21 kamangha-manghang mga benepisyo ng Spinach (Palak) para sa balat at kalusugan

Spinach (Spinacia oleraceae) na kilala rin bilang 'Palak' in Hindi, 'Pachchali Koora' o 'Palakura' sa Telugu, 'Vasala Cheera' in Malayalam, 'Pasalai Keerai' sa Tamil, 'Palang Sag' sa Bengali at 'Palak' in Punjabi. Spinach ay isang madilim na berdeng madahon gulay na kabilang sa pamilya Amaranthaceae. Katutubong sa Central at Timog-Kanluran Asya, spinach halaman ay lumalaki ng hanggang sa isang taas ng tungkol sa 1 paa. Ito ay may isang bahagyang mapait na lasa ngunit ay itinuturing bilang isa sa mga functional na pagkain dahil sa kanyang nutritional, antioxidants at anti-cancer nasasakupan. Nito malambot, crispy, dark green dahon ay ginagamit bilang sangkap sa isang iba't ibang mga lutuin. Kahit na ito ay magagamit sa lahat ng taon round, sariwang gulay ay pinakamahusay na pagkatapos ng panahon ng taglamig mula Marso hanggang Mayo.

Ito berdeng gulay pagdating sa kategorya ng mga healthiest planta based na pagkain. Bukod sa pagiging mayaman sa iron, ito ay isa sa mga punong-guro na yaman ng pigments, bitamina, mineral at phytonutrients. Kaya, ito ay isang promising na pagkain na may isang array ng mga benepisyo sa kalusugan. Sa post na ito, malalaman mo kung ano ang spinach mabuti para, spinach nutritional halaga at masaya mga katotohanan.

Mga uri ng spinach:

Sa pangkalahatan dalawang varieties ng spinach ay nilinang para sa kanilang nakakain dahon, savoy type na may maitim na berde kulubot dahon at flat uri ng dahon na may makinis na surfaced dahon. Modern varieties ng spinach ay ipinakilala na palaguin ang mas mabilis at hindi madaling tornilyo sa mainit-init na mga kundisyon. Ang mas lumang varieties ay may makitid dahon at isang mas malakas at mapait na lasa kaysa sa mas bagong mga bago. May mga karaniwang tatlong iba't ibang uri ng spinach.

• Savoy: iba't-ibang na ito ay dark green crinkly (gusot) at kulot dahon. Ito ay malawak na ibinebenta sa supermarket sa Estados Unidos. Savoy ay mayroon ding ilang mga varieties tulad ng "BLOOMSDALE" na kung saan ay lumalaban sa pagkakandado, "Merlo nero" -isang iba't-ibang lumago sa Italya at "Viroflay" - isang napakalaking spinach may mahusay na magbubunga.

• Flat o Smooth-dahon spinach: iba't-ibang na ito ay malawak, makinis dahon na kung saan ay lubos na madaling upang linisin. Ito ay malawak na ibinebenta sa anyo ng mga naka-kahong at frozen na spinach at ginagamit sa soups, baby pagkain at naproseso na pagkain.

• Semi-savoy: Ito ay isa lamang hybrid iba't-ibang na may bahagyang crinkled dahon. Ito ay katulad sa Savoy sa texture ngunit maaari itong nalinis madali. Ito ay ginagamit para sa parehong mga sariwang market at pagproseso. "Limang bituin" ay ang pinaka-karaniwang lumago iba't-ibang na ay lumalaban sa pagtakbo hanggang sa binhi.

Health Benefits Of Spinach

Lahat tayo ay may nakita Popeye pagkain nito at pagbuo ng malaking kalamnan. Ito ay, sa katunayan, tunay na dahil spinach ay isang napakabilis na pagkain may pag-asa ng isang hanay ng spinach benepisyo para sa kalusugan na ibinigay sa ibaba.

 1. Mga Benepisyo Ng Spinach Para sa Timbang Pagkawala:

Spinach dahon benepisyo sa pagbabawas ng timbang dahil ito ay mababa sa calories at taba. Ito ay napaka-nakapagpapalusog at may isang mahusay na kalidad ng taba malulusaw pandiyeta hibla. Ito fiber pantulong sa panunaw, humahadlang sa tibi, nagpapanatili mababang asukal sa dugo at curbs sa overeating. Sa gayon, ang luntiang halaman ay madalas na inirerekomenda na dieters dahil sa dieting, ito ay mahalaga upang maiwasan ang paulit-ulit na pagkain.

