berde chillies.
  1. Magdagdag ng mga sibuyas at iprito upang magdagdag ng tomato.
  1. Idagdag ang poha at haluing mabuti.
  1. Magdagdag ng turmerik pulbos at asin.
  1. Paghaluin na rin na may ilang mga lemon juice.
  1. Huwag overcook.
  1. Palamutihan ito na may ilang mga dahon ng coriander.

Paglilingkod ito mainit.

5. Sukto

Ito ang Bengali vegetarian ulam na hinahain sa mga pangunahing pagkain. Naglalaman ito ng mga naglo-load ng mga gulay at may mapait na lasa. Ito ay isang rich source ng bitamina at mineral na ay maaari ding ituring ang diyabetis.

pamamaraan
  1. Magbabad ng ilang mga buto ng mustasa at poppy seed sa tubig para sa 20 minuto.
  2. Gumiling ito upang gumawa ng masarap na i-paste.
  3. Gupitin ang lahat ng mga gulay at idagdag sa isang pan.
  4. Magdagdag ng 3 tablespoons gi sa isang pan.
  5. Magdagdag ng fenugreek binhi, Jeera, bay dahon at Asafoetida powder.
  6. Idagdag ang lahat ng tinadtad gulay, luya-paste at mustard- poppy seed paste.
  7. Magluto para sa 5 minuto.
  8. Magdagdag ng ilang mga gatas at lutuin hanggang ang mga gulay ay luto.
  9. Sukto ay kumpleto na. Paglilingkod na may rice.

6. Methi Thepla

Naglalaman ito fenugreek dahon, trigo harina at besan na ay napaka-malusog at panlasa masarap. Ito ay isang pangkaraniwang meryenda sa Gujarat na puno puno ng mga pampalusog na halaga.

pamamaraan
  1. Hugasan at linisin ang Methi dahon. Pagkatapos washing, pagpura-pirasuhin ang mga ito makinis.
  1. Idagdag ito sa harina ng trigo. Gayundin, idagdag ang luya, asin, bawang, ajwain, linga buto, pinatuyong mangga powder, berde chillies, red chilli powder, turmeric powder, at yogurt na may ilang mga langis.
  1. Paghaluin na rin at gumawa ng isang kuwarta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig.
  1. Panatilihin ito muna para sa isang ilang minuto.
  1. Inihaw na ito sa tawa gamit maliit na langis. Ang bilis ng kamay ay upang pagulungin ang mga ito napaka-manipis.
  1. Ang iyong masarap na thepla ay handa na. Ihatid ang mga ito mainit na may yogurt, chunda, atsara o chutney.

7. Chicken Biryani

Ito ay isang rice dish na may manok. Ito ay may lasa na may kulay-dalandan at turmerik na naglalaman ng calories, taba, at carbohydrates. Ito ay masarap sa pagmo-moderate kaya tandaan ang mga bahagi. Hindi isang araw-araw na ulam ngunit maaaring indulged sa minsan

Paraan:
  1. Heat langis sa isang pan. Magdagdag ng hiwa mga sibuyas at lutuin hanggang sila ay maging brown at caramelised. Bilang kahalili, inihaw na hiniwa nang maninipis sibuyas sa isang OTG hanggang sila ay maging caramelized.
  1. Idagdag ang manok at lutuin para sa 10 minuto
  1. Idagdag ang luya, bawang, cloves, kanela stick, chilli, kardamono, kumin, unsoy, bay dahon, at peppercorns.
  1. Cook at magdagdag ng mga kamatis, stock at asin.
  1. Sa ibang pan, idagdag ang bigas na may 600 ML ng tubig at turmerik.
  1. Pakuluan ito at masakop ang para sa 7 minuto upang magluto rice.
  1. Tanggalin ang tubig.
  1. I-layer ang manok at kanin sa isang malaking pan.
  1. Takpan at lutuin ito para sa 30 minuto. Mag-opt para sa 10 minuto sa mataas, 10 minuto sa katamtamang apoy at 10 minuto sa mabagal na apoy.

Ang iyong lip-lumalagutok chicken biryani ay handa na. Paglilingkod ito mainit na may raita. Ito Pakki biryani ay mas mahusay na tulad ng lahat ng ang almirol ay pinatuyo sa labas ng bigas. Mag-opt para sa low-glycemic bigas tulad Saffola at Revital ang mga ito ay mas mababa sa carbs.

