Kalusugan at kabutihan

17 pinakamahusay na benepisyo ng Leeks (Hara Pyaz) para sa balat, buhok at kalusugan

17 pinakamahusay na benepisyo ng Leeks (Hara Pyaz) para sa balat, buhok at kalusugan

Ranking mataas sa nutritional chart, puero ay isang popular na lunas para sa ilang mga karamdaman. Ang mga ito ay lubhang pampalusog, murang at masagana. Ginamit sa iba't-ibang mga form, mula sa sopas sa beurek, leeks maaaring magdagdag ng aroma, lasa at kayamanan sa halos anumang recipe. Nito syrup, buto at juice ay mayroon ding isang natatanging lugar sa pharmaceutical at kosmetiko industriya.

Gamit ang mga natatanging kumbinasyon ng flavonoids at asupre-naglalaman ng nutrients, leeks gumawa ng isang mahalagang bahagi sa iyong diyeta. Scientifically na kilala bilang Allium porrum, leeks nabibilang sa pamilya ng mga sibuyas, bawang, shallots at scallions.Leeks ay puno ng mahahalagang bitamina, mineral, antioxidants at pandiyeta hibla.

Ito ay malawak na consumed sa maraming bahagi ng Europa, Amerika at Asya. Kahit na ang mga ito ay magagamit sa buong taon, ang mga ito ay sa kanilang mga pinakamahusay na sa panahon ng maagang bahagi ng panahon ng tagsibol.

load...

Nutritional Halaga Ng Leeks:

Leeks ay naglalaman ng isang kahanga-hangang dami ng mga flavonoids, lalo kaempherol, at malaki halaga ng sulfur. Sa karagdagan, ang mga ito ay lubos na mayaman sa bitamina, mineral at pandiyeta hibla, at mababa sa calories. Ang kanilang nutritional tsart ay ipinaliwanag sa ibaba.

Leeks ( A. Ampeloprasum var. Porrum), halaga ng pagkaing nakapagpalusog sa bawat 100 g
(pinagmulan: nationalda nutrient data base)
Prinsipyo Nutrient value Porsyento ng rda
Enerhiya 61 kcal 2%
Carbohydrates 14.15 g 11%
Protina 1.50 g 3%
Kabuuang taba 0.30 g 1%
Kolesterol 0 mg 0%
Pandiyeta hibla 1.8 g 5%
Bitamina
Folates 64 μg 16%
Niacin 0.400 mg 2.5%
Pantothenic acid 0.140 mg 3%
Pyridoxine 0.233 mg 18%
Riboflavin 0.030 mg 2%
Thiamin 0.060 mg 5%
Bitamina a 1667 iu 55%
Bitamina c 12 mg 20%
Bitamina e 0.92 mg 6%
Bitamina k 47 μg 39%
Electrolytes
Sosa 20 mg 1%
Potasa 180 mg 4%
Mineral
Kaltsyum 59 mg 6 %
Tanso 0.120 mg 13%
Bakal 2.10 mg 26%
Magnesiyo 28.mg 7%
Mangganeso 0.481 mg 2%
Phosphorus 35 mg 5%
Selenium 1 μg 2%
Zinc 1.2 mg 11%
Phyto-nutrients
Carotene-ß 1000 μg
Crypto-xanthin-ß 0 μg
Lutein-zeaxanthin 1900 μg

  • Carbohydrates: Carbohydrates ay isa sa mga pinaka masaganang macronutrients sa leeks. Isang medium-sized leek nagbibigay ng tungkol sa 10 - 12 gms ng carbohydrates. Mula sa mga ito, 3 gms mga sugars at ang iba ay mahirap unawain, mabagal na pagtunaw ng carbohydrate. Leeks ay din ng isang magandang source ng hibla na kung saan ay isang non-natutunaw form ng karbohidrat. Ito fiber aid sa pantunaw at tumutulong maiwasan ang ilang mga uri ng kanser at sakit sa puso.
  • Vitamins: Leeks naglalaman ng maraming folates at vitamin C. Raw leeks ay nagbibigay makaibayo pang mga bitamina tulad ng parehong halaga ng luto leeks. Sila ay din mahusay na mapagkukunan ng bitamina K at B6. Ang folate natagpuan sa leeks ay bahagyang naroroon sa mga bioactive anyo ng 5-methyltetrahydrofolate (5-MTHF).
  • Mineral: Leeks ay mayaman sa mineral tulad ng potasa, kaltsyum at posporus. Potasa ay mahalaga para sa nerve function at enerhiya produksyon samantalang kaltsyum at posporus ay tumutulong sa palakasin ang iyong mga ngipin at buto. Leeks ring maglaman ng bakal na kung saan ay mahalaga para sa hemoglobin synthesis at enzymatic reaksyon na may kaugnayan sa enerhiya produksyon.
  • Protein: Leeks ay relatibong mababa sa protina. 100 gramo ng sibuyas, kasama na ang katawan ng poste at mas mababang mga dahon, ay may halos 1 gm ng protina.
  • Fat: Leeks ay lubhang mababa sa taba na may isang medium-sized leek pagbibigay ng mas mababa sa kalahati ng isang gramo ng taba. Bukod dito, ang ilang mga taba na nilalaman nito ay halos polyunsaturated taba na kung saan ay kapaki-pakinabang para sa iyong puso at mabawasan ang panganib ng cardiovascular sakit.

