Kalusugan at kabutihan

10 Masarap na Gujarati Mga recipe ng almusal Kailangan mong subukan

10 Masarap na Gujarati Mga recipe ng almusal Kailangan mong subukan

Ibig mo kailanman sa tingin mo tulad ng paglaktaw iyong almusal dahil lang sa ito ay masyadong boring at ordinaryong? Ba ang monotony ng pagkain kumain ka nakakapanghina iyo? Pagkatapos ito ay mataas na panahon na kayo ay nagbago ang ilang mga bagay! At ang una sa mga ito ay sinusubukan out Gujarati cuisine!

Ang pagkain ng Gujarat ay kaya amazingly maningning, at kaya iba-iba sa kanilang panlasa, na hindi ka maaaring makatulong ngunit makakakuha nabibighani sa kanila.

At hulaan kung ano? Ang mga recipe ikaw ay pagpunta upang mabasa ay sobrang simple na maaari mong ihanda ang mga pagkaing may kaunting pagsusumikap.

Kaya ano pa ang hinihintay mo? Sige at makakuha Gujarati pagkain!

Narito ang ilang mga malusog na Gujarati Breakfast Recipes para sa iyo na subukan ang:

1. Magical Khaman:     

Khaman ay halos magkasingkahulugan sa Gujarat. Kahit na lumilitaw sa mga recipe na maging kumplikado, ito ay medyo simple upang maghanda.

load...

Sangkap:

  • Ginger bawang i-paste
  • Berde chillies
  • Bengal gram
  • Hing (Asafetida)
  • Asukal
  • Mga limon
  • Langis
  • Buto ng mustasa

Paano gumawa:

  1. Paghaluin ang asukal, lemon juice, at asin.
  2. Init na tubig at magbabad dal sa loob nito.
  3. Gumiling ang wet dal at berde chillies upang bumuo ng isang pinong-paste.
  4. Ipagkalat ang ilang mga langis sa isang pan at kumalat ang pinaghalong sa loob nito.
  5. Panatilihin ang pan sa oven (para sa 15 minuto) at ang cooker walang sipol (para sa 40 minuto).
  6. Gupitin ang cooled pinaghalong sa pantay na piraso.
  7. Heat langis sa isang pan. Magdagdag ng buto ng mustasa, luya bawang i-paste at hing dito.
  8. Magdagdag ng cut piraso ng Khaman piraso sa pan at maghatid ng mainit.

2. Atta Ka Sheera:

Ito ay isang madaling-to-magluto Gujarati recipe para sa mga taong nasa labas.

load...

Sangkap:

  • Asukal
  • Gi
  • Harina
  • Kardamono

Paano gumawa:

  1. Heat langis sa isang pan.
  2. Idagdag ang harina dito.
  3. Lutuin hanggang ang harina nagiging light brown.
  4. Magdagdag ng pulbos asukal at kardamono. Talunin na rin, at ang iyong almusal ay handa na upang ihain!

3. Methi Muthias:

Ang kamangha-manghang Gujarati almusal recipe ay isang kapistahan para sa kalusugan nakakamalay mga tao.

Sangkap:

  • Methi
  • Harina
  • Gram harina
  • Luya
  • Chillies
  • Turmerik
  • Asukal
  • Limon
  • Asin
  • Langis

Paano gumawa:

  1. Tumaga ang Methi at berde chillies.
  2. Igisa lahat ng mga sangkap upang maghanda kuwarta.
  3. Gupitin ang kuwarta sa maliit at bilog piraso.
  4. Ilabas mo ang baking tray at langis ibabaw nito.
  5. Ilagay ang pag-ikot piraso ng kuwarta sa loob nito.
  6. Painitin muna ang hurno sa 200 degree Celsius.
  7. Ilagay ang baking tray sa oven at magluto para sa 10 minuto at ang iyong ulam ay handa na.

4. Basundi:

Ito popular Gujarati recipe ay isang matamis na ulam masyadong. Ito ay isang main course dish at dessert na pinagsama sa isa!

Sangkap:

  • Buong cream na gatas
  • Asukal
  • Kardamono
  • Kulay-dalandan
  • Cashews
  • Mga almendras

Paano gumawa:

  1. Pakuluin gatas sa loob ng 70 minuto sa mababang apoy.
  2. Magdagdag ng asukal at cardamom dito. Gumalaw hanggang sa timpla ay nagiging makapal.
  3. Top ito up gamit ang saffron, tinadtad cashews at almonds.

5. Bhakri:

Ito crispy ulam ay isa sa mga ilang Gujarati recipe na hindi nangangailangan ng asukal. Ngunit ito panlasa masarap!