8. Malpua

Ito ay isang pancake na ay napaka-mayaman at malambot. Ito ay isang recipe ng Udaipur at Pushkar na ginawa mula sa trigo harina panahon ng festival.

Paraan:
  1. Paghaluin ang harina at asukal nang pareho batay sa isang malaking mangkok.
  2. Magdagdag ng ilang mga mainit-init na tubig at gumawa ng isang batter.
  3. Panatilihin itong muna para sa 40 minuto.
  4. Heat ghee sa isang pan.
  5. Ibuhos ng isang kutsarang ng humampas sa mainit gi.
  6. Malalim iprito ito sa katamtamang apoy.
  7. Cook rin hanggang golden brown.

Maaari kang magpasyang sumali upang magluto ito sa isang nonstick kawali upang mabawasan ang pagkonsumo ng gi. Gumawa ng isang mababang cal instant rabri na may mababang cal gatas at mais harina sa itaas na ito malpua. Bilang kahalili, gumawa ng isang malpua na may cream ng trigo (Sooji), tubig at haras binhi. Ito ay mas magaan. Bibig pagtutubig malpuas ay handa na. Serve mainit.

9. Chole

Chole ay isang Punjabi ulam na ay mas mababa sa calories at panlasa masarap. Ulam na ito ay mayaman sa protina, kaltsyum, at bitamina C.

pamamaraan
  1. Cook Kabuli chana sa presyon cooker hanggang ang mga ito ay malambot.
  1. Alisan ng tubig ang mga ito at panatilihin ang mga ito sa isang tabi.
  1. Heat langis sa isang pan. Magdagdag ng kumin buto, sibuyas, luya at bawang.
  1. Igisa hanggang sa kanyang golden brown.
  1. Idagdag amchur, turmerik pulbos, coriander pulbos, kumin, mga kamatis, kolesterol ng masala, chilli pulbos, buto powder at asin.
  1. Igisa para sa 2 minuto.
  1. Idagdag Kabuli chana, tubig at ihalo ang mga ito na rin.
  1. Kumulo para sa 15 minuto.

Ang iyong mga paboritong kolesterol ay handa na. Serve mainit na may rotis na ala ang calories.

10. Phirni

Phirni ay isang creamy dessert na inihanda mula sa giniling na bigas, gatas, cream, at asukal. Ito Punjabi ulam ang almusal sa palayok bowls.

pamamaraan
  1. Inihaw na ang saffron strands sa loob ng 10 segundo.
  2. Magdagdag ng 2 kutsara ng gatas at panatilihin ito sa isang tabi.
  3. Magbabad bigas sa tubig para sa 45 minuto.
  4. Alisan ng tubig, hugasan at Pat dry sa timpla na ito sa isang taong magaling makisama sa isang magaspang pulbos.
  5. Dagdagan ng malamig na gatas upang gumawa ng isang i-paste.
  6. Pakuluin gatas at idagdag ang bigas i-paste ang dahan-dahan.
  7. Magluto para sa 20 minuto sa isang mababang apoy.
  8. Panatilihin pagpapakilos patuloy.
  9. Magdagdag ng asukal at saffron.
  10. Ibuhos ito sa palayok palayok.
  11. Hayaan ang mga ito cool.
  12. Palamigin para sa 45 minuto.

Ang iyong masarap na phirni ay handa na. Serve pinalamig.

11. Spiced Mais At Rice Pilaf (Indian)

sangkap
  • Brown basmati (mahaba-grain) bigas
  • Butil ng mais
  • Extra-virgin olive oil
  • Sibuyas
  • Kumin buto
  • Nababalutan kalabasa buto
  • Cinnamon stick
  • Kardamono
  • Chicken / gulay sabaw (sodium nabawasan) at asin
paghahanda
  1. Cook tinadtad mga sibuyas sa paglipas ng daluyan sa mataas na init hanggang sa sila makakuha ng basta-basta browned.
  1. Ilagay ang kumin buto, kardamono at kanela stick at igisa.
  1. Idagdag brown basmati bigas, asin at manok / gulay sabaw sa spice timpla.
  1. Panatilihin pagpapakilos.
  1. Kapag ito ay nagsisimula sa pigsa, babaan ang init at magngitngit sa pamamagitan ng takip na may takip.
  1. Dry-inihaw ang nababalutan kalabasa buto. Idagdag ang mga ito sa bigas kasama ang mga kernels mais, sa sandaling ang mga butil maging malambot.
  1. Hayaan ang mga likidong absorb ganap at itapon ang kanela sticks.
nutrisyon Profile
  • Calorie 129
  • Karbohidrat 22 gramo
  • Protein 4 gramo
  • Taba 3 gramo
  • Cholesterol 2 milligrams
  • Fiber 2 gramo
  • Sodium 126 milligrams
  • Potassium 80 milligrams
  • Idinagdag sugar 0