Mga Benepisyo Ng Leeks:

Leeks ay mayaman sa dietary fiber, folic acid, kaltsyum, potasa at bitamina C. Ang mga ito ay madaling natutunaw kumpara sa sibuyas. Ngayon, tingnan natin ang mga benepisyo leeks.

load...

Skin Benepisyo Ng Leeks:

Ang pagiging isang mahusay na pinagmulan ng bitamina C at A kasama ang ilang antioxidants, gulay na ito ay mahusay para sa iyong balat. Ang kanilang mga ilang mga pakinabang ng balat ay ang mga sumusunod:

1. Detoxifies iyong Balat:

Leeks ay isang likas na diuretiko at detoxify ang iyong balat sa pamamagitan ng tigil mapanganib na mga sangkap at Flushing ang mga ito sa labas ng iyong katawan. Sila ay perpektong linisin ang iyong katawan, na ginagawa ang iyong balat hitsura nagliliwanag.

2. Sun Protection:

Ang berdeng dahon ng sibuyas naglalaman ng 100 beses na mas beta-karotina at dalawang beses bilang magkano ang bitamina C tulad ng sa puting bahagi. Ang kumbinasyon ng mga bitamina A, C at E pati na rin ang iba pang mga makapangyarihang antioxidants sa leeks pinoprotektahan ang iyong balat laban sa pinsala ng free radicals at mga mapanganib na ultraviolet rays ng araw.

Buhok Mga Benepisyo Ng Leeks:

Leeks ay isang mahusay na mapagkukunan ng mineral tulad ng mangganeso, bakal, bitamina C at folates. Consumption ng leeks nagdadagdag ng kalusugan sa iyong buhok.

3. Nagpo-promote Paglago ng Buhok:

Leeks ay isang mahalagang pinagkukunan ng bakal na tumutulong sa follicles ng buhok na palaguin. Sila ay din mayaman sa bitamina C na nagpo-promote ang pagsipsip ng bakal sa pamamagitan ng katawan. Kakulangan ng bakal ay maaaring maging sanhi ng anemia na kung saan ay isa sa mga dahilan para sa buhok pagkawala.

Health Benefits Of Leeks:

Naka-pack na may masaganang mga mahahalagang bitamina, mineral at antioxidants, leeks nag-aalok ng iba't-ibang mga benepisyo sa kalusugan. Sila ay ipinaliwanag dito sa ibaba:

4. Pinoprotektahan Vessels Dugo:

Leeks ay naglalaman ng flavonoid, kaempherol, na kung saan pinangangalagaan ang linings ng dugo vessels laban sa libreng radicals. Kaempherol stimulates ang produksyon ng mga nitrik oksido na gumaganap bilang isang likas na dilator at relaxant ng daluyan ng dugo. Pinapayagan nito ang daluyan ng dugo sa pamamahinga at nababawasan ang panganib ng Alta-presyon. Leeks naglalaman ng isang mapagbigay na halaga ng bitamina K na benepisyo sa bawat tissue sa iyong katawan. Mababang antas ng bitamina K ay maaaring ibuyo ang dumudugo at hindi mabuting makaapekto ang sirkulasyon ng dugo.

5. Bone Health:

Mataas na nilalaman ng bitamina K sa leeks aktibo osteocalcin, isang protina na ay mahalaga para sa kalusugan ng buto. Isang tasa ng leeks ay nagbibigay ng tungkol sa 42 microgram ng bitamina K na kung saan ay 47 at 34 porsiyento ng mga pang araw-araw inirerekumendang halaga para sa mga kababaihan at kalalakihan ayon sa pagkakabanggit.

