31 nakakagulat na mga benepisyo ng mga sibuyas (Pyaz) para sa balat, buhok at kalusugan

Sila ay maaaring gumawa ka ng umiyak, pero makikita mo lamang tumawa sa katagalan. Ang ganitong mga kahanga-hangang mga benepisyo ng mga sibuyas ay. At ang ilan sa kanila ay lubos na kamangha-mangha.

Panatilihin ang pagbabasa sa post na ito. At isa bagay ay para bang - ikaw ay pagpunta upang pasalamatan amin. Walang duda.

Talaan ng mga Nilalaman

• Ano ba Onions?
• Ano Ang Kasaysayan Ng Mga sibuyas?
• Ano Sigurado Ang Iba't ibang Uri Ng Mga sibuyas?
• Sigurado Onions Magandang Para Sa Iyo?
• Ay Ito Mas mahusay na Upang Kumain Onions Raw Or luto?
• Ano ba ang Ang Nutrisyon Profile Ng Mga sibuyas?
• Ano ba Ang Benepisyo Health Ng Mga sibuyas?
• Ano ba Ang Benepisyo Ng Mga sibuyas Para sa Balat?
• Ano ba Ang Benepisyo Para sa Buhok?
• Paano Upang Piliin At Store Onions
• Paano Upang isama pa Mga sibuyas Into Your Diet
• Anumang Popular Sibuyas Recipe?
• Paano Upang Gamitin Onions Para Pagluluto / Pagkain
• Saan Upang Bumili ng sibuyas
• Anumang Cool Katotohanan Tungkol sa Mga sibuyas?
• Ano ba Ang Side Effects Ng Mga sibuyas?

Ano ba Onions?

Kilala rin bilang bombilya sibuyas o karaniwang sibuyas, ang mga ito gulay at ang pinaka-tinatanggap nilinang species ng genus Allium. Ang mga ito ay kilala rin bilang Pyaz o Kanda o Dungri (Hindi), Nirulli / Ullipayalu / Yerra Gaddalu (Telugu), Vaengayam (Tamil), Savala (Malayalam), Ulligadde / Erulli / Neeruli (Kannada), Pyajj / Piyaz (Bengali), Dungri / Kanda (Gujarati), at Kandaa (Marathi). Iba pang mga kaugnay na mga gulay isama ang bawang, leeks, chives, shallots, at Chinese sibuyas. Ang sibuyas planta ay may mala-bughaw-berdeng dahon, at ang mga bombilya sa base ay nagsisimula sa kulani matapos ang isang tiyak na tagal.

Mga sibuyas ay nilinang at natupok sa buong mundo. Sila ay karaniwang hinahain luto. Maaari rin nilang kinakain raw at ginagamit sa atsara at chutneys. Sibuyas ay may isang malakas na lasa at isang matalim, maanghang lasa. Kahit na ito ay isang mapagtimpi crop, maaari itong lumago sa ilalim ng isang malawak na hanay ng klimatiko kondisyon (mapagtimpi, tropikal, at subtropikal).

Ang bombilya sibuyas, bilang namin tinalakay, ay walang anuman kundi ang maikling stem na may mataba dahon. Ito ay gumaganap bilang isang reserve ng pagkain na tumutulong sa mga halaman nakataguyod makalipas ang panahon ng malupit na kondisyon ng panahon.

Iyan ay lubos na nakakaintriga, ay hindi ito? Ngunit sibuyas may kasaysayan ng masyadong.

Pagbabalik-TOC

Ano Ang Kasaysayan Ng Mga sibuyas?

Ang sinaunang pinagmulan ng sibuyas ay sumasaklaw sa mga western at eastern bahagi ng Asya. Mayroong maraming mga species ng sibuyas ang nahanap sa buong mundo, na kung saan talaga ay nangangahulugan na sila ay nilinang sa buong mundo ay marahil sa parehong oras. Records magmungkahi na sibuyas na nagsimula na gagamitin sa China noon pang 5000 BC - mas kaya dahil sa tibay ng bombilya sa sasakyan at tindahan. Sinaunang taga-Ehipto ay kilala na igalang ang gulay, isinasaalang-alang nito spherical hugis at concentric rings isang simbolo ng buhay na walang hanggan. Sa katunayan, sibuyas ay ginagamit din sa sinaunang Egyptian burials.

Ang mga medikal na mga dokumento ng Charaka Samhita (daan pabalik sa ika-6 na siglo BC) banggitin sibuyas bilang isang nakapagpapagaling halaman. Kahit isang Griegong manggagamot mula sa ika-1 siglo AD (Dioscorides) dokumentado nakapagpapagaling mga paggamit ng mga gulay ni. At ito ay ang unang European settlers na kinuha sibuyas sa Hilagang Amerika.

Iyan ay isang bit ng kasaysayan. Ngunit alam mo bang may mga iba't ibang uri ng sibuyas?

Pagbabalik-TOC

Ano Sigurado Ang Iba't ibang Uri Ng Mga sibuyas?

Sibuyas ay kaya malawak na ginamit na ang anumang culinary ulam mula sa halos anumang bahagi ng lupa ay may mga gulay idinagdag dito. Walang duda na may ilang mga uri ng mga sibuyas - ngunit dito, makipag-usap namin tungkol sa mga pinaka-karaniwang mga bago.

Dilaw sibuyas - Mayroon silang ivory puting laman na napapalibutan ng mabibigat na kayumanggi balat. Mayroon silang isang malakas at sulfur-tulad ng aroma.

Sweet mga sibuyas - Mayroon silang isang mas magaan, mas mababa-opaque na balat na pumapaligid sa isang mas malaki at bahagyang mataba katawan ng halaman.

White sibuyas - mayroon silang isang mala-papel puting balat, at ang mga ito ay milder at sweeter kaysa sa kanilang mga kulay-dilaw na mga katapat.

Red sibuyas - Ang mga ito ay banayad at matamis na sapat na upang ma-kinakain raw. Ang exterior balat at laman ay isang malalim na magenta.

Shallots - Ang mga ito ay mas maliit at kayumanggi ang balat at may mga lilang laman.

Green mga sibuyas - Ang mga ito ay ang mga wala pa sa gulang sibuyas na hindi pa nabuo ang isang bombilya.

Leeks - ito ay hugis tulad tinutubuan scallions (ang mahaba ang leeg sibuyas na may isang maliit na bombilya) at ay karaniwang ginagamit sa sauces at soups.

Ngunit bakit makipag-usap kaya magkano ang tungkol sa sibuyas? Ano ang kaya kahanga-hangang tungkol sa kanila? At ang malaking tanong -

Pagbabalik-TOC

Sigurado Onions Magandang Para Sa Iyo?

Tiyak ka.

Kung ito ay raw sibuyas o lutong sibuyas, sila ay puno ng mga benepisyo. At maaari mong kumain ang mga ito kahit kailan mo gusto - araw o gabi. Ang gulay ay isang mahusay na pinagmulan ng bitamina C at B6, folate, bakal, at potassium. Mga sibuyas ay mayaman sa mangganeso na nag-aalok ng proteksyon laban sa malamig at trangkaso din.

Allium at allyl disulphide, dalawang phytochemicals sa sibuyas, ay convert sa allicin post paglunok. Allicin, tulad ng bawat ilang mga pag-aaral, ay may mga ari-arian upang labanan ang kanser at diabetes (1). Maaari rin itong mabawasan ang higpit ng mga vessels ng dugo at mas mababang presyon ng dugo mga antas. Kahit na ang iba pang mga uri ng sibuyas tulad ng chives, mga puero, at shallots may katulad na benepisyo.

Sibuyas ring maglaman ng quercetin, isa pang antioxidant na fights pamamaga. Higit pang nang kawili-wili, pagluluto sibuyas sa sopas ay hindi umunti ang kanilang quercetin halaga ngunit simpleng transfer ang antioxidant mula sa gulay upang ang sopas sabaw.

At hindi lamang ang mga halaman, kahit na ang mahahalagang langis mula sa sibuyas ay may mga benepisyo. Ang langis ay antiseptiko at antibacterial properties.

Mga sibuyas, kapag isinama sa bawang, maaaring magkaroon ng mas malawak na mga benepisyo. Ang dalawa, sama-sama, ay kilala upang maging mabisa antidepressants, pangpawala ng sakit, anticoagulants, at anti-namumula.