12. Chicken Piccata Sa Pasta At Kabute (Italyano)

sangkap
  • Chicken cutlets
  • Angel Hair pasta (buong-wheat)
  • Mushroom, harina
  • Extra birhen langis ng oliba
  • Mantikilya
  • Bawang
  • Paminta
  • Puting alak
  • Paglukso
  • Lemon juice
  • Chicken sabaw (pinababang sosa)
  • Perehil dahon
  • Asin
paghahanda
  1. Ihanda ang buong-wheat angel hair pasta tulad ng bawat ang mga pagtuturong ibinigay.
  1. Gumawa ng isang makinis na timpla sa pamamagitan ng whisking ang harina sa sabaw ng manok.
  1. Season ang manok cutlets na may asin, paminta at iba pang bahagi ng harina. Magluto ang mga ito sa extra-virgin olive oil upang gawin itong light brown.
  1. Igisa ang mga kabute sa ang langis at magdagdag ng puting alak at bawang.
  1. Kapag in-on sila golden at maging malambot sapat, ibuhos ang sabaw-halo ng arina at lemon juice.
  1. Pagdidilig ng kaunti asin.
  1. Gumalaw upang gawin ang sauce makapal.
  1. Magdagdag ng mantikilya, halaman at perehil dahon nito at magluto para sa isang ilang mga minuto.
  1. Sa wakas, itaas ang mga lutong pasta na may napapanahong mga cutlets manok at ang kabute sauce.
nutrisyon Profile
  • Calorie 397
  • Karbohidrat 45 gramo
  • Protein 28 gramo
  • Taba 9 gramo
  • Cholesterol 54 milligrams
  • Fiber 5 gramo
  • Sodium 544 milligrams
  • Potassium 609 milligrams
  • Idinagdag sugar 0

13. Madaling Fiesta Beans (Mexican)

sangkap
  • Pinto beans (walang-salt-idinagdag)
  • Refried beans (maanghang at di-taba)
  • Tsedar keso
  • Scallions
  • Inihanda salsa
paghahanda
  1. Maghanda ng isang timpla pamamagitan ng blending ang salsa at matalim Tsedar keso na may pinto beans at refried beans.
  1. Magluto ito para sa 5 hanggang 7 minuto sa paglipas ng daluyan sa mataas na init upang ang keso ay makakakuha ng tinunaw na ganap.
  1. Ipagkalat ito halo sa pantay-pantay sa isang baking dish.
  1. Alikabok ang natitirang bahagi ng gadgad keso at makinis tinadtad scallions sa ibabaw nito.
  1. Ilagay ang ulam sa isang preheated oven at magluto hanggang sa keso sahog sa ibabaw ay nagiging light brown.
nutrisyon Profile
  • Calorie 169
  • Karbohidrat 21 gramo
  • Protein 10 gramo
  • Taba 4 gramo
  • Cholesterol 13 milligrams
  • Fiber 7 gramo
  • Sodium 519 milligrams
  • Potassium 64 milligrams

