Kalusugan at kabutihan

7 kamangha-manghang mga benepisyo sa kalusugan ng Kambing Keso

7 kamangha-manghang mga benepisyo sa kalusugan ng Kambing Keso

Gawin mahilig ka sa keso ngunit huwag mag-nagkasala sa calories sa bawat oras na mayroon kang ilang? Mayroon ba madalas pakiramdam kung paano mahusay na ito ay kung lamang maaari kang magkaroon ng pinakamahusay na keso sa mundo, na kung saan ay parehong tastier at mababa sa calories? Well, mayroong ilang mga magandang balita para sa iyo. May kambing keso, na kung saan ay eksakto ang uri ng keso na gusto mo!

At kung ano ang higit pa? Goat cheese ay may isang host ng mga benepisyo sa kalusugan! Gusto mo bang malaman ang higit pa tungkol sa kambing keso at ang mga pakinabang nito ay nag-aalok? Pumunta sa sa iyong nabasa!

Goat Cheese - Isang Maikling:

Goat cheese ay ginawa mula sa gatas ng kambing at available sa malambot at matigas na mga form tulad ng iba pang keso. Ito ay malusog at mas mahusay para sa iyo kaysa ang keso na ginawa mula sa baka gatas. Bukod sa pagkakaroon ng mas maraming mga nutrients kaysa sa iba pang mga anyo ng keso, may mga ilang karagdagang mga pretty kagiliw-giliw na mga benepisyo sa kalusugan ng mga kambing keso Nakalista dito!

load...

1. Mababang Taba:

Kambing keso ay isang mababang-taba alternatibo sa mga regular na keso. Naglalaman ito ng mas mababang halaga ng taba kaysa sa iba pang mga anyo keso, at pagpapalit ng iyong mga regular na keso na may kambing na keso ay makakatulong sa iyo bawasan ang halaga ng puspos taba at kolesterol sa iyong diyeta. Goat cheese ay naglalaman lamang ng isang maliit na higit sa kalahati ng halaga ng taba kaysa sa mga regular na keso. At pagdating sa lunod taba, kambing keso ay naglalaman lamang ng kalahati ng parehong natagpuan sa regular na keso (1).

2. Mas kaunting Calories:

Kambing keso ay naglalaman ng mas kaunting mga calories kaysa sa anumang iba pang anyo ng keso na ginawa gamit ang gatas ng baka. May perpektong, kung palitan mo cheddar na may kambing na keso, kayo ay magiging epektibo ang pagbabawas ng 200 - 300 calories mula sa iyong diyeta (2).

3. Magandang Para Alerdyik sa Laktos Tao:

Kambing gatas ay naglalaman ng makabuluhang mas mababang halaga ng lactose kaysa sa regular na gatas. Lactose ay karaniwang mawala kapag cheese ay churned, at kambing keso sa gayon ay naglalaman ng isang iba mababa ang halaga ng lactose. Ginagawa nitong ang perpektong cheese para sa mga taong magdusa mula lactose hindi pagpaparaan (3).

load...

4. Mababang Sodium:

Kambing keso ay naglalaman ng mas mababa sa kalahati ng halaga ng sodium kaysa sa regular na keso. Ang sobrang sodium ay maaaring humantong sa talamak na mga kondisyon at potensyal na nakamamatay na sakit tulad ng atake sa puso at kahit na stroke (4). Karaniwan, mga doktor pinapayo na wala kaming higit sa 2300 mg ng sodium araw-araw. Kung ikaw ay isang tao na hindi maaaring pigilan ang keso, baka gusto mong lumipat sa kambing keso.

5. Sapat na protina:

Goat cheese ay hindi bilang rich bilang regular na keso sa mga tuntunin ng protina nilalaman, ngunit ito ay nagbibigay ng isang disenteng halaga ng pagkaing nakapagpalusog, na kung saan ay sapat na para sa wastong paggana ng katawan. Goat cheese ay karaniwang naglalaman ng bahagyang higit pa kaysa sa kalahati ng ang antas ng protina tulad ng cheddar cheese. Mga doktor ay karaniwang inirerekomenda kababaihan sa pagkonsumo ng 46 g ng protina, habang ang mga lalaki ay dapat kainaman ay kumonsumo ng 56 g ng protina araw-araw.

6. Rich sa bitamina at mineral:

Kambing keso ay naglalaman ng higit mineral at bitamina kaysa sa baka keso. Ito ay lalo na mayaman sa Vitamin D at bitamina K, habang din na naglalaman ng parehong halaga ng mga bitamina A pati baka keso. Goat cheese ay mataas sa B bitamina tulad ng thiamine, niacin at riboflavin din. Riboflavin ay isang mahalagang bitamina na tumutulong magsulong ng tissue kalusugan (5). Tulad ng iyong katawan ay hindi makagawa ng mga mahahalagang bitamina at mineral sa kanilang sarili, kambing keso ay maaaring magbigay ng isang matatag na pinagkukunan ng mga mahahalagang bitamina.

7. Calcium-Rich:

Goat cheese ay lalong mayaman sa kaltsyum, na may mas mataas na kaltsyum concentrations kaysa sa baka keso. Calcium ay lalong mahalaga para sa katawan, na tumutulong sa palakasin ang mga buto at ngipin pati na rin ang pagprotekta sa iyo mula sa sakit. Calcium ay maraming mga benepisyo para sa katawan ng tao (6).

Kaya, ngayon na alam mo ang tungkol sa mga kahanga-hangang mga benepisyo sa kalusugan ng kambing keso, isaalang-alang ang pagpapalit ng iyong mga regular na keso na may kambing na keso. Gayunpaman, tandaan na bumili ito mula sa isang pinagkakatiwalaang pinagmulan o ito ay maaaring humantong sa mga komplikasyon at mga kondisyon na maaari mong sa halip iwasan.

Alam mo ba kung paano gumawa ng Goat cheese sa bahay? Kung ginamit mo ang kambing keso sa nakaraan, o kung gumamit ka ito ngayon sabihin sa amin ang tungkol sa iyong mga karanasan sa kambing keso at ibahagi ang anumang mga masasarap na recipes mayroon kang dito. Mag-iwan ng komento sa ibaba.

load...