21 kamangha-manghang mga benepisyo ng Zucchini para sa balat, buhok, at kalusugan

Ang ibig mo kailanman nais na maaari kang uminom lamang ng tubig ngunit pa ring makakuha ng 10x higit pang mga benepisyo? Kung oo, ang iyong wish ay matupad. Halos.

Nagsisimula ito sa isang Z at nagtatapos sa isang I, at maaari itong makatulong sa iyo na mag-bid sa lahat ng mga karamdaman goodbye.

Ako pinag-uusapan ng pipino. Ngunit hindi ako pagpunta sa magbibigay sa iyo ng karagdagang impormasyon dito. Lamang. Keep. Ang pagbabasa.

Ano ang pipino?

Kilala rin bilang courgette, pipino ay isang tag-init squash na katutubo sa lupain ng Amerika. Ito ay kabilang sa mga species Cucurbita pepo, kasama ng ilang mga iba pang mga uri ng mga squashes at pumpkins. Karaniwan itong ay dark o light green. Ang ginintuang pipino (dilaw pipino), isa pang iba't-ibang, ay orange / malalim na dilaw sa kulay.

Pipino ay karaniwang itinuturing bilang isang halaman at ay niluto at ipinakita bilang isang saliw. Ngunit, botanika pagsasalita, pipino ay isang prutas. Kahit na isa lamang mula sa Americas, ang mga varieties ng kalabasa ay binuo sa hilagang bahagi ng Italya pagkatapos ng 1850s.

Ang pipino bulaklak ay nakakain at ay karaniwang ginagamit upang mag-adorno pagkain o lutong pipino. Prutas ay din malawakan na ginagamit sa mga bansa tulad ng Ehipto, France, Greece, Italy, at Mexico.

Mga Uri Ng Pipino

Pipino ay dumating sa maraming varieties. Ang ilan sa mga popular na iyan ay ang mga:

• Aristocrat, kung saan ang bunga ay may waksi balat at ay daluyan green.
• Gold Rush, kung saan ang prutas ay golden.
• Black Pipino, kung saan ang balat ay maitim na berde, at ang bunga ay may puting laman. Ito ang pinaka-karaniwang uri ng pipino.
• Embassy, ​​na kung saan ay isang daluyan berdeng prutas makitid ang isip sa pamamagitan ng isang walang lakas ng loob halaman.
• Sweet Gourmet, na kung saan ay isang Lebanese iba't-ibang na ay napaka-ilaw at may creamy berdeng balat.
• Pipino Gadzukes, isang berdeng prutas na may natatanging liwanag berdeng ridges.

Well, ang mga ay ang ilan sa mga popular na mga uri. Ngunit ano ang pipino mabuti para sa? Bago kami makakuha sa mga detalye, sabihin magkaroon ng isang sulyap sa kabutihan ng squash ito.

Pag-aaral Sa Pipino

Pipino ay maaari ring ma-spell tulad VER-SA-TILE. Kung kumain ka ito raw o luto, ginagawa nito pack isang malakas na dating ng sa maraming mga mahahalagang nutrients. Maraming aaral ay may nagsiwalat kung bakit ito prutas ay kaya kahanga-hanga.

Ay pipino mabuti para sa iyo? Oo pasubali! Una, bilang ng mga calories sa pipino ay sobrang mababa. Ngunit, kung gaano karaming mga calories sa pipino? Isang tasa ng hiniwang pipino ay naglalaman ng halos 19 calories. Iyon ay ito. Oh yes, brokuli at Brussel sprouts ay mahusay - ngunit ang isang ito ay isang malayo mas mababang calorie count. Given kanyang kayamanan sa potasa, ito rin ay gumagana kababalaghan para sa puso (na kung saan makikita natin sa mga detalye ng isang maliit na mamaya).

Ito regulates asukal sa dugo, ang kabiguan ng na maaaring humantong sa isa sa mga pinakamalubhang sakit sa planeta (1). Pipino ay naglalaman din ng maraming starch na mga bahagi na maaaring nagtataglay ng antioxidant at anti-namumula properties.

Pipino ay mababa sa kolesterol. Kaya, kung ikaw ay nasa isang pagbaba ng timbang misyon, ito squash ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian.

Bilang nahulaan mo, may mga kaya maraming iba pang mga benepisyo sa kalusugan ng pipino. At ito lamang ang akma kung tinitingnan namin ang mga ito nang mas detalyado. Bago tayo magpatuloy, tingnan ang mga nutrients na ito super squash ay mayaman sa.

Pipino Nutrition Facts

Ngayon suriin ang nutritional halaga ng pipino dito:

Tingnan ang talahanayan sa ibaba para sa malalim na pag-aaral ng mga nutrients: zucchini ( Cucumis pepo), raw sa balat
Halaga ng nutrisyon bawat 100 g.
(pinagmulan: usda pambansang basura ng nutrient data)
Prinsipyo	Nutrient value	Porsyento ng rda
Enerhiya	17 kcal	& lt; 1%
Carbohydrates	3.11 g	2.5%
Protina	1.21 g	2%
Kabuuang taba	0.32 g	1%
Kolesterol	0 mg	0%
Pandiyeta hibla	1 g	3%
Bitamina
Folates	24 μg	6%
Niacin	0.451 mg	3%
Pantothenic acid	0.204 mg	5%
Pyridoxine	0.163 mg	13%
Riboflavin	0.094 mg	7%
Thiamin	0.045 mg	4%
Bitamina a	200 iu	7%
Bitamina c		30%
Bitamina e	0.12 mg	& lt; 1%
Bitamina k	4.3 μg	4%
Electrolytes
Sosa	8 mg	0.5%
Potasa	261 mg	5.5%
Mineral
Kaltsyum	16 mg	1.6%
Bakal	0.37 mg	5%
Magnesiyo	18 mg	4%
Mangganeso	0.177 mg	8%
Phosphorus	38 mg	5%
Selenium	0.2 μg	& lt; 1%
Zinc	0.32 mg	3%
Phyto-nutrients
Carotene-ß	120 μg	—
Crypto-xanthin-ß	0 μg	—
Lutein-zeaxanthin	2125 μg	—

At ngayon, para sa pinaka-aabangang pipino benepisyo...

Mga Benepisyo Ng Pipino

1. Pipino Benepisyo Para sa Timbang Pagkawala

Bilang na namin napag-usapan, pipino ay isang mababang-almirol prutas. Na nangangahulugang ito ay mababa sa carbohydrates at mataas sa himaymay. Na nangangahulugan na ito ay punan mo up at hinihikayat ang overeating (2). Iyan ay kung ano ang tiyak karamihan sa mga tao na naghahanap upang mawala ang timbang na gusto, di ba?

Prutas ay mayroon ding isang mataas na nilalaman ng tubig na maaaring panatilihin kang ganap na para sa mas matagal na panahon. Ito ay isa sa mga pagkain na may isang mababang glycemic index. Tumaas na paggamit ng mga prutas at gulay at mababa-taba pagkain ay nakaugnay sa malusog na pagbaba ng timbang at bigat maintenance (3). Isa pang pakinabang ng mataas-hibla pagkain ay nangangailangan ang mga iyon ng mas maraming nginunguyang - dahil sa kung saan ang mga indibidwal na tumatagal ng mas maraming oras upang kumain at hindi magawang upang magpakabundat sa isang malaking bilang ng calories sa isang maikling panahon (4).