2. Anti-cancer:

Spinach ay mayaman sa flavonoids- isang phytonutrient na may anti-cancer properties. Kaya, ito ay nai-nahanap upang maging mabisa sa pagbagal down na paghahati ng selula ng tao ang tiyan at kanser sa balat cell. Dagdag pa rito, spinach ay napatunayang epektibo sa pagbibigay ng proteksyon laban sa mga pangyayari ng agresibo prosteyt kanser.

3. Nagpo-promote ng Mata Kalusugan:

Spinach ay naglalaman ng antioxidants lutein at zeaxanthin sagana na maprotektahan ang mga mata mula sa cataracts at edad kaugnay macular pagkabulok (ARMD). Zeaxanthin ay isang mahalagang pandiyeta carotenoid na kung saan ay buyo sa retinal macula lutea sa mga mata, na nagbibigay ng liwanag sa pag-filter function. Spinach ay naglalaman din ng bitamina A kung saan ay kinakailangan para sa pagpapanatili ng malusog na mucus membranes at mahalaga para sa normal na paningin.

4. Pinapanatili Healthy Bones:

Spinach ay mayaman sa bitamina K na kung saan ay mahalaga para sa pagpapanatili ng kalusugan ng buto. Isang tasa ng pinakuluang spinach ay nagbibigay sa paligid ng 1000% ng RDA ng bitamina K na lowers at kumokontrol sa paglipas ng pag-activate ng osteoclasts. Ito ang mga cell na nakakatulong sa paglabag down ang buto istraktura sa loob ng isang maikling panahon ng oras. Bitamina K nagpo-promote din ang synthesis ng osteocalcin, ang mga protina na ay mahalaga para sa pagpapanatili ng lakas at density ng buto. Spinach ay isang mahusay na alternatibo sa mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng ito ay nagbibigay ng tamang kapalit sa kaltsyum, kaya pumipigil sa paglitaw ng osteoporosis. Ito ay isang mahalagang protina diyeta para sa vegans na ito ay tumutulong sa pagbuo ng kalamnan tisiyu pati na rin ang pagsuporta sa collagen paglago.

5. Pinabababa Alta-presyon:

Alta-presyon o mataas na presyon ng dugo ay responsable para sa nagiging sanhi ng sakit sa bato, sakit sa puso at stroke. Ubos spinach ay kapaki-pakinabang sa pagpapababa ng Alta-presyon tulad ng ilan sa kanyang mga nasasakupan ay tumutulong upang mabawasan ang stress at pagkabalisa. Ang nutrients sa spinach play ng isang kritikal na papel sa pagpapanatili ng balanse ng NA- K pump pamamagitan ng pagbaba ng K (potassium) sa iyong katawan. Bitamina C din ang gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapababa ng Alta-presyon.

6. Relaxes Katawan:

Spinach ay nagpapanatili ng katawan lundo at ganap na stress free. Naglalaman ito ng napakalaking halaga ng sink at magnesiyo saan daan sa iyo upang mas mahusay na matulog sa gabi, kaya paggawa ng paraan para sa mas epektibong healing. Magnesium tumutulong sa replenishing ang iyong nawalang enerhiya sa loob ng segundo. Ang isang magandang kalidad ng pagtulog rests sa iyong pagod na mga mata, kaya nagpapatahimik sa iyong katawan bilang isang buo.

7. Nagpo-promote Gastrointestinal Kalusugan:

Ubos higit pa sa spinach nagpo-promote Gastrointestinal kalusugan. Ang beta-karotina at bitamina C naroroon sa ito maprotektahan ang mga cell ng colon ng katawan mula sa mapanganib na mga epekto ng libreng radicals. Bukod, folate pumipigil sa DNA pinsala at mutations sa colon cell.