14. Sichuan-Style Chicken Sa Peanuts (Tsino)

sangkap
  • Para Chicken
  • Chicken suso / thighs (walang buto, skinless at nakakubo)
  • Canola oil
  • Luya
  • Bawang
  • Mani (dry purong)
  • Sugar snap peas
  • Gawgaw
  • Scallion
  • Soy sauce (pinababang sosa)
  • Dry sherry / Shaoxingrice wine
Para sa Sichuan Sarsa
  • Chicken sabaw (sodium nabawasan)
  • Balsamic / Chinkiang bigas suka
  • Soy sauce (sodium-nabawasan)
  • Sesame langis
  • Red paminta
  • Gawgaw
  • Tomato paste
  • Asukal
paghahanda
  1. Ihanda ang sichuan sauce sa pamamagitan ng whisking lahat ng mga sangkap sa isang mangkok.
  1. Sa isa pang mangkok, atsara ang manok suso / thighs sa Shaoxing rice wine / dry sherry, toyo, bawang, at gawgaw.
  1. Igisa ang luya sa canola langis at igisa ang manok halo sa loob nito hanggang sa mga piraso i-light brown.
  1. Ilagay ang snap peas sa loob nito at lutuin para sa 1 - 2 minuto.
  1. Ibuhos ang sariwang hinandang sichuan sauce ito.
  1. Hayaan ang mga ito makakuha ng makapal at makintab, habang ang mga piraso ng manok makakuha ng well-luto.
  1. Budburan tinadtad scallions at peanuts sa ibabaw nito.
nutrisyon Profile
  • Calorie 273
  • Karbohidrat 11 gramo
  • Protein 28 gramo
  • Taba 12 gramo
  • Cholesterol 66 milligrams
  • Fiber 3 gramo
  • Sodium 177 milligrams
  • Potassium 427 milligrams

15. Na-load na dalawang beses-inihurnong patatas (American)

sangkap
  • Pulang kayumanggi patatas (katamtaman ang laki)
  • Siyamnapung porsiyento paghilig lupa na karne ng baka
  • Brokuli florets
  • Tsedar keso (taba nabawasan)
  • Kulay-gatas (taba nabawasan)
  • Paminta
  • Scallions
  • Asin
  • Tubig
paghahanda
  1. Turok ang pulang kayumanggi patatas na may isang tinidor.
  1. Lutuin ang mga ito sa microwave para sa 20 minuto, kaya na maging sila soft.
  1. Tanggalin ang kanilang mga nangungunang mga bahagi at maglimas ang mga core na may isang kutsara.
  1. Maghurno ang mga shell sa isang baking dish.
  1. Cook ang karne ng baka sa paglipas ng daluyan init hanggang sa ito ay nagiging light brown.
  1. Magdagdag ng brokuli florets pati na rin ang tubig dito at magluto para sa isang ilang higit pang mga minuto sa pamamagitan ng sumasaklaw.
  1.  Alisan ng tubig ang tubig nang mabuti.
  1. Paghaluin ang kulay-gatas, Cheddar keso, paminta, scallions, at asin na may mga core patatas na rin.
  1. Idagdag ang karne ng baka-broccoli pinaghalong dito at pagsamahin ang maayos.
  1. Ngayon, punan ang lutong patatas shell na may ganitong timpla at iwiwisik mo ang natitirang bahagi ng gadgad keso sa paglipas ng mga ito.
  2. Maghurno para sa susunod na 2 - 3 minuto, upang ang keso toppings makakuha tunawin.
nutrisyon Profile
  • Calorie 274
  • Karbohidrat 24 gramo
  • Protein 22 gramo Taba 10 gramo
  • Cholesterol 52 milligrams
  • Fiber 2 gramo
  • Sodium 514 milligrams
  • Potassium 740 milligrams

16. Thai beef Salad (Thai)

sangkap
  • Sirloin steak (dahil nakikita taba)
  • Green Paminta na paminta
  • Soy sauce (sodium nabawasan)
  • Fish sauce Canola oil / sesame oil (untoasted)
  • Red dahon litsugas
  • Gawaan ng kuwaltang metal
  • Kulot uri ng halamang panggamot / FRISEE
  • Scallions
  • Katas ng dayap
  • Lime lubos na kasiyahan
  • Asukal
paghahanda
  1. Ilagay ang sirloin steak sa isang baking sheet pagkatapos gasgas ang mga ito na may black pepper powder at toyo.
  2. Mag-ihaw ang mga ito para sa 15 minuto sa isang preheated ihawan.
  1. Payagan ang mga sheet sa cool down ganap.
  1. Pagkatapos, gumawa ng manipis na piraso ng steak at i-cut bawat isa sa kanila pababa sa maliit na cubes.
  1. Maghanda ng isang atsara sa pamamagitan ng pagsasama patis, lime sarap, katas ng dayap, tinadtad scallions, lupa pulang paminta, at asukal.
  1. Ilagay ang steak piraso sa ito timpla, timpla ang mga ito na rin at panatilihin sa refrigerator para sa gabi.
  1. Susunod na araw, ayusin ang inatsara steak sa sariwang mint, kulot uri ng halamang panggamot, at pula dahon litsugas.
  1. Ambon linga langis at palabunutan ng kaunti bago serving.
nutrisyon Profile
  • Calorie 230
  • Karbohidrat 6 gramo
  • Protein 24 gramo Taba 12 gramo
  • Cholesterol 42 milligrams
  • Fiber 2 gramo
  • Sodium 455 milligrams
  • Potassium 525 milligrams

