14 pinakamahusay na benepisyo ng Chives para sa balat, buhok at kalusugan

Chives, karaniwang kilala bilang (Allium schoenoprasum) ay isa sa mga pinakamaliit na miyembro ng Allium pamilya na binubuo ng mga sibuyas, leeks, shallots at bawang (1). Halaman na ito ay katutubong sa Europa, Asya at Hilagang Amerika. Ang isang tipikal na chive ng halaman ay isa lamang ng isang malakas na amoy pangmatagalan (isang halaman na nabubuhay para sa higit sa dalawang taon), na may underground Nagmumula at mga bombilya. Ang mga bombilya palaguin malapit nang sama-sama sa tumpok at magkaroon ng isang pahabang hugis, na may puting firm sheaths na kung minsan ay grey sa labas. Chives ay may mahaba, payat, guwang at patulis dahon na lumilitaw lamang sa spring.

Ang mga bulaklak ay lavender sa kulay at maging katulad ng isang pom-pom. Ang mga bulaklak ay nang makapal nakaimpake magkasama sa hiwalay na, masyadong payat maliit na bulaklak-stalks. Ang mga ito ay mas maikli kaysa sa mga bulaklak sa kanilang sarili kundi pahabain bahagyang bilang ang prutas ripens, ginagawa ang ulo ng halaman ay ipinapalagay ng isang korteng kono hugis. Ang malakas na amoy ng chives ay maaaring maiugnay sa isang bilang ng mga kulay ng asupre compounds tulad ng alkyl sulphoxides at allyl suphides. Gayunman, ang kanilang mga kulay ng asupre nilalaman ay mas mababa kaysa sa sibuyas at bawang. Ang tangkay ay may isang sibuyas-tulad ng lasa at ginagamit sa pagluluto. Ang mga di pa nabubuksang wala pa sa gulang flower buds ay diced at ginamit bilang isang sahog sa isda, patatas at soups. Ang mapurol green dayami-tulad ng dahon ay ginagamit bilang isang rekado damong-gamot. Dahil sa kanilang mga banayad at mas masangsang panlasa, madalas na sila ay ginagamit upang mapahusay ang lasa ng sabaw, sandwiches at isda pinggan. Gayunman, ang overcooking dapat na iwasan bilang ang flavonoids naroroon sa mga ito makakuha ng nawasak kapag nailantad sa mataas na temperatura. Damo na ito rin comprises ng insect-repelling mga ari-arian.

Health Benefits ng Chives:

Chives ay hindi lamang ginagamit sa pagluluto ngunit din nagtataglay anti-namumula at antibyotiko properties. Ang pagiging mayaman sa bitamina, mineral at antioxidants, sila ay nag-aalok ng ilang mga pakinabang sa kalusugan. Narito ang ilan sa mga chive mga benepisyo sa kalusugan.

1. Mga Tulong sa Pantunaw:

Pagkonsumo ng maraming pagkaing magaspang pinapadali tamang panunaw. Chives pagiging isang mahusay na pinagmulan ng pandiyeta hibla magdagdag ng mga pagkaing magaspang sa bituka at colon, kaya pumipigil sa tibi, diverticular sakit at almuranas. Chives makakatulong sa mapupuksa ng bacteria, lebadura at fungi sa bituka sukat, pagpapagana ng maayos na gumagana ng sistema ng pagtunaw. Chives naglalaman ng mataas na dami ng sink, magnesiyo, tanso, potasa, posporus, kaltsyum at bakal, na tumutulong mapabuti ang panunaw. Ayon sa pananaliksik, chives ay mayroon ding antibacterial properties na pumatay sa 30 strains ng salmonella na maaaring magdulot ng matinding problema ng pagtunaw (2).

2. Anti-carcinogenic Properties:

Chives ay may anti carcinogenic katangian (na kontrahin ang mga epekto ng kanser-nagiging sanhi ng sangkap). Naglalaman ang mga ito ng maraming mga antioxidants na maaaring sirain ang free radicals at itigil ang paglago ng mga cell kanser at mga bukol. Ang mga gulay ay tumutulong sa iyong katawan na ani glutathione, isang ahente na nagbibigay-daan sa iyong katawan upang makilala ang mga toxins at iba pang mga kanser nagiging sanhi ng sangkap at puksain ang mga ito. Chives ay natagpuan na maging kapaki-pakinabang sa pagpapagamot ng esophageal, tiyan, prostate, at gastrointestinal tract cancers. Sila rin ay naglalaman ng siliniyum, na pinoprotektahan cells mula sa mga epekto ng toxins at free radicals (3).

