Balita

9 Mga Varieties ng Milk na available sa Market

9 Mga Varieties ng Milk na available sa Market

Pagawaan ng gatas gatas ay magagamit sa malawak na saklaw na magsilbi sa mga pangangailangan ng mga customer na may iba't ibang mga kagustuhan. Ang pangunahing iba't-ibang ng gatas ay mababa taba ng gatas, nabawasan taba ng gatas, at buong gatas. Mayroong maraming iba pang mga varieties ng gatas maliban sa mga ito. Ang artikulong ito ay makakatulong sa iyo upang maunawaan ang mga pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga uri ng gatas.

Habang buong gatas ay naglalaman ng 3.5% ng gatas taba, nabawasan ang taba ng gatas ay naglalaman ng 2% ng gatas taba at mababang taba ng gatas ay bilang mababang bilang 1% sa taba. Kahit na ang taba libreng gatas ay naglalaman ng sa paligid ng 0.2% ng taba. Ang lahat ng mga ito ay mayaman sa nutrients, ngunit naiiba sa taba nilalaman.

Paano Ka Piliin ang Iyong Milk?

Sa gayon maraming mga magagamit na mga pagpipilian, maaari itong makakuha ng mahirap para sa iyo na piliin ang tamang isa para sa iyo. Nakasaad sa ibaba ang ilang mga katanungan na maaari mong tanungin ang iyong sarili habang ang pagpili ng tamang uri ng gatas. Sumakay ng isang tumingin sa ibaba:

load...
  • Mag-isip ng gatas texture ikaw ay naghahanap para sa. Kung nais mo ang iyong gatas upang maging creamy, gayon pa man hindi mayaman, ang mababang taba isa ay maaaring maging isang mahusay na pagpili para sa iyo.
  • Muli, kung ikaw ay naghahanap ng gatas mababa sa calories at liwanag sa panlasa, maaari mong ang taba ng libreng mga bago.
  • Kung mayroon kang mga problema sa digesting lactose, maaari kang tumingin para sa mga lactose free milk.

Kaya, ikaw ay may luho na pumili mula sa iba't ibang mga pagpipilian na nababagay sa iyong panlasa at pamumuhay.

Iba't ibang Uri Ng Milk:

Tulad ng tinalakay bago, ang uri ng gatas nag-iiba depende sa paraan na sila ay ginawa at ang taba ng nilalaman sa kanila. Narito ang dapat naming kumuha ng isang mas malapit tingnan ang iba't ibang uri ng gatas:

1. Whole Milk:

Ito ay isang natural na variant kung saan wala ay idinagdag o tinanggal. Ito ay may isang minimum na taba nilalaman ng 3.5%. Buong homogenized gatas sumasailalim sa isang proseso na tinatawag homogenization na break up ang taba globules sa gatas. Ito ay tumutulong sa pantay na pamamahagi ng taba at pinipigilan ang pagbuo ng isang mag-atas layer sa itaas.

load...

2. Semi sinagap na gatas:

Gatas na ito ay may taba nilalaman ng 1.7% kumpara sa minimum na taba nilalaman sa buong gatas.

3. Sinagap na gatas:

Taba nilalaman sa sinagap na gatas ay nag-iiba mula sa 0.5% sa 0.1%. Kaya, halos lahat ng taba ay inalis mula sa gatas na ito. Calcium nilalaman sa gatas na ito ay bahagyang mas mataas at naglalaman ng mas mababang mga antas ng malulusaw bitamina. Sa pamamagitan ng pag-aalis ng taba, ang calorie nilalaman din binabawasan. Gatas na ito ay hindi angkop para sa mga batang wala pang 5 taong gulang. Subalit, kung ikaw ay sinusubukan upang limitahan ang iyong calorie paggamit, maaaring ito ay isang mahusay na solusyon para sa iyo. Sinagap na gatas ay lilitaw matubig na dahil sa pag-aalis ng taba mula dito.

4. Organic Milk:

Gatas na ito ay nagmula sa Baka na gazed sa gulay na naglalaman ng walang Agrochemical, pesticides at fertilizers kemikal. Pagkatapos paggatas ng baka, ang gatas ay naproseso sumusunod sa parehong pamamaraan. Gayunpaman, dapat mong magkaroon ng kamalayan ng ang katunayan na walang katibayan sa mga matataas na nutritional nilalaman sa organic na gatas kung ihahambing sa ang gatas na ginawa conventionally. Ang ilang mga pag-aaral na isinasagawa iminumungkahi ang mataas na nilalaman ng wakas - 3 mataba acids sa gatas ay ginawa organically.

