Kalusugan at kabutihan

15 Masarap na mga recipe ng manok Ni Sanjeev Kapoor

15 Masarap na mga recipe ng manok Ni Sanjeev Kapoor

Tulad ng mga bata, sigurado ako karamihan sa atin napanood celebrity chef Sanjeev Kapoor magluto ng masarap na mga recipe sa TV habang ang aming mga nanay at mga tiya attentively jotted down ang mga recipe sa isang "recipe diary". Sa katunayan, ang pangunahing atraksyon ng palabas ay na ginawa niya complex restaurant na pagkain at tunay na rehiyonal na mga recipe naa-access sa lahat ng mga taong mahilig sa pagluluto sa buong Indya. Marahil iyon ang dahilan kung bakit ang kanyang show ay ang pinaka-popular na luto show sa Indya. Huwag mong sumang-ayon?

Tandaan ko na ang aking ina isang beses luto Sanjeev Kapoor ni Kolhapuri manok, na kung saan ay naging isang instant paboritong ng pamilya. Nagpatuloy kaming gumawa at magkaroon ng lasa ang ulam para sa taon. Sa kabutihang-palad, ang iba pang araw, ako ay dumating sa kabuuan ng parehong recipe sa internet, at masaya mga alaala nagsimula pagbaha in. Excited, ako browsed sa pamamagitan ng ilang higit pang mga recipe ng manok Sanjeev Kapoor at sinubukan ang mga ito sa ibabaw ng katapusan ng linggo. At, pagkatapos ng ilang mga hit at mga pagsubok, pinagkadalubhasaan ko ng ilang mga recipe, na kung saan ako ay nasisiyahan na ibahagi sa iyo ngayon.

Narito ang 15 mga recipe ng manok sa pamamagitan Sanjeev Kapoor na maaaring gumawa ng kahit sino drool. Chicken lover at Sanjeev Kapoor tagahanga, sabihin makakuha ng pagluluto!

load...

15 Best Chicken Recipes By Sanjeev Kapoor

1. Kolhapuri Chicken Curry Recipe Sa pamamagitan ng Sanjeev Kapoor

Prep Time: 40 - 50 min Cooking Time: 30 - 40 min Total Time: 70-90 min Naghahain ang: 4

Sangkap

  • 12 piraso ng manok
  • 3 tinadtad daluyan ng mga sibuyas
  • 2 kutsarita luya idikit
  • 2 kutsarita bawang i-paste
  • 3 - 4 pinatuyong pulang chilies
  • 5 tablespoons buong dry chilies
  • ¼ kutsarita turmerik pulbos
  • 1 kutsarita Kolhapuri dry chutney
  • 1 kutsara linga
  • 2 tablespoons poppy buto (khuskhus o couscous)
  • 6 - 8 itim peppercorns
  • 1 kutsara kumin buto
  • 1 kutsarita kumin buto powder (shahi Jeera)
  • 1 inch cinnamon
  • 3 - 4 na berdeng kardamono
  • 1 itim kardamono
  • 4 - 5 cloves
  • 1 blade ng mace
  • ¼ tasa gadgad ng niyog
  • 8 - 10 bedgi buong dry red chilies
  • 2 tablespoons tinadtad unsoy
  • Isang pakurot ng duguan
  • 3 tablespoons langis kanin Bran
  • Asin sa lasa

Paano ihahanda

  1. Dry inihaw poppy buto, linga buto, kumin at kumin buto, sibuyas, paminta, cardamom, tungkod, niyog, bedgi chilies, at sinamomo.
  2. Cool at pagkatapos ay gumiling ang mga ito na may isang maliit na tubig upang makagawa ng isang i-paste.
  3. Init ng langis sa isang kawali at igisa ang pulang chilies. Alisin mula sa pan.
  4. Magdagdag ng tinadtad sibuyas sa parehong kawali at lutuin hanggang ang mga ito ay golden brown.
  5. Idagdag ang luya at bawang i-paste at magluto para sa 30 segundo.
  6. Ngayon, idagdag ang dry purong pampalasa paste at pukawin at magluto para sa 2 minuto.
  7. Idagdag ang manok, at pukawin at magluto para sa 2 minuto.
  8. Magdagdag ng ½ tasa ng tubig at magluto para sa 4 minuto.
  9. Ngayon, magdagdag ng turmerik, duguan, Kolhapuri dry chutney, at asin. Cover na may takip at lutuin hanggang ang manok ay luto ng maayos.
  10. Palamutihan na may pritong chili at kulantro dahon.