8. Brain at kinakabahan Function:

Spinach ay nagpapanatili ng tamang utak functioning espesyal na panahon ng katandaan. Pagkonsumo ng spinach sa araw-araw gumagawa ng iyong utak kabataan at aktibo, sa gayon ay ma-enable sa iyo upang isipin intelligently. Spinach ay naglalaman ng folate, bitamina K at bitamina C na makakatulong sa modulating ang hormone production ng ating nervous system. Bitamina K nagtataguyod ng malusog na nervous system at utak function sa pamamagitan ng nangangasiwa ng synthesis ng sphingolipids, ang mahalaga taba na gumagawa ng up ang myelin saha sa paligid ng aming mga ugat. Kaya, spinach maaaring patunayan ang kapaki-pakinabang para sa pagwawasto ng pag-uugali at nagbibigay-malay na mga isyu.

9. Pag-iwas ng Atherosclerosis at Heart Attack:

Labis na taba pagtitiwalag maaaring maging sanhi ng pampalapot ng tao artery wall na nagreresulta sa Atherosclerosis. Atake sa puso ay sanhi dahil sa ang hardening ng pader arterya. Spinach ay mayaman sa Lutein nilalaman na pumipigil sa pampalapot ng mga pader ng arteries, kaya pagbabawas ng panganib ng atake sa puso. Isa pa, spinach ay naglalaman ng isang mataas na kalidad na nitrite na kung saan ay hindi lamang tumutulong sa mga pumipigil sa paglitaw ng atake sa puso ngunit din cures ang sakit sa puso na nauugnay sa taba pagtitiwalag.

10. Lowers Presyon ng Dugo:

Peptides nakapaloob sa spinach ay epektibo sa pagpapababa ng presyon ng dugo pati na pagbawalan sila ng angiotensin ko na nagko-convert enzyme.

11. Anti-namumula Properties:

Spinach ay naglalaman Neoxanthin at violaxanthin, ang dalawang anti-namumula epoxyxanthophylls na umayos pamamaga. Kaya, ito ay kapaki-pakinabang sa mga pumipigil sa nagpapaalab sakit tulad ng sakit sa buto, osteoporosis, sobrang sakit ng ulo at hika.

12. Mga Tulong sa Pagsasakaltsiyum:

Ang pagiging mayaman sa bitamina K, spinach pantulong sa pagsasakaltsiyum. Ito ay dahil ito bitamina ay isang mahalagang bahagi ng proseso na tinatawag na carboxylation na gumagawa ng mga matrix Gla protina. Ito nang direkta pumipigil kaltsyum mula sa pagbabalangkas sa tissue, kaya aaway atherosclerosis, cardiovascular sakit at stroke.

13. Boosts kaligtasan sa sakit:

Bitamina A sa spinach pinoprotektahan at strengthens ang entry point sa katawan ng tao, tulad ng mauhog membranes, respiratory, ihi at bituka tracts bukod sa pagiging isang pangunahing bahagi ng mga lymphocytes (white blood cell) na labanan ang impeksyon. Isang tasa ng spinach ay nagbibigay ng mas maraming bilang 337% ng RDA ng bitamina A.

14. Pinipigilan Anemia:

Regular na pagkonsumo ng spinach ay maaaring maiwasan ang anemia dahil ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng bakal. Mineral na ito ay partikular na mahalaga para sa menstruating kababaihan at lumalaki ang mga bata at adolescents. Bukod dito, ito ay lubhang mas mahusay kaysa sa pulang karne tulad ng ito ay nagbibigay ng isang pulutong ng mas kaunting calories at taba at kolesterol libre. Iron ay din na kailangan para sa mahusay na enerhiya tulad ng ito ay isang bahagi ng pula ng dugo na nagdadala ng oxygen sa lahat ng selula ng katawan.

Spinach Benepisyo Para Skin

Balat ay ang pinakamalaking at ang pinaka-sensitive organ ng ating katawan. Namin ang lahat ng manabik nang labis para sa malusog at kumikinang na balat na ito Pinahuhusay ang aming hitsura sa isang malaking lawak. Kaya, kahit na ang aming mga balat ay nangangailangan ng tiyak na nutrients para sa pagpapanatili ng kanyang kalusugan. Berdeng madahon gulay ay mahusay para sa balat at spinach ay walang exception. Na-load na may mga pinaka-kapaki-pakinabang na mga bitamina tulad ng Vitamin A, bitamina C, bitamina E at bitamina K pati na rin ang mga mahahalagang mineral, gulay na ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa skincare. Ang sumusunod ay ang mga pakinabang ng spinach para sa balat.