2. Nagpapabuti Heart Health

Kailanman narinig ng DASH diyeta? Gayundin tinatawag na pandiyeta approach sa Itigil ang Alta-presyon, diyeta na ito ay naglalayong sa pagpapabuti ng kalusugan ng puso sa pamamagitan ng pagpapababa ng Alta-presyon. Ayon sa isang ulat na-publish sa pamamagitan ng National Heart, Lung, at Dugo Institute, pipino ay isang kitang-kitang bahagi ng DASH pagkain (5).

Pipino ay mababa sa kolesterol, sosa, at ang taba, at tumutulong mapanatili ang isang balanse ng carbohydrates - isang kinakailangan para sa pinakamainam na kalusugan ng puso (6).

Ang isa pang dahilan kung pipino gumagana ng mahusay para sa puso ay ang pagkakaroon ng fiber. Mataas na intakes ng fiber ay nauugnay sa makabuluhang mas mababang panganib ng pagbuo ng stroke, hypertension, at sakit sa puso (7).

Pipino ay mayaman sa folate din, at bilang sa bawat isang Chinese pag-aaral, folate paggamit ay inversely na nauugnay sa panganib ng sakit sa puso (8). Ang katotohanan na ito ay mayaman sa iba pang mga nutrients tulad ng potasa at magnesiyo ay gumagawa zucchini isang superfood para sa puso. Research ay nakasaad na ang mga deficiencies sa dalawang nutrients ay maaaring direktang naka-link sa pagpalya ng puso (9).

Ang isa pang nakapagpapalusog sa pipino iyon ay nagkakahalaga ng iyong pansin ay riboflavin, na kung saan ay isang B-komplikadong bitamina mahalaga para sa enerhiya produksyon. Sa isang pag-aaral, mga bata na may sakit sa puso ang natagpuan upang maging shockingly kulang sa riboflavin, ay nagbibigay-diin sa mga posibleng link sa pagitan ng riboflavin at puso kalusugan (10). Ang isa pang Chinese pag-aaral ay naka-link riboflavin may alleviated puso kabiguan sa diabetics (11).

Riboflavin kakulangan ay naka-link din sa ilang mga depekto kapanganakan sa mga buntis na kababaihan, lalo na mga isyu sa mga pag-agos tract sa puso ng sanggol (12).

3. Nagpapabuti ng Mata Kalusugan

Hindi isa ay kailangan upang mapaalalahanan ng kahalagahan ng paningin. Dahil dito, pipino ay tila na maging mas kaysa sa pagkain para sa iyong mga mata. Ang prutas ay mayaman sa lutein at zeaxanthin, dalawang antioxidants na natagpuan upang maiwasan ang edad-related macular pagkabulok (13).

Ito ay kagulat-gulat na tandaan na ang ilang mga malubhang (at madalas na hindi maibabalik) sakit sa mata tulad ng glawkoma at edad-related macular pagkabulok ay may walang mga palatandaan ng babala (14). Kaya, ano ang pinakamahusay na diskarte? Kabilang ang pipino sa iyong diyeta. Pipino ay din ng isang magandang source ng bitamina A na ay ipinapakita upang mapabuti ang kalusugan ng mata (15). Ito ay mahalaga para sa eye-unlad at pagpapanatili (16). Alinsunod sa isang ulat na inilathala ng Flaum Eye Institute ng University of Rochester Medical Center, ang isang mababang-taba diyeta ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa mata - at pipino ay maaaring napakahusay maging isang bahagi ng pagkain (17).

Kalabasa ay isa ring kahanga-hangang pinagmulan ng beta-karotina na maaaring magpabuti sa kalusugan ng mata at nag-aalok ng proteksyon laban sa mga impeksiyon (18).

4. Tumutulong sa Control Diabetes

Ito ay ngunit kapus-palad na ang isang bahay na walang isang may diabetes ay isang bihirang tanawin. Well, iyon ang malungkot na bahagi. Kaya, ang pipino mabuti para sa diabetics? Oo, ang mabuting bahagi ay, pipino maaaring makatulong.

Non-pormal na pagkain tulad ng pipino ay maaaring punan mo up at tulungan diyabetis paggamot (19). At ang dietary fiber, na kung saan pipino ay puspos na may, maaari antalahin asukal pagsipsip at tulungan ang mga pasyente na may uri 2 diyabetis (20). Ang isang Aleman na pag-aaral ipinapahayag na hindi matutunaw hibla (na pipino ay may isang mahusay na halaga ng) ay maaaring maging napaka epektibo sa pagpigil type 2 diabetes (21). Ang isa pang pag-aaral ay nagpapahiwatig ng ispiritu ng hindi matutunaw pandiyeta hibla na ay ipinapakita upang mabawasan ang diyabetis panganib (22).

Ang mas mataas na himaymay ng paggamit ay din na kaugnay sa isang mas mababang panganib ng metabolic sindrom, na kung saan ay isa sa mga kadahilanan na nag-aambag sa diyabetis (23). Ayon sa University of Maryland Medical Center, malulusaw hibla ay maaaring pagbutihin ang asukal tolerance sa diabetics (24). (Pipino naglalaman ng parehong matutunaw at hindi matutunaw hibla, sa pamamagitan ng ang paraan.)

5. Tumutulong Lower Cholesterol

Pipino ay isa sa mga ilang mga pagkain na ay walang kolesterol, at dahil dito maaari mong isama ito sa iyong kolesterol-pagbaba ng pagkain (25). Matutunaw hibla ay nahanap upang makagambala sa kolesterol pagsipsip. Ito ay tumutulong sa babaan ang masamang kolesterol o LDL sa dugo (26).

6. Tumutulong Cure Hika

Alinsunod sa isang Iranian-aaral, ang mataas na antas ng bitamina C sa pipino makatulong sa lunas hika (27). Ang anti-namumula pag-aari ng pipino ring mag-ambag sa hika paggamot (28).

Kasama ang bitamina C, pipino ay naglalaman din ng copper na ay malayo mas epektibo sa pagpapagamot ng hika (29).

Isang Finnish pag-aaral ay natagpuan ang mga benepisyo ng bitamina C sa pagpapagamot ng hindi lamang atake sa hika, ngunit din bronchial hypersensitivity (na kung saan ay isang katangian ng hika) (30). Bilang ito ay kilala na ang bitamina C ay tumutulong sa paggamot sa karaniwang sipon sintomas, ito ay lubos lohikal na gumamit ng bitamina C para sa alleviating sintomas ng hika.

7. Pinoprotektahan Laban sa Colon Cancer

Ah, ito ay fiber muli! Ang fiber sa pipino ay ang pinakamahalagang dahilan kung ito ay makakatulong sa paggamot ng kanser sa colon (31). Hibla ng ginagawa sa maraming bagay - ito sumisipsip ang labis na tubig sa colon, napapanatili sapat na kahalumigmigan sa fecal matter, at tumutulong sa mga ito upang pumasa nang maayos sa labas ng katawan. Dahil sa lahat ng ito, fiber ay gumagana nang maganda na rin sa pagpigil colon cancer (32). Kahit na tumpak na kaalaman tungkol sa mga subtypes ng fiber (natutunaw o hindi matutunaw) sa aspeto na ito ay mahalaga, dietary fiber bilang isang buo ay naka-link sa isang pinababang panganib ng colorectal kanser (33).

Alinsunod sa isang Los Angeles pag-aaral, dietary fiber ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa ipinaguutos ng normal na bituka gumagana at pagpapanatili ng isang malusog na uhog lamad ng bituka. Kahit na ang eksaktong halaga ng hibla at ang uri ay hindi pa rin malinaw na kilala, isang dalubhasa panel mula sa pag-aaral ay nagrekomenda ng hibla ng paggamit ng mga 20 hanggang 35 gramo bawat araw upang maiwasan ang colon cancer (34).

