Kalusugan at kabutihan

10 kamangha-manghang mga benepisyo ng Collard Greens para sa buhok at kalusugan

10 kamangha-manghang mga benepisyo ng Collard Greens para sa buhok at kalusugan

Bersa ay isang berdeng gulay kasali sa Acephala grupo na naglalaman din ng mga berdeng gulay tulad ng brokuli at repolyo. Ito ay karaniwang matatagpuan sa Portugal, Brazil at mga bahagi ng Estados Unidos. Sa Indya, ito ay karaniwang matatagpuan sa Kashmir at ang karamihan sa mga pagkaing niluto sa Kashmiri bahay maglaman Bersa. Ito ay lumago para sa kanyang malaking, madilim na kulay, nakakain berdeng dahon. Halaman na ito ay kilala bilang 'couve' sa Brazil at Portugal.

Ang lasa ng ang mga dahon ng halaman na ito ay bahagyang mapait. Ang mga dahon ay magagamit sa buong taon ngunit sila tikman mas mahusay na, lalo na sa panahon ng buwan ng taglamig. Upang makuha ang pinakamahusay na texture mula sa mga dahon, kailangan nila na plucked bago sila maabot ang kanilang mga pinakamabuting kalagayan taas at dapat na luto sa ibang paraan kaysa sa mas bagong mga bago.

Bersa ay itinuturing na isa sa mga pinaka nutritional pagkain na binubuo ng iba't-ibang mga bitamina tulad ng bitamina C, A, E, K at iba't ibang uri ng Vitamin B. Ito rin ay binubuo ng natutunaw fibers, carbohydrates, sugars, pandiyeta fibers at isang pulutong ng mga mineral tulad ng sink, magnesiyo, kaltsyum, mangganeso, bakal, posporus, potasa at sosa.

load...

Health Benefits ng Collard Greens:

Hindi tulad ng repolyo at brokuli, siyentipiko ay may hindi ginawa magkano ang pagsisikap sa pananaliksik sa mga benepisyo sa kalusugan ng Bersa. Dahil ito ay isang nutritional gulay, ito ay may maraming mga benepisyo sa kalusugan.

1. Tinatanggal ang Toxins mula sa Katawan:

Pagkonsumo ng Bersa ay tumutulong sa Flushing out ang nakakalason sangkap mula sa katawan.

2. Pinapanatili ang Presyon ng Dugo Levels:

Ito ay tumutulong sa pagpapababa ng antas ng kolesterol sa dugo. Ito ay nagpapanatili ng presyon ng dugo antas ng katawan.

load...

3. Iba pang mga Benepisyo Health:

Ito ay pinangangalagaan ang katawan laban sa sakit sa buto, cardiovascular sakit, cataracts at pagkabulok ng laman. Bersa makatulong sa napananatili ang aming memorya.

4. Blood Clotting:

Ito ay tumutulong sa proseso ng pamumuo ng dugo.

Skin Pakinabang ng Collard Greens:

5. Beautiful & Glowing Skin:

Bersa ring makatulong sa pagpapanatili ng maganda at kumikinang na balat.

6. Slows Aging Proseso:

Consumption ng mga dahon pumipigil cell pinsala, kaya alalay ang aging process.

7. Supple & Batang Skin:

Kung kumain ka Bersa dahon, magkakaroon ka ng madaling makibagay at mas bata-hinahanap balat.

8. Moisturizes Skin:

Ito rin mapigil ang balat well-hydrated, kaya nag-iingat ito moisturized.

Mga Pakinabang ng Collard Greens para sa Hair:

9. Nagbibigay Lustrous ng Buhok:

Ubos Bersa ay nagbibigay ng kinang sa buhok, na ginagawa itong mas magmukhang maganda.

10. Nagdadagdag Dami & Softness:

Ito ay tumutulong sa napananatili ang kahalumigmigan, kaya pinapanatili ang iyong buhok maganda, malaking-malaki, parang seda at makinis. Dahil sa kanyang nutritional halaga, ito ay tumutulong sa mga pumipigil balakubak sa anit pati na rin.

2 Mga paraan Ng Pagluluto Collard Greens

Mayroong iba't ibang mga paraan ng pagluluto Bersa. Maaari mong iprito ito, kumain ng ito blanched, sautéed, vegetarian southern style at higit pa.

Inihahanda Collard Greens:

  1. Alisin ang mga Nagmumula ang bungkos ng mga dahon.
  2. Magbabad ang mga dahon sa maligamgam na tubig at magdagdag ng kaunting asin dito. Pagkatapos ay mag-isis ang layo ng dumi at impurities mula sa mga dahon gamit ang iyong mga kamay.
  3. Gamit ang isang matalim na kutsilyo cut out ang mga tinik mula sa bawat dahon at mailagay ang mga dahon flat.
  4. Ngayon pagulungin ang salansan ng mga dahon pahaba at hiwa sa ribbons.

Sauteed:

  1. Init tungkol sa isang kutsara ng langis ng oliba sa isang kawali.
  2. Magdagdag ng dalawang tablespoons ng tinadtad bawang at paghalo ito na may isang spatula para sa tungkol sa 20 segundo.
  3. Idagdag ang guhit Bersa sa kawali at ihalo ito nang maayos na may langis.
  4. Budburan ng ilang mga halaga ng pulang paminta at asin, at ihalo maigi.
  5. Cook sa paglipas ng daluyan ng apoy at itigil sa sandaling ang mga dahon ay may wilted.
  6. Ngayon magdagdag ng isang kutsara ng balsamic suka at maglingkod sa mainit!

Ngayong alam mo na ang mga benepisyo ng Bersa at din ng ilang mga paraan ng transforming mga ito sa masasarap na pagkain, tandaan na idagdag ang ilan sa mga ito sa iyong pang araw-araw diyeta. Ito ay hindi lamang panatilihin kang maganda at bata, ngunit pipigilan din nito sa iyo mula sa pagkuha ng mga hindi kinakailangang mga tabletas.

load...