2. Kadai Chicken Recipe Sa pamamagitan ng Sanjeev Kapoor

 Prep Time: 20 min Cooking Time: 30 min Total Time: 50 min Naghahain ang: 4

Sangkap

  • 750 g ng manok
  • 3 daluyan ng mga sibuyas, tinadtad
  • 3 daluyan ng mga kamatis, pureed
  • 3 tablespoons langis
  • 2 kutsarita unsoy buto
  • 2 kutsarita kumin buto
  • 10 itim peppercorns
  • 2 pinatuyong pulang chilies
  • 2 kutsarang luya-bawang-paste
  • 2 berdeng sili
  • 2 tablespoons kasoy, nailagay
  • Coriander dahon para sa dekorasyon
  • Asin sa lasa

Paano ihahanda

  1. Dry inihaw peppercorns, kumin buto, unsoy buto, at dry red chilies.
  2. Cool at inyong ginigiling ito.
  3. Init ng langis sa isang pan at magluto ang tinadtad sibuyas hanggang golden brown.
  4. Idagdag ang luya-bawang-paste at magluto para sa 30 segundo.
  5. Magdagdag ng berdeng sili at lutuin para sa 20 segundo.
  6. Ngayon, idagdag ang dry purong pampalasa, pukawin at magluto para sa 1 minuto.
  7. Idagdag ang manok, tomato katas, kasuy paste, at asin. Gumalaw na rin, takpan at lutuin para sa 15 minuto.
  8. Patayin ang apoy at hayaan ito tumayo para sa 5 - 7 minuto.
  9. Palamutihan na may unsoy dahon at maglingkod sa mainit.

3. Inatsara Air Fried Manok na may Palaman Recipe Sa pamamagitan ng Sanjeev Kapoor

load...

Prep Time: 40 min Cooking Time: 10 min Total Time: 50 min Naghahain ang: 4

Sangkap 

  • 400 g walang buto ng manok
  • 1 kutsara pino harina
  • 1 tasa mais mga natuklap
  • 1 kutsara mais harina
  • 1 kutsara bawang i-paste
  • 1 kutsara luya idikit
  • 1 kutsarita suka
  • 1 kutsara pulang chilli paste
  • 1 Egg
  • 1 kutsara ng langis
  • Asin sa lasa

Paano ihahanda

  1. Crush ng cornflakes gamit ang isang blender.
  2. Paghaluin lahat ng mga sangkap, maliban sa langis at ang walang buto ng manok.
  3. Ngayon, kunin ang mga manok sa cube at ihalo nang maayos.
  4. Idagdag ang langis at palamigin.
  5. Ipagkalat ang durog na mais mga natuklap at masakop ang inatsara piraso ng manok.
  6. Ngayon, ilagay ang pinahiran piraso ng manok sa hangin fryer container.
  7. Air-kawag-kawag ang mga piraso para sa 10 minuto sa 180 ° C.