At bagaman sibuyas ay maaaring ibuyo ang pagbaba ng timbang nang direkta, substituting ang mga ito para sa mga high-calorie pagkain ay maaaring gumawa ng ilang mga kontribusyon.

Hold on - mayroong higit pa. Ang mga benepisyo ay marami. Ngunit bago kami makarating doon, hayaan usapan ng isa pang mahalagang tanong.

Pagbabalik-TOC

Ay Ito Mas mahusay na Upang Kumain Onions Raw Or luto?

Kahit na raw o luto - sibuyas ay sobrang malusog. Gayunman, raw sibuyas ay may mas mataas na antas ng organic asupre compounds na nag-aalok ng maraming mga benepisyo. Isang pag-aaral ay natagpuan na ang mga panlabas na layer ng sibuyas laman ay may pinakamataas na konsentrasyon ng flavonoids - samakatuwid, tiyakin mong alisin kasing kaunti ng bahaging ito hangga't maaari habang pagbabalat sa gulay (2).

Pinakuluang sibuyas ay mayroon ding mga benepisyo. Maghatid ng mga ito bilang isang mahusay na mapagkukunan ng hibla at tanso. Fiber ay tumutulong sa panatilihin ang pagtunaw isyu sa baya habang tanso aids utak komunikasyon. Kahit adobo sibuyas ay may karamihan ng mga benepisyo sibuyas ibigay. One point na nabanggit tungkol sa adobo mga sibuyas ay - karamihan sa mga tatak maglaman ng additives at maaaring maging mapanganib.

Ang lahat ng kung ano ang aming ay nagsalita tungkol sa, ang lahat ng mga benepisyong ito, ay dahil sa mga nutrients naroroon sa mga sibuyas. Alin ang kung ano ang kami ay tumingin sa ngayon.

Pagbabalik-TOC

Ano ba ang Ang Nutrisyon Profile Ng Mga sibuyas?

Prinsipyo	Nutrient value	Porsyento ng rda
Enerhiya	40 kcal	2%
Carbohydrates	9.34 g	7%
Protina	1.10 g	2%
Kabuuang taba	0.10 g	0.5%
Kolesterol	0 mg	0%
Pandiyeta hibla	1.7 g	4.5%
Bitamina
Folates	19 μg	5%
Niacin	0.116 mg	1%
Pantothenic acid	0.123 mg	2.5%
Pyridoxine	0.120 mg	9%
Riboflavin	0.027 mg	2%
Thiamin	0.046 mg	4%
Bitamina a	2 iu	0%
Bitamina c	7.4 mg	12%
Bitamina e	0.02 mg	0%
Electrolytes
Sosa	4 mg	0%
Potasa	146 mg	3%
Mineral
Kaltsyum	23 mg	2%
Tanso	0.039 mg	4%
Bakal	0.0.21 mg	3%
Magnesiyo	10 mg	2.5%
Mangganeso	0.129 mg	5.5%
Phosphorus	29 mg	4%
Zinc	0.17 mg	1.5%
Phyto-nutrients
Carotene-beta	1 μg	—
Cryptoxanthin-beta	0 μg	—
Lutein-zeaxanthin	4 μg	—

Isang maliit na sibuyas ay naglalaman ng tungkol sa 28 calories at 7 gramo ng carbs. Mga sibuyas ay mayaman sa bitamina A, B6, B-complex, at C, pati na rin ang bakal, folate, at potassium din. Ang mga ito ay mahusay na pinagkukunan ng sulpuriko compounds, flavonoids, phytochemicals, at polyphenols.

At ngayon, tumuloy kami sa real deal.

Pagbabalik-TOC

Ano ba Ang Benepisyo Health Ng Mga sibuyas?

1. Fight Cancer

Alinsunod sa isang pag-aaral na isinagawa ng University of Guelph, pulang sibuyas ay ang pinaka-epektibo sa pagsira dibdib at colon cancer cells (3). Ang mga sibuyas ay may mataas na antas ng quercetin at anthocyanin - dalawang compounds na magbigay ng kontribusyon sa katangian na ito. Sibuyas paganahin ang mga daanan nangagmumungkahi ang kanser cells upang patayin ang kanilang mga sarili. Gumawa sila sa kapaligiran nakapanghihina ng loob para sa kanser cells upang makipag-usap, at ito inhibits kanilang paglaki.

Ito rin ay natagpuan na ang mga tao na may pinakamataas na consumption ng mga sibuyas ay may pinakamababang mga rate ng kanser (4). Bilang isang preventative panukala, maaari kang magkaroon ng iyong mga burger garnished na may pulang sibuyas.

2. Pagbutihin Heart Health

Ang flavonoids sa pulang mga sibuyas ay maaaring mag-ambag sa kalusugan ng puso (5). Mga sibuyas ay mayaman sa organosulfurs, na maaaring makatulong na maiwasan ang sakit sa puso din. Ayon sa isang Argentine pag-aaral, paggamit ng organosulfur compounds na natagpuan sa mga sibuyas ay maaaring kunin ang mga panganib ng cardiovascular sakit (6). Sibuyas naglalaman thiosulfinates na kumilos bilang natural na pampalabnaw ng dugo at mabawasan ang panganib ng atake sa puso at stroke.

Ang quercetin sa sibuyas din ay may potensyal upang labanan ang sakit sa puso. Nag-aalok ito parehong antioxidant at anti-namumula pag-aari na nagsusulong ng kalusugan ng puso (7). Mga sibuyas ay din ng isang bahagi ng Pranses Paradox - ang mga ito ay isang mahalagang bahagi ng lutuing Pranses at ay naisip na maging responsable para sa mababang mga incidences ng sakit sa puso sa gitna ng French sa kabila ng kanilang high-calorie diyeta.

Mga sibuyas ay maaari ring pagbutihin ang mga antas ng kolesterol, at ito huli-pakinabang sa puso. Alinsunod sa isang ulat sa pamamagitan ng Cambridge University Press, ang flavonoids sa sibuyas ay tumutulong sa mas mababa ang mga antas ng LDL (masamang kolesterol) sa mga matabang-mataba mga tao (8).

Sibuyas ring pigilan ang mga platelets ng dugo mula sa malagkit sa bawat isa, na maaaring humantong sa clotting at sa huli, atake sa puso. Sila rin ay maaaring maiwasan ang mataas na presyon ng dugo, at dahil doon averting puso panganib. Ang isa pang pag-aaral sa mga rabbits ay nagpakita na ang sibuyas ay maaaring maiwasan ang atherosclerosis. Makamit nila ito sa pamamagitan ng enhancing fibrinolytic (isang proseso na mga resulta sa pag-alis ng mga maliliit na mga clots dugo) na gawain (9).

3. Lower Blood Sugar Levels

Isang pag-aaral ay napatunayan na ang sibuyas katas ay maaaring makatulong sa mas mababang antas ng asukal sa dugo (10). Pag-aaral ay isinasagawa sa diabetes daga, at ang mga resulta ay naghihikayat. Ang isa sa mga kulay ng asupre compounds sa mga sibuyas (S-methylcysteine) at quercetin ay maaaring magkaroon ng kapaki-pakinabang na mga epekto sa asukal sa dugo. Gayunman, ito ay natagpuan na ang sibuyas exhibited ang positibong epekto lamang kapag kinuha kasama ng metformin, ang antidiabetic gamot.

Sa isa pang pag-aaral, polyphenols (lalo na ang mga bago sa sibuyas) ang natagpuan upang i-play ang isang papel sa glycemic control (11).

4. I-promote ang malusog na pantunaw

Ang digestive benepisyo ng sibuyas ay maaaring maiugnay sa inulin, isang hibla naroroon sa mga halaman. Inulin ay gumaganap bilang isang mapagkukunan ng pagkain para sa mga kapaki-pakinabang bakterya sa bituka. Ubos na ito fiber ay tumutulong sa iyong katawan mapanatili ang mahusay na antas ng malusog na bakterya. Gayunman, ang thiosulfinates sa mga sibuyas ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa mga kapaki-pakinabang bakterya (tulad ng mayroon sila antibacterial ari-arian). Kaya, kung ikaw ay sensitibo sa antibacterial mga katangian ng sibuyas, gawin kumunsulta sa iyong doktor.

Ang isa pang natutunaw hibla sa sibuyas, oligofructose (na isang sub-grupo ng inulin), ay natagpuan upang maiwasan at tinatrato ang iba't ibang uri ng pagtatae (12). At ang mga phytochemicals sa mga sibuyas ay maaaring kunin ang mga panganib ng o ukol sa sikmura ulcers.

