Kalusugan at kabutihan

Ay Garam Masala Magandang para sa kalusugan?

Ay Garam Masala Magandang para sa kalusugan?

Garam masala ay isa sa mga pinaka-popular na pampalasa sa Indya. Ito ay maraming nakakagaling na mga benepisyo at ay karaniwang ginawa gamit ang maramihang mga sangkap. Ano ang mga epekto sa kalusugan ng mga Garam masala? Ay garam masala mabuti para sa kalusugan sa unang lugar?

Basahin ang post na ito at alam ang iyong sarili.

Health Benefits Of Garam Masala:

Garam masala ay ginawa gamit ang 32 spices at ito ay isa sa mga pinaka-popular na pampalasa sa Indya. Tingnan natin ang ilan sa mga benepisyo sa kalusugan ng spice ito Hayaan. Nakalista dito ang ilan sa mga pinaka-popular na mga benepisyo sa kalusugan:

load...

Garam Masala Tumutulong:

  1. Lumaban sakit at gagawa ng kaligtasan sa sakit
  2. Mapawi ang sakit at pamamaga
  3. Mabagal ang aging proseso
  4. Itaguyod at manulsol ng pagbaba ng timbang
  5. Dagdagan bitamina, mineral at protina pagsipsip
  6. Mapawi ang Gastrointestinal problema, heartburn at din soothes ang sira ang tiyan
  7. Ibaba ang iyong glycemic index, na siya namang tumutulong sa mas mababang antas ng dugo asukal
  8. Bawasan ang bloating
  9. Alis ng lason sa katawan
  10. Puksain ang masamang hininga (1)

Ingredient Benepisyo:

Garam Masala ay mayaman sa maraming mga pampalasa. Karamihan ng mga spices ay lubos na malusog at makatulong na malutas ang maraming mga problema.

  • Kumin ay mayaman sa iron, na gumagawa ng garam masala mabuti para sa nagpo-promote ng oxygenation ng dugo at upang maiwasan ang mga kondisyon tulad ng anemia. Ito rin ay tumutulong sa mapabuti ang panunaw at binabawasan ang panganib ng pagkontrata ng kanser.
  • Cardamom, o Elaichi, ay isa sa mga pinakamahalagang sangkap ng garam masala. Bukod sa pagpapagamot ng IBS, ubo, heartburn at brongkitis, kardamono ay maraming iba pang mga benepisyo para sa iyong katawan.
  • Coriander ay isa pang sahog na boasts ng maraming mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang pagbaba ng antas ng kolesterol sa dugo at pagkontrol ng mga antas ng asukal sa dugo.

Reaksyon At Side Effects:

Garam masala ay isang nagniningas na spice at maaaring humantong sa maraming mga epekto at mga reaksyon sa mga tao na hindi talaga ginagamit upang maanghang na pagkain, o na nakahandusay sa allergy. Karaniwan, ang mga tao makaranas ng mga side effect. Isang 1999 pag-aaral sa garam masala concluded na spices matulungan pabilisin ang gastrointestinal oras ng transit, na kung saan talaga ay nangangahulugan na pagkain na naglalaman ng spices, ipinapasa mas mabilis sa pamamagitan ng mga bituka (2).

Iba pang epekto ng Garam Masala ay kinabibilangan ng:

  • Allergic na reaksyon
  • Makipag-ugnayan sa dermatitis
  • Sibuyas langis batay garam masala ay maaari ring ma-trigger ang anaphylactic shock

Ang aming Konklusyon:

Ang mga benepisyo ng pagkakaroon Garam masala malayo lumamang ang mga posibleng side effects. Spices ay pharmaceutical sangkap na may therapeutic benepisyo. Kailangan mong ihalo ang tamang dosis upang maiwasan ang mga side effect at tamasahin ang maraming mga kapakinabangan garam masala. Kung tapusin mo up pagkakaroon ng higit sa kailangan, pagkakataon ay ikaw ay magdusa mula sa ilan sa mga side effect binanggit sa itaas. Gayunman, ang isang regulated dosis pagbubutihin ang iyong ng pagtunaw kalusugan.

load...

Kaya, pagsagot sa tanong: Garam masala ay hindi masama para sa iyong kalusugan. Ito ay isang pharmaceutical sangkap na maaaring makaapekto sa katawan adversely. Kaya, sukatin kung magkano ang mong idagdag at dapat kang maging ligtas.

Gumagawa Garam Masala:

Ngayon na alam namin kung garam masala ay talagang mabuti para sa iyong kalusugan, tingnan natin kung paano gumawa ng simpleng garam masala sa bahay. Sabihin namin simple, ayon sa kaugalian may mga 32 spices in garam masala. Gayunpaman, ito simpleng recipe ay maaaring makatulong sa iyo na gumawa ng ilang mga pare-pareho magandang garam masala.

Garam Masala Sangkap:

  • ¼ tasa unsoy buto
  • 2 tbsp cardamom
  • 2 tbsp pepper
  • 2 tbsp cloves
  • 1 tbsp haras buto
  • 3 - 4 star anis
  • 4 (1 pulgada) kanela sticks
  • Half o isang-kapat nutmeg
  • 2 bay dahon

Mga Direksyon:

  1. Idagdag ang lahat ng mga spices sa isang kawali at dry inihaw na mga ito para sa paligid ng 3 - 5 minuto.
  2. Gumiling ang timpla sa isang blender hanggang sa ito ay nagiging isang fine powder.Your Garam masala ay handa na upang gamitin.

Tandaan:

Ang kalidad ng spices na ginagamit mo ay direktang may kaugnayan sa kung gaano kabisa ang mga masala ay i-out upang maging. Isaalang-alang ang paggamit ng de-kalidad na spices, kahit na ang mga ito ay mahal.

Gumagamit Ng Garam Masala:

Garam Masala ay maraming culinary gamit, kabilang ang:

  1. Halos Ito ay ginagamit bilang isang batayang pampalasa para sa paghahanda ng mga curry.
  2. Maaari rin itong magamit bilang isang mag-adorno para sa puting kanin o sariwang prutas salad.

Sabihin sa amin ang tungkol sa anumang mga recipe na ginawa mo gamit Garam masala. Gustung-gusto ng aming mga mambabasa nais na marinig mula sa iyo. Maaari kang magkomento sa kahon sa ibaba!

load...