17. Spicy Tunisian Inihaw na Chicken (African)

Sangkap

  • Dibdib ng manok (skinless at walang buto)
  • Bawang pulbos ng paminta
  • Unsoy buto
  • Kumin buto
  • Tama
  • Asin
paghahanda
  1. Maghanda ng isang kuskusin sa pamamagitan ng paghahalo ng pulbos na may bawang, unsoy binhi pulbos, kumin buto powder, red pepper powder, at asin.
  1. Coat ang manok suso sa mga ito para sa kalahati ng isang oras.
  1. Ngayon, grasahan ang grill rack na may ilang mga langis at ilagay ang mga piraso ng manok dito.
  1. Ilagay ang rack sa isang preheated griller and grill bawat panig para sa 7 hanggang 8 minuto, hanggang ang temperatura ay nagiging 165 ° F.
nutrisyon Profile
  • Calorie 131
  • Karbohidrat 2 gramo
  • Protein 23 gramo
  • Taba 3 gramo
  • Cholesterol 63 milligrams
  • Fiber 1 gramo
  • Sodium 195 milligrams
  • Potassium 228 milligrams

18. Oven-Fry Poutine Sa Mushroom Gravy (Pranses)

sangkap
  • Baby patatas, puti kabute
  • Ang lahat-ng-layunin harina
  • Extra birhen langis ng oliba
  • Mushroom sabaw / sabaw ng baka (sodium nabawasan)
  • Sibuyas
  • Paminta
  • Chives
  • Extra-matalim
  • Tsedar keso
  • Asin
paghahanda
  1. Pagsamahin ang sanggol patatas na may dagdag na birhen langis ng oliba, paminta, at asin.
  1. Ihagis rin sa amerikana ang mga ito pantay-pantay.
  1. Ayusin ang mga ito sa isang baking sheet at inihaw sa isang preheated oven kaya na maging sila kayumanggi at malambot.
  1. Budburan extra-matalim Tsedar keso sa paglipas ng mga ito at maghurno isang beses muli hanggang sa ang keso melts ganap.
  1. Maghanda ng isang timpla ng whisking ang mga kabute / sabaw ng baka na may all-layunin harina.
  1. Igisa ang sibuyas at ang cremini / white mushrooms sa dagdag na birhen langis ng oliba para sa ilang oras.
  1. Sa sandaling simulan nila browning, ibuhos ang natitirang bahagi ng sabaw sa ito at kumulo.
  1. Ngayon, idagdag ang sabaw-harina timpla dito at magluto hanggang sa ito ay makakakuha ng makapal at makinis.
  1. Magdagdag ng asin, paminta at chives upang tapusin ang paghahanda ng iyong gravy.
  1. Tuktok ang patatas sa mga ito at maglingkod.
nutrisyon Profile
  • Calorie 274
  • Karbohidrat 36 gramo
  • Protein 9 gramo Taba 11 gramo
  • Cholesterol 17 milligrams
  • Fiber 4 gram
  • Sodium 489 milligrams
  • Potassium 920 milligrams
  • Idinagdag sugar 0

19. Fish Sa Tomato halaman Sauce (Australian)

sangkap
  • White fish fillets (walang buto)
  • Buong Tomatoes (peeled)
  • Mantika
  • Paglukso
  • Brown ang sibuyas
  • Bawang
  • Green chili
  • Paminta
  • Kulantro
  • Perehil dahon
  • Katas ng dayap
  • Asin
paghahanda
  1. Mag-atsara ang puting isda fillets na may mga sariwang katas ng dayap para sa isang oras.
  1. Igisa tinadtad brown sibuyas sa langis ng gulay kaya na sila makakuha malambot at translucent paunti-unti.
  1. Magdagdag ng mga kamatis, bawang at berdeng sili dito.
  1. Lutuin hanggang ang timpla ay makakakuha ng mas makapal at ang aroma ay inilabas.
  1. Gayundin, magdagdag ng halaman, unsoy, perehil dahon, paminta at asin sa sauce at magluto para sa susunod na 4 - 5 minuto.
  2. Ngayon, ibuhos kalahati ng sarsa sa isang malawak na pan, ilagay ang inatsara isda fillets sa ibabaw nito, at ibuhos ang natitirang sauce sa paglipas ng mga ito.
  3. Magngitngit para sa 7 - 8 mga minuto at tapos ka na.
nutrisyon Profile
  • Calorie 790
  • Karbohidrat 17 gramo
  • Protein 149.2 gramo Taba 11 gramo
  • Kolesterol 536 milligrams
  • Fiber 4.2 gramo
  • Sodium 686 milligrams
  • Idinagdag asukal 8 gramo