Sangkap:

  • Harina
  • Gi
  • Jeera
  • Ajwain
  • Asin

Paano gumawa:

  1. Paghaluin lahat ng mga sangkap upang maghanda kuwarta.
  2. Roll ang kuwarta sa maliit na roti-tulad ng roll.
  3. Cook ang mga rolyo gamit ng langis hanggang sa sila ay maging presko sa parehong panig.
  4. Serve mainit!

6. Thepla:

Ito ay isang protina mayaman Gujarati almusal recipe. Kung ikaw ay naghahanap para sa isang malusog na recipe ng almusal para sa iyong mga anak, at pagkatapos na ito ay kung ano ang dapat mong subukan!

Sangkap:

  • Bote lung
  • Harina
  • Keso
  • Turmerik
  • Langis
  • Asin
  • Chillies

Paano gumawa:

  1. Paghaluin ang lahat ng mga tinadtad ingredients upang ihanda ang kuwarta.
  2. Dalhin ang maliit na bahagi ng mga masa upang gumawa ng chapati tulad ng roll.
  3. Magluto ng roll gamit ng langis sa magkabilang panig.

7. Ganthia Nu Shaak:

Recipe na ito ay ipinapakita ang natatangi at mahiwaga lasa ng Gujarat.

Sangkap:

  • Ganthia
  • Langis
  • Keso
  • Turmerik
  • Asin
  • Jeera
  • Chilli powder

Paano gumawa:

  1. Heat langis sa isang pan. Idagdag Jeera dito.
  2. Magdagdag ng tubig, turmeric powder, chilli pulbos at keso sa pan.
  3. Magdagdag ng asin pagkatapos pagluluto para sa 8 minuto.
  4. Idagdag ganthia sa timpla at lutuin para sa 2 mga minuto.
  5. Paglilingkod ang ulam mainit.

8. Golpapdi:

Golpapdi ay perpekto para sa almusal, gabi snacking at kahit hapunan.

Sangkap:

  • Harina
  • Gi
  • Poppy buto
  • Jaggery
  • Kardamono
  • Mga almendras
  • Niyog

Paano gumawa:

  1. Cook wheat harina na may ghee hanggang maging kulay brown.
  2. Idagdag jaggery, kardamono at niyog pulbos sa timpla.
  3. I-drop poppy buto sa isang greased plato. Kapag ang timpla mula sa hakbang 2 cools down at nagiging maligamgam na, idagdag ito sa greased plato.
  4. Gupitin sa mga parisukat na piraso. Palamutihan na may tinadtad mga almendras.

9. Handva:

Handva ay isang popular Gujarati ulam na maaaring gawin sa mas mababa sa 20 minuto. Ito ay ang perpektong ulam para sa mga araw na kapag ikaw ay karera laban sa oras!

Sangkap:

  • Nang tamad halo
  • Langis
  • Tinadtad dhania
  • Jeera
  • Asin
  • Buto ng mustasa
  • Keso

Paano gumawa:

  1. Paghaluin nang tamad sa batter, keso, tinadtad dhania at asin. Talunin na rin.
  2. Idagdag ang langis sa isang pan. At pagkatapos ay idagdag mustasa buto at Jeera dito.
  3. Ipaalam sa kanila kaluskos sa loob ng 30 segundo sa oven.
  4. Grasa isang pan na may langis at idagdag ang humampas dito. Idagdag ang crackled buto sa itaas ng timpla.
  5. Magluto para sa 5 minuto.
  6. Hiwa sa pantay na laki ng mga piraso at maglingkod sa mainit.

7. Khakhra:

Ito masustansyang Gujarati almusal recipe ay nangangailangan ng tungkol sa 30 minuto. Halika sa, maaari kang gumawa ng oras para sa recipe!

Sangkap:

  • Harina
  • Asin
  • Langis

Paano gumawa:

  1. Paghaluin ang harina na may langis at asin upang ihanda ang kuwarta.
  2. Dalhin ang maliit na mga bahagi at roll ang mga ito sa chapati-tulad ng roll.
  3. Gamitin ang langis magluto Khakhra mula sa parehong panig.

Kaya, ang mga ito ay ilang napakasarap na almusal recipe mula sa lupain ng Mahatma. Ang bawat ulam Pakete ng isang malusog na dating at panlasa mahusay na masyadong!

Huwag lamang tumira para sa isang ilang hiwa ng tinapay para sa almusal! Bigyan ang iyong mga lasa buds at kalusugan ng panlasa ng Gujarat! Sige, alagaan ang iyong mga pandama!

Alin ang paborito mong Gujarati almusal recipe? Ano ang mayroon kayo para sa almusal sa pangkalahatan? Ibahagi ang iyong mga recipe ng almusal sa amin, sa comments section sa ibaba!

load...