4. Butter Chicken Recipe Sa pamamagitan ng Sanjeev Kapoor

 Prep Time: 30 min Cooking Time: 40 min Total Time: 70 min Naghahain ang: 4

Sangkap

  • 400 g walang buto ng manok cube
  • 2 tablespoons mantikilya

Para sa atsara

  • 2 kutsarita luya idikit
  • 2 kutsarita bawang i-paste
  • ½ tasa yogurt
  • 1 kutsarita Kashmiri red chili powder
  • 2 kutsarita langis ng mustasa
  • 1 kutsara katas ng dayap
  • ½ kutsarita garam masala

Para gravy

  • 2 tablespoons mantikilya
  • 2 clove
  • 2 cardamom
  • 3 itim na paminta
  • 1 inch cinnamon
  • 1 kutsarita luya idikit
  • 1 kutsarita bawang i-paste
  • ½ tasa tomato katas
  • ½ kutsarita red chili powder
  • 2 kutsarita asukal
  • Asin sa lasa
  • ½ tasa ng sariwang cream
  • ½ kutsarita Kasuri Methi

Paano ihahanda

  1. Paghaluin ang lemon juice, asin, at red chili powder sa isang mangkok at siklutin ang mga cube ng manok sa loob nito. Ilagay mo ito sa.
  2. Mag-hang ang yogurt sa isang tela ng maslin tela para sa 20 minuto at pagkatapos ay siklutin ito sa mangkok na naglalaman ng manok.
  3. Magdagdag ng luya at bawang i-paste, asin, langis ng mustasa, red chili powder, at garam masala. Paghaluin na rin at palamigin para sa 3 - 4 na oras.
  4. Painitin ang oven sa 400 degrees F. String ang manok cube papunta skewers at magluto para sa 12 minuto.
  5. Ngayon, hilbanahin ang manok na may butter at magluto para sa 2 mga minuto.
  6. Upang ihanda ang sarsa, init ang mantikilya sa isang pan at idagdag ang itim na paminta, kardamono, kanela, at cloves.
  7. Igisa para sa 2 minuto at pagkatapos ay idagdag ang luya at bawang i-paste. Magluto para sa 2 minuto.
  8. Magdagdag ng tomato katas, red chili powder, ½ tasa ng tubig, at asin.
  9. Dalhin ito sa isang pigsa at pagkatapos ay kumulo para sa 10 minuto.
  10. Magdagdag ng asukal at Kasuri Methi at magluto para sa isang minuto.
  11. Ngayon, idagdag ang luto piraso ng manok at lutuin ng 5 minuto.
  12. Magdagdag ng sariwang cream at maglingkod sa mainit.

5. Dhaba Chicken Curry Recipe Sa pamamagitan ng Sanjeev Kapoor

 Prep Time: 25 min Cooking Time: 30 min Total Time: 55 min Naghahain ang: 4

Sangkap

  • 750 g ng manok
  • 3 medium tinadtad sibuyas
  • 8 tablespoons ng langis
  • 1 tasa tomato katas
  • 2 tablespoons luya idikit
  • 2 ½ tablespoons bawang i-paste
  • 2 kutsarita unsoy pulbos
  • 1 kutsarita unsoy pulbos
  • ½ kutsarita turmerik pulbos
  • 2 ½ kutsarita chili pulbos
  • 4 green chilies
  • ½ kutsarita garam masala
  • 1 kutsara buong trigo harina
  • 3 tablespoons sariwang unsoy dahon

Paano ihahanda

  1. Init 4 tablespoons langis sa isang kawali at igisa ang sibuyas.
  2. Paghaluin ang 1 kutsarang luya paste, 1 ½ tablespoons bawang i-paste, at chili powder na may mga piraso ng manok.
  3. Ngayon, init 4 tablespoons langis sa isang pan at magluto ang manok.
  4. Magdagdag ng 1 kutsara luya idikit at 1 kutsarang bawang i-paste sa pan na may sibuyas at lutuin ng 1 minuto.
  5. Magdagdag ng turmerik pulbos, coriander pulbos, kumin pulbos, at chili powder sa kawali na naglalaman ng sibuyas at ihalo na rin.
  6. Magdagdag ng tomato katas at berdeng chilies. Magluto para sa 2 minuto.
  7. Magdagdag ng asin at lutuin para sa 1 minuto.
  8. Ngayon, ilipat ang mga piraso ng manok sa kawali na naglalaman ng gravy.
  9. Banlawan ang pan na naglalaman ng mga manok na may 2 tasa ng tubig at ibubuhos sa ibabaw ng pan na naglalaman ng gravy.
  10. Magdagdag ng unsoy dahon at garam masala. Takpan at lutuin sa katamtamang apoy hanggang ang manok ay ganap na luto.
  11. Paghaluin ang buong trigo harina na may ½ tasa ng tubig at idagdag ito sa manok. Paghaluin rin at magluto hanggang ang sarsa thickens. Serve mainit.