Ang natural na prebiotics sa sibuyas ay maaari ring makatulong kadalian tibi (13). Sila rin ay naniniwala upang makatulong na itinuturing sakit ng tiyan at tiyan bulate, kahit na mas pananaliksik ay warranted.

Sibuyas ay kilala na maging sanhi ng sobrang at utot sa ilang mga tao (14). Kumonsulta sa iyong doktor kung nangyari ito.

5. Panatilihin ang Bone Health

Preliminary pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang sibuyas ay maaaring maiwasan ang edad-kaugnay na osteoporosis. Ayon sa Swiss mga mananaliksik, ang isang compound sa puti sibuyas (tinatawag GPCS) ay maaaring mabawasan ang mga buto pagkawala (15). Kahit na ang pag-aaral ay isinasagawa sa rats, ginagawa nito hold pangako para sa mga tao.

Ang isa pang pag-aaral nagsiwalat na ang mga kababaihan na ate sibuyas regular nagkaroon 5 porsiyento ng mas maraming bone mass kaysa sa mga ate mas mababa (16). Sibuyas consumption ay din natagpuan na magkaroon ng isang nakapagpapalusog epekto sa ang buto density ng mga kababaihan mas matanda kaysa sa 50 taon.

Ayon sa Arthritis Foundation, quercetin sa mga sibuyas ay maaaring pagbawalan ang aktibidad ng leukotrienes, prostaglandins, at histamines (lahat ay nagsasanhi ng pamamaga) sa osteoarthritis at rheumatoid sakit sa buto (17). Sibuyas paggamit ay natagpuan din upang makatulong na itinuturing joint pains.

6. Pigilan Pamamaga At Iba pang mga Allergy

Nakapagpadala na kami nakakita quercetin (at iba pang mga flavonoids) sa mga sibuyas ay maaaring makatulong na maiwasan ang pamamaga. Sibuyas ding ituring ang allergy sa pamamagitan ng pagpigil sa mga selula mula ilalabas ang histamine.

Pagluluto na may mga sibuyas ay maaaring makatulong sa bukas at maubos ang iyong sinuses. At ang mga antihistamine katangian ng quercetin ay maaari ring aid sa pagbabawas ng pang-ilong kasikipan (18). Kahit kumakain ng hilaw na sibuyas sa gabi ay maaaring makatulong sa mapawi ang kasikipan - ang sulfur-compounds sa sibuyas ay maaaring masira ang mauhog.

Sibuyas din nagtataglay ng antibacterial properties. Tulad ng bawat isang pag-aaral, sibuyas extracts kumilos laban Streptococcus mutans at Streptococcus sobrinus, ang mga bakterya na responsable para sa dental karies at iba pang mga allergy (19). Sibuyas din nagtataglay antibyotiko epekto na maaaring mapabilis sugat pagpapagaling (20).

7. Pagbutihin ang Immune System

Sibuyas naglalaman ng siliniyum na stimulates immune function. Mineral din ang humahadlang sa labis na immune tugon, na kung saan ay maaaring magkaroon ng mga salungat na epekto. Immune cells deficient sa siliniyum bumuo at muling buuin inefficiently, at dito ay kung saan sibuyas dumating sa ang larawan. Ang ganitong mga cells ay mayroon ding nahihirapan sa paggawa ng mga mahahalagang protina at transporting kaltsyum.

Mga sibuyas ay isinasaalang-alang din herbal medicine sa Russia, kung saan sila ay ginagamit sa paggamot sa malamig at trangkaso (21).

Gusto rin naming makipag-usap tungkol sa isang popular na lunas dito - natutulog na may mga sibuyas sa ilalim ng iyong mga paa, ang paglalagay ng mga ito sa iyong medyas. Ba ito ay mga benepisyo? Ang ilang mga pinagkukunan sabihin na ito eradicates impeksyon at hydrates iyong katawan. Ang paggawa nito ay maaari ring palakasin ang iyong immune system. Ang dahilan sa likod na ito ay maaaring na ang mga paa naglalaman ng mga nerve endings ng lahat ng mga organo ng katawan. Paglalagay ng sibuyas sa ilalim ng mga paa transfer kanilang kapaki-pakinabang katangian sa iyong interiors. Gayunpaman, walang pananaliksik sa mga ito - at hindi namin alam kung gaano kalayo ang impormasyon ay totoo.

Maaari ka ring gumawa sibuyas tea para sa pagpapagamot ng colds. Tsaa na ito ay nagbibigay sa iyo ng isang kaligtasan sa sakit boost at tumutulong maiwasan ang mga karamdaman. Paggawa ng mga kagamitan sa pagtimpla ay kasing simple ng pag-cut ng sibuyas, kumukulo ito sa tubig, at pag-inom ng juice. Ito ay gumaganap bilang isang mabilis na lunas para sa iyong malamig na at iba pang mga karamdaman. Maaari ka ring magdagdag ng iba pang mga sangkap tulad ng luya para sa panlasa.

Kahit onion-honey syrup ay gumagana kababalaghan para sa mga karaniwang sipon sintomas. Just hatiin ang isang sibuyas at idagdag ito sa isang kasirola. Upang ito, magdagdag ng kalahating tasa ng honey. Dahan-dahang init hanggang sa sibuyas i translucent at malambot. Kumuha ng isang kutsarang puno ng syrup na ito tuwing 3 hanggang 4 na oras. Para sa pag-iwas, maaari mong tumagal ng 1 o 2 spoonfuls sa panahon ng panahon ng trangkaso. Maaari mo ring gamitin puting sibuyas na may honey para sa mga katulad na resulta.

Ang anti-namumula pag-aari ng mga sibuyas ay maaari ring makatulong na mapabuti ang hika. Ang epektong ito ay maaaring maiugnay sa quercetin (isang average ng sibuyas ay naglalaman ng 50 mg ng mga ito).

8. Cure Tainga Karamdaman

Alinsunod sa isang ulat, bagaman pananaliksik ay limitado, karamihan sa mga magulang ay nanunumpa sa pamamagitan sibuyas upang gamutin ang tainga karamdaman. Iginigiit nila na sibuyas juice ay maaaring gumana mahusay na upang mapawi ang sakit ng tainga. Ang isang paraan upang gawin ito ay upang painitin ang sibuyas, kunin ang ilan sa mga juice, at ibuhos ng ilang patak sa mga nahawaang tainga. At ito lunas, naniniwala kami, napupunta pabalik sa ika-19 siglo.

Ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ang sibuyas sa isang hurno sa 450o F. Hayaan ang mga ito maging sa loob ng 15 minuto o hanggang sa ito ay nagiging malambot. Ilabas ang sibuyas - isang beses ito ay cool na, gupitin ito sa kalahati at pisilin ang juice sa isang maliit na mangkok. Maaari mong pinagmanahan ang juice sa isang beses, at ang paggamit ng isang nakapagpapagaling dropper, ibuhos ng ilang patak ng juice sa iyong mga nahawaang tainga (22).

Isang alternatibo ay upang ilagay ang sibuyas pack sa mga nahawaang tainga. Kahit na ang lunas ay hindi scientifically proven, ang ilang mga tao ay naniniwala maaari silang gumana (23).

9. Itaguyod Paghinga Health

Ayon sa isang Amerikanong pag-aaral, mga pasyente na may respiratory isyu tulad ng hika at allergy rhinitis ay maaaring makinabang mula sa ilang mga prutas at gulay, sibuyas na isa sa kanila (24).

Ang anti-namumula pag-aari ng mga sibuyas ay maaari ring makatulong sa umamo respiratory ailments. Kung ikaw ay paghihirap mula sa isang sakit sa paghinga, maaari mo lamang isama ang mga sibuyas sa iyong diyeta (bilang karagdagan sa iyong mga gamot) para sa mas mabilis na lunas (25). Isama sibuyas sa iyong salads at iba pang mga pagkain.

10. Pagbutihin Sleep

Sibuyas naglalaman ng prebiotics, na kung saan, tulad ng bawat isang pag-aaral, maaari mapabuti ang pagtulog at kahit na bawasan ang stress. Kapag ang kapaki-pakinabang bakterya sa matupok digest ang prebiotic fiber, sila multiply at pagbutihin gat kalusugan - at mas mahalaga, bitawan metabolic byproducts. Ang mga byproducts maaaring maka-impluwensya sa utak function at ibuyo pagtulog (26).

