7 kamangha-manghang mga benepisyo sa kalusugan ng mustasa gulay

Kung ikaw ay isang tao na mapoot upang kumain ng gulay, artikulong ito lamang ay maaaring baguhin ang iyong isip!

Mustasa mga gulay, habang hindi ang pinaka-popular na pagpipilian sa gitna ng mga anak, ay kabilang sa mga pinaka-pampalusog na pagkain ay maaari kang magkaroon sa iyong plato. Magagamit sa iba't-ibang mga kulay, mga gulay ng mustasa nagtataglay delightfully makatas Nagmumula, na gumagawa ng mga ito ng masarap na garnishing o core ingredient sa anumang recipe. Ang mga gulay ay sa ilalim ng pag-aaral sa pananaliksik laboratoryo para sa kanilang papel sa pag-iwas sa kanser. Gulay na ito i-target ang tatlong pangunahing mga bahagi o mga sistema sa katawan, tulad ng sa proseso detoxification, ang antioxidants sa katawan, at anti-namumula na sistema upang maiwasan ang kanser.

Top 7 Kalusugan Benepisyo Ng Mustard Greens:

Mustard gulay ay kilala rin upang mag-alok ng isang host ng mga benepisyo sa kalusugan bukod sa pag-iwas sa kanser. Narito ang isang listahan na ay magbibigay sa iyo ng malinaw na ideya tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng mustasa berde:

1. Rich Pinagmulan Ng Bitamina At Mineral:

Mustard green ay isang rich source ng bitamina A, C, at K, na kung saan ay mahalaga para sa malusog na gumagana ng katawan. Bitamina C ay isang malakas na likas na antioxidant na nagbibigay ng proteksyon laban sa libreng radikal sapilitan pinsala sa katawan at trangkaso-tulad ng viral impeksiyon. Bitamina A ay napakahalaga para sa pagpapanatili ng malusog na mucus membranes na kinakailangan para sa mahusay na paningin. Bitamina K ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa buto mass gusali sa pamamagitan ng pagtataguyod ng osteo-itropiko aktibidad sa buto. Studies ihayag na Vitamin K din ang gumaganap ng isang mahalagang papel sa pumipigil sa neuronal pinsala sa utak.

Mustasa mga gulay ay din ng isang magandang source ng bakal, magnesiyo, kaltsyum, sink, potasa, siliniyum, mangganeso, folates, protina, at dietary fiber. Na may mataas na Vitamin K na nilalaman, ito ay gumagana tulad ng isang malakas na anti-namumula agent at nagpapabuti sa cardiovascular kalusugan. Ang magnesium sa mga gulay ng mustasa ay tumutulong upang mapahina ang mga pader ng bronchial tubes. Ang dietary fiber sa loob nito binabawasan ang antas ng kolesterol sa katawan, pagbabawas ng panganib ng atake sa puso. Folates ay may isang mahalagang papel sa DNA synthesis at maiwasan ang neural tube depekto sa bagong panganak na sanggol kapag kinuha sa panahon ng maagang pagbubuntis.

2. Powerhouse Ng Antioxidants:

Mustasa mga gulay maglaman ng mataas na antas ng antioxidants. Antioxidants maiwasan ang pagsisimula ng kanser sa katawan, na pumipigil sa libreng radicals at oksihenasyon cell mula sa pagsira kalapit na mga cell. Mustasa mga gulay ay din ng isang magandang source ng phytonutrients o halaman na ginawa nutrients. Hydroxycinnamic acid, isothamnetin, quercetin, at kaempferol ay ang susi antioxidant phytonutrients na ibinigay ng gulay ng mustasa. Ang mataas na phytonutrients nilalaman sa masustansyang veggie tulong upang mabawasan ang oxidative stress sa mga cell sa katawan. Ayon sa pag-aaral, mustasa mga gulay ay nakakatulong din upang maiwasan ang dibdib, colon, pantog, prostate, ovarian, at baga kanser.

3. Detoxifying Ahente:

Ang sulfur mayaman nutrients at antioxidants sa mga gulay ng mustasa pasiglahin ang proseso ng detoxification sa katawan. Detoxification ay mahalaga para sa mahusay na cardiovascular kalusugan, na pumipigil sa kanser at iba pang talamak sakit. Mustasa mga gulay ay isang rich source ng phytonutrients tinatawag glucosinolates na pagiging aktibo ng detoxification enzymes sa katawan at regulates ang kanilang aktibidad.