6. Diet Chicken Recipe Sa pamamagitan ng Sanjeev Kapoor

Prep Time: 15 min Cooking Time: 25 min Total Time: 40 min Naghahain ang: 4

Sangkap

  • 400 g walang buto ng manok cube
  • 2 tablespoons ng langis
  • 1 malaking sibuyas na tinadtad
  • 1 kutsara luya-bawang-paste
  • 1 tasa tomato katas
  • ½ kutsarita kumin pulbos
  • 1 kutsarita unsoy pulbos
  • 1 kutsarita Pav Bhaji masala
  • 1 kutsarita pulang siling durog
  • ¼ turmerik pulbos
  • Asin sa lasa
  • Coriander ay umalis para sa garnishing

Paano ihahanda 

  1. Init ng langis sa isang pan at idagdag ang kumin buto. Lutuin hanggang ang mga pagbabago ng kulay.
  2. Magdagdag ng sibuyas at lutuin hanggang sila i-golden brown.
  3. Magdagdag ng luya at bawang i-paste at magluto para sa isang minuto.
  4. Magdagdag ng tomato katas, asin, at takpan at magluto para sa 7 minuto.
  5. Ngayon, magdagdag ng manok, kumin pulbos, coriander powder, turmerik, Pav Bhaji masala, red chili powder, unsoy dahon, at asin. Mix na rin at magluto para sa 3 - 4 na minuto.
  6. Magdagdag ng 1 ½ tasa ng tubig, takpan at lutuin ang manok hanggang ang manok ay luto sa pamamagitan ng.
  7. Serve mainit.

7. KFC Chicken Recipe Sa pamamagitan ng Sanjeev Kapoor

Prep Time: 60 min Cooking Time: 10 min Total Time: 70 min Naghahain ang: 4

Sangkap

  • 400 g walang buto ng manok cube
  • 1 ½ tasa cornflakes
  • 3 tablespoons pino harina
  • 1 kutsara gawgaw
  • 1 kutsara luya idikit
  • 1 kutsara bawang i-paste
  • 1 kutsara red chili paste
  • 1 kutsarita suka
  • 1 itlog
  • 1 kutsara ng langis
  • Asin sa lasa

Paano ihahanda

  1. Crush ng cornflakes sa isang blender at ilipat sa isang plato.
  2. Upang gumawa ng atsara, idagdag gawgaw, pinong harina, asin, luya at bawang i-paste, chili paste, suka, at itlog sa isang mangkok at ihalo na rin.
  3. Idagdag ang mga cube ng manok sa atsara at palabunutan upang pahiran na rin.
  4. Magdagdag ng isang maliit na langis sa ang atsara at palamigin ito para sa 1 oras.
  5. Ngayon, coat ang manok na may cornflakes.
  6. Ilagay ang mga piraso ng manok on air fryer tray at lutuin sa 180 degrees C para sa 10 minuto.
  7. Serve mainit na may ketsap.

Narito ang isang video na maaari mong panoorin para sa reference.

8. Air Fried Parmesan Manok Recipe Sa pamamagitan ng Sanjeev Kapoor

 Prep Time: 40 min Cooking Time: 50 min Total Time: 90 min Naghahain ang: 4

Sangkap

  • 2 walang buto dibdib ng manok cube
  • 100 g hiniwa nang maninipis parmesan keso
  • 2 kutsarang parmesan cheese powder
  • 8 - 10 cloves ng bawang
  • 6 - 8 puting tinapay hiwa
  • 2 romero sprigs
  • 2 kutsarita durog pulang chiles
  • 4 - 5 sariwang tinadtad perehil sprigs
  • 2 sariwang tinadtad tim sprigs
  • 6 tablespoons langis ng oliba
  • 1 itlog
  • 1 kutsarita itim na paminta pulbos
  • Asin sa lasa