11. Pagandahin Eye Health

Ang sulfur sa sibuyas ay nagpapabuti sa kalusugan ng ang lens ng mata. Ito stimulates ang produksyon ng isang protina na may pangalang glutathione, na gumaganap bilang isang antioxidant. Ang mas mataas na mga antas ng glutathione ibig sabihin ng isang pinababang panganib sa glaucoma, macular pagkabulok, at cataracts.

Ang siliniyum sa sibuyas ay sumusuporta sa bitamina E sa mata (na pinoprotektahan ang mga cell sa mata).

Alinsunod sa isang Iranian pag-aaral, mga sibuyas ay maaaring pagbawalan ang paglago ng normal flora mata. Hina-highlight nito ang posibilidad ng sibuyas sa pagiging isang potensyal na lunas para sa mga karaniwang impeksyon sa mata tulad ng pamumula ng mata at blepharitis (27). Sa pag-aaral, sibuyas juice ay ginamit bilang patak para sa mata - na nagresulta sa ang mga benepisyo. Maaari mong subukan na masyadong, ngunit inirerekumenda namin mong konsultahin muna ang iyong health care provider.

Sibuyas extracts ay maaari ring makatulong sa pagpigil sa pag-unlad ng corneal aso (28).

12. Sigurado Magandang Para sa Bibig Health

Sibuyas naglalaman thiosulfinates at thiosulfonates (ang kulay ng asupre compounds) na makatulong na mabawasan ang bakterya na sanhi ng bukbok. At ang pagkain sa kanila raw ay pinakamahusay - pati na pagluluto ay maaaring sirain ang ilan sa mga kapaki-pakinabang compounds.

Gulay ay mayaman sa bitamina C na maaaring panatilihin ang mga ngipin malusog (29) din. Ito rin ay naniniwala na ang sibuyas ay maaaring mapawi ang sakit ng ngipin. Subalit, may ay mas mababa pananaliksik na ito.

Pero isang downside ng sibuyas ay maaari silang maging sanhi ng mabahong hininga (30). Kaya, hugasan ang inyong bibig ng husto matapos ubos sibuyas - lalo na kung ikaw ay heading sa isang sosyal na pagtitipon.

13. Aid Sa Cholera Paggamot

Sibuyas ang natagpuan na magkaroon ng isang nagbabawal epekto laban V. Cholerae, mikrobiyo responsable para sa kolera. Ito ay maaaring maiugnay sa ang antibacterial epekto ng gulay (31).

14. Pigilan ang Dugo Clots

Sibuyas naglalaman ng isang tambalan na tinatawag na rutin, na maaaring makatulong na maiwasan ang dugo mula sa clotting. Sa maraming mga pag-aaral daga, rutin ay natagpuan na maging ang pinaka-malakas na anti-thrombotic compound (32). Clots maganap sa arteries at veins - sa arteries, ang mga clots ay platelet-rich habang sa mga ugat ang mga ito ay fibrin-rich.

Ang rutin sa mga sibuyas ay tumutulong sa i-block ang isang enzyme (protina disulfide isomerase), na kung saan ay inilabas nang masyadong mabilis kapag dugo clots bumuo (33).

15. Magbigay An Energy Boost

Ang fiber sa sibuyas slows pantunaw at pinapanatili ang mga antas ng enerhiya matatag. Ang inulin sa gulay tumutulong mapanatili ang iyong mga antas ng lakas.

16. Pagbutihin Sexual Health

Mga sibuyas ay isa sa mga halamang gamot na ginagamit sa western Uganda para sa pamamahala ng sekswal na kawalan ng lakas at maaaring tumayo dysfunction (34). Kahit sa kabilang banda, ang gulay ay kilala na magkaroon ng mga benepisyo para sa mga kalalakihan. Pagkuha ng sibuyas juice na may honey ay kilala upang madagdagan ang pagkamayabong sa mga lalaki.

17. Pagbutihin Brain Health

Pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang antioxidants sa sibuyas panagutin sa mga mapanganib na mga toxins sa utak at flush ito sa labas ng katawan. At ang kulay ng asupre-naglalaman ng compounds sa mga sibuyas ay maaaring makapagpabagal ng edad-kaugnay na pagkawala ng memorya. Ang extracts ng sibuyas ay natagpuan upang mapanatili ang hippocampus. Gayunman, ang isang bahagi ng mga memory fighting properties ay maaaring mawawala sa pagluluto. Kaya, subukan ang iyong pinakamahusay na upang kumain ng bunga raw.

Ang isa pang kulay ng asupre-tambalan sa sibuyas, na pinangalanang di-n-propyl trisulfide, mapabuti ang memory pagpapahina (35). Mga sibuyas ay naniniwala din sa paggamot sa pagkahilo, epilepsy, at pagkahilo - bagaman kami ay may limitadong pananaliksik na ito.

18. Help Cure Fever

Sibuyas ay maaaring maisama bilang isang sahog ng pagkain upang gamutin ang lagnat (36). Maaari rin itong maiwasan o gamutin ang ilong dumudugo, na ibinigay nito natural na fumes, na maaaring makatulong sa namuong dugo (panlabas).

19. Bawasan Oxidative Stress

Ayon sa isang Chinese pag-aaral, pagkuha ng sibuyas juice ay maaaring makatulong sa modulate oxidative stress (37). Sa isa pang pag-aaral, ito ay natagpuan na sibuyas ay maaari ring mas mababang diyabetis-sapilitan oxidative stress. Ang quercetin sa gulay ay maaaring maiwasan ang mga sakit na may kaugnayan sa oxidative stress. Ito rin ay pinoprotektahan ng DNA laban sa pinsala mula sa oxidative ng stress (38).

Ang isa pang Argentine aaral katangian sa kakayahan ng sibuyas upang mabawasan ang oxidative stress sa kanilang mga anti-namumula at antioxidant properties (39).

20. Dali menopos sintomas

Mga sibuyas ay tumutulong sa panahon ng menopos habang sinusuportahan nila ang atay at kumuha alisan ng mga hormones na basura (40). Ang pagkuha ng sapat na kaltsyum ay din mahalaga sa panahong ito. Sibuyas naglalaman ng kaltsyum masyadong at maaaring makatulong sa bagay na ito (41).

Pagbabalik-TOC

Ano ba Ang Benepisyo Ng Mga sibuyas Para sa Balat?

Ito ay kung saan namin makita ang mga pakinabang ng isang sibuyas face mask.

21. Magsagawa Skin Glow

Mga sibuyas ay puno ng mga bitamina A, C, at E - lahat ng na kontribusyon sa balat kalusugan. Sila ay maprotektahan ang balat mula sa premature aging na dulot ng libreng radicals. At dahil ang mga halaman ay isang malakas na antiseptiko, maaari itong ring kalasag ang balat mula bacteria na nagdudulot ng mga isyu. At sa pamamagitan ng ang paraan, pananaliksik nagsasabi na ang bitamina C ay mahalaga para sa imparting isang glow sa balat.

Ito sibuyas face mask gumagana ang bilis ng kamay - lahat ng kailangan mo ay 2 tablespoons ng gramo harina, 1 1 - 2 tablespoons ng sibuyas juice (sariwang nahango), 1 - 2 kutsarita ng gatas, at ng pakurot ng duguan.

Paghaluin lahat ng mga sangkap hanggang sa makakuha ka ng isang makapal na i-paste. Maaari kang magdagdag ng dagdag na gatas kung ang pack ay nagiging masyadong makapal. At kung sakaling ang amoy ng mga sibuyas ay masyadong maraming upang gawin, maaari kang magdagdag ng ilang patak ng lavender mahahalagang langis sa pack. Linisin ang iyong mukha, at ilapat ang mask pantay-pantay sa iyong mukha at leeg. Pagkatapos ng mask dries (na maaaring tumagal ng tungkol sa 20 minuto), alisin ito sa pamamagitan ng malumanay masahe ito off ang balat na may gatas.

Mask na ito hindi lamang nagdaragdag glow sa iyong balat ngunit din na binabalatan ito.