20. Clay-Pot Chicken (Malaysian)

sangkap
  • Chicken suso (skinless at walang buto)
  • Vegetable oil sibuyas / sibuyas
  • Luya
  • Bawang
  • Gata
  • Gadgad ng niyog
  • Kamatis
  • Chili pepper (seeded)
  • Tamarind i-paste
  • Tanglad
  • Dahon ng coriander
  • Kaffir apog dahon
  • Chicken stockWhite / rice wine suka
  • Granulated asukal
paghahanda
  1. Pukawin magprito ng gadgad ng niyog sa isang dry pan.
  1. Kapag ito ay lumiliko kayumanggi, ibuhos gulay langis sa it.Also, magdagdag ng sibuyas / sibuyas, tanglad, luya, bawang, chili pepper, at sariwang sampalok i-paste dito at magluto para sa 4 - 5 minuto.
  1. Ilagay ang dibdib ng manok sa spices at gawin itong light brown.
  1. Maghanda ng isang timpla sa pamamagitan ng pagsasama ng niyog gatas, kaffir dahon ng dayap, puti / bigas alak, suka, at asukal na may sabaw ng manok at idagdag ito sa mga lutong manok.
  1. Ibuhos ang buong bagay sa isang malasalamin luad palayok at maghurno sa isang preheated oven.
  1. Kapag ang manok ay makakakuha ng malambot, maaari kang magdagdag brown niyog at tinadtad mga kamatis dito.
  1. Budburan makinis tinadtad dahon ng coriander at maglingkod.
nutrisyon Profile
  • Calorie 653.5
  • Karbohidrat 14.9 gramo
  • Protein 56 gramo
  • Taba 27.5 gramo
  • Cholesterol 153.3 milligrams
  • Fiber 3.2 gramo
  • Sodium 405.7 milligrams
  • Idinagdag sugar 5.9 gramo

21. Malusog Egg and Chips

Isang masarap na paraan upang magluto itlog, patatas, shallots, mushroom at iba pang mga gulay na iyong pinili ay nasa oven at koponan ito sa lutong beans o toasted brown bread. Dahil ang pagluluto ay ginagawa sa pamamagitan ng proseso ng baking, ito ay nagsasangkot ng tunay mas kaunting langis. Herbs tulad ng oregano at sariwang dahon at ang lahat ng purong veggies idagdag sa ang halaga ng nutrisyon.

22. Spicy Root at lentil Casserole

Ito ay isang kawili-wiling paraan upang magluto makapal lentil gravy at maglingkod ito sa isang tinapay na iyong pinili. Ulam na ito ay gumagamit ng lubhang mas mababa ng langis at pampalasa ngunit, ay naglalaman ng lentils at sariwang seasonal na gulay. Ang napaka-nakakagulat na elemento dito ay na maaari mong gamitin ang isang halo ng lentils na iyong pinili upang mapahusay ang lasa ng ulam.

23. Spicy nilaga patatas na may spinach

Para sa mga taong patatas mahilig ngunit iwasan ang pagkain ng mga ito ibinigay sa mataas na karbohidrat nilalaman, magluto ito na may spinach, buttermilk at wip krim upang makagawa ng isang malusog, creamy pa low-calorie paghahatid ng ulam. Ang spices na ginagamit bigyan ang ulam isang napaka-Thai kakanyahan at kawili-wiling mga lasa.

24. Bean Sprouts at Gulay Salad

Gamitin brokuli, mushroom, repolyo, mga sibuyas, pula at luntiang mga halaman ng sili at kintsay na may halong bean usbong. Magdagdag ng flavors gamit olive oil, bawang, berde chilies, lemon at red chili flakes at magtaguyod ng palabunutan isang malusog na salad para sa mga pagkain o bilang isang palamuti. Ito kagiliw-giliw na kumbinasyon ay malusog, masarap at puno ng kabutihan.