Paano ihahanda 

  1. Hatiin ang puting tinapay hiwa at siklutin ito sa isang processor na pagkain. Magdagdag ng bawang cloves, tim, romero, perehil, itim na paminta, parmesan keso, parmesan pulbos, durog sili, at proseso.
  2. Ngayon magdagdag ng itlog at 3 tablespoons langis ng oliba. Iproseso muli.
  3. Ilipat ito sa isang plato.
  4. Ihagis ang manok na may asin at paminta.
  5. Coat ang manok cube na may mga breadcrumb timpla.
  6. Init sa hangin fryer at grasa ang basket na may langis.
  7. Ilagay ang manok sa tray at lutuin sa 200 degrees C para sa 10 minuto.
  8. Bawasan ang init sa 180 degrees C, hilbanahin ang manok na may isang maliit na langis, at magluto para sa 7 minuto.
  9. Serve mainit.

9. Coconut Milk Chicken Curry Recipe Sa pamamagitan ng Sanjeev Kapoor

Prep Time: 15 min Cooking Time: 50 min Total Time: 65 min Naghahain ang: 4

Sangkap

  • 5 kg ng manok
  • 1 kutsara gata ng niyog
  • 2 kutsarita ng langis
  • 1 kutsarita ng manok masala
  • 4 daluyan ng mga sibuyas, makinis tinadtad
  • 2 tablespoons coriander powder
  • ¼ kutsarita turmerik pulbos
  • 1 ½ kutsarita red chili powder
  • 5 daluyan Tomatoes pino ang tinadtad
  • 2 tablespoons luya-bawang-paste
  • Asin sa lasa
  • 3 tablespoons tinadtad unsoy dahon

Paano ihahanda

  1. Mag-atsara ang manok na may luya at bawang i-paste at i-set muna para sa 30 minuto.
  2. Presyon magluto ang manok na may 2 tasa ng tubig para sa isang sipol.
  3. Heat langis sa isang kawali at igisa ang sibuyas hanggang golden brown. Magdagdag ng turmerik, coriander powder, manok masala, at pulang sili pulbos at magluto para sa 3 - 4 na minuto.
  4. Magdagdag ng mga kamatis at Kasuri Methi at lutuin ng 5 minuto.
  5. Ngayon, idagdag ang manok at lutuin ng 5 minuto.
  6. Magdagdag ng gata ng niyog at dalhin ito sa isang pigsa. Magluto para sa 5 mga minuto.
  7. Palamutihan na may unsoy dahon at maglingkod sa mainit.

10. Crispy Chicken & Keso Recipe Sa pamamagitan ng Sanjeev Kapoor

Prep Time: 30 min Cooking Time: 10 min Total Time: 40 min Naghahain ang: 4

Sangkap

  • 400 g walang buto dibdib ng manok cube
  • 4 - 5 tinadtad bawang
  • 200 g keso
  • 4 - 5 durog itim peppercorns
  • Asin sa lasa
  • 2 teaspoons lemon juice
  • 1 kutsara sariwang unsoy dahon
  • 1 itlog pinalo
  • 1 tasa bread crumbs
  • 3 tablespoons kamatis ketsap
  • Oil upang iprito lubong
  • 6 tablespoons mayonesa

Paano ihahanda

  1. Paghaluin ang manok na may itlog, tomato ketchup, lemon juice, unsoy dahon, durog peppercorns, asin, at bawang.
  2. Mag-atsara para sa isang oras. Ang paggamit ng toothpicks, string sa bawat keso kubo na may dalawang cube manok.
  3. Ngayon roll bawat piraso sa bread crumbs.
  4. Lumangoy ang mga piraso sa tirang atsara at double magpahid ng ang breadcrumbs.
  5. Malalim iprito ang keso at chicken piraso sa langis.
  6. Paghaluin ang tomato ketsap at mayonesa sa isang mangkok upang ihanda ang sauce.
  7. Ihatid ang manok at keso piraso na may sauce.