Ang lutein sa pipino ay maaari ring mabawasan ang panganib ng colon cancer (35).

8. Enhances Pantunaw

Bilang karagdagan sa mga maraming mga benepisyo ng pipino pa na nakita mo, ang wonder squash rin pantulong pantunaw (36). Ayon sa isang ulat na inilathala ng University of Rhode Island, berde na prutas at gulay, tulad ng pipino, magsulong ng malusog na pantunaw (37). Maaari kang magkaroon ng pipino bilang isang after-meal kumain - simpleng maliit na pilas ng ilang mga karot at pipino sa isang mabilis na tinapay o muffins at lasapin (at ang mga benepisyo masyadong!).

Sa katunayan, ang late Henry Bieler (isang kilalang Amerikanong manggagamot na batted para sa mga ideya ng pagpapagamot ng sakit sa pagkain mag-isa) na ginagamit sa paggamot ng pagtunaw isyu sa kanyang mga pasyente na may isang pureed sopas sabaw na gawa sa pipino (38). Ngayon, ay hindi na isang dahilan magandang sapat na upang pagkatiwalaan ang 'digestive-nakapagpapagaling na responsibilidad' sa aming abang pipino?

Ang pandiyeta hibla sa pipino ay nagdadagdag ng bulk sa iyong diyeta at aid pantunaw. Gayunpaman, tiyakin mong ipakilala hibla sa iyong pagkain dahan-dahan. Ang pagtaas ng pandiyeta hibla sa iyong pagkain masyadong mabilis ay maaaring humantong sa bloating, tiyan cramps, at kahit na gas (39).

Ito ay natagpuan na pandiyeta hibla bumubuo ng pangunahing mga bahagi ng mga pagkain na may mababang enerhiya na halaga, at samakatuwid ay ng mga partikular na kahalagahan (40). Lalo na pagdating sa pagharap sa tiyan isyu.

Kung ikaw ay paghihirap mula sa ng pagtunaw isyu, simpleng kasama ang pipino sa iyong pagkain ay maaaring gawin ang mga kakaibang ugali. Ito ay natagpuan na ang pagdagdag ng mga hibla sa tinapay, cookies, breakfast cereal, at kahit karne produkto ay natagpuan na magkaroon ng kanais-nais na mga resulta (41).

Tulad ng nakita na natin, pipino ay naglalaman ng parehong natutunaw pati na rin ang hindi matutunaw hibla. Ang hindi matutunaw hibla, na kilala rin bilang 'ang regulator', accelerates ang daanan ng tubig sa pamamagitan ng digestive tract. Ito binabawasan ang oras na magagamit para sa mapanganib na mga sangkap na dumating sa contact na may mga bituka pader (42).

Gusto ko pinapayo sa inyo na pumunta para sa lahat ng likas na pinagkukunan ng hibla, at hindi lamang Pipino nag-iisa. Kung ikaw ay pagbili ng fiber-rich na pagkain mula sa supermarket, ay iisa lamang ang lupa panuntunan - isang magandang source ng hibla ay isa na may hindi bababa sa 2.5 gramo ng hibla sa bawat paghahatid. Pagkain pagkakaroon ng higit sa 5 gramo ng hibla sa bawat serving ay mahusay (43). Subalit, ang anumang bagay na mas mababa kaysa sa 2.5 gramo ay lamang maging isang aksaya ng pera.

9. Lowers Presyon ng Dugo

Kung ituturo sa iyo pababa sa isang random na kalye at pumili ng sinumang tao una mong makita, pagkakataon ay (s) ay maaaring siya ay maging (o ay malamang na maging) paghihirap mula sa mataas na presyon ng dugo. Kung hihilingin mo sa amin, presyon ng dugo ay higit pa sa isang pag-iisip na bagay. Kami ay kaya stressed tungkol sa lahat sa buhay na presyon ng dugo mga isyu ay naging walang mintis. Halos.

Ngunit may pipino sa pamamagitan ng aming panig, may pagasa sa pamamahinga.

Pipino, palibhasa'y mayaman sa potassium, ay isa sa mga pinaka-ginustong mga pagkain upang labanan hypertension (44). Nakakagulat na sapat, pipino ay may higit potassium kaysa sa isang saging (45).

Potasa ay vasoactive, ibig sabihin ay maaari itong makaapekto sa lapad ng daluyan ng dugo. At dahil dito, ang presyon ng dugo pati na rin (46). Sa isang pag-aaral sa London, potassium supplementation ay naka-link sa binabaan mga antas na presyon ng dugo (47). Kahit na ang mga pag-uusap sa pag-aaral tungkol sa ilang mga magkakasalungat na mga resulta sa kaangkupan sa oral potassium supplementation, potassium ay hindi kailanman ipinapakita upang dakilain ang antas ng presyon ng dugo. Samakatuwid, maaari itong gamitin nang walang pangamba.

Alinsunod sa isa pang New Orleans pag-aaral, potasa paggamit ay ipinag-uutos upang labanan hypertension, lalo na kapag ang mga indibidwal na ay hindi magagamit upang bawasan ang kanyang / kanyang sosa paggamit (48). Bilang karagdagan sa pagkontrol ng presyon ng dugo, potassium din lowers ang rate ng puso at tagabilang ng mga mapanganib na mga epekto ng sosa (49).

Ayon sa National Academies Press, ang sapat na paggamit ng potassium para sa mga matatanda ay 4.7 gramo bawat araw (50). Alinsunod sa WHO, ito dosis ng potasa ay nagkaroon ng pinakamalaking epekto sa mga antas ng presyon ng dugo (51). Gayunpaman, ito dosis ay maaaring mag-iba ng bawat ang kalagayan ng kalusugan ng isang indibidwal. Samakatuwid, kumunsulta sa iyong doktor para sa karagdagang detalye.

Kaya, kung bakit ay potassium kaya mahalaga na may paggalang sa pagbaba ng presyon ng dugo? Dahil ang mga pagkaing nakapagpalusog ay isa sa mga punong-guro ng electrolytes sa katawan ng tao (52). Ito ay kinakailangan sa maayos na balanse sa sosa, sa isang ratio ng 2: 1. Ang junk pagkain namin kaya napaka buong pagmamahal ubusin araw-araw ay may mas mataas na antas ng sosa sa potasa. Aling ang dahilan kung bakit sila ay mag-ambag sa mataas na presyon ng dugo tulad ng walang ibang. Pipino ay isang mahusay na mapagkukunan ng potasiyo. Isang medium-sized prutas nag-aalok ng 512 milligrams ng mga pagkaing nakapagpalusog, na humigit-kumulang ay katumbas ng 11% ng iyong pang araw-araw na pangangailangan.

10. Slows Down Aging

Anti-Aging ay isang malaking merkado ngayon. Walang mas mababa sa isang bilyong dolyar na industriya. Ngunit ikaw marahil ay hindi magkaroon upang mag-ambag magkano ang segment na iyon kung mayroon kang zucchinis sa iyong kusina.

Pipino ay isang mahusay na pinagmulan ng mga antioxidants lutein at zeaxanthin. Ang dalawang carotenoids nagpapakita ng malakas na anti-aging properties (53). Sila ay maprotektahan ang mga cell ng katawan at ang balat mula sa libreng radikal pinsala, na maaaring kung hindi man humantong sa napaaga Aging. Lutein at zeaxanthin na rin ang natagpuan upang gumaan ang balat at mapabuti ang kalusugan (54).

