10 Madali at Mabilis na mga paraan upang gamitin ang Lemon Curd

Kung nagsagawa ka ng isang malaking batch ng lemon keso o isang tao ay likas na matalino sa iyo ng isang malaking jar na puno ng mga ito masarap na sahog sa ibabaw, dapat kang wondering kung paano gamitin ito ng maayos. Of course, maaari mong ubusin ito sa pamamagitan spooning up ito, ngunit iyan ay magiging isang basura ng mga naturang isang kahanga-hangang ingredient.

Ang post na ito-uusap tungkol sa ilang mga creative mga paraan na maaari mong gamitin ang lemon keso. Gusto mo bang malaman kung ano ang mga ito? Panatilihin ang pagbabasa!

1. Walang maghurno Lemon Tart

Ito ay isang madaling paraan upang gamitin ang lemon curd, at ito rin ay gumagawa ng isang eleganteng dessert. Upang gumawa ng iyong trabaho mas madali at mas kaunting oras ubos, gamitin ang tindahan-binili pie crust. Roll ito sa isang malaking disc ng 1 cm kapal. Maingat na lay ito sa maasim lata at sa iyong mga daliri, kalang sa masa hanggang sa sticks pantay sa lata. Kung may isang rip kahit saan, gamitin ang labis na masa i-patch ang mga gaps. Ngayon punan ang shell na may lemon keso. Maghurno sa 160 degrees C para sa 15 - 20 minuto hanggang sa ang kulta ay nakatakda. Ang mga itlog sa kulta ay nakakatulong ito i-set ang keso. Bilang kahalili, maaari ka ring gumawa ng mini tartlets pamamagitan ng pagbe-bake sa keik tins.

2. Macarons

Macarons mga sopistikadong dessert na maaari mong gawin para sa iyong tea time partido o para lamang sa iyong sariling matamis na ngipin. Upang gawin ang mga macaron, gumawa ng mga puti itlog sa isang malinis na mangkok na may napaka-pinong caster asukal (magdagdag ng 1 kutsara bawat egg) hanggang paninigas ng peak. Sa panahon ng huling yugto ng panghahagupit, magdagdag ng isang piraso ng gel kulay. Ngayon pipe ang mga ito sa sa isang baking sheet na may isang round tip nozzle sa mga maliliit na 1-inch diameter bilog. Tapikin ang iyong tray nang dalawang beses upang bigyan ang iyong mga macarons katangian 'paa'. Maghurno mga ito sa 180 degrees C para sa 8 minuto. Dalhin ang mga ito out at ipaalam sa kanila cool. Sandwich dalawa sa mga macaron halves na may isang malaking piraso ng lemon keso.

3. Cake Icing

Upang gumawa ng cake tumpang sa labas ng lemon curd, dapat kang pumili ng isang partikular na maasim lemon curd dahil kailangan mo upang magdagdag ng asukal upang gawin itong matigas sapat na upang magamit bilang tumpang. Una sa lahat, kailangan mong gumawa ng isang pangunahing buttercream pamamagitan creaming unsalted mantikilya sa tumpang asukal. Sa pahapyaw na pantay na mga bahagi butter at asukal ay kinakailangan, ngunit kung ito ay masyadong matigas, magdagdag ng isang pares ng mga tablespoons ng gatas. Kung ito ay masyadong ranni, magdagdag ng higit asukal. Sa sandaling ang buttercream ay tapos na, idagdag ang lemon curd ayon sa panlasa.

4. Puding

Upang gawin ang pudding batter, ihalo 5 tablespoons ng mantikilya, ¼ tasa ng caster asukal, ½ tasa harina, 1 kutsarita pampaalsa at 1 malaking itlog. Sa sandaling ang batter ay dumating nang sama-sama, magdagdag ng juice ng kalahating limon at sarap ng isang buong lemon at bigyan ito ng isang mabilis na gumalaw. Sa greased tasa puding, magdagdag ng isang kutsara ng lemon curd at punan ang natitira sa pudding batter. Maghurno sa 180 degrees C para sa 20 minuto. Unmold ang puding sa sandaling cool na at kaskasin ang lemon curd papunta ito. Maaari mong maghatid ng may extrang kutsarang puno ng lemon keso.

5. Krespon Pagpuno

Ito ay isang masarap na pasta recipe na gumagana ng mahusay sa crepes, pancake at kahit pati cake layer pasta. Gamitin mascarpone o cream cheese, depende sa iyong panlasa. Lamang ihalo pantay na mga bahagi ng lemon curd may cheese at pumilantik ang mga ito sama-sama. Upang gawin ang pagpuno, ilagay ang dalawang load tablespoons ng keso keso timpla, itaas ito na may ilang mga tinadtad sariwang, matamis berries tulad ng blueberries o strawberry o isang assortment ng tinadtad seasonal na prutas. Upang mapahusay ang maasim limon lasa, ambon ilang mga lemon syrup sa ibabaw ng pasta.