11. Chinese Chicken Recipe Sa pamamagitan ng Sanjeev Kapoor 

Prep Time: 10 min Cooking Time: 20 min Total Time: 30 min Naghahain ang: 4

Sangkap

  • 400 g walang buto ng manok cube
  • 2 tablespoons galapong
  • 1 kutsara tinadtad bawang
  • 2 kutsarita toyo
  • ½ kutsara luya
  • 3 - 4 pinatuyong pulang chilis
  • 1 ½ kutsara red chili sauce
  • 4 spring sibuyas bombilya, halved
  • ¼ kutsarita puting paminta pulbos
  • ½ kutsarita suka
  • 1 medium halaman ng sili, tinadtad
  • 1 kutsarita kintsay, tinadtad
  • 2 tablespoons Kashmiri red chili paste
  • 1 kutsara ng langis
  • Oil para sa malalim na Pagprito
  • Asin sa lasa

Paano ihahanda 

  1. Ihagis ang manok na may toyo, asin, puti paminta, 1 kutsara mais harina, at toyo.
  2. Heat langis sa isang pan at magprito ng manok hanggang golden brown.
  3. Init ng isang kutsara ng langis sa isang wok at luya, bawang, tuyo red chili, at kintsay. Igisa para sa 2 minuto.
  4. Magdagdag ng red chili paste at magluto para sa 2 mga minuto.
  5. Magdagdag ng kalahating tasa ng tubig at hayaan ang sauce malapot.
  6. Magdagdag ng spring sibuyas bombilya, halaman ng sili, at asin. Magluto para sa 2 minuto.
  7. Paghaluin ang 1 kutsara mais harina na may 1.4 tasa ng tubig at idagdag ito sa wok.
  8. Dalhin ito sa isang pigsa at hayaan ang sauce maging makapal.
  9. Ngayon, idagdag ang manok, ihalo na rin, at tanggalin ang mula sa apoy.
  10. Magdagdag ng suka at ihalo rin.
  11. Palamutihan na may mga berdeng bahagi ng tagsibol sibuyas.

12. Chicken Pakora Recipe Sa pamamagitan ng Sanjeev Kapoor 

Prep Time: 50 min Cooking Time: 20 min Total Time: 70 min Naghahain ang: 4

Sangkap

  • 400 g walang buto ng manok cube
  • 10 bawang cloves, tinadtad
  • 1 inch luya
  • 8 berdeng chilies, tinadtad
  • 2 tablespoons langis ng mustasa
  • 6 tablespoons galapong
  • 1 kutsarita sampalok i-paste
  • Asin sa lasa
  • Oil para sa malalim na Pagprito

Paano ihahanda

  1. Paghuni ng tinadtad na bawang, luya, at chilies.
  2. Ilipat ang i-paste sa isang malaking mangkok.
  3. Magdagdag ng manok, sampalok paste, mustasa langis, at asin dito. Paghaluin na rin at itakda ito muna para sa 40 minuto.
  4. Heat ang langis at magprito ng manok hanggang sa ang mga ito ay golden brown.
  5. Serve mainit na may mint chutney o ketsap.

13. Shahi Chicken Pakora Recipe Sa pamamagitan ng Sanjeev Kapoor

Prep Time: 60 min Cooking Time: 20 min Total Time: 80 min Naghahain ang: 4

Sangkap

  • 500 g dibdib ng manok, nakakubo
  • 1 kutsara ng gatas
  • Saffron, ng ilang strands
  • 2 - 3 cloves ng bawang
  • 1 kutsarita pulang siling durog
  • 2 kutsarita kumin pulbos
  • 2 kutsarang katas ng limon
  • Asin sa lasa
  • 6 tablespoons gramo harina
  • 1 kutsarita kumin buto
  • 1 kutsara ng kanin harina
  • ½ kutsarita garam masala pulbos
  • ¼ kutsarita soda karbonato
  • ½ kutsarita turmerik pulbos
  • Oil upang iprito lubong