Sa isang pag-aaral, lutein ay natagpuan upang maiwasan ang cell pagkawala at lamad pinsala (55). Mayroon din itong Photoprotective properties na maprotektahan ang balat mula sa UV pinsala. Pipino ay mayaman sa beta-carotene, ang mababang antas ng kung saan ang natagpuan upang madagdagan ang panganib ng kamatayan sa mga mas lumang mga lalaki (56) din.

Ang riboflavin in pipino nagpapanatili ng kalusugan ng balat, buhok, kuko, at uhog lamad. Slows down na pag-iipon sa pamamagitan ng pagpapalakas matipuno pagganap at pumipigil sa edad-kaugnay na pagkawala ng memorya at iba pang kaugnay na mga kondisyon tulad ng Alzheimer sakit (57).

Sa isang pag-aaral, riboflavin ay natagpuan upang pahabain ang habang-buhay ng prutas ay lilipad - na nagpapahiwatig ng isang katulad na posibilidad sa mga tao (58).

Pipino, tulad ng nakita natin, ay mayaman sa bitamina C. Ayon sa isang South Korean pag-aaral, ang bitamina ay natagpuan upang magbawas ng bilis pag-iipon sa mga selula ng tao puso (59). Gayundin, bitamina C ay matatagpuan sa mataas na antas sa mga layer ng balat, ang mga nilalaman ng kung saan nakikita ng pagtanggi dahil sa pag-iipon (60). Kaya, paggamit ng bitamina C ay lilitaw upang maging isang lohikal na solusyon na pabagalin ang mga palatandaan ng pag-iipon.

11. Strengthens Buto At Ngipin

Green gulay at prutas, tulad ng pipino, magsulong ng mas malakas na buto at ngipin (61). Ang lutein at zeaxanthin sa pipino panatilihin ang mga buto at ngipin malakas. Bilang karagdagan, sila din palakasin ang mga selula ng dugo (62). Pipino rin ay naglalaman ng bitamina K, na nag-aambag sa mas malakas na buto (63).

Magnesium ay isa pang nakapagpapalusog pipino ay mayaman sa. Karamihan ng magnesium ng katawan ay namamalagi sa mga buto, na tumutulong sa bumuo ng malakas na buto at ngipin (64). Magnesium ay gumagana rin kasama ang kaltsyum upang mapabuti ang kalamnan pag-urong.

Ang folate sa pipino ring pinangangalagaan ang buto (65). At sa gayon ang beta-karotina. Pag-aaral ipakita na ang katawan nagpalit beta-karotina sa bitamina A, na nag-aambag sa paglago ng buto (66).

Pipino naglalaman phytochemicals tulad ng indoles, na kung saan, ayon sa Rutgers Cancer Institute ng New Jersey, mapanatili ang malakas na buto at ngipin (67). Katulad na mga natuklasan ay nai-publish sa pamamagitan ng California Department of Public Health (68).

12. Tumutulong Balanse Thyroid At Adrenaline Function

Pipino ay mayaman sa mangganeso, isang mineral na nagpo-promote ang pinakamainam na paggana ng tiroydeo (69).

13. Tumutulong Sa panahon Pagbubuntis

Dark green gulay ay isang ay dapat sa panahon ng pagbubuntis, at pipino ay isa sa kanila. Sa siyam na buwan ng pagbubuntis, ubos pipino ay nag-aalok ng sapat na B-komplikadong bitamina na makakatulong sa mapanatili ang mga antas ng enerhiya at mood (70).

Pipino ay mayaman sa folic acid na ay ipinapakita upang mabawasan ang panganib ng mga tiyak na mga depekto kapanganakan tulad ng spina bifida (spinal chord sa mga sanggol ay hindi umuunlad nang tama) at anencephaly (kawalan ng isang pangunahing bahagi ng utak) (71). Alinsunod sa isang Canadian pag-aaral, higit sa 50 mga bansa na may pinatibay ang kanilang staple food na may folic acid ay nakakita ng isang pandrama pagbawas sa neural tube defects sa mga buntis na kababaihan (72).

Isa pang dahilan kung folate ay kapaki-pakinabang sa mga buntis na kababaihan ay ang kakayahan upang makabuo ng pulang selula ng dugo sa katawan (73). Ganito kung paano ito binabawasan ang panganib ng pag-unlad problema sa sanggol sa panahon ng pagbubuntis.

Ito ay mahalaga upang panatilihin sa isip na ang folic acid (o folate) ay pinakamahusay na gumagana kapag kinuha bago sa pagkuha ng mga buntis at sa panahon ng unang tatlong buwan (74). Tulad ng mga kababaihan na kailangan ng karagdagang folic acid sa panahon ng pagbubuntis, ito ay ipinapayong kumuha ng folic acid supplement rin. Sa paligid ng 400 mcg ng folic acid sa bawat araw ay inirerekomenda para sa mga kababaihan sa aspetong ito.

Ang isa pang dahilan kung pipino ay mabuti para sa pagbubuntis ay magnesiyo nilalaman nito. Alinsunod sa isang Italian aaral, magnesium ay napakahalaga para sa mga kababaihan na may isang mataas na panganib ng gestosis o premature labor (75).

14. Magandang Para sa mga sanggol (At Kids)

Pagtatae ay isa sa mga karaniwang problema sa gitna ng karamihan sa mga bata sa paglipas ng isang taon gulang. Oh yes, magkakaroon ng mga gamot. Ngunit ang mga pagbabago sa diyeta ay maaari ring makatulong. Bland pagkain mahusay na gumagana sa kasong ito. At pinagbabakbakan ng pipino ay maaaring gawin kababalaghan (76).

Mashed pipino ay maaari ding maging isang mahusay na karagdagan sa diyeta ng iyong sanggol (77). Dahil ito ay malambot at mura sa lasa (at dahil ito ay puspos na may mga nutrients), ang iyong sanggol ay magagawang upang tunawin madali. At narito ang isang tip - Huwag kailanman mag-iwan ng isang sanggol-isa kapag siya / siya ay kumakain. Panatilihin ang mga bahagi maliit. At iwasan ang mga pagkain na siya / siya ay maaaring madaling mabulunan sa - ito ay kinabibilangan ng lahat ng bagay na ay mahirap na ngumunguya.

May ay hindi na kailangan upang bigyang-diin sa mga negatibong epekto ng paninigarilyo ay maaaring magkaroon sa mga buntis na kababaihan. Ngunit, ano kung ang isang babae ay naging isang smoker para sa isang mahabang oras bago pagkuha ng buntis at lamang ay hindi maaaring ibigay ang ugali up? Sa isang Portland-aaral, ang paggamit ng bitamina C ay nahanap upang maiwasan ang mga problema sa baga sa mga sanggol na ipinanganak sa mga buntis na smokers (78). Pipino, palibhasa'y mayaman sa bitamina C, ay maaaring makatulong sa usaping ito. Sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay hindi nangangahulugan na ito ay okay na usok sa panahon ng pagbubuntis. Ito lamang ay hindi. Ngunit, kung sakaling ang ideya ng pagtigil sa paninigarilyo disturbs ang ina ng higit sa paninigarilyo mismo, ito ay maaaring maging isang alternatibong.

Sa isa pang Denmark aaral, ang kakulangan ng mga bitamina C ay natagpuan na makabawas sa kakayahan ng utak pag-unlad sa mga sanggol (79).