22. Lumaban Ang Effects Of Aging

Sibuyas nagtataglay ng napakalaking anti-aging benefits. Ang antioxidant bitamina A, C, at E labanan laban sa pinsala na dulot ng mapaminsalang UV ray pati na rin maiwasan ang libreng radikal pinsala na ay responsable para sa nagiging sanhi ng napaaga Pagtanda ng aming balat. Sibuyas ay isa sa mga pinakamayamang pinagkukunan ng quercetin, ang pinaka-makapangyarihang antioxidant na maaaring panatilihin ang iyong balat kulubot-libre. Bitamina at sulfur, sa kabilang banda, protektahan ang iyong balat at panatilihin ito malambot at sunud-sunuran. Ang Anti-Aging katangian ng sibuyas ay maaaring maiugnay sa ang presensya ng sulfur-rich phytochemicals.

Masahe ang iyong balat na may mga sariwang katas ng sibuyas ay tumutulong sa dagdagan ang sirkulasyon ng dugo at nagpapabuti sa pangkalahatang hitsura ng iyong balat sa pamamagitan ng imparting isang mas kabataan at nagliliwanag hitsura dito.

23. Treat Acne

Ang antimicrobial, antibacterial, anti-namumula katangian ng sibuyas ay maaaring magtrabaho kababalaghan sa iyong balat. Ito ay isang malakas na antiseptiko na pumoprotekta sa iyong balat mula sa acne-magdulot ng bakterya at iba pang mga impeksyon sa balat. Mga sibuyas ay maaaring magamit sa paggamot ng acne at pimples.

Para sa layuning ito, maaari mong paghaluin ang 1 kutsara ng katas ng sibuyas o i-extract na may 1 kutsara ng olive oil at ilapat ito sa iyong mukha. Iwanan ito sa para sa 20 minuto at pagkatapos ay hugasan ito off. Bukod sa pangkasalukuyan aplikasyon, ang regular na pagkonsumo ng sibuyas ay maaari ding magbigay sa iyo ng mapaghimala resulta sa kaso ng acne. Ang ilang mga indibidwal-claim na gasgas sibuyas sa iyong mukha ay maaaring magbigay ng magandang resulta. Maaari mong marahil subukan mo ito at i-check - walang pinsala pa rin.

At para sa pagpapagamot ng acne scars, maaari mong gamitin ang sibuyas katas. O maaari kang tumingin para sa mga creams na may sibuyas kunin bilang isa sa mga sangkap.

24. Tanggalin Dark Spots At Tratuhin ang Skin Pigmentation

Sibuyas juice ay mahusay para sa pagkuha mapupuksa ng dark spot at pigmentation. Ang mayaman iba't-ibang mga phytonutrients at antioxidants sa sibuyas magbigay ng sustansiya iyong balat habang inaalis ang balat impurities.

Maaari mong maghanda ng sibuyas face mask sa pamamagitan ng paghahalo pantay na dami ng katas ng sibuyas at sariwang yogurt. Maaari ka ring magdagdag ng ilang patak ng anumang mga mahahalagang langis para sa isang maayang aroma. Massage ang iyong mukha na may ganitong timpla, gamit banayad pabilog paggalaw sa loob ng 10 hanggang 15 minuto. Ito ay dapat gawin araw-araw para sa pinakamahusay na mga resulta.

25. Treat Stings At Bites

Mga sibuyas ay maaaring gamitin upang paginhawahin ang mga stings at kagat ng bug. Ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ang sibuyas slice sa iyong sumakit ang damdamin o kagat. Ang anti-namumula pag-aari ng mga sibuyas tulong sa pagbabawas ng burn, itchiness, at pamamaga na sanhi ng kagat ng insekto at mga bug.

26. Tulong magtanggal ng Moles

Maaari mong gamitin ang katas ng sibuyas sa kumuha alisan ng moles masyadong. Ang kaasiman ng katas ng sibuyas at ang mga kemikal sa loob nito maaari pagalingin moles rin. Ang kailangan mo lang gawin ay dampian ng sariwang katas ng sibuyas sa iyong mole. Payagan ang mga ito upang sumipsip ng juice. Sa karamihan ng mga kaso, ang paggamot ay natagpuan upang alisin ang mga nunal sa isang buwan.

Ngunit dahil ang bawat nunal ay naiiba, huwag makipag-usap sa iyong doktor kung hindi mo makita ang mga tamang resulta.

Pagbabalik-TOC

Ano ba Ang Benepisyo Para sa Buhok?

Dito, makipag-usap namin tungkol sa sibuyas buhok pack. Pero hey, kahit ubos raw sibuyas ay maaaring magkaroon ng mga benepisyo para sa iyong buhok - maaari silang mapabuti ang buhok kalusugan at hitsura.

27. Itaguyod ang Buhok Paglago

Ang bilang isang kadahilanan kung sibuyas juice ay mabuti para sa buhok paglago ay naglalaman ng asupre, na kung saan ay matatagpuan din sa amino acids. At keratin (isang mahalagang protina) ay din asupre-mayaman at ay kinakailangan para sa malakas na buhok. Kapag inilapat sa anit, sibuyas juice ito ay nagbibigay ng dagdag na sulfur para sa mas malakas at mas makapal buhok. Sulfur ito ay maaari ring pasiglahin collagen produksyon - na kung saan, sa pagliko, pantulong sa produksyon ng mga malusog na mga selula ng balat, at, buhok paglago (sa pamamagitan ng default, pagpapagamot ng buhok paggawa ng malabnaw masyadong).

Paglalapat ng sibuyas juice sa buhok at anit ay maaaring taasan ang suplay ng dugo sa follicles ng buhok, enhancing ang buhok paglago. Maaari rin itong magbigay sa iyo ng malaking-malaki buhok. Sa isang pag-aaral, mga kalahok na hugasan ang kanilang buhok na may sibuyas juice ay nakaranas ng mas maraming buhok paglago kaysa sa mga na hindi nararamtan (42). Gayunpaman, mas pananaliksik ay kinakailangan. Ngunit pagkatapos, gamit sibuyas juice sa iyong buhok ay hindi mapanganib.

Maaari mong i-massage ang sariwang katas ng sibuyas sa iyong anit at buhok. Iwanan ito sa para sa 15 minuto, na-post na maaari mong maghugas tulad ng dati ang paggamit ng isang shampoo.

28. Tulong Treat Dandruff

Sibuyas ay maaaring gumana tulad ng isang mahusay na balakubak healer. Maaari itong patayin ang bacteria na nagpo-promote ang paglago ng balakubak. At isang sibuyas buhok pack gumagana ang trabaho nang mahusay.

Kailangan mong sibuyas juice at fenugreek buto. Dumaan 3 tablespoons ng fenugreek buto at ibabad ito sa tubig magdamag. Ang susunod na araw, gumiling ang mga ito sa isang masarap na i-paste, at sa layuning ito, magdagdag ng 2 tablespoons ng sariwang sibuyas juice. Paghaluin na rin at mag-aplay ang mga pack sa iyong anit. Iwanan ito sa para sa 30 minuto, na-post na maaari mong banlawan na may maligamgam na tubig.

Bukod sa balakubak, sibuyas ay maaaring makatulong sa paggamot sa iba pang mga impeksyon anit pati na rin. Gamitin ang lunas para sa gamot impeksyon sa anit at enhancing anit kalusugan. Lunas na ito rin ay nagsisilbing isang kahanga-hangang buhok conditioner.

Kahit sibuyas paste ang maaaring gawin ang trabaho. Crush kalahating sibuyas at gumawa ng isang i-paste (matapos ang pagdaragdag ng tubig). Mag-apply sa anit. Iwanan ito sa para sa tungkol sa 20 minuto at banlawan sa tubig.

Sa kasong sibuyas gumawa ka ng hindi komportable, maaari mong palitan ang mga ito na may bawang. Kailangan lang ihalo ang katas ng bawang (mula sa durog bawang cloves) na may langis ng niyog at mag-aplay sa iyong buhok at massage gaya ng dati. Maaari mong i-shampoo mamaya. Bawang ay gumagana rin kasabay ng buhok pag-aalaga.

29. Help Baliktarin Gray Hair

Kahit na walang pananaliksik sa ito, ang ilang mga tagapagtaguyod ay nagsasabi ang kanyang espiritu. Idagdag lamang ang 5 sibuyas sa isang litro ng tubig at pigsa para sa tungkol sa 10 minuto. Mabanat ang halo pagkatapos ito cools down. Mag-apply ito sa anit kasama ng shampoo. Kung ang amoy ng sibuyas ay hindi abala sa iyo, maaari mo ring hugasan ang inyong buhok sa susunod na umaga.