3. Cardiovascular Benepisyo:

Chives naglalaman ng allicin, isang organosulfur na kilala sa mas mababang LDL o masamang kolesterol at dagdagan ang HDL o good cholesterol, kaya nakakababa ang panganib ng stroke at sakit sa puso. Allicin din ang release ng nitrik oksido na binabawasan paninigas ng mga daluyan ng dugo at nababawasan presyon ng dugo. Gulay na ito ay tumutulong sa maiwasan ang pagsasakaltsiyum ng arteries. Ang mga flavonoids tulad ng quercetin ring makatulong sa mas mababang kolesterol at presyon ng dugo mga antas. Ito binabawasan ang build-up ng plaka sa arteries. Bitamina B6 naroroon sa chives binabawasan ang antas ng homocysteine ​​sa dugo (4).

4. Anti-namumula Properties:

Ng halaman na ito ay may banayad na anti-namumula epekto (5) na maaaring mabawasan ang panganib ng rheumatoid sakit sa buto, ang isang karaniwang mga medikal na sakit na madalas na bubuo sa edad. Ang katas ng chive ay maaaring magamit bilang isang insect repellant o inilapat sa sugat sa paggamot sa fungal impeksiyon. Ito ay mayaman sa bitamina C na tumutulong sa maiwasan ang mga pasa at sugat pati na rin ang sumusuporta sa immune system din. Bitamina E ay mayroon ding mga katangian ng antioxidant na palakasin ang immune system. Ang parehong mga bitamina makatulong sa eradicating ang libreng radicals na maaaring makapinsala sa mga cell.

5. Antibiotic Properties:

Tulad ng iba pang mga halaman ng grupong ito, chives din nagtataglay antibyotiko properties (6). Ang natural antibacterial at antiviral agent naroroon sa chives gumana sa bitamina C upang sirain mapanganib na mga microbes. Consumption ng halaman na ito ay gumaganap bilang isang mahusay na depensa laban sa mga karaniwang sipon, trangkaso at tiyak na impeksyon pampaalsa.

6. Bone Health:

Chives ay isang rich source ng bitamina K (7) na kung saan ay mahalaga para sa mga long term kalusugan ng buto. Bitamina na ito ay tumutulong sa mga regulasyon ng mga cell na makakatulong sa pagpigil buto dematerialization. Ito rin pantulong sa produksyon ng isang buto ng protina na tinatawag na osteocalcin, na tumutulong sa pagpapanatili ng buto mineral density.

7. Kapaki-pakinabang para Circulatory System:

Flavonoids naroroon sa ito halaman ng tulong maging matatag na presyon ng dugo at mabawasan ang hypertension, habang sulphides mas mababang mga lipids dugo at presyon ng dugo. Bitamina C ay nakakatulong na mapabuti ang pagkalastiko ng capillaries dugo at pinapadali pagsipsip ng bakal sa katawan. Folic acid ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo sa pamamagitan ng pagpigil ng pagsisikip ng dugo vessels. Ang ilang mga sangkap sa chives ring pigilan ang clots dugo (8).

Skin Pakinabang ng Chives:

Katulad ng ibang mga kasapi ng Allium pamilya, chives ay kilala para sa kanilang nakapagpapagaling katangian na kung saan ay kapaki-pakinabang para sa iyong balat pati na rin. Ang mga gulay ay mayroon ding isang likas na antibyotiko (hugas kapangyarihan), sa gayon ay nag-aalok ng mga sumusunod na benepisyo para sa iyong balat:

8. Nagliliwanag Skin:

Ang pagiging isang mahusay na pinagkukunan ng beta-karotina (9), chives ay epektibo sa pag-clear acne at samakatuwid ay mahusay para sa nagliliwanag na balat.

9. Anti- pag-iipon Benepisyo:

Bitamina C at E sa chives ay may mga katangian ng antioxidant na maaaring labanan ang libreng radicals na sanhi ng pinsala sa mga cell at ay responsable para sa skin aging. Sinaunang Roma kadalasang ginagamit ito sa halaman sa paggamot sunburns. Ubos maaari itong maiwasan ang pinsala ng free radicals, at dahil doon pumipigil sa mga palatandaan ng aging tulad ng pinong linya at wrinkles.

10. Heals Sugat:

Chives ay mayaman sa bitamina C na kung saan ay isang tubig malulusaw antioxidant. Bitamina na ito ang pagbubutihin ang pagkalastiko ng mga vessels ng dugo at balat, pinipigilan bruising at facilitates mabilis na sugat nakapagpapagaling na (10).

11. Pangmukha mask para sa Dry Balat:

Chives ay maaaring gamitin bilang facial mask upang labanan ang dry skin. Mag-apply chive katas sa iyong mukha at iwanan ito para sa 30 minuto. Linisin at dampiin ang iyong mukha tuyo, at ilapat ang isang moisturizer na iyong pinili.

Buhok Mga Pakinabang ng Chives:

Tulad ng sibuyas at bawang, chives ay kapaki-pakinabang para sa iyong anit at buhok din. Ang pagiging mayaman sa antioxidants, flavonoids, kaltsyum, bitamina C, bitamina B6, germanyum, potasa at magnesiyo, chives nag-aalok ng maraming mga benepisyo para sa iyong buhok.

