10 kamangha-manghang mga benepisyo sa kalusugan ng Loganberry

Nagkaroon ba kayo loganberries bago? Sigurado ka ng kamalayan kung bakit ang mga ito ay isa sa mga pinakamahusay na prutas maaari kang magkaroon ng? Katulad ng blackberries, loganberries ay may isang host ng mga benepisyo sa kalusugan.

Gusto mo bang malaman ang higit pa? Panatilihin ang pagbabasa!

Ratiles ni logan - Isang Maikling:

Ano ang loganberries? Sa kung ano ang maaaring tinatawag na isang masayang aksidente, loganberries ipinanganak mula sa krus sa pagitan ng blackberries at raspberries. Long ago, sa huling bahagi ng 1800s, ang isang paghahardin mahilig James Harvey Logan nagpakita ng interes sa berries. Tulad ng maraming taong mahal blackberries, masyadong nais niyang tangkilikin ang superior prutas, nilinang sa pagiging perpekto. Sa panahon, ang kanyang mga pagsusumikap sa cross-breeding nagresulta sa isang maselan na ratiles ni logan prutas.

Loganberries ay isang perpektong kumbinasyon ng parehong mga varieties berry. Ang mga ito ay mas maliit na buto sa blackberries at ay bahagyang mas mahaba kaysa sa raspberries. Loganberries ay juicier at magkaroon din ng isang pantasa lasa. Ang prutas ay madilim na pula, ngunit ang pinakamahusay na-lasa prutas ay karaniwang malalim na mga lilang sa kulay.

Gumagamit:

Hindi ito tumagal ng masyadong mahaba para sa loganberries upang maging sikat. Sa huli 19th at unang bahagi ng ika-20 siglo, ang bunga ay malawak na ginustong sa Europa. Bilang isang supling ng blackberries at raspberries, loganberries maaaring maging salitan ginamit sa recipe na nagtatampok ng mga prutas. Ang mga ito ay masarap kapag kinakain raw. Kung ninanais, loganberries ay maaari ding maging handa sa syrups, jams, at juice. Ang berries ay mahusay na mga pagdaragdag sa lutong item at salads.

Loganberries nag-aalok ng isang host ng mga benepisyo sa pamamagitan ng kabutihan ng kanilang nutritional offerings. Ipaalam sa amin malaman kung ano ang mga ito.

1. Antioxidants:

Tulad ng kanilang mga katapat berry, loganberries ay marangya kulay. Sila ay naglalaman ng mataas na halaga ng mga anthocyanins. Ang mga kumilos bilang antioxidants, neutralizing ang mapaminsalang free radicals sa ating mga katawan. Berry inaning antioxidants ay isang mahusay na depensa laban sa mga potensyal na sakit tulad ng sakit sa puso at kanser (1).

2. Antimicrobial:

Loganberries, kasama ang mga blackberries, ay may isang mataas na konsentrasyon ng makapranses acid, ellagic acid, at rutin. Ellagic acid ay may anti-bacterial at anti-viral properties. Ito rin ay humahadlang sa paglago ng mga kanser cells at nagsisilbing isang chemopreventative (2).

3. Nutrients:

Ang berries ay isang handa-sa-kumain ng basket ng mga mahahalagang nutrients, na katulad ng blackberries. Loganberries pinaka-kapansin-pansin ay naglalaman ng bitamina C, bitamina K, folate, at manganese (3).

4. Bitamina C:

Bitamina C ay isa ring malakas antioxidant na pinoprotektahan ang ating kalusugan. Ito strengthens ang immune system, na kung saan ay kung bakit ang regular na pagkonsumo ng loganberries nais bumuo ng malakas na pagtutol laban sa impeksyon. Bitamina C ay kinakailangan ding upang pagalingin sugat at repair ang tisiyu (4).

5. Vitamin K:

Loganberries ay nagbibigay ng kinakailangang mga bitamina K sa aming mga diyeta. Bitamina K ay nagbibigay-daan protina synthesis para sa malusog na tisiyu at buto. Bitamina na ito ay tumutulong din sa namuong dugo, at nang hindi ito dinudugo problema ay arise (5).

6. Folate:

Folate ay isang B bitamina na natagpuan sa loganberries, na kung saan ang iyong katawan ay nangangailangan upang makagawa ng DNA. Ito ay napakahalaga para sa cell division at tissue pag-unlad. Folic acid kakulangan ay isang pangunahing isyu sa mga kababaihan bilang isang kakulangan ng sapat na bitamina B sa mga buntis na kababaihan ay kilala na humantong sa neuronal mga depekto sa mga bagong panganak (6).

7. Manganese:

Mangganeso inaalok ng loganberries tumutulong sa buto at tissue formation. Ito rin pantulong sa nervous system at utak sa gumagana nang mahusay. Ang mga pinakamabuting kalagayan antas ng mangganeso sa katawan ay maaaring makatulong sa gamutin mga kondisyon tulad ng sakit sa buto, diabetes, at premenstrual syndrome (7).

8. Fiber:

Sa 7gm ng fiber kada tasa, loganberries ay isang mahusay na pandiyeta pinagkukunan ng hibla. Sila ay labanan ang ilang mga problema na magmumula mula sa isang kakulangan ng fiber. Paggamit ng mataas na hibla sa pagkain ay napatunayan upang mapababa ang panganib ng sakit sa coronary puso, diabetes, Gastrointestinal sakit, at labis na katabaan (8).

9. Mababang Sa Calorie:

Ang nag-iisang tasa na naglalaman ng 150gm ng loganberries lang 80 calories. Isinasaalang-alang ang mga benepisyo, ang bunga ay isang perpektong karagdagan sa isang malusog na diyeta. Dagdag pa rito, loganberries ay mainam para sa mga pag-opt para sa mababang-calorie diets din.

10. Mababa sa taba at carbohydrates:

Loganberries maglaman ng hindi lunod o unsaturated taba. Ang kanilang karbohidrat nilalaman ay nakatayo sa mas mababa sa 20gm bawat tasa, na kung saan ay hindi masyadong pagbubuwis. Ang prutas nag-aalok din tungkol 2GM ng protina sa parehong cup.

Ngayon na kayo ay may natanto ang mga kahanga-hangang mga benepisyo ng loganberries, kulayan ang iyong mga plates maliwanag na may ganitong pulang bunga!

Ang ibig mo bang hanapin ang post na ito kapaki-pakinabang? Mangyaring ipaalam sa amin sa iyong mga komento sa kahon na ibinigay sa ibaba.