6. Magandang Para sa Puso Ang:

Mataas na antas ng homocysteine ​​sa dugo ay maaaring tumaas ang panganib ng cardiovascular sakit tulad ng coronary arterya sakit at atherosclerosis. Leeks naglalaman ng isang bioactive form ng folate na tinatawag na 5-methyltetrahydrofolate, na kung saan ay nai-ipinapakita upang babaan ang konsentrasyon ng homocysteine ​​sa dugo. Kaempherol naroroon sa leeks din nagpapabuti sa kalusugan ng puso sa pamamagitan ng pagbabawas ng produksyon ng mga nitrik oksido.

7. Binabawasan ang panganib ng talamak nagpapaalab sakit:

Talamak pamamaga ay pumipinsala para sa puso kalusugan. Bitamina K ay may anti-namumula pag-aari na maaaring labanan laban sa talamak nagpapaalab sakit tulad ng diabetes, labis na katabaan at rheumatoid sakit sa buto. Kasaganaan ng bitamina K sa leeks pumipigil sa talamak nagpapaalab sakit at hindi nais na pagsasakaltsiyum ng arteries. Bukod sa bitamina K, bitamina B6 in leeks ay nagbibigay din ng mga anti-namumula mga benepisyo.

8. Mga Tulong Pantunaw:

Ang isang prebiotic, leekshelp sa panunaw, at stimulates at strengthens ang tiyan, bato at gat. Mahibla gulay tulad ng leeks daan sa iyo upang kumain ng dahan-dahan, samakatuwid ay ibinigay nang maayos digest ang iyong pagkain. Ito ang humahadlang sa labis na pagkain at ginagawang sa tingin mo puno na.

9. Maaari Pigilan ang Cancer:

Leeks ay isang mahusay na pinagmulan ng allyl sulfides na maaaring pagbawalan ang daanan na nauugnay sa pagbuo ng mapagpahamak tumor. Tulad ng ibang mga kasapi ng Allium pamilya, maaari nilang i-play ang isang mahalagang papel sa pagpigil ng ilang uri ng kanser. Maaari rin nilang mabawasan ang panganib ng prosteyt, colon at ovarian cancer.

10. Nagpo-promote ng pagbaba ng timbang:

Leeks makatulong sa pagbaba ng timbang at labanan ang labis na katabaan pati na ang mga ito ay mababa sa calories at taba-free. Leeks ay isang likas na gana suppressant. Ang kanilang mataas na nilalaman hibla suppresses iyong gutom sa pamamagitan ng pagbibigay ng isang pakiramdam ng kapunuan. Ang parehong matutunaw at hindi matutunaw fibers naroroon sa leeks umayos bituka aktibidad at mabawasan ang bloating. Maaari rin itong idagdag sa iyong recipe upang makakuha na ang dagdag na lasa nang walang pagdagdag calories, nagpapatunay kapaki-pakinabang para sa mga taong nais na slim down.

11. Nagpapabuti Vision:

Leeks ay isang mahusay na pinagmulan ng lutein at zeaxanthin. Ang mga compounds ay mahalaga para sa malusog na paningin. Protektahan nila ang iyong tisiyu mata mula sa mapanganib na oksihenasyon ng DNA at cell lamad, sa pamamagitan ng pagsala sa mga mapanganib na mga sinag ng ilaw habang ipasok nila ang iyong mga mata. Ang pagkonsumo ng leeks sa sapat na halaga pinoprotektahan ang iyong mga mata mula sa cataracts at edad-related macular pagkabulok.

12. Kapaki-pakinabang Sa panahon Pagbubuntis:

Leeks ay mayaman sa bitamina B9, na kilala rin bilang folate (folic acid). Folates bumuo ng isang mahalagang bahagi ng diyeta ng mga buntis na kababaihan. Ang mga ito ay napakahalaga para sa produksyon ng mga bagong DNA na kung saan ay kinakailangan para sa pagbuo ng mga bagong cell. Folates ring i-promote ang malusog na neural tube pormasyon, sapat na kapanganakan timbang at tamang pag-unlad ng mukha, puso, gulugod at utak.

13. Pinapanatili Malusog na Cholesterol:

Fiber ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagbabawas ng mga antas ng kolesterol sa pamamagitan ng pagtataguyod sa madaling kilusan magbunot ng bituka. Ito rin ay tumutulong sa flush out ang dagdag na kolesterol mula sa katawan at binabawasan ang produksyon ng mga kolesterol sa atay. Leeks ay may antiseptic properties na tumutulong sa katawan labanan impeksiyon. Kaya, tulungan silang mas mababang LDL kolesterol at dagdagan ang HDL kolesterol. Narito ang isa pang magandang post sa mga remedyo sa bahay para sa pagbabawas ng kolesterol.

