10 kamangha-manghang mga benepisyo sa kalusugan ni Wasabi

Naghahanap ka ba ng isang halaman na tumutulong sa panatilihin ang iyong puso malusog? Nag-iisip kung mayroong anumang sahog na maaaring mapera ang toxins mula sa iyong system pati na rin? Pagkatapos wasabi ay kung ano ang dapat mong isama sa iyong diyeta.

Wasabi ay may isang host ng mga benepisyo. Gusto mo bang malaman kung ano ang mga ito? Panatilihin ang pagbabasa!

1. Tumutulong sa mawala ang Timbang:

Sinusubukang mangayayat sa taong ito? Subukan ang wasabi. Ito ay isang masarap na low-calorie pagkain na ay madalas na luto na may mga gisantes. Nagsilbi bilang isang snack karamihan ng mga oras, wasabi ay angkop para sa lahat ng mga naghahanap inaabangan ang panahon na mawala ang timbang. Ito ay isang mas mahusay na kapalit kung ihahambing sa iba pang mga high-calorie meryenda at naglalaman ng mga nutrients upang magbigay ng sustansiya iyong katawan.

2. Digestive Health:

Wasabi ay tumatagal ng mahusay na pangangalaga ng iyong digestive system. Ito fights ang lahat ng mga nakakapinsalang toxins at cleanses ang iyong mga bituka. Ito ay mayaman sa fiber na pumipigil sa paninigas ng dumi, mga problema sa gas, bloating, belching, etc.

3. Heart Health:

Isa sa mga pinaka amazing benepisyo sa kalusugan ng wasabi ay ang kakayahan upang mapabuti ang iyong puso kalusugan. Ito binabawasan ang mga pagkakataon ng atake sa puso sa pamamagitan ng pagpigil sa pagsasama-sama ng mga platelets. Wasabi pinipigilan ang platelets mula aglutinatibo, na kung saan ay maaaring maging lubhang mapanganib kung lumiliko out ito.

4. Iniiwasan ang Cancer At Boosts kaligtasan sa sakit:

Wasabi ay may isang malapit na kasama ng mga gulay tulad ng brokuli at repolyo na naglalaman ng mga kemikal para sa pagpapalakas ng atay kalusugan. Ang mga kemikal ay matagumpay na neutralisahin nakakalason sangkap na humantong sa cancer pagkatapos ng isang panahon. Ayon sa pag-aaral, wasabi ay mabuti para sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at pagkontrol ng kanser epekto (1).

5. Natural Sanitizer:

Wasabi Maaari rin itong magamit bilang isang natural na sanitizer. Nagulat ka? Oo! Wasabi fights pylori bacteria na maiwasan ang impeksiyon.

6. Fights Arthritis:

Wasabi ay may anti-namumula pag-aari na nag-aalok sa iyo ng lunas mula sa aching joints. Ang isothiocyanates magagamit sa wasabi gumawa ka ng mas madaling kapitan ng sakit sa pagdumi at hika.

7. Gumagawa ka mas batang:

Wasabi ay naglalaman sulfinyl na fights aging at tumutulong sa iyo makamit ang walang kapintasan at kumikinang na balat tono. Sulfinyl ay isang makapangyarihang antioxidant na pinabababa reactive oxygen sa katawan. Hindi lang iyon, wasabi tumutulong sa fighting cancer at binabawasan ang proseso ng pagkabulok.

8. Dugo Circulation:

Wasabi ay maaari ring makatulong sa iyo na mapabuti ang sirkulasyon ng dugo. Pinipigilan nito ang clumping ng clots dugo at pinipigilan stroke. Nito gumagala benepisyo makatulong sa mapanatili ang iyong balat malambot at malinaw.

9. Fights Cold At Allergy:

Swallowing wasabi maaaring makatulong sa iyo maiwasan ang malamig at allergy. Ito fights bakterya at trangkaso nagiging sanhi pathogens na may posibilidad na makaapekto sa respiratory tract.

10. Pinipigilan Food Poisoning:

Wasabi ay maaaring maiwasan ang pagkalason sa pagkain sa pamamagitan ng neutralizing ang lahat ng magkaroon ng amag spores (2). Eksperto ay palaging inirerekomenda sa amin upang magdagdag ng isang touch ng wasabi upang maiwasan ang pagkain mula sa pagkuha ng laki sa layaw.

Kung paano piliin Wasabi:

Wasabi powders at i-paste ay ganap popular sa karamihan ng mga merkado at grocery store sa US. Kung minsan, ang mga ito ay hindi ginawa ng mga tunay na wasabi. Kadalasan ang produkto na nabili ay ng dahop kalidad.

Karaniwang wasabi powder ay naglalaman ng mustasa powder, gawgaw at artipisyal na pangkulay. Dahil wasabi halaman ay masyadong kakaiba pagdating sa mga pangangailangan, real wasabi gastos ng isang pulutong ng higit sa malunggay. Kaya, kapag ikaw ay pagpili ng wasabi, mangyaring siguraduhin na pumili ka lamang na magkaroon ng sariwa, malinis at unshrivelled ugat. Dapat mo ring sundin ang guideline habang tumatawag gulay.

Imbakan:

Upang mag-imbak wasabi ugat, kailangan mong I-wrap ang mga ito sa isang tuwalya na mas maganda mamasa-masa. Palamigin lamang kapag ito ay hindi ginagamit. Trim maayos at alisin ang lahat ng mga spot. Wasabi ay karaniwang tumatagal para sa 30 araw ng humigit-kumulang. Wasabi dahon ay dapat na itinatago sa loob ng refrigerator sa lalong madaling panahon.

Paano Upang Gamitin Wasabi Habang Pagluluto:

Kung nais mong gamitin ang wasabi habang cooking, dito ay ang pinakasimpleng paraan dapat mong subukan!

1. Piliin ang pinakasariwang wasabi rhizome. Ang mga ugat ay dapat na unwrinkled.
2. Ngayon alisin ang mga dahon na may tulong ng isang kutsilyo.
3. Ihanda ang wasabi ngayon sa pamamagitan ng pagbabawas off ang lahat ng mga pagkakamali at marks. Dapat ay malinis.
4. Kumuha ng hold ng isang pinong kayuran upang alisin ang mga halaga ng wasabi nais mong aktwal na gamitin.
5. Ipunin ang gadgad wasabi. Bumuo at pindutin ito sa isang ball.
6. Bumagsak sa loob ng sampung minuto bago serving. Ito ay magdagdag ng higit pang lasa.

Gumawa ng Fresh Wasabi paste:

Wasabi i-paste ay kasingdali upang maghanda ng gadgad wasabi. Sundin ang mga direksyon sa maingat bago ilapat.

1. Paghaluin ang pantay-pantay na halaga ng wasabi powder at tubig.
2. Pukawin ang timpla hanggang ito ay lubusan pinagsama-sama.
3. Maaari mong panatilihin ang i-paste ang sariwang sa pamamagitan ng paglalagay nito sa loob ng isang container.
4. Timpla sa pamamagitan ng pagpapaalam ito umupo para sa 15 minuto.
5. Ito ay mapahusay ang lasa.

Nasubukan mo na wasabi bago? Matagumpay mo ng kamalayan ng mga benepisyo wasabi? Ipaalam sa amin kung ang iyong mga ideya at opinyon sa kahon ng komento sa ibaba.