6. Lemon Bar

Malasutla makinis, elegante at nagbibigay-kasiyahan, isang lemon bar ay ang lahat ng mga bagay na ito. Maaari itong i-naka-pack na sa lunch box, hinahain sa isang party o kahit na ibinigay ang layo bilang regalo. Upang gumawa ito maraming nalalaman matamis na meryenda, gumawa ng isang shortbread base sa pamamagitan ng whizzing 5 tablespoons ng nakakubo, malamig na mantikilya, 2 tablespoons ng caster asukal, ¾ tasa harina sa isang pagkain processor hanggang kahawig ito magaspang breadcrumbs. Kolektahin ang maluwag masa sa isang ball walang pagmamasa ng masyadong maraming. Palamigin para sa 30 minuto. Pagkatapos nito, maunawaang lubos ang kuwarta sa isang parisukat na lata at maghurno para sa 30 minuto sa 175 degrees C. Sa sandaling ang crust ay cooled, kumalat ang lemon curd sa isang pare-parehong layer at palamigin para sa ilang oras. Gupitin ito sa maliit na mga parisukat at maglingkod.

7. Mousse

Upang gumawa ng lemon muss, init latigo cream sa stovetop na may lemon lubos na kasiyahan. Sa sandaling ang cream ay bahagyang cooled, magdagdag ng isang babad at kinatas sheet ng gulaman sa cream at gumalaw hanggang sa ito dissolves. Ngayon hayaan ang cream cool ganap bago paghagupit sa isang soft peak na may dalawang tablespoons ng asukal tumpang. Idagdag ang lemon curd at fold in gamit ang isang metal na kutsara. Palamigin upang makakuha ng isang makinis, malambot muss.

8. Marmol Cake

Gawa sa marmol cake ay naglalaman ng dalawang iba't ibang mga uri ng lasa cake humampas nakatiklop sa isang gawa sa marmol pattern. Upang gumawa ng marble cake, maghanda simpleng cake humampas para sa isang 6-inch round lata. Maaari mong gamitin ang naka-package na cake humampas. Ngayon gamit ang dalawang magkaibang mga kutsara, ilagay dollops ng cake humampas at lemon curd Bilang kahalili, sa cake lata sa dalawang mga layer. Paggamit ng isang palito, pag-inog ang humampas sa isang magandang gawa sa marmol pattern. Maghurno bilang ang recipe nagtuturo.

9. Puff Pastry Bites

Maaari kang bumili ng yari espongha pastelerya mula sa tindahan. Kunin ang mga pastry sa maliit na mga parisukat o mga lupon. Maghurno mga ito tulad ng itinagubilin sa package. Ngayon mamalo ilang mga lemon curd na may wip krim upang gumawa ng isang mag-atas, makapal pasta. Pipe ito sa pintog ng matamis na may isang star-tip nguso ng gripo. Nangunguna sa mga ito na may minatamis lemon o berries upang gawin ang mga perpektong party na pagkain.

10. Pavlova

Upang gumawa ng Pavlova, maghanda ang mga puti itlog sa parehong paraan na inihanda para macarons. Gayunpaman, upang gawin ang mga Pavlova dagdag na marshmallow at malapot sa gitna, magdagdag ng isang kutsara ng galapong sa timpla. Ngayon pile ito sa isang baking tray linya na may pergamino papel sa isang malaking bilog na hugis. Pakinisin ang balat hangga't maaari mong. Maghurno ito sa 150 degrees C para sa isang oras. Sa sandaling ang Pavlova ay cool, generously kutsara lemon curd sa itaas ng mga ito. Ayusin ang matamis na mga raspberries at strawberries sa itaas upang tapusin ang dessert.

Huwag itapon ang natirang lemon curds, para sa ilang mga talino sa paglikha maaari mong ilagay ang sama-sama kaibig-ibig na mga recipe na ang iyong mga bata ay masisiyahan. Ngayong alam mo na kung paano gamitin ang lemon curd, ano pa ang hinihintay mo? Subukan ang mga recipe upang pagandahin ang iyong katapusan ng linggo!

Alam mo ba ng anumang iba pang paggamit ng lemon curd? Sabihin sa amin sa pamamagitan ng pagkomento sa kahon sa ibaba.