Sa katunayan, ang kahalagahan ng bitamina C para sa mga sanggol ay natuklasan paraan pabalik sa unang bahagi ng 1900s. Pag-aaral na isinasagawa bumalik pagkatapos stressed sa kahalagahan ng bitamina C sa mga pumipigil sa kasumpa-sumpa sa mga sanggol (80). Dr. FR Klenner, sa pagitan ng 1948-1949, cured araw-polio kaso sa mga bata na may bitamina C, at bitamina C lamang (81). Of course, polio ay eradicated araw na ito. Ito ay lamang upang ipakita kung gaano kahalaga ang bitamina C (na pipino ay lubhang mayaman sa) ay naging sa pag-unlad ng sangkatauhan.

Ayon sa isang Amerikanong pag-aaral, kakulangan ng folate sa panahon ng pagkabata ay maaaring maglagay ng mga bata sa isang mas mataas na panganib ng depression sa kanilang pagtanda (82).

15. Tumutulong Pigilan Gout

Ni Pipino bitamina C grabs ang pansin ng madla, pa muli. Isang pag-aaral ay naka-link bitamina C paggamit na may mas mababang panganib ng gota sa mga lalaki (83). Nakakamit nito ito sa pamamagitan ng pagbaba suwero mga antas ng urik acid sa pamamagitan ng isang proseso na tinatawag na ang uricosuric epekto. Bitamina ay matatagpuan din upang maiwasan ang hindi lamang ang gota, ngunit marami pang ibang mga sakit urate na may kaugnayan pati na rin (84).

Maaari mo ring paggamit pipino upang makadagdag sa iyong gota paggamot o kung ang iyong paggamot ay hindi gumagana nang maayos. At may paggalang sa bitamina C dosis sa bagay na ito, makipag-usap sa iyong doktor (85).

Kabilang ang pipino sa iyong diyeta ay maaaring makatulong na maiwasan ang gout (86). At ito ay medyo madali pati na rin - bilang kanyang banayad na lasa pinagsasama ng maayos sa karamihan ng mga recipe.

Kahit gota karaniwang nakakaapekto sa mga tao sa ibabaw ng edad ng 40 o sinuman na may isang pamilya kasaysayan ng sakit, maaari itong mangyari anumang oras. Sa kahit sino. Ito ay sanhi dahil sa labis na build-up ng urik acid sa katawan, na humahantong sa kanyang akumulasyon sa tisiyu sa anyo ng mga karayom-hugis ba ay kristal. Subalit, mag-alala hindi - bukod sa pagkuha ng pipino at iba pang mga pagkaing mayaman sa bitamina C, isang bagay na kasing simple ng pag-inom ng 6 hanggang 8 baso ng tubig araw-araw ay maaaring maiwasan ang gout (87).

16. Nagtataguyod Prostate Kalusugan

Pagdating sa mga panlalaki kalusugan, pipino ay isa sa mga gulay na ay madalas na overlooked. Subalit, bihira gumagana ang isa malaman na phytonutrients kanyang lubos na makikinabang ang prosteyt (88). Ang mataas na carotenoid nilalaman ng pipino Iniuugnay rin ito sa isang pinababang panganib ng prosteyt kanser (89).

Nakita na natin na pipino ay mayaman sa beta-karotina at bitamina C. Ang parehong mga nutrients, tulad ng bawat isang pag-aaral, ang natagpuan upang maging positibo na kaugnay sa prosteyt kanser (90). Bitamina C binabawasan oxidative DNA pinsala at hampers ang paglago at kakayahan ng mga cell kanser sa prostate (91).

At kami ay may lutein in zucchin masyadong. Alinsunod sa isang ulat na inilathala ng University of California San Francisco, lutein ay inversely kaugnay sa prosteyt kanser (92).

Pandiyeta hibla ay nahanap upang panagutin sa carcinogens at puksain ang mga ito mula sa katawan. Ito rin ay may kakayahan upang maiwasan ang prosteyt kanser paglala. At phytonutrients maprotektahan ang mga cell mula sa pinsala (93). Pareho sa mga ito nakapagpapalusog compounds ay sagana sa pipino, na ginagawa itong isang malakas na armas upang labanan ang kanser sa prostate.

17. Mga Tulong Collagen Formation

Tulad ng nakita natin, pipino naglalaman riboflavin, na ang kakulangan ay natagpuan upang maapektuhan ang pagkahinog ng collagen (94). Isa pang dahilan kung pipino ay maaaring maging mahusay para sa balat ay ang kanyang mataas na tubig nilalaman - na ay nahanap upang mapahusay ang balat kalusugan tremendously.

Ang bitamina C sa squash ay gumaganap ng isang malaking bahagi sa synthesis ng collagen, na kung saan, bilang alam namin, ay lubos na mahalaga upang mapanatili ang kalusugan ng joints, kartilago, balat, at dugo vessels (95). Bitamina din pinoprotektahan ng katawan mula sa cellular pinsala (96). Bilang karagdagan sa collagen, bitamina C ay tumutulong din sa produksyon ng elastin, na parehong ay mahalaga para sa nagliliwanag at malusog na balat (97).

Bukod sa bitamina C, ang ilang mga iba pang mga nutrients na magbigay ng kontribusyon sa collagen formation ay potassium, zeaxanthin, at folate (98). At, tulad ng nakita natin, pipino ay puspos na may mga ito.

Nakita natin ang bitamina C ay maaaring makapagpabagal ng aging. Ngunit alam mo ba na ito ay collagen na pinanatili ang matatag na balat at pinoprotektahan ito mula sa wrinkles (99)?

18. Tumutulong Sa Balat Hydration

May dahilan pipino ay tinatawag din summer squash. Ito hydrates ang katawan (at ang balat) at tumutulong ito haharapin ang mga tag-init init.

Ang lutein sa pipino naghihikayat sa balat kalusugan sa pamamagitan ng pagbabawas ng pamamaga mga tugon. Ngunit paano na-promote balat hydration? Well, narito ang agham sa likod nito. Kapag ang balat ay nailantad sa sikat ng araw, lutein binabawasan ang pamamaga sagot. Nangangahulugan ito na ang sikat ng araw ay magiging sanhi ng mas kaunting pinsala sa balat, at iyon ay nangangahulugan ng mas kaunting pinsala sa moisture barrier ng balat pati na rin (100). At ang resulta? Well hydrated na balat.

Mayroon kaming isang kawili-wiling katotohanan dito - pipino ay 95% tubig (101). Ito ay malinaw naman ang ibig sabihin nito hydrates ang balat na rin. Ngunit oo, mayroong isang bagay na nag-iingat sa isip - lamang tungkol sa 20% ng aming araw-araw na paggamit ng tubig ay natutugunan sa pamamagitan ng pagkain. Samakatuwid, ito ay ngunit mahalaga na uminom kami ay 8 - 10 baso ng tubig araw-araw dahil ang mga cell balat na kailangan ng tubig upang gumana sa kanilang mga pinakamahusay na (102).

19. Nagpapabuti Utak Gumaganang At Memory

Green na pagkain, lalo na pipino, ay mayaman sa folate at ay mahusay para sa utak kalusugan (103). Folate ay tumutulong din sa produksyon ng DNA at RNA, genetic materyal ng katawan. Pagkaing nakapagpalusog, bukod sa pagpapabuti ng kalusugang pangkaisipan, din Pinahuhusay emosyonal na kalusugan (104).

Ang kakulangan ng folate ay linked sa megaloblastic anemya, na nagreresulta sa panghihina at pagkapagod. Tumaas na folate paggamit ay na-link sa nabawasan ang panganib ng demensya at Alzheimer ng sakit sa mga kababaihan (105).