Paano ihahanda

  1. Gupitin ang mga piraso ng manok sa cubes.
  2. Magbabad ng safron sa mainit-init na gatas.
  3. Crush ang bawang at ihalo ito sa lemon juice. Paghaluin ang manok sa ibinabad saffron, kumin pulbos, red chili powder, at asin. Mag-atsara para sa ilang oras.
  4. Idagdag ang lemon juice na may bawang sa manok.
  5. Paghaluin ang galapong at besan sa lahat ng dry spices at soda karbonato.
  6. Magdagdag ng tubig at bumuo ng isang makapal na humampas.
  7. Ngayon, lumangoy ang mga piraso ng manok sa humampas at malalim na magprito.
  8. Magprito hanggang ang manok maging kulay kayumanggi.

14. Chettinad Fried Chicken Recipe Sa pamamagitan ng Sanjeev Kapoor

Prep Time: 3 oras Cooking Time: 40 min Total Time: 3hr 40 min Naghahain ang: 4

Sangkap 

  • 800 g ng manok, nakakubo
  • 1 inch tinadtad luya
  • 6 pinatuyong pulang chilies, detalyado
  • 5 cloves bawang
  • 2 daluyan ng mga sibuyas, tinadtad
  • 4 halos tinadtad berdeng chilies
  • 15 dahon curry
  • ½ kutsarita turmerik pulbos
  • Asin sa lasa
  • 2 tablespoons ng langis
  • 2 tablespoons bigas harina
  • 1 kutsara lemon juice

Paano ihahanda

  1. Gumiling ang curry dahon, sibuyas, berde at pulang chilies, at luya sa tubig.
  2. Gumawa ng isang makinis na i-paste at ihalo ito sa manok, kanin harina, at turmeric powder sa isang mangkok.
  3. Mag-atsara ang mga ito para sa isang oras.
  4. Ibuhos lemon juice sa mangkok.
  5. Ilagay ang mga piraso ng manok sa baking pan at maghurno para sa kalahati ng isang oras.
  6. I-on ang mga piraso ng manok sa paglipas at lutuin para sa isang ilang minuto.

15. Lutong Chicken Recipe Sa pamamagitan ng Sanjeev Kapoor

Prep Time: 16 min Cooking Time: 25 min Total Time: 43 min Naghahain ang: 4

Sangkap 

  • 8 manok piraso leg
  • 2 kutsarita red chili paste
  • 1 kutsara bawang i-paste
  • 4 kutsarita unsoy pulbos
  • 2 kutsarita kumin pulbos
  • 1 kutsarita chaat masala
  • Asin sa lasa
  • 4 kutsarita ng langis
  • Ang isang kurot ng kanela powder

Paano ihahanda

  1. Painitin muna ang hurno sa 200 degrees Celsius.
  2. Paghaluin ang drumsticks sa lahat ng mga pampalasa at langis at mag-atsara para sa isang oras.
  3. Heat langis sa isang grill pan.
  4. Iprito ang inatsara drumsticks manok sa mataas na init.
  5. Pagkatapos, I-wrap ang mga ito sa isang aluminum foil at ilagay ang mga ito sa oven.
  6. Lutuin sa hurno para sa 20 minuto at maglingkod mainit. 

Ang mga 15 na mga recipe ng manok sa pamamagitan Sanjeev Kapoor mukhang at panlasa kamangha-manghang ngunit ang pinakamagandang bahagi ay ang kaligayahan at mga alaala na kaugnay sa celebrity chef at ang kanyang mga kontribusyon sa pagluluto palabas ngayon sa Indya. Ang mga ito ay hindi mga recipe, ito ay oras na machine na transported sa akin pabalik sa panahon. Ako ba na ito ay gawin na para sa iyo masyadong at ilagay ang isang ngiti sa iyong mukha. Kaya, subukan ang mga ito out at ipaalam sa amin kung saan ang isa ay ang iyong mga paboritong. Ingat!

load...