5 Dapat subukan ang mga recipe ng Sanjeev Kapoor para sa Mga Bata

Sigurado ka nag-aalala ang iyong kid ay hindi kumakain ng maayos? Gusto mo upang makabuo ng ilang mga 'magic' na mga recipe na kung saan ay parehong malusog at pampagana para sa iyong anak? Pagkatapos ay mag-alaala hindi, dahil Sanjeev Kapoor ay dumating sa iyong sagipin!

Sanjeev Kapoor, pati na alam namin, ay isang kilalang Indian chef na sa unang pagkakataon dinala ang lasa at timpla ng limang-star hotel sa telebisyon upang ang lahat ay maaaring maghanda ng naturang pagkain sa bahay. Siya ay ang unang Indian tanyag na belonged sa industriya ng mabuting pakikitungo at hanggang sa petsa ay nananatiling ang pinaka-sikat.

Kaya nais na malaman kung paano maaari mong panatilihin ang iyong mga bata baluktot sa iyong pinggan? Pagkatapos basahin sa!

Sanjeev Kapoor recipes Para sa Kids - Nangungunang 5:

1. Paneer Frankie:

Ito ang recipe ng isang espesyal na kid ni kinuha mula sa sikat na aklat ng Sanjeev Kapoor - 'Fun Food para sa Fussy Kids'. Ito Sanjeev Kapoor recipe para sa mga bata ay isang uri ng meryenda na nangangailangan ng daluyan ng pagluluto. Dahil paneer ay isang rich source ng protina, ito ay nutritional pati na rin ang flavorful.

Paraan ng pagluluto

• 150 gms Paneer, crumbled
• 1 tasa ng buong trigo harina
• Salt para sa pampasarap
• 1 kutsarang mantika
• 1 tsp luya idikit
• 1 malaking kamatis, tinadtad
• 1 malaking sibuyas, tinadtad
• 1 kutsaritang bawang i-paste
• 1 kutsarang lemon juice
• 1 tsp unsoy pulbos
• ¼ tsp kashmiri red chili powder

Paghahatid: Berde chutney, chaat masala at 4 tsp makinis tinadtad mga sibuyas

Pamamaraan ::

1. Paghaluin ang buo trigo harina at asin.
2. Magdagdag ng sapat na tubig upang gumawa ng isang firm masa at iwanan ito muna para sa 15 minuto sumasaklaw ito sa isang mamasa-masa tela.
3. Kumuha ng isang non-stick pan at magdagdag ng langis.
4. Heat ang pan at magdagdag ng mga kamatis, sibuyas, bawang at luya paste, turmerik pulbos, chili pulbos, asin, coriander powder.
5. Haluin at lutuin hanggang ang labis na kahalumigmigan ay tuyo ganap.
6. Magdagdag ng limon juice at paneer. Mix na rin at i-off ang init.
7. Hatiin ito timpla sa apat na pantay na bahagi at panatilihin ang mga ito sa isang tabi.
8. Hatiin ang wheat harina kuwarta sa apat na bahagi at gumawa ng apat na rotis.
9. Ilagay ang bawat isa sa mga rotis sa isang non-stick tawa at lutuin sa mababang init pag-ambon ng langis mula sa mga panig hanggang sa parehong mga gilid ay luto pantay-pantay.
10. Ipagkalat ang berdeng chutney sa roti at pagkatapos ay isang bahagi ng paneer at gulay timpla dito.
11. Budburan makipag-chat masala at pino ang hiwa sibuyas sa ibabaw nito at pagulungin ang roti sa isang Frankie.
12. Maglingkod na nakabalot sa aluminum foil.

Basahin Mas

2. Triple Chocolate muss:

Paggamit ng parehong madilim at gatas na tsokolate sa recipe na ito ay ginagawang mas kawili-wiling para sa mga bata. Paghahanda ay madali at mabilis at may kasanayan, maaari mong idagdag ang iyong sariling mga twists sa ang lasa ayon sa gusto ng iyong mga anak.

Paraan ng pagluluto

• 200 gms dark chocolate, gadgad
• 200 gms gatas na tsokolate, gadgad
• 200 gms puting tsokolate, gadgad
• 1 kutsarang pulbos ng asukal
• 1 ½ tsp gulaman dissolved sa tubig
• 2 tasa ng wip krim

Paraan:

1. Unti-unting mawala ang tatlong mga tsokolate sa tatlong iba't ibang mga bowls sa pamamagitan ng pagsunod sa kanila sa microwave para sa isang minuto.
2. Paghaluin ang tatlong mga tsokolate sa isang mangkok at muli init ito sa microwave para sa isang minuto.
3. Ilabas ang mangkok mula sa microwave, magdagdag ng asukal sa pulbos at palisin.
4. Magdagdag ng gulaman at palisin pino.
5. Panghuli, idagdag wip krim at ihalo.
6. Ilipat ang mga nilalaman sa mga maliliit na serving bowls at lugar sa freezer para sa isang oras.
7. Paglilingkod malamig.

Basahin Mas

3. Tri-layered At Tricolored sandwich:

Kung ano ang hitsura nakatutukso umaakit ng mga bata pa. Kaya kung nais mo ang iyong mga bata upang kumain ng kung ano ang iyong maghanda, kailangan mo upang gawin itong tumingin makulay kaya na sila ay tinukso upang kumain ito. Ang makulay na paraan ng pagluluto ay malasa pati na rin ang mapang-akit!