Ikaw ay unang makita ang kislap ng iyong buhok pagpapabuti sa 2 buwan. Graying din ay maaaring simulan ang pagkuha ng reverse.

30. Panatilihin Kulay ng Buhok

Maaari mong ilapat ang sibuyas juice sa iyong buhok upang magbigay ng isang magandang malatanso shade pati na rin upang gumawa ng iyong buhok makintab. Subalit, kung nais mong upang mapanatili ang natural na kulay ng iyong buhok, maaari mong timpla ng sibuyas na may isang sapat na halaga ng mustasa langis at ilapat ito sa iyong buhok. Ang mustasa langis ay sugpuin ang kulay-lightening epekto ng sibuyas.

31. Tanggalin ang Kuto sa Ulo

Ang sulfur sa mga sibuyas ay tumutulong sa puksain ang mga kuto ulo. Ikaw na lang ay upang gumiling 4 hanggang 5 sibuyas upang makagawa ng isang i-paste. Ilipat ang i-paste sa isang salaan at pindutin na may isang kutsara i-extract ang juice. Ngayon, masahe ang iyong ulo na may juice, post na maaari mong masakop ang iyong ulo sa isang shower cap. Iwanan ito sa para sa tungkol sa 2 oras. Shampoo ang iyong buhok na may maligamgam na tubig. Matuyo ang iyong buhok, at ang paggamit ng isang nit suklay, alisin ang kuto sa ulo.

Maaari mong ulitin ang paggamot araw-araw para sa 3 magkakasunod na araw. Pagkatapos nito, maaari mong gawin ito nang isang beses sa isang linggo para sa 2 buwan.

Ah! Iyan ang listahan ng mga paraan sibuyas ay maaaring gumawa ng mas mahusay ang iyong buhay. Ngunit para sa na mangyari, dapat isa unang malaman kung paano pumili ng tamang mga sibuyas. At kung paano upang mag-imbak ang mga ito.

Pagbabalik-TOC

Paano Upang Piliin At Store Onions

Pagpili

Ang parehong dry at luntiang mga sibuyas ay magagamit sa lahat ng taon round. Habang ang pagbili ng mga sibuyas, piliin ang mga na ay malinis, well-shaped, na walang opening sa leeg. Ang kanilang necks ay dapat na mahigpit sarado at hindi dapat magkaroon ng isang makapal makahoy center. Dapat nilang maging matatag sa malulutong na, tuyo, maliwanag, at makintab panlabas na balat na may crackly pakiramdam.

Ang batayang ay dapat na maputi-puti, pagsukat tungkol sa 2 hanggang 3 pulgada. Iwasan ang mga may soft spot at mamasa-masa at inaamag patches tulad ng ito ay isang indikasyon ng mababa ang kalidad. Sprouting mga sibuyas ay dapat na iwasan bilang ito ay nagpapahiwatig ng edad at mahinang imbakan.

Gayunpaman, kung matamis na sibuyas ay may sprouted sa iyong pantry, maaari mong gamitin ang berdeng sprouts bilang isang kapalit para sa scallions. May ay hindi dapat maging dark powdery patches sa ilalim ng balat bilang na ito ay isang indikasyon ng amag na maaaring makasira sa laman. Sila ay dapat magkaroon ng isang banayad na amoy.

Imbakan

Dry sibuyas ay maaaring ma-imbak para sa ilang buwan. Buong sibuyas ay dapat na naka-imbak sa isang cool na, tuyo, well-maaliwalas na lugar, kung saan sila ay huling para sa tungkol sa 4 na linggo. Iwasan refrigerating mga ito bilang mga ito ay magpapasara sa mga ito malambot. Bilang sila humithit kahalumigmigan, hindi sila ay dapat na naka-imbak sa ibaba ng lababo. Kadalasan, bahagyang sibuyas nananatili pagkatapos ng paghahanda ng pagkain. Ang mga sibuyas ay maaaring ma-imbak para sa muling paggamit. Sila ay dapat na nakabalot sa plastic o inilagay sa isang mahigpit na selyadong lalagyan at palamigan para sa paggamit sa loob ng 2 hanggang 3 araw.

Bukod sa tamang imbakan, sibuyas ay dapat na siniyasat ng madalas. Malansa o kupas na sibuyas ay dapat na tinapon. Sprouting mga sibuyas ay maaaring kainin matapos chopping ang layo sa berdeng bahagi. Spring mga sibuyas ay maaaring maging palamigan para sa hanggang sa isang linggo.

At ngayon, hindi natin nararating ang mga paraan ng pagsasama ng ang gulay sa iyong pagkain - na kung saan, sabihin namin sa iyo, ay napaka-simple.

Pagbabalik-TOC

Paano Upang isama pa Mga sibuyas Into Your Diet

Maaari kang magdagdag ng sibuyas sa anumang sabaw o nilaga o sauce. Maaari mo ring gamitin ang veggie bilang isang sahog sa ibabaw para sa iyong burger o sandwich. Mga sibuyas ay maaari ding maging isang mahusay na side dish. At maaari mong kumain ng mga ito raw o luto.

O kung ang alinman sa mga pamamaraan na ito ay hindi-apila sa iyo, kami ay may iba pang dahilan.

Pagbabalik-TOC

Anumang Popular Sibuyas Recipe?

1. Pranses sibuyas na sopas

Ang iyong kailangan

• 1 - 2 tasa ng mantikilya, unsalted
• 4 tasa ng hiniwang sibuyas
• 2 tablespoons ng langis ng oliba
• 4 lata ng karne ng baka sabaw
• 1 kutsarita ng tuyo tim
• 4 hiwa bawat isa sa French tinapay at Provolone keso
• 2 hiwa (diced) ng Swiss keso
• 1 - 4 tasa ng gadgad parmesan keso
• Asin at paminta para lumasa
• 2 tablespoons ng dry sherry, opsyonal

Mga Direksyon

1. Unti-unting mawala ang mantikilya na may langis ng oliba sa isang 8-quart stock palayok (sa medium heat). Idagdag ang sibuyas at gumalaw continously hanggang sa sila i malambot at translucent. Ngunit tiyakin na hindi na kulay-kape ang mga sibuyas.
2. Idagdag ang karne ng baka sabaw, sherry, at tim. Season na may asin at paminta at magngitngit para sa 30 minuto.
3. Init ang oven ihawan.
4. Sandok sa sopas sa paghahatid ng bowls at lugar ng isa piraso ng tinapay sa ibabaw ng bawat isa sa kanila. Maaari mong i-layer ang bawat piraso ng tinapay na may Provolone keso, kalahati ng isang slice ng Swiss keso, at isang kutsara ng parmesan cheese.
5. Ilagay ang mga bowls sa isang cookie sheet at mag-ihaw sa preheated oven hanggang sa mga bula keso at bahagyang Browns.

2. Old Fashioned Onion Rings

Ang iyong kailangan

• 1 malaking sibuyas cut sa 1 - 4 hiwa
• Enero 1-4 tasa ng harina
• 1 kutsarita ng pampaalsa
• 1 itlog
• 1 kutsarita ng asin
• 1 tasa ng gatas, bilang kinakailangan
• 3 - 4 na tasa ng dry breadcrumbs
• Rekado asin, tulad ng kinakailangan
• Langis, bilang kinakailangan

Mga Direksyon

1. Una, init ang langis sa isang malalim fryer sa 365o F.
2. Paghiwalayin ang sibuyas hiwa sa rings at itakda ang mga ito bukod.
3. Gumalaw magkasama ang harina, pampaalsa, at asin sa isang maliit na mangkok.
4. Isawsaw ang sibuyas hiwa sa harina timpla. Sila ay dapat lahat ay pinahiran. Itabi.
5. Gamit ang isang tinidor, palis ang itlog at gatas sa pinaghalong harina.
6. Kumuha ng isang wire rack. Lumangoy ang harina rings sa humampas hanggang sila ay pinahiran, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang wire rack hanggang sa batter tumitigil dripping.
7. Ipagkalat ang breadcrumbs out sa isang plato.
8. Ilagay ang rings sa crumbs, isa sa isang panahon. Scoop ang crumbs sa ibabaw ng singsing sa amerikana. Tiyakin na ang coating clings rin. Ulitin ang proseso sa lahat ng mga rings.
9. Malalim iprito ang mga rings hanggang sa sila i-golden brown (para sa 2 hanggang 3 minuto).
10. Ilagay ang mga ito sa papel tuwalya upang alisan ng tubig. Season na may asin at ihain.