 15. Lunas Acne:

Spinach ay epektibo sa pag-clear up acne, kaya pagpapanatili ng malusog na balat. Upang makakuha ng alisan ng acne, maaari kang gumawa ng isang mukha mask sa pamamagitan ng blending spinach na may maliit na tubig at ilapat ito sa iyong mukha para sa 20 minuto. Tatanggalin dumi, langis at pamamaga mula sa iyong balat, kaya nagre-refresh at rejuvenating ito mula sa loob. Maaari mo ring uminom ng spinach juice sa iba pang mga juices gulay halo-halong sa mga sumusunod na mga sukat, ½ tomato, ¼ pipino, 1 karot, 1 kintsay, ½ red pepper, ½ tasa repolyo, 1 berdeng sibuyas at isang maliit na bilang ng spinach. Timpla mga ingredients upang makuha ang juice at uminom ito araw-araw. Ito ay epektibo para sa balat healing at pumipigil sa acne.

16. Sun Protection:

Spinach ay mayaman sa bitamina B na kung saan pinoprotektahan ang iyong balat mula sa mapaminsalang ultra ray lila na naging sanhi ng sun pinsala, kanser sa balat at pre-mature aging ng balat.

17. Anti-Aging Benepisyo:

Spinach ay puno ng tonelada ng antioxidants na sirain ang mga free radicals sa iyong katawan. Ang mga libreng radicals makapinsala sa iyong balat, at dahil doon nagiging sanhi ng pre-mature aging. Kaya, kumain spinach regular ay mapanatili ang kabataan ng iyong balat at pabagalin edad kaugnay na pagkabulok, ang paggawa ng iyong balat hitsura mas bata at rejuvenated.

18. Nagpapabuti ng balat:

Ang pagiging mayaman sa bitamina K at folate, spinach ay nagbibigay sa iyo ng isang malinaw na kulay ng balat sa pamamagitan ng pagliit ng acne, bruising sa balat at maitim na bilog. Ang kapagbigayan ng bitamina at mineral sa gulay na ito magbibigay sa iyo ng mabilis na kaluwagan mula dry makati balat, sa gayon ay nagbibigay sa iyo ng isang makinang na kutis.

19. Skin Repair:

Tulad nang nakalagay mas maaga, spinach ay isang rich source ng bitamina A at bitamina C. Bitamina A ay nagpapabuti balat tono samantalang ang bitamina C ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagkumpuni pati na rin ang paglago ng mga cell balat. Ang kamangha-manghang mga antioxidants at nutrients sa spinach kahit out ang iyong balat, paggawa ng iyong balat hitsura nagliliwanag.

Mga Benepisyo Ng Spinach Para sa Buhok

Wastong nutrisyon ay mahalaga para sa pagkuha ng marangyang buhok. Para sa layuning ito, ito ay mahalaga na magkaroon ng isang balanseng diyeta na kung saan ay nagbibigay sa iyo ng mga kinakailangang nutrients. Spinach occupies isang mahalagang lugar sa bagay na ito dahil ito ay puno ng nutrients at antioxidants na i-promote ang malusog na buhok. Narito ang mga sumusunod na pakinabang spinach para sa buhok.

20. Nagpo-promote Paglago ng Buhok:

Spinach ay isang napakabilis na pagkain na binubuo ng mga bitamina B, C at E, potasa, kaltsyum, bakal, magnesiyo at omega - 3 fatty acids ang lahat ng kung saan ay kinakailangan para sa malusog na paglago ng buhok. Iron ay tumutulong sa ang pulang selula ng dugo carry oxygen sa buhok follicles na kung saan ay mahalaga para sa malusog na paglago ng buhok at malakas strands.