Gayundin, ang aming utak ay 75% tubig. Kapag may sapat na tubig sa iyong system, ikaw ay mas pokus, sa tingin mabilis, at ring ipakita ang mas higit na pagiging malikhain. Mas mahalaga, sapat na tubig mahusay naghahatid ng nutrients sa iyong utak at mga pantulong sa pag-alis ng lason. Nagreresulta ito sa pinahusay na konsentrasyon at mental alertness (106). Pipino, bukod sa pagiging mayaman sa tubig, ay naglalaman din ng bitamina C, zinc, at wakas - 3 mataba acids - ang lahat ng kung saan higit sa lahat na mag-ambag sa utak kalusugan (107).

Kahit na hindi masyadong mayaman sa iron, pipino ay naglalaman ng mga pagkaing nakapagpalusog sa katanggap-tanggap na halaga. Alinsunod sa isang pag-aaral, maagang bakal kakulangan ay maaaring humantong sa permanenteng neurobehavioral problema sa kabila ng diagnosis at paggamot (108). Maagang bakal kakulangan ay maaaring makaapekto sa kahit na pisikal na istraktura ng utak ni. Iron ay mahalaga para sa paggawa ng myelin, ang mataba saha na coats ugat sa utak at accelerates utak komunikasyon (109) din.

20. Nagpo-promote ng Buhok Paglago

Pipino, palibhasa'y mayaman sa sink, nagpo-promote ng buhok paglago (110). Ang bitamina C sa pipino ay maaaring tratuhin ang tuyo at paghahati ng buhok (111). Ito rin ay gumagawa ng iyong buhok strands malakas at sunud-sunuran (112). Kakulangan ng bitamina C ay maaaring magresulta sa pagpapalaki ng mga follicles ng buhok, na maaaring sa huli ay pagkukunwari upang mabalam buhok paglago (113). Subalit, may pipino sa pamamagitan ng iyong panig, na dapat hindi maging isang problema.

21. Enhances kaligtasan sa sakit

Makipag-usap ka ng kaligtasan sa sakit, at bitamina C ay kung ano ang naiisip mo, 'di ba? Hindi namin pagpunta sa sabihin sa iyo muli na pipino ay isang mahusay na pinagmulan ng bitamina C. Bitamina ay isang aktibong form ng ascorbic acid na boosts ang immune system. At ginagawa nito ito sa maraming paraan. Una, bitamina C bubuo ng katawan T cell (isang uri ng puting selula ng dugo) sa functional T cell na ipagtanggol laban sa mga sakit. Ito rin ay tumutulong sa iyo makabuo ng mas maraming immune cells. Antioxidant mga katangian ng bitamina C din maiwasan ang mga selula mula sa namamatay na dahil sa pamamaga. RDA ng bitamina C ay 90 mg sa mga lalaki at 74 mg sa mga babae (114).

Mababang antas ng bitamina C ay naka-link sa mas mataas na peligro ng impeksyon. Sa katunayan, mataas na antas ng bitamina C ay madalas na inirerekomenda para sa HIV-positive mga indibidwal upang mapahusay ang kanilang kaligtasan sa sakit (115).

Sa isang Switzerland pag-aaral, bitamina C at sink ang natagpuan upang mapahusay ang kaligtasan sa sakit, kaya magkano na kahit na sila ay napabuti ang kalusugan ng mga pasyente paghihirap mula sa ilang mga immune-kulang sakit tulad ng malaria at pagtatae (116).

Well, iyon ang mahabang listahan ng mga benepisyo ng pipino, na maaaring gumawa ng mas mahusay ang iyong buhay. Ngunit kung paano maaari mong tamasahin ang kalabasa sa iyong diyeta?

Paano Upang Maghanda Pipino?

Kung ikaw ay nagtataka kung paano gamitin ang pipino? Pagkatapos, huwag mag-alala! Narito ang fews mga paraan upang magluto pipino:

1. Bilang isang malusog na meryenda

Kailangan lang kumuha raw pipino sticks at meryenda sa mga ito gamit ang iyong mga paboritong lumangoy. Maaari ka ring mag-empake ang mga ito sa iyong mga lunchbox para sa isang malusog na meryenda sa hapon.

2. Mashed Pipino

Nag-iisip kung ano upang gamitin bilang isang palamuti para sa iyong pagkain? Pipino! Steam ito at lamasin ito. Pagkatapos ay maaari mong katas sa iba pang mga ugat gulay at maglingkod. Karamihan mas mahusay na (at malusog) kaysa sa mashed patatas!

3. Inihaw pipino

Na nagsabi lamang ng karne ay maaaring itinapon sa grill? Slice ng pipino sa 1 - 2-inch makapal na disk, magsipilyo kanila na may cooking oil (init mapagparaya), at season bilang iyong ninanais.

4. Stuffed Pipino

Simple lang. Gupitin ang pipino pahaba at limasin ang insides. Punan ang walang laman na pipino tasa na may tinadtad gulay, karne, at keso. Maghurno para sa tungkol sa 40 minuto sa 190o C, o hanggang sila ay i-golden brown. Serve habang mainit.

5. Gumamit sa salads

Gawin ang iyong salad malusog sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pipino dito. Kung mayroon kang ilang mga tirang pipino matapos ang isang ihaw-out, maaari mo lamang idagdag ito sa iyong salad.

Ito ay tungkol sa kung paano kumain ng pipino sa napakaraming mga matalinong paraan. Ayos lahat. Ngunit, kung ano ang tungkol sa mga sanggol? Paano ang tungkol sa mga ito?

Paano Upang Gumawa ng pipino Para sa Sanggol

Nakita na natin sa isang lugar sa artikulong ito kung bakit pipino ay maaaring maging kahanga-hanga para sa mga sanggol. Ito ay may isang banayad na lasa. Ito ay malambot na ngumunguya. At ito ay nag-aalok sobrang magandang nutrients.

Ngunit, tandaan na ito - pipino, lalo na dahil sa kanyang balat, ay maaaring maging sanhi ng kaunting pananakit ng tiyan sa ilang mga indibidwal. Samakatuwid, dapat mong maghintay hanggang ang iyong sanggol ay kumakain stage 2 na pagkain, na kung saan ang mangyayari kapag ang (mga) siya ay sa paligid ng 8 buwan gulang (117).

Sa kasong inyong anak ay nakararanas ng tiyan upsets, alisan ng balat ang mga pipino bago pagluluto at obserbahan kung paano ang iyong anak na natatanggap nito. Kung ang mga bagay ay tama, maaari mong subukan ang balat sa susunod na pagkakataon.

Narito ang kung paano maaari mong magluto pipino para sa inyong anak:

1. Pumili ng isang pipino na may isang matatag at makintab na balat. Dapat ito ay libre ng mga pasa at anumang iba pang mga nakikitang pinsala. Panatilihin itong naglinis sa isang plastic bag at mag-imbak ito sa refrigerator (maliban kung ikaw ay handa na upang lutuin ang mga ito, na kung saan ay karaniwang magkaroon ng hanggang sa 4 - 5 araw).
2. Hatiin ang pipino widthwise sa kalahati. Ihanda ang pipino kalahati sa isang pagkakataon. Maaari mong panatilihin ang ikalawang kalahati pabalik sa refrigerator hanggang sa gusto mong gamitin ito sa susunod na pagkakataon.
3. Paghiwa-hiwain ang dulo ng pipino. Hugasan ito ng husto sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig.
4. Gupitin ito sa manipis na hiwa.
5. Kumuha ng isang kasirola na may malamig na tubig at dalhin ito sa isang pigsa.
6. Idagdag ang hiwa pipino dito. Kapag ang tubig boils, bawasan ang init sa daluyan.
7. Hayaang kumulo ang pipino hanggang sa ito ay lumiliko malambot (ito ay magdadala sa tungkol sa 10 minuto).
8. Alisan ng tubig ang tubig at ilipat ang mga pinakuluang pipino sa isang processor na pagkain. Maproseso ito hanggang sa ito ay ganap na pureed. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na malamig na tubig kung ito ay lilitaw masyadong makapal.
9. Maghintay hanggang ang katas cools bago ka feed na ito sa iyong maliit na isa. Maaari kang mag-imbak ang mga tira sa isang selyadong lalagyan sa ref para sa hanggang sa 2 araw.
10. Maaari mong ihanda ang iba pang kalahati ng pipino sa isang katulad na paraan.