3. Pipino At Sibuyas Salad

Ang iyong kailangan

• 1 - 2 daluyan sibuyas
• 2 mga pipino, peeled at hiwa
• 1 - 2 tasa ng puting suka
• 2 teaspoons ng asukal
• 1 kutsarita ng tama asin
• 1 kutsarita ng itim na paminta, sariwang lupa
• 1 sibuyas ng pino ang tinadtad na bawang
• 1 - 2 tasa ng tubig

Mga Direksyon

1. Sa isang malaking mangkok, ilagay ang pipino hiwa. Gupitin ang sibuyas sa mahaba, manipis na piraso at idagdag sa mangkok.
2. Sa isang pagsukat tasa, idagdag ang suka, asin, bawang, at tubig. Ihalo maigi na may isang tinidor at ibubuhos mo sa ibabaw ng mga pipino at mga sibuyas. Takpan ito ng mahigpit gamit ang isang plastic wrap at mag-imbak ito sa ref ng hindi bababa sa isang oras bago ka maglingkod.

Ang mga recipe ay simple mouthwatering, di ba? Maaari mo ring gamitin sibuyas sa iyong diyeta sa iba't-ibang iba pang mga paraan.

Pagbabalik-TOC

Paano Upang Gamitin Onions Para Pagluluto / Pagkain

Mga sibuyas ay isa sa mga pinaka-maraming nalalaman mga gulay na maaaring kinakain sa parehong raw at luto forms. Maaari silang magbigay ng isang natatanging lasa sa anumang recipe. Maaari silang ma-luto sa iba't-ibang mga paraan tulad ng kumukulo, sauteing, frying, o caramelizing. Given sa ibaba ang ilang mga tip para sa paggamit ng mga sibuyas.

• Maaari mong maghanda ng isang klasikong Italyano salad sa pamamagitan ng pagsasama hiwa mga sibuyas na may mga kamatis at Mozzarella keso, tossed sa olive oil.

• Tinadtad o hiwa mga sibuyas maaaring pinirito at ginagamit bilang isang batayang para sa pasta sauces, stews, at soups. Mga sibuyas ay maaaring pinirito sa mantikilya o margarina sa daluyan init para sa mga 3 minuto hanggang sa sila i-crispy at golden brown. Dapat silang maalis na may sipit at ilagay sa isang plato linya na may papel tuwalya.

• Tinadtad mga sibuyas ay maaaring pinagsama na may mga kamatis, avocados, at jalapenos upang maghanda ng isang guacamole salsa dip. Kahit plain rice ay maaaring topped na may berdeng sibuyas at linga buto upang gawin itong mas pampagana.

• Sautéed mga sibuyas ay maaaring mapahusay ang lasa ng anumang vegetarian dish. Sauteing Pinahuhusay ang texture at lasa ng sibuyas. Ang pamamaraan na ito ay nagsasangkot ng browning ng sibuyas, na lumilikha ng isang rich lasa. Ang mga maaaring idagdag sa sautéed gulay, soups, at pasta dish.

• Sweating ay nagsasangkot ng malumanay pagluluto ang sibuyas upang gawin itong malambot at matamis at mabawasan ang kulay ng asupre nilalaman, na nagbibigay ito ng isang milder lasa. Ang mga sibuyas ay idinagdag sa pagkain tulad ng risottos, kanin pilafs, at nilaga karne upang magbigay ng isang likas na katamisan.

At kung ikaw ay nagtataka kung paano upang maiwasan ang mga nakakainis na teary mata kapag ikaw hiwa sibuyas, alinman sa mga ang mga tip na maaaring makatulong sa iyo:

• Maaari mong ilagay ang sibuyas sa freezer para sa tungkol sa 5 minuto.
• Maglagay ng pagsunog ng kandila sa tabi ng cutting board.
• O maaari mo lamang ngumunguya gum habang pagputol ang sibuyas.
• Lumangoy ang mga sibuyas sa malamig na tubig para sa mga 10 minuto bago paggupit.

Gayundin...

Pagbabalik-TOC

Saan Upang Bumili ng sibuyas

Simple lang. Maaari kang magtungo sa pinakamalapit na supermarket o grocery store. Iyon ang dahilan halata, ay hindi ito? O maaari kang bumili ng sibuyas online.

At teka, anong ligaya ito ay magiging walang ilang mga masaya mga katotohanan?

Pagbabalik-TOC

Anumang Cool Katotohanan Tungkol sa Mga sibuyas?

• Sa Middle Ages, sibuyas ay ginamit bilang isang form ng pera.
• Hulaan kung bakit hiwa mga sibuyas maging sanhi ng mga luha? Dahil hiwa mga sibuyas palabasin sulpuriko acid na reacts sa kahalumigmigan sa aming mga mata at nagiging sanhi ng mga luha.
• Pinakamalaking sibuyas sa mundo weighed tungkol sa £ 18 - ito ay lumago sa pamamagitan ng isang British magsasaka na nagngangalang Peter Glazebrook.
• Alinsunod sa alamat, ang kapal ng balat ng sibuyas ay maaaring mahulaan ang kalubhaan ng ang mga sumusunod na taglamig. Ang thinner balat, ang milder sa taglamig.
• New York City ay isang beses na kilala bilang ang malaking sibuyas - bilang ito ay ang uri ng mga lungsod kung saan ang isa ay maaaring alisan ng balat layer pagkatapos layer at hindi pa rin maabot ang core.

Hanggang ngayon, nakita namin ang lahat ng bagay malaki ang tungkol sa mga sibuyas. Pero hey, ito aba gulay ay may masyadong ilang mga side effect.

Pagbabalik-TOC

Ano ba Ang Side Effects Ng Mga sibuyas?

1. Marahas Bawasan In Blood Sugar Levels

Sibuyas bumababa sa dugo mga antas ng asukal, kaya diabetics dapat suriin ang kanilang asukal sa dugo bago maka-ubos ito dahil maaari itong babaan ang kanilang mga antas ng asukal sa dugo masyadong maraming.

2. Gastric Burning

Kahit na sibuyas ay ginagamit sa pagpapagamot ng ilang gastrointestinal disorder, labis na pagkonsumo ay maaaring maging sanhi ng o ukol sa sikmura pangangati, pagsusuka, pagduduwal, at pagkasunog. Kung nakakaranas ka ng anumang naturang mga kundisyon regular mula sa sibuyas na paggamit, ito ay ipinapayong kumunsulta sa iyong healthcare provider.

3. Skin pangangati

Ang ilang mga tao ay maaaring makaranas ng mukha o balat pangangati at rashes sa paglalapat ng sibuyas juice sa balat. Kaya, ito ay ipinapayong upang subukan ito sa isang maliit na lugar ng iyong balat bago ang application.

4. Buntis And Nursing Babae

Buntis at nursing kababaihan ay dapat limitahan ang halaga ng mga sibuyas consumption bilang madalas na nagiging sanhi ng heartburn sa panahon ng mga yugto.

5. Heartburn

Hindi nakokontrol na paggamit ng mga sibuyas ay maaaring humantong sa heartburn. Maaari itong maging sanhi ng mga salungat na epekto sa mga taong may karamdaman sa puso. Mabilis na mga medikal na atensiyon ay kinakailangan sa ganitong sitwasyon.

6. Bad Breath

Sibuyas ay madalas na nag-iiwan ng masamang hininga pagkatapos ng pagkonsumo nito dahil sa kanyang malakas na aroma, na maaaring maiugnay sa mataas na nilalaman ng sulfur.

Presyon 7. Dugo

Sibuyas ay maaaring mabawasan ang systolic at diastolic presyon ng dugo. Kaya, ang mga pagkuha ng mga gamot para sa presyon ng dugo ay dapat mag-ingat sa pagkonsumo nito.

8. Anticoagulant Property

Ang paggamit ng mga sibuyas ay maaaring pagbawalan clotting ng dugo dahil sa kanyang anticoagulant ari-arian. Supplementing sibuyas sa iba pang mga anticoagulant gamot ay maaaring dagdagan ang panganib ng dumudugo at bruising. Samakatuwid, dapat isa magkaroon ng kamalayan ng mga ito malubhang side effect ng sibuyas consumption.