21. Combats Pagkalagas ng Buhok:

Buhok pagkawala ay madalas na sanhi dahil sa ang kakulangan ng bakal. Mineral na ito strengthens ang buhok strands pamamagitan ng pagpapagana ng mga selula ng dugo na nagdadala ng oksiheno sa follicles ng buhok. Kakulangan ng bakal ay nagiging sanhi ng anemia na nagreresulta sa pagkawala ng buhok bukod sa iba pang mga salungat na epekto. Spinach ay mayaman sa folate at iron. Habang folate pantulong sa paglikha ng mga pulang selula ng dugo, iron tumutulong sa kanila carry oxygen, kaya paglaban sa buhok pagkawala.

Spinach Nutrition Facts:

Ang madilim na berdeng madahon gulay ay isang planta ng elektrisidad ng nutrients na binubuo ng carbohydrates, asukal, matutunaw at hindi matutunaw hibla, sosa, bitamina, mineral, mataba acids, amino acids at tubig. Various spinach kalusugan benepisyo ay maaaring maiugnay sa kanyang kanais-nais nutritional profile ipinaliwanag sa ibaba.

• Tubig: Spinach ay may isang mataas na nilalaman ng tubig na may 1 tasa ng luto spinach pagbibigay ng 164 gramo o humigit-kumulang 5 oz. Ng tubig. Ito ay partikular na mahalaga dahil ang aming balat cell ay din na binubuo ng tubig. Ubos ng maraming tubig mapigil ang iyong balat cell hydrated, paggawa ng iyong balat tumingin kabataan at nagliliwanag.

• Vitamin A: Spinach ay isang rich source ng bitamina A. Ang isang tasa ng luto spinach ay nagbibigay ng humigit-kumulang 943 mcg ng bitamina na ito na kung saan ay katumbas ng 105% ng pinapayong araw-araw allowance (RDA) para sa mga kalalakihan at 135% ng RDA para sa mga adult kababaihan. Gayunman, ang talamak na paggamit ng bitamina A sa mataas na antas (higit sa 10 beses ang RDA) ay maaaring humantong sa toxicity. Kaya ito ay kinakailangan upang subaybayan ang pagkonsumo ng bitamina.

• Bitamina C: Bitamina C ay isang antioxidant na kung saan ay mahalaga para sa paglago at pagkumpuni ng iyong balat cell. Dahil ito bitamina ay hindi na naka-imbak sa katawan, ito ay dapat na ibinigay mula sa iyong araw-araw na diyeta. Spinach ay mayaman sa bitamina C na may isang tasa ng luto spinach pagbibigay ng humigit-kumulang 17.6 mg o halos 20% ng RDA para sa adultong mga kalalakihan at 23% ng RDA para sa mga adult kababaihan.

• Iron: Tulad ng isinasaad mas maaga, bakal ay isang mahalagang bahagi ng pula ng dugo, isang protina sa pulang selula ng dugo na supplies oxygen sa tisiyu. Isang tasa ng luto spinach ay naglalaman ng humigit-kumulang 6 ½ mg ng bakal na kung saan ay katumbas ng 81% ng RDA para sa adultong mga kalalakihan at 36% ng RDA para sa mga adult kababaihan.

• Magnesium: Magnesium ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa healing balat sugat at impeksyon. Isang tasa ng luto spinach ay nagbibigay ng tungkol sa 157 mg magnesium na tinatayang 37% ng RDA para sa mga adult mga lalaki at 49% ng RDA para sa mga adult kababaihan.

• Oxilic Acid: luto spinach ay dapat na ginustong sa mga raw ang isa dahil tulad ng karamihan malabay gulay, spinach naglalaman oxilic acid. Acid na ito interferes sa kaltsyum pagsipsip ng katawan ngunit pagluluto ng spinach maaari puksain ang mga epekto nito. Samakatuwid, ito ay ipinapayong upang magluto ang spinach sa halip ng pagdagdag nito sa isang salad sa raw form,

Kaya ito ay tungkol sa nutritional halaga ng spinach at ang kanyang mga kahanga-hangang mga benepisyo. Sa kabuuan, ito green superfood ay puno na may maraming malusog na mga katangian, mahirap na ilista ang mga ito lahat! Huwag ibahagi ang iyong mga komento sa ibaba.