14. Gumaganap bilang isang antioxidant:

Leeks ay mahalaga mga mapagkukunan ng antioxidants tulad ng polyphenols. Ang mga antioxidants tulong labanan laban sa libreng Radicals, na pumipigil sa pag-iipon at maraming mga malalang sakit. Ang isang serving ng 100 gramo ng sariwang leeks ay nagbibigay ng tungkol sa 3 mg makapranses acid equivalents (GAE).

15. Aphrodisiac:

Leeks kasama ang mga sibuyas, bawang at kintsay ay knownfor siglo, para sa kanilang pampalibog effects.Make ng juice na may leeks at kintsay, at ikaw ay mabigla upang makita ang pagkakaiba.

16. Balsamic Aksyon:

Dahil sa pagkakaroon ng madaling matuyo langis, leek juice ay may balsamic pagkilos sa respiratory tract. Kaya, maaari itong mapawi ang mga sintomas na kaugnay sa trangkaso, malamig at hay fever.

17. Nervous System:

Magnesium, phosphorus at folate ay mahalagang nutrients kinakailangan para sa malusog na paggana ng nervous system. Leeks pagiging mayaman sa mga bitamina at mineral makatulong na mapabuti ang concentration, memorya at kakayahan ng utak upang iproseso ang impormasyon.

Mabilis na At Easy Ways Of Kabilang Leeks Sa Iyong Araw-araw na Diet:

  • Gupitin ito sa manipis na hiwa at AddTo isang iba't ibang mga salads.
  • Gumawa leek juice mula sa stalk, bombilya, at dahon.
  • Ihanda ang sabaw, pottages, broths, omelettes at sauces.
  • Ang tangkay ay maaaring steamed at sautéed kasama ang ibang mga gulay sa recipe paghalo-prito.

Palakasin ang iyong Health Sa Leeks Ngayon!

Upang makuha ang pinakamataas na mga benepisyo ng pagkain ng leeks, narito ang isang mabilis na recipe maaari mong subukan sa bahay. Narito ang link sa recipe ng isang pampagana ng patatas at sibuyas na sopas:

[Youtube http://www.youtube.com/watch?v=vwjxCIC9vDI]

Ano ang Hinihiling?

Upang gawin itong sopas, kailangan mong leeks, patatas, mantikilya, langis ng oliba, white pepper powder, asin, cream at bay dahon.

Paano ihahanda?

  • Tagain 1 - 2 leeks (kabilang ang stalk at dahon) sa manipis na hiwa at pagkatapos ay hugasan ito ng husto upang malinaw na lupa at dumi.
  • Gayundin, i-cut 2 - 3 medium sized patatas sa maliit na cubes.
  • Init ng mantikilya at langis ng oliba sa isang pan at ilagay ang hiwa leeks ito.
  • Magdagdag ng ilang asin bilang bawat iyong mga lasa.
  • Kapag ang mga puero maging malambot, idagdag ang patatas at i-on ang mga ito sa paligid para sa isang minuto.
  • Pagkatapos, magdagdag ng ilang mga home-made na manok o gulay stock (pareho batay sa) dito.
  • Maaari kang magdagdag ng isa bay leaf at kalahating kutsarita ng white pepper powder sa sopas.
  • Sa sandaling ang sopas ay dumating sa isang pigsa, i-on ito pababa sa isang malumanay kumulo at pagkatapos ay tatakpan ng isang panakip.
  • Hayaan ang mga ito kumulo para sa tungkol sa 45 min hanggang sa patatas ay maging malambot.
  • Pagkatapos, ihalo ang pinaghalong at magdagdag ng isang maliit na piraso ng cream upang mapahusay ang lasa.

Ang iyong yummilicious, malusog na sopas ay handa na upang maglingkod! Subukan ang mahusay na pampagana para sa pag-extract ang pinakamahusay na mga benepisyo sa kalusugan mula sa leeks.

Leeks ay kahanga-hanga sa lasa at rich may kahanga-hangang mga benepisyo sa kalusugan. Isama ang mga ito sa iyong mga recipe upang mapahusay ang lasa at mapalakas ang nutritional halaga. Mag-iwan ng komento sa ibaba upang ibahagi ang iyong mga karanasan at mga pagtingin sa amin.

load...