Gayunman, ito ay palaging pinakamahusay na kumunsulta sa pedyatrisyan iyong sanggol bago nagpapakilala sa mga bagong pagkain sa kanyang / ang kanyang pagkain.

Iyon ay para sa mga sanggol. Ngunit ano ang tungkol sa amin matatanda? Basahin ang sa para sa ilan sa mga pinaka-katakam-takam na zucchini recipe ay makikita mo kailanman mahanap.

Delicious Recipes Paggamit Pipino

Pipino, nang walang pagdududa, ay isang maraming nalalaman summer squash. Maaari mong tangkilikin ang mababang-calorie pagkain sa ilang mga recipes. Dito, makipag-usap namin tungkol sa 3 pinaka-popular na mga paraan ng pagluluto ng pipino:

1. Pipino Lasagna

Ang iyong kailangan

• 2 malaking zucchinis
• 1 kutsara ng asin
• 1 - 2 kilo ng ground beef
• Enero 1-2 kutsarita ng itim na paminta
• 1 maliit (at diced) green bell pepper
• 1 diced sibuyas
• 1 tasa ng tomato paste
• 30 ML ng tomato sauce
• 1 - 4 tasa ng red wine
• 2 tablespoons ng sariwang balanoy, tinadtad
• 1 kutsara ng sariwang oregano, tinadtad
• Mainit na tubig (bilang na kailangan mo)
• 1 itlog
• 450 g ng mababa-taba ricotta cheese
• 2 tablespoons ng sariwang perehil, tinadtad
• 1 kalahating kilong sariwang mushrooms, hiwa
• 220 g ng gadgad parmesan keso
• 220 g ng mga putol-putol Mozzarella keso
• 450 g ng frozen spinach, tinadtad, lasaw, at iyong sinaid

Mga Direksyon

1. Painitin ang oven sa 165o C. Kumuha ng isang malalim na baking pan at grasa ito.
2. Paghiwa-hiwain ang pipino pahaba sa manipis na hiwa. Budburan ng asin ang mga ito.
3. Para sa paghahanda ng karne sarsa, magluto at paghalo ng karne ng baka at itim na paminta sa isang skiller paglipas ng daluyan init para sa 5 minuto. Idagdag ang sibuyas at berdeng sili, at magluto at paghalo hanggang ang karne ay hindi hihigit pink. Idagdag ang tomato paste, balanoy, alak, tomato sauce, at oregano at gumalaw. Dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang init at kumulo ang sarsa para sa mga tungkol sa 20 minuto. Gumalaw madalas.
4. Gumalaw ang mga itlog, perehil, at ricotta sa isang mangkok.
5. Ikalat kalahati ng karne sauce sa ilalim ng baking pan. I-layer kalahati ng pipino hiwa, kalahati ng ricotta halo, ang buong spinach, at lahat ng mushroom, at pagkatapos ay kalahati ng Mozzarella keso. Ulitin ang parehong sa pamamagitan ng layering ang mga natitirang mga hiwa pipino, ricotta halo, at ang mozzarella.
6. Ipagkalat parmesan keso pantay-pantay sa ibabaw ng tuktok at takpan may Foil.
7. Maghurno para sa tungkol sa 45 minuto at alisin ang foil. Itaas ang oven temperatura sa 175 o C at maghurno para sa dagdag na 15 minuto.
8. Hayaan ang mga ito tumayo para sa 5 minuto. Paglilingkod.

2. Pipino Soba Noodles

Ang iyong kailangan

• 120 g ng noodles soba
• 2 hanggang 3 gadgad cloves ng bawang
• 1 kutsara ng gadgad luya
• 1 tablespoons ng tubig
• 1 kutsara ng langis ng oliba
• 1 - 4 tasa ng toyo
• 1 - 2 thinly hiwa pulang sibuyas
• 1 thinly hiwa yellow bell pepper
• 1 kutsara ng pulot
• 1 maliit na pipino, gupitin sa manipis na piraso ng noodles (katumbas ng 2 tasa)
• 2 hanggang 3 tablespoons ng toasted linga buto

Mga Direksyon

1. Pakuluan ng tubig sa isang palayok.
2. Idagdag ang noodles soba at magluto para sa tungkol sa 4 - 5 minuto hanggang malambot. Alisan ng tubig at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig at panatilihin ang isang tabi.
3. Init ang langis ng oliba sa daluyan ng init sa isang malaking kawali. Magdagdag ng gadgad luya at bawang at lutuin para sa isang minuto. Idagdag ang toyo, honey, at tubig. Bawasan sa isang kumulo at magluto para sa 2 minuto.
4. Upang ito toyo timpla, idagdag ang hiniwa nang maninipis paminta at pulang sibuyas. Magluto para sa 3 - 4 na minuto hanggang malambot.
5. Idagdag ang pipino noodles at panatilihin ang pagpapakilos. Cook para sa tungkol sa 1 - 2 minuto. Maaari kang magdagdag ng higit pang mga toyo o honey kung gusto mo.
6. Ihagis sa noodles soba at budburan toasted linga buto. Paglilingkod.

3. Deep Fried Pipino Chips

Ang iyong kailangan

• 3 medium-sized zucchinis
• 1 tasa ng harina
• 2 tasa ng Panko crumbs
• Salt, tulad ng kinakailangan
• 1 - 4 tasa ng gadgad parmesan keso
• 2 tablespoons ng tubig
• Gulay langis, bilang kinakailangan
• 2 itlog

Mga Direksyon

1. Init 1 hanggang 2 pulgada ng langis sa isang malalim kawali.
2. Panatilihin ang init ng langis sa paligid ng 175o C bilang anumang mas mababang temperatura ay gagawa ang pipino magbabad masyadong maraming ng langis.
3. Ilagay ang harina sa isang mababaw na mangkok.
4. Kumuha ng isa pang mangkok at pagsamahin ang mga Panko crumbs, parmesan keso, at 3 - 4 kutsarita ng asin.
5. Paghiwa-hiwain ang pipino sa 1 - 2-inch makapal na bilog. Coat mga ito sa harina, lumangoy sa pinaghalong itlog, at pagkatapos ay amerikana sa Panko crumbs. Fry hanggang sa chips i ginintuang kayumanggi sa magkabilang mga gilid (90 segundo sa bawat gilid).
6. Alisan ng tubig sa tuwalya papel. Season na may asin at ihain.

Masiyahan sa pagkain ng pamilya ang iyong may mga kahanga-hangang pipino recipe. At din, aliwin ang inyong mga sarili na may mga super katotohanan tungkol sa pipino.