Bukod sa detoxifying ng katawan, mustasa mga gulay din kumilos bilang isang hugas agent at mapupuksa ang katawan ng carbon dioxide. Ito rin ay tumutulong upang pangalagaan ang temperatura ng katawan. Ang mga gulay ay mabuti para sa colon rin bilang ang mga ito ay isang natural na cleanser. Sila pasiglahin ang pagbuga ng basura mula sa katawan at linisin ang sistema ng mga toxins.

4. Anti-Inflammatory Ahente:

Mustard gulay ay natural na anti-namumula mga ahente, na pumipigil sa talamak pamamaga at mabawasan ang panganib ng sakit sa puso at sakit sa buto din. Mustard gulay ay mayaman sa pundamental na anti-namumula mga ahente, tulad ng bitamina K at wakas din - 3 mataba acids. Bitamina K regulates anti-namumula na sistema ng katawan, habang wakas - 3 mataba acids palakasin immune system ng katawan. Isothiocyanates sa mga gulay ng mustasa ibuyo anti-nagpapaalab tugon ng katawan at ay lubhang kapaki-pakinabang sa pagbabawas ng panganib ng isang ischemic stroke.

5. Cancer Prevention:

Glucosinolates mga phytonutrients na matatagpuan sa makabuluhang dami sa mga gulay ng mustasa. Ang mga nagbibigay ng mga mamimili benepisyo natatanging kalusugan bilang maaari silang ma-convert sa isothiocyanates (ITCs) na magkaroon ng kanser-iwas sa sakit properties. Ang dalawang mahahalagang glucosinolates nahanap sa pakrus gulay ay gluconasturtian at sinigrin. Ang parehong ay anti-namumula mga ahente at hiwa ang panganib ng kanser sa katawan.

6. Cardiovascular Support:

Kolesterol ay ginagamit ng atay bilang isang pangunahing gusali bloke upang makabuo ng apdo. Apdo binubuo ng pinasadyang mga molecule, na kung saan aid ang katawan sa pantunaw at pagsipsip ng taba molecules sa pamamagitan ng isang proseso na tinatawag na emulsification. Apdo ay naka-imbak sa likido form na sa apdo at ay mamaya pinakawalan sa sakop ng bituka para sa tamang pantunaw ng taba at sa katapusan nito pagsipsip sa katawan.

Sa halip na mapailalim sa stream ng dugo, ang mga fibers naroroon sa mustasa berde at apdo ipagsama sama-sama at makakuha ng ipinalabas mula sa katawan kapag may isang magbunot ng bituka kilusan. Ito Pinupwersa ng atay upang palitan ang nawalang apdo acids sa pamamagitan ng pagguhit sa supply ng kolesterol ng katawan, pinapanatili ang kolesterol antas sa katawan sa ilalim ng control.

7. Sa pangkalahatan Kalusugan:

Mustard gulay ay mahusay para sa balat at buhok, na tinitiyak makislap kandado at kumikinang na balat. Bukod pa rito, bumubuo sila ng isang mahalagang bahagi ng isang nakapagpapalusog diyeta dinisenyo upang makatulong sa mga indibidwal na pamahalaan ang kanilang timbang. Mustard gulay ay mababa sa calories at maaaring natupok bilang meryenda o pagkain nang walang takot sa pagkakaroon ng timbang. Timbang tagamasid, ang mga indibidwal na may mga problema sa kalusugan tulad ng pare-pareho ang malamig, anemia, pangkalahatang pagkawalang-sigla, kahinaan, tuyo at nasira balat at buhok pagkahulog o paggawa ng malabnaw buhok ay nakinabang lubhang mula sa isang diyeta mayaman sa mga gulay ng mustasa.

Mustasa mga gulay ay isang kamalig ng kalusugan. Nagkaroon ka ng walang ideya na ikaw ay nawawala out sa naturang mga kamangha-manghang mga benepisyo, ginawa mo? Kaya yakapin gulay-sila ay mabuti para sa iyo, lalo na gulay ng mustasa! At sila tikman mahusay na masyadong! Just google para sa ilang mga mahusay na mga gulay ng mustasa recipe at ikaw ay sa iyong paraan sa mabuting kalusugan!

Gusto mo ba ng pagkain ng gulay ng mustasa? Mayroon ba kayong isang espesyal na recipe na kinasasangkutan ng masarap na gulay? Huwag ibahagi sa amin sa mga komento na seksyon.