Paraan ng pagluluto

• 8 brown hiwa ng tinapay
• 4 puting tinapay hiwa

Para sa Orange Layer:

• 1 tasa karot, gadgad
• 2 tbsp Eggless mayonnaise
• Asin sa lasa

Para sa Green Layer:

• 1 tasa paneer, gadgad
• 4 tbsp berde chutney
• Asin sa lasa

Paraan:

1. Paghaluin ang karot, asin at mayonesa magkasama upang ihanda ang kulay kahel na layer.
2. Paghaluin green chutney, asin, cottage cheese upang ihanda ang berdeng layer.
3. Kumuha ng brown bread slice at kumalat berdeng layer sa ibabaw nito pantay-pantay.
4. Ilagay ang puting tinapay ihiwa sa ibabaw nito at kumalat orange layer sa ibabaw nito pantay-pantay.
5. Top ito sa isang brown bread slice at pindutin ang dahan-dahan.
6. Gupitin bawat sanwits sa 3 daliri at maglingkod.

Basahin Mas

4. Chocolate Souffle:

Dito lumapit ang isa sa mga pinakamabilis na mga recipe para sa mga bata sa pamamagitan Sanjeev Kapoor. Chocolate ay paboritong lahat ng tao at mga bata mahal ito nang higit pa. Samakatuwid, ang anumang bagay na ay may lasa na may tsokolate napupunta din sa mga batang henerasyon. Ito tsokolate suple ay isang microwave recipe at maaaring maging handa nang masyadong mabilis.

Paraan ng pagluluto

• 250 gms dark chocolate, gadgad
• ¾ tbsp butter
• ½ tasa pino harina
• ½ tasa ng gatas
• 1 tasa castor sugar
• 4 itlog puti

Paraan:

1. Panatilihin ang tsokolate sa isang mangkok at ilagay ito sa microwave upang ito melts.
2. Kumuha ng isang non-stick pan at init butter sa loob nito.
3. Magdagdag ng pinong harina at igisa.
4. Dahan-dahan magdagdag ng gatas upang gawin ang mga base ng suple handa na.
5. Ilabas ang tinunaw na tsokolate mula sa microwave at idagdag ito sa suple base na may init naka-off.
6. Paghaluin ang mga sangkap na rin at ilipat ito sa isang mangkok. Panatilihin itong bukod sa palamig.
7. Magdagdag ng kalahati ng caster asukal at ihalo na rin.
8. Painitin muna ang microwave oven sa 180 degrees Celsius.
9. Dalhin ang mga puti itlog sa isa pang mangkok at idagdag ang natitirang asukal caster dahan-dahan at panatilihin sa paghagupit hanggang sa timpla ay may soft peaks.
10. Idagdag ito itlog halo sa tsokolate suple base at ihalo na rin.
11. Ibuhos ang pinaghalong sa greased suple molds at maghurno para sa 12 hanggang 14 minuto sa preheated oven.
12. Serve pinalamig o mainit-init.

Basahin Mas

5. Carmelized Banana Crepes:

Ang isang Pranses na dessert, ulam na ito ay napaka-masarap at maaari mong maghatid ng mga ito para sa tanghalian o hapunan. Ang antas ng pagluluto ay medium at dahil dito maaari mong palaging pamahalaan upang makahanap ng panahon para sa paghahanda ng isang ito.

Paraan ng pagluluto

• 500 gms hinog na saging
• 125 gms pino harina
• 35 milliliters ng gatas
• 3 nasira ng itlog
• 500 gms asukal
• 50 gms ghee
• 50 gms brown sugar
• 50 gms butter
• 100 gms Mascarpone keso

Paraan:

1. Kumuha ng isang mangkok at ihalo pinong harina at asukal sa loob nito.
2. Dahan-dahan ibuhos gatas at palisin upang bumuo ng isang lump-free batter.
3. Idagdag gi at itlog at muli ihalo na rin.
4. Panatilihin ang timpla muna para sa 10 minuto.
5. Alisan ng balat ng saging at pagpura-pirasuhin ang mga ito.
6. Dalhin ang non-stick pan at matunaw mantikilya.
7. Magdagdag ng saging, brown asukal at magluto sa pamamagitan ng patuloy na pagpapakilos hanggang isang makapal na sauce ay nabuo.
8. Kumuha ka ng ibang non-stick pan at init ito.
9. Ibuhos ang batter at pag-inog ng pinaghalong upang gumawa ng isang pare-pareho at manipis na krep.
10. Ipagkalat ang saging halo na may isang kutsara sa ibabaw ng krep at itaas na may isang malaking piraso ng mascarpone keso.
11. Tiklupin ang krespon at maghatid ng mainit.

Sa pamamagitan ng mga dapat subukan Sanjeev Kapoor recipes para sa mga bata, hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa iyong mga bata sa pagkuha ng tamang nutrisyon. Pampagana at masustansiya sa parehong oras, ang mga pinggan ay gagawing mo ang 'Super Mom' ay hindi sa anumang oras! Subukan ang mga ito ngayon!

Sigurado ka magkaroon ng kamalayan ng anumang iba pang mga masarap na mga recipe para sa mga bata? Ibahagi sa amin sa comments section!

Basahin Mas