Cool Pipino Katotohanan

• Isang pipino ay tinatawag zucchina. (Aray! Hindi namin mali ang lahat ng mga habang!)
• Pinakamalaking pipino ng mundo ay 69 1 - 2 pulgada ang haba at weighed malapit sa 30 kilo.
• Pipino ay ang tanging prutas na nagsisimula sa titik Z.
• Ang pinaka-flavorful ng zucchinis ay karaniwang maliit at may mas madidilim na balat.
• Kahit na ang mga bulaklak ng pipino halaman ay nakakain. Maaari mong iprito ang pipino blossoms sa isang napakasarap na pagkain.
• At bilang wakas, ang salitang pipino ay dumating mula sa 'Zucca', kung saan ay ang Italyano salita para sa squash.

Ayos lahat. Ngunit, bukas kapag pumunta ka sa merkado, kung paano mo kahit na alam kung saan ay mabuti pipino at kung saan ay hindi? Iyon ang dahilan kung bakit...

Pipino - Tips Para sa Pagpili At Imbakan

Paano upang pumili ng pipino

Pipino ay karaniwang kinuha at ibinebenta kahit na bago ito matures. Kaya, ang mga buto at balat ay mahihina pa at maaari kang magluto ito kahit na walang pagbabalat. Ito ay kung bakit ang pipino ay dapat na malinis at dungis-free. Dapat kang maging magagawang Pierce ang balat nang madali gamit ang iyong kuko.

Gayundin, tiyakin ang pipino pinili mo ay maliit hanggang katamtamang laki. Hindi hihigit sa 6 hanggang 8 pulgada. Dapat walang mga pricks at cuts. Karamihan mas mahusay na kung ito ay may isang pulgada ng stem naka-attach. Iwasan ang mas mahaba o mas malaki pipino.

Paano upang mag-imbak ng pipino

Pipino ay dapat na naka-imbak sa refrigerator. Tandaan na balutin ito nang mahigpit (118).

Ngayon makipag-usap namin tungkol sa sobrang lamig pipino. Kung nais mong i-freeze ang pipino, piliin ang isa na may malambot na balat. Hugasan at hiwain ito at painitin lamang na mabuti para sa 3 minuto. Cool at alisan ng tubig at pagkatapos ay mag-empake ito sa isang freezer container. Maaari mo ring i-freeze ang hinimay na pipino, na ibinigay gawin mo ito kaagad.

Kung ikaw ay pagpaplano sa paglaki pipino sa iyong likod-bahay, dapat mong tandaan na ito ay lumalaki pinakamahusay na kapag napapaligiran ng malts, na kung saan pinanatili ang lupa mamasa-masa. Kailangan mo ring magdagdag ng dalawang pulgada ng tubig sa bawat linggo para sa mga halaman upang umunlad.

Nakita natin ang hindi mapigil kabutihan ng pipino hanggang ngayon. Subalit, tulad ng anumang bagay na nakukuha namin mula sa likas na katangian, pipino masyadong ay may maliit na bahagi ng mga side effect.

Side Effects Of Pipino

1. Digestive isyu

Pipino ay maaaring maging sanhi ng pagtunaw isyu sa mga taong naghihirap mula sa magagalitin magbunot ng bituka Syndrome (IBS). Sa ganoong kaso, pupugnawin sangpu ng pag-iingat. O maiwasan ito lahatan (119).

Mapait pipino ay maaari ring maging sanhi ng tiyan pulikat o pagtatae o pareho (120).

2. Allergy

Pipino ay maaaring maging sanhi ng mga alergi sa mga indibidwal na ay sensitibo sa mga ito. Kabilang dito ang pagduduwal, pruritus (malubhang nangangati balat), at ilang uri ng bibig allergy (121).

3. Alzheimer

Oo, ito ay maaaring maging kasalungat sa kung ano ang aming ay nagsalita sa harap ng sa artikulo. Iron ay makatulong na maiwasan ang utak karamdaman. Ngunit pag-aaral magmungkahi na ang masyadong maraming ng mga ito ay maaaring maging sanhi ng neurological na kondisyon tulad ng Alzheimer (122). Kahit na bakal ay hindi sagana sa pipino, pa rin ito ay mas mahusay na isaalang-alang ang epekto nito.

4. Labis na beta-karotina

Dahil pipino ay isang napakahusay na pinagmulan ng beta-karotina, ito ay maaaring isang pag-aalala para sa ilang mga indibidwal. Malaking dosis ng beta-karotina ay maaaring maging marapat para sa mga buntis at lactating kababaihan, mga tao na usok (beta-carotene supplements), mga taong nalantad sa asbesto (beta-carotene supplements), at mga indibidwal na may undergone angioplasty (123).

Beta-karotina ay maaari ring makipag-ugnayan sa mga gamot - lalo na ang mga ginagamit para sa pagpapababa ng kolesterol at iba pang mga gamot tulad ng niacin.

Pagkatapos ng lahat na ang impormasyon sa mga benepisyo ng pipino, nutrisyon data at mga side effect, sabihin ngayon bistahan ang ilang mga madalas itanong.

Mga Sagot ni Expert Para sa mga Mambabasa 'Tanong

Maaari mong kumain ng pipino raw?

Oo. Sa katunayan, ito ay ang pinakamahusay na paraan upang kumain ng mga ito.

Ay Pipino isang prutas o isang halaman?

Prutas. Dahil ito ay nagmumula sa isang bulaklak.

Ba pipino maging sanhi ng gas?

Ang pagkain raw pipino baka. Ito ay dahil ito ay naglalaman ng selulusa (na ginagawang up ng mga pader ng cell ng halaman). Kapag kumain ka raw pipino, ng pagtunaw enzymes sa iyong katawan ay hindi maaaring masira selulusa pababa. Kaya, ang mga bituka bakterya sakupin. Sila'y nagsisikain sa selulusa sa masira ito pababa. Sa proseso, sila ay pakawalan ang basura sa anyo ng mitein gas.

Luto pipino ay hindi maging sanhi gas. Sa halip, ito ang humahadlang sa ito. Ito ay dahil ang init ay nagpapahina sa selulusa bono at Pinaghihiwa ito pababa madali.

Paano season pipino?

Maaari mong singaw 1-inch hiwa ng pipino para sa tungkol sa 6 na minuto. Season ang mga ito sa isang maliit na juice ng dayap, isang kutsarita ng sariwang tim, isang gitling ng paminton, at kahit na asin.

Maaari mong kumain ng pipino balat?

Kaya mo. Sa katunayan, dapat sa iyo. Ito ay dahil, tulad ng nakita natin, pipino ay 95% tubig. At karamihan ng tubig na ito ay makikita sa laman - na nangangahulugan na ang karamihan ng mga nutrients ay matatagpuan sa balat. Pagtatalop ng balat deprives ka ng mga bitamina C at K, hibla, potasa, antioxidants, at ang iba pang mga nutrients.

Kaya, kumain ng pipino na walang balat ay halos tulad ng pag-inom ng plain tubig - lamang na nais mong ma-nginunguyang sa kasong ito.

Sigurado pipino buto nakakain?

Oo, ang mga ito.

Magkano ng pipino ay masyadong maraming?

May magkasalungat na impormasyon sa usaping ito. Mangyaring sumangguni sa iyong doktor para sa karagdagang impormasyon.

Sana ay nagustuhan mo ang aming post sa benepisyo ng pipino. Isa sa kalikasan pinakamahusay na. Iyon ay ang lahat ng kailangan kong sabihin. Isama ito sa iyong diyeta. Ayan yun.

At oo, huwag ipaalam sa amin kung ikaw ay may nagustuhan post na ito. Huwag magkomento sa kahon sa ibaba.