5. May lasa Milk:

May ay isang malaking merkado para sa lasa gatas mga araw na ito. Maaari kang pumili mula sa isang malawak na hanay ng pagkakapare-pareho at flavors upang umangkop sa iyong panlasa at pamumuhay. Ang ilan sa mga popular na flavors na maaari mong subukan ang mga saging, strawberry at chocolate. Sugar nilalaman sa lasa gatas ay bahagyang mataas. Gayunpaman, ito ay ligtas na ibinibigay sa mga bata at kabataan, na ay masyadong maselan tungkol sa pag-inom ng gatas. Ayon sa kamakailang pag-aaral, tsokolate lasa gatas ay tumutulong sa mabilis na paggaling pagkatapos ng matinding ehersisyo session.

6. Powder Milk:

Gatas pulbos ay nagawa sa pamamagitan ng evaporating tubig na may init. Bago pagpapatayo ito ay pre-puro, init-ginagamot at homogenized. Iba't ibang pamamaraan ay ginagamit upang gumawa ng gatas sa pulbos. Spray pagpapatayo ay ang pinaka-karaniwang proseso. Narito ang puro gatas ay nakuha sa isang silid at hot air ay circulated. Patak ng tubig mawala ang tubig at pagkahulog ng pulbos sa sahig.

Roller drying ay isa pang pamamaraan na kung saan ang gatas ay kumakalat sa puro rollers. Powders ay naiwan bilang ang tubig evaporates mabilis.

7. Raw Untreated Milk:

Milk ibinebenta sa supermarket Kailangang ma-pinakuluang upang patayin ang mga mapanganib na mga bakterya. Ito ay mas mahusay na upang bumili ng raw gatas mula sa nakarehistrong gatas produksyon holdings.

8. Condensed Milk:

Ito ay ang puro porma ng gatas nilikha sa pamamagitan ng evaporating tubig at sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asukal. Ang produkto ay hindi isterilisado, ngunit napapanatili na may mataas na konsentrasyon ng asukal. Gatas ay pinainitan para sa paligid ng 2 minuto sa isang temperatura ng 110 sa 115 degrees. Pagkatapos noon, ito ay homogenized at ang gatas ay iga sa 60 degrees. Gatas ay pagkatapos ay cooled at naka-pack sa 30 degrees. Ang iba't-ibang ng gatas ay ginagamit karaniwang sa mga manggagawa ng pabango at nasa mahusay na demand.

9. Gatas ebaporada:

Ito ay isang isterilisado at puro form ng gatas na ginawa sa pamamagitan ng evaporating ang gatas. Gatas ay pinainitan at iga sa 65 degrees. Ito ay pagkatapos ay homogenized at pagkatapos cooled. Gatas na ito ay pagkatapos ay poured sa lata at selyadong. Ito ay pagkatapos ay lumipat sa isang isterilisador at iningatan sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos noon ay sumusunod sa paglamig yugto, kapag ito ay naka-pack na at may label na. Gatas na ito ay may mga espesyal na katangian ng kulay at lasa ng sarili nitong. Maaari itong ma-imbak para sa tungkol sa isang taon, bagaman maaari itong ma-imbak nang mas matagal.

Homogenization:

Ito ay tumutukoy sa proseso ng pagpasa gatas sa mataas na presyon sa pamamagitan ng maliit na butas. Ang taba globules masira at kumalat sa buong gatas pantay-pantay. Ito ay magbibigay sa isang pare-parehong komposisyon sa gatas at ginagawang mas kasiya-siya na walang pagdagdag o pagtanggal ng anumang mga nasasakupan. Gatas ay lilitaw maliwanag na puting bilang isang resulta ng mga nakakalat na taba globules. Karamihan sa mga gatas na makukuha sa merkado mga araw na ito ay homogenized.

Kaya, sa susunod na pagtingin mo ang mga pagawaan ng gatas pasilyo sa isang supermarket, hindi makakuha ng nalilito sa pagitan ng iba't ibang mga pagpipilian. Maaari mo na ngayong piliin ang isa na nababagay sa iyong mga pangangailangan ang pinakamahusay. Ngayon kami ay may maraming mga pagpipilian pagdating sa pagpili ng gatas na maiinom. Sa kasong ikaw ay hindi sigurado tungkol sa ang pinakamahusay na isa para sa iyo, ito ay mas mahusay na magtanong sa isang nutrisyunista at mag-enjoy ng isang malusog na pamumuhay.

Huwag kalimutan upang ibahagi ang iyong puna sa amin.

load...