9. Tumaas na Sensitivity

Ang mga taong may allergy sa sibuyas ay hindi dapat uminom ng aspirin at sibuyas-sama ng aspirin ay nagdaragdag sibuyas sensitivity.

10. Tumaas Lithium

Sibuyas ay maaaring bawasan ang kakayahan ng katawan upang mapupuksa ang lithium. Kaya, ito ay inirerekomenda na kumunsulta sa isang doktor bago ang pagkuha ng anumang lithium gamot habang pag-ubos sibuyas.

Pagbabalik-TOC

Magkaroon ng higit pang mga tanong? Well...

Mga Sagot ni Expert Para sa mga Mambabasa 'Tanong

Ito ba ay ligtas na makakainan raw bawang at hilaw na sibuyas magkasama?

Oo. Kung maaari mong panghawakan ang malakas na lasa, iyon ay.

Anong bahagi ng isang berdeng sibuyas dapat mong gamitin?

Maaari mong kumain ng shoots at stalks. O kaya ang mga bulaklak. O kahit na ang mga ugat.

Ano ang mga pakinabang ng paggamit ng pinatuyong tinadtad mga sibuyas?

Hindi mo na kailangang tumaga ang mga ito at ipaalam sa luha dumaloy marahil. Maaari ring maging isang maliit na murang.

Ano ang mga benepisyo ng mga sibuyas tubig?

Sibuyas tubig ay walang anuman kundi sibuyas juice. Ito ay nagpapabuti sa pantunaw at tumutulong sa paggamot sa respiratory kakulangan sa ginhawa. Ito ay mabuti para sa balat at buhok masyadong.

Sibuyas skin ay may nutrisyon gawin?

Oo. Tinatawag din na sibuyas shell, naglalaman ang mga ito ng isang mas mataas na konsentrasyon ng antioxidants.

Sigurado chives at luntiang mga sibuyas pareho?

Hindi. Ang mga ito ay iba't-ibang mga halaman, bagaman ng parehong pamilya. Chives ay mas maliit at mas malambot at ay karaniwang ginagamit raw.

Sigurado cut (tirang) sibuyas mapanganib?

Hindi, ang mga ito ay hindi.

Ano ang spring sibuyas?

Ang mga ito ay malambot sibuyas bombilya na tikman mahusay at masustansiya. Ang mga ito ay katulad na benepisyo bilang na ng mga sibuyas.

Gaano karaming mga sibuyas sa isang araw ay masyadong maraming?

Walang tiyak na bilang ng bilang ganito. Ngunit oo, kumakain na labis ay malinaw naman hindi mabuti. Ang isa sa dalawang sibuyas sa isang araw ay dapat gawin fine. Gayundin, pagkain raw sibuyas araw-araw ay maaaring magkaroon ng makabuluhang benepisyo - karamihan sa mga ito namin tinalakay sa post na ito.

Konklusyon

Mga sibuyas ay mapagpakumbaba. At ang mga ito ay mahusay. Aling ang dahilan kung bakit dapat mong isama ang mga ito sa iyong diyeta (alam namin na mayroon ka ay). Kalimutan ang presyo pagtaas - sibuyas karapat-dapat ng isang lugar sa iyong plato.

Sabihin sa amin ang post na ito ay nakatulong sa iyo. Huwag ibigay sa amin ang iyong puna sa pamamagitan ng pagkomento sa kahon sa ibaba.

Mga sanggunian:

1. "Ano ang mga sibuyas mabuti para sa?" Dr Mercola.
2. "Antioxidative compounds mula sa mga panlabas kaliskis ng sibuyas". Gifu University, Japan. 2005 Oktubre.
3. "Red sibuyas mag-empake ng kanser-labanan sumuntok, pag-aaral ay nagpapakita." University of Guelph, Canada. Hunyo 2018.
4. "Red sibuyas ay maaaring matalo ang kanser sa pamamagitan ng pagsira tumor cells". Ipahayag ang. 2018 Hunyo.
5. "20 mga pagkain na maaaring ihinto ang sakit sa puso". Ipahayag ang. 2016 Marso.
6. "Organosulfur compounds at cardiovascular disease". Pambansang Konseho ng Research, Argentina. 2011 Oktubre.
7. "Onions power!" Dr Mercola. 2017 Enero.
8. "Quercetin binabawasan systolic presyon ng dugo...". Cambridge University Press. 2009 Oktubre.
9. "Epekto ng mahahalagang langis ng sibuyas...". Ravindra Nath Tagore Medical College, Indya. 1976 Hulyo.
10. "Sibuyas kunin ay maaaring mapabuti ang mataas na asukal sa dugo at kolesterol". Ang Endocrine Society. 2016 Marso.
11. "Polyphenols at glycemic control". University of South Australia. 2017 Enero.
12. "Epekto ng prebiotic oligofructose sa pagbabalik sa dati ng...". Derriford Hospital, United Kingdom. 2005 Mayo.
13. "Fiber at prebiotics...". University of Minnesota, USA. 2014 Abril.
14. "Sibuyas-aalis ng tubig...". Indian Institute of Technology, Indya. 2012 Abril.
15. "Mga sibuyas ay maaaring labanan osteoporosis". WebMD. 2005 Abril.
16. "Ang ugnayan sa pagitan ng sibuyas consumption at buto density...". Medical University of South Carolina, USA. 2009 Hulyo.
17. "Mga sibuyas ay maaaring makatulong maiwasan ang pamamaga." Arthritis Foundation.
18. "Isang gabay sa natural na paraan upang magpakalma allergy...". Integrative Medicine.
19. "Anti-bacterial pagkilos ng sibuyas...". Yongin University, Republic of Korea. 1997 Setyembre.
20. "Antibiotics sa mga sibuyas at bawang". US National Library of Medicine National Institutes of Health. 1945 Hulyo.
21. "Complementary paggamot ng mga karaniwang sipon at trangkaso na may nakapagpapagaling halaman...". University of Tartu, Estonia. 2014 Marso.
22. "Ang mga magulang ay sumusumpa sa pamamagitan ng isang sibuyas sakit ng tainga gamutin". Business Insider. 2016 Oktubre.
23. "Ang paggamot para sa acute impeksiyon gitna tainga". US National Library of Medicine. 2017 Disyembre.
24. "Paghinga at allergy sakit...". State University of New York, USA. 2002 Hunyo.
25. "Mga sibuyas at ang mga benepisyo hika". PennState University.
26. "Pandiyeta prebiotics mapabuti ang pagtulog, buffer ng stress". University of Colorado. 2018 Pebrero.
27. "Epekto ng katas ng sibuyas sa normal flora ng eyelids...". Shiraz University of Medical Sciences, Iran. 2015 Mayo.
28. "Epekto ng sibuyas katas sa corneal manipis na ulap pagpigil...". Seoul Pambansang University, Korea. 2017 Marso.
29. 29. "sibuyas". Center para sa Nutrisyon, diyeta at Health.
30. "Mabahong hininga". Girls Health.
31. "Sa vitro antibacterial aktibidad sibuyas...". University of Health Sciences, Pakistan.
32. "Itigil ang namuong...". Metro. 2013 Mayo.
33. "Tradisyonal na mga herbal na remedyo na ginagamit sa pamamahala ng mga sekswal na kawalan ng lakas at...". Makerere University, Uganda. 2005 Marso.
34. "Antioxidative aktibidad at nagpapabuti epekto ng memory...". Hokkaido Tokai University, Japan. 2006.
35. "Hypocholesterolemic ispiritu ng quercetin mayaman sibuyas...". Chung Shan Medical University Hospital, Taiwan. 2016 Disyembre.
36. "Consumption ng sibuyas juce modulates...". Chung Shan Medical University Hospital, Taiwan. 2017 Pebrero.
37. "Pagbaba epekto ng sibuyas paggamit sa oxidative stress...". Ang University of Tokushima, Japan. 2007 Marso.
38. "Bawang at sibuyas attenuates vascular pamamaga...". Universidad Nacional de Cuyo, Argentina. 2012 Agosto.
39. "Struggling sa iyong mga menopos symtpoms? Top 13 na pagkain...". Ipahayag ang. 2016 Setyembre.
40. "Ang isang natural na diskarte sa menopos". Physicians Committee para sa responsableng Medicine.
41. "Sibuyas juice...". Wiley Online Library. 2002 Hunyo.