25. Kidney Beans at Sweet mais Bake

Mash pinakuluang kidney beans at puting chickpeas. Upang ito, idagdag pipino, litsugas, matamis na mais at damo tulad ng kintsay mint at kulantro dahon at pampalasa para sa panlasa. Mix na rin at gumawa ng maliit, bilog bola. Maghurno mga ito, o hindi naman, i-layer ang mga ito sa isang pagluluto sa hurno ulam at magdagdag ng ilang parmesan keso sa tuktok at maghurno. Maaari mong tikman ito tulad lamang na o may bigas upang gawin itong mas pagpuno.

26. Burritos

Mexican ulam na walang cheese tunog boring kahit makakain. Kaya ang isang kahaliling paraan ay ang paggamit ng mga puti itlog sa lugar ng normal na itlog at gawin ang salsa palaman. Maaari ka ring magdagdag ng isang Indian ugnay sa pamamagitan ng paggamit sprouted salad bilang pagpupuno at paghahatid na may salsa. Ang isang mas mahusay na ideya ay upang magluto sa microwave o oven upang mabawasan ang paggamit ng langis. Para sa panlasa, gamitin ang mababang-calorie parmesan cheese.

27. Chicken Mulligatawny

Mulligatawny mismo ay nangangahulugan na paminta tubig. Luto na may bigas, dibdib ng manok, sariwang lupa paminta pulbos at malakas lasa ng luya, bawang, at mga pananim; ikaw talaga huwag makaligtaan ang mga spices na nauugnay sa manok magkano. Ang paggamit ng curry powder at gata ng niyog magdagdag ng isang touch ng tamis walang pagdagdag calories sa ulam.

28. Malusog Sandwich

Maaari mong i-layer ang lahat ng mga veggies sa isang hiwa ng brown tinapay o anumang mababang-taba ng tinapay na iyong pinili. Gumamit ng isang dressing na gawa sa olive oil, pampalasa at damo na iyong pinili upang palitan ang isang tipikal na pagkain sa isang malusog na isa. Maghurno ito o kumain ito raw, ito ay tiyak ay tikman masarap at maaaring kinakain sa anumang oras ng araw. Ngunit siguraduhin na magdagdag ng lasa at hindi calories sa sandwich.

29. Maprutas Muffin

Maghurno muffins gamit blueberries, mga pasas, mga aprikot, at cranberries. Ang mga ito rin mahulog sa malusog at pampalusog na pagkain kategorya. Kapag walang oras para sa isang 'real'na pagkain, kumain ng mga ito para sa malusog at masustansiya fill. Ang pinakamagandang bahagi ng mga ito malusog na ulam ay na maaari mong maghurno ito at mag-imbak ito para sa hanggang sa 2 linggo o malalim freeze para sa tungkol sa isang buwan. Basta siguraduhin na magpainit mo ang mga ito bago kumain.

30. Oatmeal pancake

Gamitin oatmeal, blueberry at buttermilk upang gumawa ng malusog at masustansiya pancake. Ito ay mabilis, madaling natutunaw at puno ng nutrisyon at lasa. Ang mga pancake ay sobrang pagpuno at may isang maliit na honey idinagdag, ay mapang-akit at panlasa amazing.

Mag-ingat, tulad ng maaari mong sa paglipas ng kumain ng mga bibig pagtutubig pancake! Maaari ka ring magdagdag ng malusog na mani upang idagdag sa ang lasa at texture.

Subukan ang mga napakasarap na recipe sa tahanan at tikman ang desi flavors mula sa iba't ibang estado ng Indya. Huwag mag-iwan sa amin ang iyong mahalagang mga komento sa ibaba at ipaalam sa amin ang iyong mga recipe ng malusog na pagkain!

Laging tandaan na pagmo-moderate at bahaging ito ang mga susi sa mabuting kalusugan. Upang magbawas sa sweets, maaari kang magpasyang huwag sumali para sa mas mababang mga recipe asukal dessert o kahit na subukan ang ilan ligtas na mga alternatibo asukal. Masiyahan sa iyong pagkain at magandang kalusugan sa mga simple at kahanga-hangang mga recipe.

load...