12. Strengthens buhok Follicles:

Chives pasiglahin buhok paglago sa pamamagitan ng pagtaas ng daloy ng dugo sa anit at buhok Roots. Sila ay tumigil sa pagkasira ng buhok, na nagbibigay sa iyo ng isang mas buong at shinier ulo ng buhok. Sila rin ay epektibo sa pagbabawas o pag-aalis ng anumang itchiness sa anit.

13. Paggamot ng Buhok na Dull:

Kung mayroon kang mapurol buhok, maaari mong subukan ang chive langis buhok mask.

• Pakuluan ng tubig na may isang maliit na bilang ng chives para sa tungkol sa 30 segundo.
• Alisin ang chives mula sa tubig na kumukulo at cool na sa isang mangkok ng malamig na tubig para sa 1 - 2 minuto.
• Pigain ang tubig at ilagay ang chives kasama ½ tasa ng dagdag na birhen oliba o canola langis sa isang blender.
• Katas para sa tungkol sa 2 minuto at pilay ang pinaghalong upang paghiwalayin ang langis mula sa chive karne.
• Ito oil o katas maaaring ilapat sa iyong anit at buhok mula sa ugat hanggang sa dulo.
• Hayaan ang mga ito umupo para sa 30 - 60 minuto.
• Shampoo at kundisyon gaya ng dati.

14. Paggamot ng Pagkawala ng buhok:

Chive hair mask ay natagpuan na maging epektibo sa pagbagal buhok pagkawala pati na rin ang pagpapabuti ng buhok paglago at kapal. Chive juice ay maaaring maiwasan ang buhok pagkawala sa pamamagitan ng pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo sa anit. Kung ikaw ay paghihirap mula sa buhok pagkawala, maaari mong subukan ang paglalapat ng sariwa lamutak chive juice direkta papunta sa iyong anit. Masahe ang iyong anit at buhok Roots sa iyong mga daliri at maiwasan ang scratching iyong anit. Magsuot ng isang shower cap at mag-iwan para sa 30 - 60 minuto bago shampooing. Paggamot na ito ay dapat gawin para sa hanggang sa 2 linggo upang matukoy ang pagiging epektibo nito.

Nutritional Halaga ng Chives:

Chives maglaman ng isang host ng mga nutrients kabilang ang potasa, bakal at kaltsyum, bitamina A at C, folate, niacin, riboflavin at thiamin. Ang pagiging mataas na nakapagpapataba, maaari itong bumuo ng bahagi ng isang malusog na diyeta. Nito nutritional halaga ay ipinaliwanag sa ibaba:

Calories at Taba: Chives ay maaaring maging isang malusog na alternatibo sa iba pang mga flavorings tulad ng mga ito ay relatibong mababa sa calories at puspos taba. Ang isang isang-kapat tasa ng chives ay nag-aalok lamang ng 4 calories. Hindi ito naglalaman sosa at ang bawat serving ng chives nagbibigay lamang ng isang ikasampung bahagi ng isang gramo ng taba.

Vitamin A: Chives naglalaman ng masaganang halaga ng bitamina A sa anyo ng beta-karotina. Sa panahon ng panunaw, ito beta-karotina ay nahati sa dalawang bitamina A molecule sa pamamagitan ng enzymes. Ang isang isang-kapat tasa ng serving ng chives ay nagbibigay ng 522 International Units o IUs ng bitamina A. Ito ay tungkol sa 17% ng ang inirerekumendang paggamit ng 3000 IUs para sa mga kalalakihan at 22% ng inirerekumendang paggamit ng 2333 IUs para sa mga kababaihan.

Bitamina K: Ang isang isang-kapat tasa serving ng chives nagbibigay 26 micrograms ng bitamina K na kung saan ay humigit-kumulang isang-ikalima ng pang araw-araw inirerekumendang paggamit para sa mga kalalakihan at 29% para sa mga kababaihan. Bitamina na ito aktibo ng isang bilang ng mga enzymes sa iyong katawan, kabilang ang mga kinakailangan para sa buto mineralization at cell paglago.

Antioxidants: Quercetin at bitamina K ay ang dalawang pangunahing antioxidants na natagpuan sa chives. Quercetin at iba pang mga flavonoids maiwasan ang kanser ng dibdib, colon, prosteyt, ovaries, endometrium at baga. Bilang karagdagan sa mga ito, chives ring maglaman carotenes, zeaxanthin at lutein na maprotektahan laban sa baga at bibig kanser. Kaya ngayon na alam mo kung ano ang lahat ng ito ay, simulan ang paghahanap ng mga paraan upang makakuha ng chives papunta sa iyong plato, at mapakinabangan ng kanyang nutritional mga benepisyo. Manatiling malusog, manatiling masaya !!